Skillnad mellan tarminfektion och matförgiftning. Förgiftning eller tarminfektion, hur skiljer man åt? Hur man skiljer matförgiftning från en tarminfektion

De flesta fall av förgiftning orsakas av den snabba spridningen av Staphylococcus aureus och Escherichia coli i livsmedel. Förgiftning orsakas oftast av lågkvalitativa produkter som har gått ut eller de som lagrats under olämpliga förhållanden eller förberedda i strid med sanitära standarder.

Förgiftning orsakas också ofta av växter som samlas in och konsumeras genom okunnighet eller slarv.

Testa dig själv

De första tecknen på förgiftning kan uppträda en halvtimme efter att ha ätit mat av låg kvalitet, men oftast efter 4-6 timmar, och ibland efter en dag.

Typiska symtom på förgiftning: diarré (vattnig, illaluktande avföring med osmälta matrester), kraftigt illamående, upprepade kräkningar.

Utmärkande är också svaghet, yrsel, feber, frossa, tyngd eller smärtsamma kramper i magen, gasbildning och överdriven salivutsöndring.

Kom ihåg

Oftast orsakas förgiftning av mejeriprodukter och fermenterade mjölkprodukter, kakor och bakverk med grädde, glaserad ostmassa, mjukost, kokt korv, patéer, ägg, hemgjord majonnäs, sallader klädda med majonnäs eller gräddfil, tomater och tomatjuice, soja groddar.

Första hjälpen

Vid de första tecknen på matförgiftning ska patientens mage sköljas för att tömma den. För sköljning kan du använda en svag (ljusrosa) lösning av kaliumpermanganat, filtrerad genom ett pappersfilter eller fyrlagers gasväv.

En lösning av bakpulver (1 tesked per 1 liter kokt vatten) eller bordssalt (2 jämna matskedar per 5 liter vatten) är också lämplig.

Tvättlösningen måste beredas i förväg i mängden 8-10 liter. Det måste vara varmt (temperatur - 35-37 °C) för att förhindra hypotermi i kroppen, samt sakta ner tarmens motilitet, vilket kommer att sakta ner rörelsen av giftiga ämnen genom mag-tarmkanalen.

Vid den första dosen måste du dricka från 2-3 till 5-6 glas och framkalla sedan kräkningar genom att irritera tungroten med två fingrar.

Tvättproceduren måste upprepas tills det rinnande vattnet är rent.

Vi måste försöka ge patienten fullständig vila om han huttrar, slå in honom varmt.

Den första dagen är det bättre att avstå från mat, på den andra dagen kan du introducera buljong, mosade grönsakssoppor med ris, slemavkok, gradvis utöka menyn. Fram till fullständig återhämtning bör du undvika inlagd, kryddig, salt och rökt mat som irriterar magslemhinnan. Patienten rekommenderas att dricka kokt vatten, svagt sött te, bärfruktdrycker och gelé. Kolsyrade drycker är förbjudna.

På en lapp

Vid förgiftning tas enterosorbenter. Dessa läkemedel binder och tar bort gifter, gifter, bakterier och bakterier från kroppen, vilket förhindrar att giftiga ämnen kommer in i blodet. De hjälper till att lindra symtom på förgiftning och normalisera en persons tillstånd.

För att förhindra uttorkning orsakad av kräkningar och diarré, används speciella saltlösningar för att fylla på vätskeförlusten och återställa syra-basbalansen störd på grund av förlust av elektrolyter. De produceras vanligtvis i form av pulver, som måste spädas i en liter varmt kokt vatten. Den resulterande lösningen i en mängd av 10 ml/kg kroppsvikt bör drickas efter varje lös avföring i små klunkar, fördela portionen över en timme.

Om diarré åtföljs av kräkningar, bör en extra lösning på 10 ml/kg kroppsvikt tas efter varje attack av kräkningar.

Förresten

Vid förgiftning (inklusive matförgiftning, men speciellt med droger eller alkohol) lider levern, eftersom det är detta organ som måste neutralisera gifter och ta bort dem från kroppen. Leverskyddande läkemedel - växtbaserade eller som innehåller essentiella fosfolipider - hjälper till att återställa normal leverfunktion.

För att förbättra leverfunktionen används också kosttillskott som innehåller lecitin, aminosyror, antioxidant vitamin A, C, E, selen och krom och omega-3 fleromättade fettsyror.

Till läkaren!

