O rețetă de sandvișuri fierbinți foarte satisfăcătoare și rapid de pregătit cu saury poate ajuta multe gospodine atunci când oaspeții decid în mod neașteptat să vină. De asemenea, face un mic dejun sau o gustare grozavă. Și aceste sandvișuri delicioase pot fi prezentate cu încredere la masa de sărbători ca o gustare, atât reci, cât și calde - delicioase sub orice formă.
Sandvișuri cu saury și ou
Sandvișurile sunt o gustare pentru toate ocaziile. Le puteți găti la micul dejun, puteți lua o gustare în orice moment al zilei, le puteți lua la picnic sau le puteți servi pe o masă de sărbători. Sandvișurile cu ciur și ouă sunt foarte gustoase și cu siguranță îți vor plăcea ție și familiei tale. Pentru mine, conservele de conserve este cea mai delicioasă și mă duce înapoi în copilăria mea îndepărtată, când mama pregătea sandvișuri cu acest pește anume. Vă recomand cu căldură să încercați aceste sandvișuri.
Ingrediente:
- paine prajita,
- un borcan de sori,
- branza procesata,
- ou,
- usturoi,
- maioneză,
- pătrunjel,
- sare si piper.
Metoda de gatire:
- Puneți cârlița într-un castron și zdrobiți cu o furculiță.
- Adăugați brânză procesată și, de asemenea, zdrobiți-o cu o furculiță. Rade oul și combina-l cu ciur și brânză. Citeşte mai mult:
- Se toaca patrunjelul si se trece usturoiul printr-o presa, se combina cu masa totala. Adăugați maioneză dacă doriți.
- Dacă brânza procesată este foarte moale, atunci maioneza poate să nu fie necesară. Adăugați sare și piper la tartina și amestecați bine.
- Uscați pâinea într-o tigaie fără ulei. Am folosit o tigaie pentru gratar. Îl poți usca pe ambele părți, dar îmi place pe o parte.
- Scoatem painea din tava si lasam sa se raceasca. Întindeți amestecul pregătit pe pâine și serviți imediat.
Sandvișuri calde cu saury
Ingrediente:
- Saira (conserve) – 1 conserve
- Ceapa – 1 cap
- Ou de pui - 1 buc.
- Pâine (lapte) – 1 chiflă
- Brânză (lapte) – pentru stropire
- Maioneză - 1,5 linguri.
- Sarat la gust
- Ierburi proaspete - după gust
Metoda de gatire:
- Sunt atât de încântat de gustarea de astăzi încât nici nu o pot descrie. Am făcut prima dată sandvișuri calde cu saury. Am spionat rețeta în notele vechi ale mamei mele în câmpurile „Sfaturi pentru oameni zgârciți”.
- Cât de crocante, gustoase și sățioase s-au dovedit a fi – aceste sandvișuri „mamei”. Felii subțiri de pâine umplute cu umplutură de saury sub capac de brânză, la cuptor - mmm, ce delicioasă.
- Sandvișurile calde cu saury, gătite la cuptor, sunt potrivite pentru prânz pe lângă primul fel de mâncare sau ca mâncare de gustare pentru un festin.
- Pentru a face sandvișuri ai nevoie de conserve cu unt adăugat sau natural, ca al nostru. Lapte, muștar, pâine feliată sau baghetă. O ceapă mică și un ou fiert. Sare, maioneza, marar proaspat sau patrunjel - dupa gust.
- Pâinea se taie în felii subțiri de aceeași lățime.
- Conservele trebuie refrigerate. După care se deschide borcanul, cea mai mare parte a lichidului este scursă, iar saurul în sine este pus într-un castron.
- Peștele se pasează cu o furculiță în carne tocată.
- Ceapa se taie cubulețe mici și se adaugă la saury.
- Conservele se pasează împreună cu ceapa.
- Oul de pui trebuie tăiat în cuburi și adăugat la umplutura de pește.
- Ouăle se amestecă cu umplutura. Se adauga maioneza dupa gust.