Oftast försvinner symtomen på förgiftning av sig själva inom en vecka, endast symtomatisk behandling är tillräcklig. Men i vissa fall är förgiftning farlig. Var noga med att söka medicinsk hjälp om:

• mot bakgrund av tarm- och magstörningar upplever patienten svår huvudvärk, smärta i njurarna, levern eller andra inre organ;
• patienten har hög temperatur, kraftig svettning och en kvävningskänsla;
• ett litet barn eller en äldre person har förgiftats;
• det finns en misstanke om att du har blivit förgiftad av svamp;
• Allvarliga kräkningar och diarré kvarstår i två dagar;
• symtom på förgiftning varar längre än en vecka.

SOS!

Särskilt farliga är förgiftningar från hemburkmat, där botulinumtoxin har bildats på grund av felaktig beredningsteknik, vilket orsakar en allvarlig sjukdom - botulism.

Symtom

: ökad muskelsvaghet, frekvent ytlig andning, vidgade pupiller, muskelpareser eller förlamningar, muntorrhet, kräkningar, lös avföring, synnedsättning, talförstöring, avsaknad av ansiktsuttryck, blek hud.

Ögonmusklerna och struphuvudet påverkas först, sedan andningsmusklerna. Botulism kan vara dödlig, så om du misstänker det bör du omedelbart ringa en ambulans.

Förebyggande

Det bästa förebyggandet av matförgiftning är efterlevnad av hygienregler vid tillagning av mat, korrekt förvaring av mat och grundläggande vaksamhet.

Var uppmärksam på matens färg, lukt och smak. En obehaglig rutten lukt, en sur smak och en stickande känsla på tungan bör uppmärksamma dig. Ett tecken på att produkten är bortskämd kan vara en förändring i dess konsistens eller utseendet av slem på dess yta.

Utan att ångra, släng möglig mat, bortskämda grönsaker och frukter, även om bara en liten tunna, svullna burkar och påsar med juice eller mejeriprodukter har ruttnat.

En burk "upprullad" med ett järnlock ska öppnas med en karakteristisk pop, vilket indikerar att den var hermetiskt förseglad. Om det inte fanns någon bomull, bör konserver inte ätas.

När du köper, se till att kontrollera produktionsdatum och hållbarhet för produkterna och förpackningens integritet.

Kontrollera ditt kylskåp regelbundet.

Köp inte färdiga sallader klädda med majonnäs: de förstörs mycket snabbt.

Observera temperaturförhållandena för matlagning.

Tvätta grönsaker och frukter, disk och bestick och händer noggrant innan du äter och lagar mat.

Innan du bryter ett ägg, tvätta det med tvål.

Byt kökshanddukar och disksvampar oftare, eftersom de samlar på sig patogena bakterier.

Skaffa några skärbrädor. Grönt, grönsaker och frukter, ostar och korvar ska inte skäras på en bräda där rått kött och fisk skurits.

Förvara inte rått kött och fisk och färdiglagad mat i samma fack i kylskåpet.

Förbered inte mycket mat för framtida bruk. Färdiglagad mat bör inte förvaras i kylen längre än tre dagar.

Var kräsen när du väljer matställen.

Läkemedel

Kom ihåg att självmedicinering är livshotande konsultera en läkare för råd om användningen av mediciner.

Matinfektioner och förgiftningar blir orsaker till människors sjukdom. När det finns en stor ansamling av patogena mikroorganismer skadas kroppen hos ett stort antal människor. För att förstå infektionsproblemen måste du ta hänsyn till alla risker och förebygga sjukdomar.

Infektionsproblem

Matinfektioner skiljer sig från förgiftning genom att mikroorganismer lätt överförs till andra om sanitära och hygieniska standarder inte iakttas. När infektionen blir utbredd ska de sjuka behandlas av specialister. Det bör förebyggas, särskilt om sjukdomar inträffat i förskola och skolinstitutioner.

Farliga förhållanden är när kroppens styrka avtar. Mänsklig immunitet tillåter andra att passera igenom, vilket skapar gynnsamma förutsättningar för förvärv av kroniska sjukdomar. Vissa infektioner kan stanna inne under en livstid. Praktiska händelser gjorde det möjligt att skapa sjuklighetsstatistik, enligt vilken de främsta orsakerna till infektion identifierades.

Grundläggande definitioner

Patogena mikroorganismer orsakar matinfektioner beroende på typ:

• Bakterier som är farliga för djur är zoonoser.
• Antroponoser orsakar endast sjukdomar hos människor.
• Blandade typer av mikroorganismer är zooantroponoser som människor blir infekterade med dem från boskap.