- Ierburi proaspete tocate.
- Toate ingredientele sunt amestecate într-o masă omogenă. Puteti adauga putina sare dupa gust.
- Fiecare felie de pâine este „unsă” cu generozitate cu soră tocată.
- Brânza se rade pe răzătoare fină.
- Întindeți într-un strat subțire deasupra umpluturii. Sandvișurile se pun pe o foaie de copt curată și apoi se lasă la cuptor pentru 10 minute.
- Brânza trebuie să se topească, iar feliile de pâine să se usuce și să se rumenească ușor pe fund.
- Sandvișurile fierbinți gata preparate cu saury sunt decorate cu ierburi și servite imediat.
- Este imposibil să nu încerci. O mușcătură și sandvișul s-a dizolvat în gură.
Sandvișuri cu saury
Ingrediente:
- Saira în ulei (conservă) - 1 cutie.
- Pâine - 1 buc.
- Brânză - 200 gr.
- Ceapa - 1 cap mic.
- Ou de pui - 2 buc.
- Pătrunjel - 3 crenguțe.
- Mărar - 3 crenguțe.
Metoda de gatire:
- Cand ai musafiri neasteptati, ii poti rasfata cu sandviciuri cu saury preparate rapid.
- Produsele pentru prepararea lor sunt simple ca trei ruble, iar gustul este foarte wow.
- Așadar, îți spun cum să faci aceste sandvișuri calde, în timp ce te uiți la fotografiile rețetei și te încurci!
- Umple două ouă cu apă rece și pune tigaia pe foc. Ouăle trebuie fierte tari, lăsate să stea în apă rece și apoi curățate de coajă.
- Tăiați pâinea în felii de aproximativ 0,5 cm grosime.
- Rupem borcanul cu sori, scurgem uleiul, taiem ceapa cubulete foarte mici sau chiar o dam pe razatoarea grosiera (dar sandviciurile cu ceapa tocata au un gust mai bun dupa parerea mea)
- Se ia un castron adânc și se adaugă în amestec ceapa și ciurul, apoi se zdrobește peștele cu o furculiță pentru a obține o masă omogenă.
- Apoi, adăugați două ouă la ciur și ceapă și, de asemenea, folosind o furculiță, măcinați totul într-o masă omogenă,
- Pentru a face umplutura suculentă, adăugați câteva lingurițe de maioneză la saury și amestecați totul din nou,
- Tocam verdeata foarte marunt si le punem in farfurie,
- Apoi, amestecăm totul bine pentru ultima oară, rade brânza pe o răzătoare grosieră, iar în acest moment putem presupune că avem totul pregătit pentru a ne pregăti sandvișurile calde cu saury.
- Acum nu ne rămâne decât să pregătim pâine prăjită din pâinea tăiată anterior, pentru care o dăm la cuptor pentru 10 minute ca să fie ușor coptă.
- O sa spun imediat ca dupa coacerea bazei sandviciurilor in cuptor, sandviciurile in sine vor fi uscate si tari, dar in acelasi timp fermecator de crocante (de fapt in acest scop le-am rumenit mai intai), dar daca vrei pentru a obține sandvișuri mai moi și mai fragede, trebuie să săriți peste acest pas și să formați vasul final pur și simplu pe o pâine feliată, fără a o coace în prealabil în cuptor.
- Deci, acum să întindem puțină maioneză pe pâine prăjită,
- Puneți umplutura de saury pe pâine și distribuiți-o uniform peste sandviș.
- Și stropește sandvișul cu brânză,
- Facem această procedură simplă cu toate sandvișurile,
- Și le trimitem la copt timp de 20 de minute într-un cuptor preîncălzit la 200 de grade,
- Concentrarea în principal nu asupra timpului, ci asupra stării de „topire” și coacere a stratului superior de brânză. Lăsați sandvișurile complet pregătite să se răcească puțin chiar pe foaia de copt,
- După care, puneți-le pe un vas separat și serviți imediat,
- Și aceasta este o fotografie de prim-plan cu sandvișuri cu saury proaspăt preparate.
- Pofta buna tuturor si mult succes in pregatirea retetei de sandviciuri calde descrisa mai sus.
Sandvișuri fierbinți cu ciur și castraveți
Ingrediente:
- 200 de grame de pește saury;
- 1 pâine neagră;
- 3 muraturi;
- 100 de grame de brânză tare;
- 2 catei de usturoi;
- 3 linguri de maioneza.
Preparare:
- Tăiați mai mulți castraveți murați în felii, iar pâinea neagră în felii. Se rade brânza pe răzătoarea grosieră și se adaugă maioneză, se amestecă bine pentru a forma o pastă de brânză, care trebuie folosită pentru a unge bucățile de pâine.
- Pe fiecare dintre ele se așează puțin cârliu și o a doua felie de castraveți, iar deasupra se adaugă puțină brânză rasă pentru gust și frumusețe. Coacem la cuptor 10-12 minute pana cand branza se topeste si painea devine crocanta. Sandvișurile fierbinți cu ciur și castraveți se potrivesc bine cu sosul tartar.
Sandvișuri delicioase cu saury
Acestea sunt sandvișurile mele preferate. Le-am încercat prima dată când aveam 13 ani și de atunci am avut un punct slab pentru ele. Cel mai simplu ca preparare și ingrediente, dar atunci când sunt combinați împreună iese foarte, foarte gustos. Inițial, sandvișurile se făceau pe pâine prăjită, dar ulterior am început să le gătesc pe pâine prăjită sau pur și simplu bucăți de pâine prăjite într-o tigaie uscată. Este mai bine să folosiți saury în ulei, are un gust mai bun cu el.
Ingrediente:
- saury conservat în ulei
- rosii
- oua fierte tari
- pâine sau pâine de grâu
- maioneză
- usturoi
- ulei pentru prăjit (dacă faceți un sandviș pe pâine prăjită)
Metoda de gatire:
- Tăiați roșiile și ouăle în cercuri.
- Se macina usturoiul (printr-o presa) si se amesteca cu maioneza.
- Tăiați pâinea în pătrate și prăjiți într-un prăjitor de pâine sau prăjiți crutoanele.
- Formați un sandviș: întindeți pâinea cu maioneză de usturoi, puneți deasupra o roșie, un ou și o bucată de pește. Se ornează cu maioneză.
Sandvișuri cu saury și ouă
Dacă aveți oaspeți neaștepți, vă sugerez să-i surprindeți cu atât de original sandvișuri cu saury și ouă. Acest aperitiv este preparat foarte simplu, din ingrediente ușor disponibile. Sandvișurile le-am făcut cu pâine cu stafide ușor dulce, așa că sandvișurile au ieșit cu o aromă interesantă. Dar o poți găti și cu pâine albă, în orice caz va ieși delicioasă. Din această cantitate de ingrediente am obținut 23 de sandvișuri mici. Incearca-l!
Ingrediente:
- Pâine „stafide” sau pâine albă - 1 pâine;
- sori în ulei - 1 borcan;
- castraveți proaspeți - 1-2 buc.;
- ouă de pui (fierte) - 2 buc.;
- brânză tare - 60-100 g;
- maioneza (am preparat-o cu maioneza de casa) - 1,5-2 linguri. l.;
- suc de lamaie si piper negru macinat - dupa gust;
- verdeturi (marar, patrunjel) pentru servire.
Metoda de gatire:
- Pentru a face sandvișuri veți avea nevoie de aceste ingrediente. Tăiați pâinea în bucăți.
- Curățați ouăle de pui fierte și tăiați în două părți. Separam galbenusurile de albusuri. Tăiați albușurile folosind un zdrobitor de cartofi sau un cuțit.
- Scurgeți uleiul de pe șurub și tocați-l cu o furculiță (nu prea mărunt). Răziți brânza tare.
- Se combină conservele, proteinele din pui și brânza, se condimentează cu maioneză, se adaugă suc de lămâie și piper negru măcinat după gust, se amestecă.