Livsmedelsburna infektioner är olika, beroende på vilka patogener som orsakade dem:

• zooantroponoser provocerar brucellos, pest, mjältbrand;
• antroponoser orsakar dysenteri, kolera och tyfoidfeber.

Både djur och människor kanske inte har symtom på sjukdom, men är samtidigt smittbärare. Ofta sker infektion genom oprövad mjölk eller kött.

Isolerade åkommor:

• bakteriellt ursprung: livsmedelsinfektion - toxikoinfektion, berusning - resultatet av att konsumera mat mättad med toxiner;
• icke-bakteriell.

Du kan bara fånga infektionen från infekterade produkter. Personen själv blir bärare. De flesta mikroorganismer kan överleva i luft. Medan de bevaras, reproducerar de inte. Först när de kommer in i en levande organism blir de aktiva.

Sjukdomskällor

Mikroorganismer som orsakar livsmedelsburna infektioner finns inte i aktiv form i livsmedel om inte gynnsamma förhållanden råder. När temperaturen stiger börjar bakterier föröka sig. Följande faktorer bidrar till tillväxt:

• konstant fuktighet;
• närvaron av svampar, fibrer;
• söt miljö är den bästa provokatören av infektion;
• toxiner som botulism kan ofta hittas i hemlagat konserverat kött och kyckling;
• mjölk, köttprodukter och korv innehåller salmonella.

Om du noggrant kontrollerar de listade produkterna kan du undvika farlig kontaminering. I dessa produkter utvecklas patogena organismer omedelbart vid varma temperaturer. Även en timme under solen blir kött och ägg smittkällor. Matinfektioner och förgiftningar inträffar samtidigt.

De har utmärkande egenskaper:

• Patogena mikroorganismer efter infektion kan överföras till omgivande människor förgiftning uppstår på grund av ansamling av toxiner i mat;
• infektioner finns i alla produkter - bortskämda och oförstörda;
• en person kan bara bli förgiftad av inaktuell mat;
• infektioner kan bosätta sig i människokroppen under lång tid och göra sig kännbara efter några dagar;
• förgiftning observeras omedelbart, inom högst tre timmar;

En produkt kan få ett stort antal människor att må illa på en gång.

Allmänna tecken på infektion

Att må dåligt flera timmar efter att ha ätit kan tyda på förgiftning. En matinfektion har kommit in i kroppen. Symtom på sådana tillstånd:

• Yrsel.
• Kräkas.
• Förhöjt blodtryck.
• Kramper i bukområdet.
• Gasbildning i tarmarna.
• Diarré, allmän svaghet i kroppen.

Patienten upplever en uppsättning sådana åkommor när akuta matinfektioner upptäcks. Diarré kan uppstå mycket senare, allt beror på externa faktorer och koncentrationen av patogener i livsmedel. Det första tecknet på förgiftning är brist på aptit. Magen börjar svälla. Smärtsamma tillstånd uppstår som blir värre när man går.

Efter några timmar uppstår en lavinliknande ökning av tarmspasmer. Personen får långvarig diarré. Under denna period kämpar de mot kliniska symtom Efter att matinfektionen har lagt sig försöker de registrera symtomen och genomföra en undersökning av patienten angående konsumtion av mat av låg kvalitet.

I de flesta fall är de allmänna tecknen på sjukdom desamma för alla människor. För att fastställa den sanna orsaken till förgiftning kommer laboratorietester av biomaterialet att krävas. Utan en sådan procedur kommer ingen läkare att kunna ställa en korrekt diagnos.

Patogena mikroorganismer i mjölk

De vanligaste fallen av livsmedelsinfektioner observeras i fall av förgiftning med mjölk av låg kvalitet och dess derivat. Fallet gäller oftast hemmagjorda produkter. Baserat på testresultaten bestäms djuret vars mjölk har förändrats i sin fysiska och kemiska sammansättning:

• När man lider av tuberkulos observeras en ökning av mängden fett och en minskning av proteinenheter. Mjölken smakar salt.
• Sjukdomen brucellos är mindre märkbar, mjölken förblir densamma.
• Komplikationer av leukemi leder till en ökning av fett och torrsubstans. Kasein och laktos reduceras. Ett stort antal leukocyter finns i ett sjukt djur.
• När man lider av mul- och klövsjuka sitter mjölk inte bra i den jästa mjölken. Leukocyter och mängden fett ökar. Drycken smakar bittert, djuret minskar produktionen.
• En sjukdom som mastit förstör också mejeriprodukter. Det finns en ökning av leukocyter i mjölk.