- Întindeți amestecul rezultat de ciur, ouă și brânză pe bucățile de pâine.
- Tăiați castravetele în inele pe podea. Se zdrobesc gălbenușurile cu degetele sau cu o furculiță.
- Pe fiecare bucată de pâine se așează două felii de castraveți, se așează o crenguță mică de mărar în centru, se decorează cu gălbenuș deasupra (pentru comoditate, iau gălbenușul cu o furculiță și îl stropesc pe sandviș).
- Sandvișurile strălucitoare și gustoase cu saury și ouă sunt gata. Crede-mă, este atât de ușor să-ți surprinzi oaspeții și pe cei dragi!
- Momente delicioase și plăcute!
Sandvișuri calde cu saury la cuptor
Ingrediente:
- Saury conservat -1 b
- Ou - 1 buc.
- Brânză procesată – 2 buc.
- Contopite
- pâine
- Usturoi - 3 catei
- Maioneză – 70 g (aproximativ 5 linguri).
Metoda de gatire:
- Puneți conservele într-un castron și zdrobiți-le cu o furculiță.
- Se adauga apoi oul si branza rasa.
- Se amestecă bine până se omogenizează.
- Dacă masa este foarte uscată, puteți adăuga lichid conservat.
- Într-un castron separat, amestecați usturoiul (prin presa de usturoi) cu maioneza.
- Tăiați pâinea în felii și acoperiți cu maioneză „usturoi”.
- Așezați cu atenție amestecul de sandvișuri cu sori deasupra.
- Rămâne doar să așezi sandvișurile pe o foaie (le poți acoperi mai întâi cu pergament sau folie pentru ca foaia de copt să nu fie spălată), să dai la cuptorul preîncălzit la 200 de grade și să coci până se rumenesc (15 minute) .
- Asta e, poți mânca. Și dacă rămân și se răcesc, vor deveni și mai gustoase!
Sandvișuri calde cu saury
Ingrediente:
- Baguette - 1 buc.
- Saury conservat – 1 conserve
- Ouă fierte - 2 buc.
- Brânză - 120 g
- Cremă 33% – 50 ml
- Sare - 1 praf
Metoda de gatire:
- Pregatim produse pentru sandviciuri calde cu conserve de peste.
- Se fierb ouăle tare.
- Tăiați ouăle fierte cu o furculiță sau un cuțit.
- Adăugați bucăți de saury conservat.
- Se macină ouăle și peștele până la omogenizare.
- Adăugați un praf de sare în cremă și amestecați.
- Tăiați bagheta în bucăți și turnați smântână peste fiecare.
- Acoperiți bucățile de baghetă cu tartina de ou-pește.
- Brânza se pisează pe o răzătoare grosieră și se presară pe sandvișuri.
- Pune sandvișurile cu conserve de pește, ouă și brânză la cuptorul preîncălzit (180 de grade) pentru 10-15 minute.
- Sandvișurile fierbinți gata preparate pot fi decorate cu o crenguță de rucola sau mentă.
- Sandvișurile calde cu saury coapte la cuptor vor face meniul mai variat și mai satisfăcător
Sandvișuri fierbinți cu saury și roșii
Ingrediente:
- 10-12 bucăți de pâine sau baghetă
- 250 gr. saury
- 2 rosii
- 200 gr. orice brânză tare
- maioneză
Metoda de gatire:
- Tăiați roșiile spălate în felii subțiri.
- Răziți brânza și amestecați-o cu o cantitate mică de maioneză.
- Așezați pirul pe o farfurie și pasați cu o furculiță până se omogenizează.
- Pe pâine se așează saury, deasupra roșii și brânză.
- Asezati sandviciurile rezultate pe o tava de copt (uscata sau usor unsa cu ulei de masline) si puneti-le in cuptorul preincalzit la 200 de grade pentru 20 de minute.
- Se serveste imediat sau se lasa sa se raceasca, se poate stropi cu ierburi.
Cum să faci sandvișuri fierbinți cu saury
Ingrediente:
- chifle sandwich – 6 buc.;
- conserve de pește – 250 g;
- brânză tare – 50 g;
- ouă – 3 buc.;
- usturoi – 2 catei;
- ceapa – 1 buc.;
- maioneză - 5 linguri. linguriţă;
- sare, piper negru măcinat.
Preparare:
- Se piseaza ciurul, se adauga ouale taiate cubulete mici, ceapa tocata, cascavalul ras si usturoiul trecut printr-o presa.
- Adăugați maioneză și amestecați totul bine. Taiati chiflele in jumatate pe lungime, intindeti umplutura si puneti la cuptorul preincalzit la 220 de grade pentru 5 minute Imediat ce crusta devine maro aurie, sandviciurile sunt gata.
Sandvișuri calde cu saury la cuptorul cu microunde
Ingrediente:
- pâine - 10 felii;
- ceapa – 1 buc.;
- sori în ulei – 1 bucată;
- mărar – 25 g;
- brânză - 120 g;
- ulei vegetal;
- maioneză.
Preparare:
- Prăjiți feliile de pâine în ulei vegetal pe ambele părți până se rumenesc. Prăjiți apoi ceapa tocată până devine transparentă.
- Se zdrobește cu o furculiță. Amesteca pestele cu ceapa prajita si mararul tocat. Ungeți fiecare felie de pâine cu maioneză pe o parte și puneți deasupra umplutura de pește. Se presară apoi cu brânză rasă și se coace în cuptorul cu microunde timp de 2 minute.
Sandvișuri calde cu saury
Sandvișuri excelente cu pește. Sanatoasa, gustoasa, apetisanta. Această rețetă de casă pentru sandvișuri calde cu saury folosește conserve. Este practic gata. Rămâne doar să pregătiți ingredientele, să petreceți puțin din timp pentru a pregăti o gustare minunată care va merge bine cu băuturile tari și pe masa festivă. Și într-o zi obișnuită le poți folosi pentru a ucide un vierme și a lua o gustare.
Ingrediente:
- Saira, o conserva de pește
- Pâine albă (pâine, dar mai ușor de feliat)
- Ouă de pui fierte, 3 până la 4 bucăți
- Brânză tare, 100-150 grame (pentru stropire)
- Unt (pentru tartinat), ulei vegetal (pentru prajit)
- Ceapă, 1 ceapă
- Maioneză, obișnuită
- Usturoi, 1 cățel (dacă doriți și vă place mai picant)
- Ierburi proaspete: mărar, pătrunjel
- Piper negru
Metoda de gatire:
- Fierbeți ouăle pentru sandvișuri fierbinți, dați-le prin răzătoare (gros) sau tocați-le mărunt.
- Tăiați verdeața.
- În primul rând, tăiați mărunt ceapa și prăjiți-o. Ar trebui să devină moale.
- Deschide borcanul cu sori și scurge marinata. Sortam pestele si scoatem oasele. Se pasează cu o furculiță simplă.
- Într-un bol potrivit, amestecați tot ce ați pregătit: ciur, ouă de pui, ceapă, usturoi zdrobit (opțional).
- Adăugați piper negru măcinat. Adăugați maioneză simplă. Ar trebui să fie o pastă groasă, dar nu curgătoare.
- Aplicați un strat subțire de unt pe fiecare felie de pâine albă. Aplicați răspândirea rezultată.
- Se pune la cuptorul incins. Până la 10 minute. Controlați procesul, deschideți în 2-3 minute, stropiți cu brânză tare rasă.
- Acestea sunt toate etapele pregătirii sandvișurilor calde. Este timpul să luați o gustare sau doar o gustare.
Sandviș fierbinte cu ciur și roșii
Ingrediente:
- 1 bagheta frantuzeasca;
- 2 roșii roșii;
- 1 conserve de saury conservat;
- 150 de grame de brânză tare;
- 1 pachet de maioneza.