Giftiga infektioner ger symptom som liknar förgiftning, men de överförs lätt till andra. Mikroorganismer förökar sig inuti livsmedel och i människokroppen. Denna åkomma är lätt att förväxla och kommer att kräva en fullständig undersökning för att göra en korrekt diagnos.

Förorenad mjölk kännetecknas av följande särdrag: formen av fettkulor på vätskans yta. Rundade egenskaper indikerar normal hälsa hos husdjuret. Patologiska siffror från suddighet indikerar en förändring i sammansättningen. Analysen tar dock hänsyn till säsongsvariationen i de mätningar som görs, samt under vilka förhållanden kon hålls.

Typ av sjukdom

Livsmedelsburna virusinfektioner kan orsakas av en mängd olika virus. De smittar inte bara av andra, utan även till den sjuke själv. Bakterier sprids i inre organ. De kommer in i magen, tarmarna och sätter sig i de övre luftvägarna.

En stigande infektion kan uppstå när lungorna och sedan bronkialsystemet påverkas. Rotavirusskador på inre organ är de vanligaste. Livliga symtom inkluderar tarmbesvär och allmän sjukdomskänsla. Diarré ger vika för gaser och förstoppning. Kroppstemperaturen stiger ofta, och en röd hals observeras. Det är ingen smärta när man sväljer mat. Feberspasmer förekommer i kroppen.

Följande typer av infektioner särskiljs:

• Listade rotavirus i grupp A.
• Enterovirus.
• Reovirus.
• Adenovirus.

Alla grupper etableras genom laboratorietester. Behandlingsprinciperna är praktiskt taget desamma, men individuell terapi väljs för varje infektion. Ett viktigt steg på vägen till att bota är att fastställa källan till sjukdomen och helt eliminera den. Alla ovanstående typer har speciell vitalitet inuti vattniga ansamlingar. Vissa arter tål till och med värme och kemisk behandling.

Hur blir de smittade?

Livsmedelsburna tarminfektioner har vanliga överföringsvägar till en frisk person:

• Brott mot villkoren för produktion och lagring av livsmedel.
• Underlåtenhet att följa sanitära och hygieniska regler, detta inträffar ofta hos små barn.
• Brist på övervakning av kroppens tillstånd efter att ha deltagit i offentliga evenemang, innan man går in i skolan eller dagis.
• Det enda sättet att förgifta en person är genom oral penetration av mikrober. Mikroorganismer kommer in i tarmen endast genom munnen. De utvecklas inuti den tunna sektionen, ständigt sjunkande längre.
• Avföringen från en sjuk person innehåller mer än en miljon patogena mikrober. Därför, under perioden med exacerbation av infektion, rekommenderas det att fokusera på sanitära och hygieniska procedurer.

Smutsiga händer har alltid burit på livsmedelsburna infektioner. Sjukdomar hittades oftare hos slarviga människor, såväl som hos små barn på grund av deras bristande förståelse för problemets betydelse eller deras föräldrars oansvariga beteende. Mindre vanligt är att infektionen överförs av luftburna droppar.

Utbrott av smittsamma förgiftningar observeras genom direktkontakt med husdjur på landsbygden. Epidemier inträffar under vår-höstperioden. Aktiva former av virus och bakterier finns kvar i maten under lång tid. Om produkter lagras och bearbetas felaktigt börjar patogena mikroorganismer växa.

Adenovirus finns kvar efter patienten på personliga föremål, disk och i sängen. För inflammation åtföljd av akuta åkommor i tarmarna är det bättre att följa strikta sanitetsregler.

Exacerbationsfas

Akuta perioder av sjukdomen kännetecknas av en minskning av en persons allmänna välbefinnande. Avancerade stadier av förgiftning ledde till och med till dödsfall. Medicinsk hjälp måste tillhandahållas i tid. Den sista utvägsåtgärden för att rädda patientens liv är att tvätta mage och tarmar med speciella lösningar.

Efter proceduren avlägsnas patogena mikroorganismer tillsammans med fördelaktiga. Därför, för att återställa frisk mikroflora, används kraftfull terapi under hela återhämtningsperioden. Den mest kraftfulla perioden av komplikationer inträffar den första dagen efter infektion. Om symtomen inte avtar i mer än 7 dagar, kräver patienten obligatorisk sjukhusvistelse och akut terapi för att förstöra patogenerna.