Preparare:
- Deschideți o cutie de conserve și turnați conținutul acesteia într-un castron mic, unde va trebui să zdrobiți peștele cu o furculiță. Spălați roșiile și tăiați-le rondele mari, sărați-le și lăsați-le deoparte împreună cu peștele.
- Brânza tare se macină cu o răzătoare fină în fâșii, pe care le amesteci cu maioneză într-un alt bol. Pune o lingură de pește pe o bucată de baghetă, o felie de roșie ca al doilea strat și deasupra un strat de amestec de brânză-maioneză.
- Așezați sandvișurile cu ciur și brânză pe o foaie mare de copt și coaceți la cuptor timp de 15 minute la aproximativ 200 de grade Celsius.
Sandvișuri calde cu ciur și ierburi la cuptorul cu microunde
Ingrediente:
- 10 felii de pâine;
- 1 ceapă;
- 1 cutie de sori in ulei;
- 1 buchet mic de marar;
- 50 de grame de brânză tare;
- 2 linguri ulei vegetal;
- 2 linguri de maioneza.
Preparare:
- Mai întâi, pregătiți crutoanele prăjind felii de pâine albă în ulei vegetal până se rumenesc. Prăjiți ceapa tocată mărunt în același ulei și așteptați până devine transparentă. Se amestecă prăjeala cu peștele și se adaugă ierburi, cum ar fi mărar, la amestec.
- Acoperiți fiecare felie cu umplutura de sandviș finită, garnisită cu ierburi și coaceți în cuptorul cu microunde timp de cel mult două minute.
Sandvișuri cu saury
Ingrediente:
- 200 g branza
- 3 crengute de marar si patrunjel
- 2 oua
- 1 pâine, ceapă și conserve de conserve în ulei
Metoda de gatire:
- Cum să gătești sandvișuri cu ciur, ou și brânză la cuptor:
- Se fierb ouăle tari, se răcesc, se curăță și se toacă foarte fin sau se dau pe răzătoare.
- Tăiați pâinea în bucăți de 1 cm grosime.
- Deschideți conserva conservată și pasați cu o furculiță.
- Tăiați ceapa.
- Se amestecă ceapa, peștele și ouăle, se condimentează cu maioneză și se amestecă până la omogenizare, adăugând și ierburi tocate mărunt.
- Puneți umplutura preparată pe pâine, neteziți-o și puneți brânză rasă deasupra fiecărui sandviș.
- Coacem sandvișurile în cuptorul preîncălzit la 200 de grade pentru aproximativ 15-20 de minute sau până când brânza se rumenește și se topește.
Sandvișuri clasice cu saury
Ingrediente:
- Conserve de peste saury - 1 borcan (230-250 gr.);
- Ouă de pui - 2 ouă;
- Brânză de cârnați - 100 gr.;
- Ceapa - 1 ceapa mica;
- verdeturi de marar - 50 gr.;
- maioneza - 2 linguri;
- Pâine brună - după cum este necesar.
Metoda de gatire:
- Saury se scoate din borcan într-o cană, împreună cu lichidul, și se frământă cu o furculiță.
- Apoi se adaugă în bolul cu pește ceapa decojită și tocată.
- În continuare, ouăle de găină se fierb tari, se toacă și se adaugă în bolul cu ciur și ceapă.
- După aceasta, brânză de cârnați, pre-răzuită pe răzătoare fină, se pune într-o cană.
- Apoi, se adaugă maioneză în masa de pește și totul se amestecă. Citeşte mai mult:
- Acum trebuie să tăiați subțire pâinea neagră. Apoi trebuie să puneți umplutura de saury pe o bucată de pâine și să o acoperiți cu o altă bucată de pâine neagră deasupra.
- După aceasta, trebuie să tăiați sandvișul rezultat strict în diagonală.
Mulți oameni cunosc o salată făcută din pește conservat în ulei cu adaos de ou fiert de pui, ceapă, ierburi proaspete și maioneză. Consistența sa aproape omogenă, asemănătoare pateului, te face să vrei să-l întinzi pe o bucată de pâine sau cruton. Așadar, de ce să nu pregătim inițial gustarea în acest fel - sub formă de sandvișuri cu saury și ou?
Ingrediente
- 150 g conserve de saury
- 1–2 ouă de găină
- 2-3 linguri. l. maioneză
- 3-4 fire de pătrunjel proaspăt
- 2 praf de sare
- 2 vârfuri de piper negru
- 2-3 felii de pâine
- 2-3 frunze de salata verde.
Pregătirea
1. Deschideți un borcan de conserve. Transferați cantitatea necesară într-un castron și zdrobiți cu o furculiță sau o linguriță. Puteți obține o consistență mai uniformă sau puteți lăsa bucăți.
2. Se fierb tare câteva ouă mici sau unul mare, se curăță de coajă, se toacă mărunt sau se pasează cu o furculiță și se pune într-un castron cu peștele.
3. Puteți adăuga ceapă (pre-murată) sau eșalotă. De asemenea, adăugați în bol și ierburi proaspete tocate, cum ar fi pătrunjelul, apoi maioneză. Sarați ușor și adăugați condimente după gust.
4. Luați câteva bucăți de pâine pentru sandwich. Este convenabil să cumpărați pâine deja feliată la magazin. Se poate prăji ușor sau se usucă la cuptor până se rumenește.
5. Amestecați produsele în bol până obțineți o masă aproape omogenă, asemănătoare unui pateu.
Dacă aveți oaspeți neaștepți, vă sugerez să-i surprindeți cu atât de original sandvișuri cu saury și ouă. Acest aperitiv este preparat foarte simplu, din ingrediente ușor disponibile. Sandvișurile le-am făcut cu pâine cu stafide ușor dulce, așa că sandvișurile au ieșit cu o aromă interesantă. Dar o poți găti și cu pâine albă, în orice caz va ieși delicioasă. Din această cantitate de ingrediente am obținut 23 de sandvișuri mici. Incearca-l!
Ingrediente
Pentru a pregăti sandvișuri cu saury și ouă veți avea nevoie de:
Pâine „stafide” sau pâine albă - 1 pâine;
sori în ulei - 1 borcan;
castravete proaspăt - 1-2 buc.;
ouă de pui (fierte) - 2 buc.;
brânză tare - 60-100 g;
maioneza (am preparat-o cu maioneza de casa) - 1,5-2 linguri. l.;
suc de lamaie si piper negru macinat - dupa gust;
verdeturi (marar, patrunjel) pentru servire.
Etape de gătit
Pentru a face sandvișuri veți avea nevoie de aceste ingrediente.
Curățați ouăle de pui fierte și tăiați în două părți. Separam galbenusurile de albusuri. Tăiați albușurile folosind un zdrobitor de cartofi sau un cuțit.
Scurgeți uleiul de pe șurub și tocați-l cu o furculiță (nu prea mărunt). Răziți brânza tare.
Se combină conservele, proteinele din pui și brânza, se condimentează cu maioneză, se adaugă suc de lămâie și piper negru măcinat după gust, se amestecă.
Întindeți amestecul rezultat de ciur, ouă și brânză pe bucățile de pâine.
Tăiați castravetele în inele pe podea. Se zdrobesc gălbenușurile cu degetele sau cu o furculiță.
Pe fiecare bucată de pâine se așează două felii de castraveți, se așează o crenguță mică de mărar în centru, se decorează cu gălbenuș deasupra (pentru comoditate, iau gălbenușul cu o furculiță și îl stropesc pe sandviș). Sandvișurile strălucitoare și gustoase cu saury și ouă sunt gata. Crede-mă, este atât de ușor să-ți surprinzi oaspeții și pe cei dragi!
Probabil, puțini oameni își dau seama că se pot face lucruri delicioase cu conserve de pește. Vă vom spune acum cum să faceți sandvișuri calde cu saury.
Sandviș cald cu saury
Ingrediente:
- bagheta – 12 felii;
- roșii – 2 buc.;
- conserve de ciur – 250 g;
- brânză - 150 g;
- maioneză.
Pregătirea
Brânza se pisează pe răzătoarea fină, se zdrobește piureul cu o furculiță și se taie roșiile felii. Amesteca branza cu maioneza. Pe o bucată de baghetă se așează saury, deasupra roșii și se unge totul cu amestecul de brânză. Se unge o tavă de copt cu ulei vegetal, se pun sandvișurile și se dau la cuptor. Coaceți la o temperatură de 200 de grade timp de 20 de minute.
Reteta de sandviciuri calde cu saury
Ingrediente:
- conserve de ciur – 1 borcan;
- pâine neagră – 0,5 pâini;
- castraveți murați – 3 buc.;
- brânză - 100 g;
- usturoi – 2 catei;
- maioneză.
Pregătirea
Tăiați castraveții în felii, dați pe răzătoare brânza și zdrobiți. Amesteca branza cu usturoiul tocat si maioneza. Ungeți feliile de pâine neagră cu amestecul de brânză. Deasupra așezați saury, apoi felii de castraveți. Se presară sandvișurile cu brânză rasă și se dau la cuptorul preîncălzit pentru 10 minute.
Cum se prepară sandvișuri fierbinți cu saury?
Ingrediente:
- chifle sandwich – 6 buc.;
- conserve de pește – 250 g;
- brânză tare – 50 g;
- ouă – 3 buc.;
- usturoi – 2 catei;
- ceapa – 1 buc.;
- maioneză - 5 linguri. linguriţă;
- sare, piper negru măcinat.
Pregătirea
Se piseaza ciurul, se adauga ouale taiate cubulete mici, ceapa tocata, cascavalul ras si usturoiul trecut printr-o presa. Adăugați maioneză și amestecați totul bine. Taiati chiflele in jumatate pe lungime, intindeti umplutura si puneti la cuptorul preincalzit la 220 de grade pentru 5 minute Imediat ce crusta devine maro aurie, sandviciurile sunt gata.
Sandvișuri calde cu saury la cuptorul cu microunde
Ingrediente:
Pregătirea
Prăjiți feliile de pâine în ulei vegetal pe ambele părți până se rumenesc. Prăjiți apoi ceapa tocată până devine transparentă. Se zdrobește cu o furculiță. Amesteca pestele cu ceapa prajita si mararul tocat. Ungeți fiecare felie de pâine pe o parte și puneți deasupra umplutura de pește. Se presară apoi cu brânză rasă și se coace în cuptorul cu microunde timp de 2 minute.
Sandvișurile cu castraveți și castraveți sunt atât de ușor de preparat încât pot fi făcute în doar 5 minute pentru a trata oaspeții neaștepți. Cu toate acestea, această delicatesă simplă are un loc și pe o masă de sărbători mai sofisticată: o combinație de conserve de pește delicios cu un castravete murat (sau acru) va servi ca un aperitiv excelent chiar și în mijlocul abundenței de alte lumini și guri de apă. bucate.
Ingrediente
- 3-4 felii de pâine
- 150 g conserve de saury
- 3-4 fire de pătrunjel proaspăt
- 1 lingura. l. maioneză cu conținut scăzut de grăsimi
- condimente după gust
- 1–2 castraveți murați
Pregătirea
1. Cumpărați pâine feliată din orice făină - secară, grâu, cereale integrale (sau tăiați-o singur în bucăți de aceeași grosime). Puteți folosi pâine fără drojdie cu adaos de semințe de floarea soarelui, in, semințe de susan și tărâțe.
2. Deschide borcanul cu saury. Pune puțin într-un bol și toacă cu o furculiță.
3. Adăugați maioneză și ierburi proaspete tocate la pește și câteva condimente dacă doriți. Amesteca totul.
4. Întindeți bucățile de pâine cu pateul de pește rezultat. Pâinea poate fi prăjită în avans într-o tigaie, uscată la cuptor sau la prăjitor de pâine.
5. Tăiați castraveții fâșii sau felii și puneți pe sandvișuri.