Alla förgiftningar sker mot bakgrund av en hög kroppstemperatur på mer än 38 grader. Patienten klagar över frossa, febriga manifestationer och underlåtenhet att acceptera färsk mat. Han kommer att behöva följa en diet och ta mediciner. Kräkningsförhållanden kombineras med konstant diarré. Alla människor klarar inte av detta, så de flesta drabbade föredrar att uppleva sin sjukdom på en klinik.

Smärta uppstår i huvudet, magen och nedre delen av buken. En hosta, något som ont i halsen eller en allergisk attack kan utvecklas. Alla inflammatoriska processer åtföljs av exacerbation i lymfsystemet. Noderna sväller märkbart. I detta ögonblick kan det vara farligt att vara nära patienten. infektionen överförs lätt genom hushållsföremål.

Hur man slåss: allmänna metoder

Förebyggande av livsmedelsburna infektioner börjar med efterlevnad av sanitära och hygieniska regler för att hålla boskap. De väljer noggrant matprodukter och litar bara på pålitliga tillverkare. Under den varma årstiden, ägna särskild uppmärksamhet åt förändringen i färgen på färskt kött till mörka toner.

Det rekommenderas inte att använda utgången mat även som stekingredienser. Kokt kött är säkrast att äta, men det går inte att lagra länge. Berörda produkter förstörs enkelt bortskaffande i jorden kommer att leda till ett utbrott av förgiftning i området.

Virus är inte bara resistenta mot kemikalier i kött, utan kvarstår även under stekning. Enligt sjukdomsstatistiken inträffar toppen av infektioner och matförgiftning på sommaren. Varmt väder främjar spridningen av patogena mikroorganismer.

Medicinska typer av kontroll

För att eliminera akuta komplikationer undertrycks livsmedelsburna infektioner med läkemedel. Behandling ordineras omedelbart vid de första tecknen på förgiftning. Apoteksprodukter är utformade för att minska koncentrationen av patogener i tarmarna. Patienter ordineras omedelbart massor av varma drycker och mediciner: aktivt kol, Polysorb, Enerosgel. De absorberar bakterier och virus och lämnar kroppen naturligt.

Vid mild förgiftning rekommenderas att man uppmanar till avlägsnande av osmält mat. En svag lösning av kaliumpermanganat används för att skölja magen. Några glas av produkten hjälper till att rena kroppen naturligt. Moderna läkemedel har en liknande effekt: "Gastrolit", "Regidron".

Receptet av kraftfulla antibiotika bör utföras endast efter en fullständig undersökning av kroppen med laboratoriemetoder på kliniken. Ett felaktigt valt botemedel kommer att leda till ett efterföljande utbrott av en annan inflammation eller infektion hos nära och kära. Det finns symtom på en matinfektion, efter uppkomsten av vilken det är omöjligt att fördröja sjukhusvistelse. Dessa inkluderar blod i avföringen, paroxysmal hosta, kroppstemperatur över 39 grader, medvetslöshet och delirium.

En tarminfektion (eller rotavirus) förväxlas ofta med matförgiftning. Detta beror på att de huvudsakliga symptomen är väldigt lika. I båda fallen lider en person av illamående, buksmärtor, rikliga kräkningar och diarré. Men det finns också särskiljande tecken som inte tillåter att dessa två helt olika sjukdomar förväxlas.

Inte alla medel vi är vana vid att behandla magbesvär kan effektivt hjälpa mot en virussjukdom. Vissa mediciner kan till och med förvärra situationen. Därför är det viktigt att vara uppmärksam på de karakteristiska symtomen på sjukdomen och sedan välja behandlingsmetoder, vare sig det är farmaceutiska läkemedel eller traditionella recept.

Symtom och kännetecken

Den kliniska bilden av matförgiftning och tarminfektion har faktiskt många av samma tecken. Men det finns också symtom som kan hjälpa till att skilja sjukdomar från varandra:

1. En tarminfektion är en virussjukdom som samtidigt har tecken på matförgiftning och ARVI. Det vill säga fenomen som rinnande näsa, torrhosta och hög temperatur kan observeras.
2. Rotavirus påverkar alla slemhinnor i kroppen, inte bara magen. Därför indikerar en röd hals och ögon närvaron av viruset. Konjunktivit eller ständigt rinnande ögon observeras ofta, vilket inte händer med bara en kränkning av magens funktioner.
3. Karaktären på pallen skiljer sig också. Vid förgiftning uppstår lös diarré under en eller två dagar, varefter avföringen återgår till det normala. Under en virussjukdom är lerliknande gråaktig flytning möjlig på den andra dagen, eller blod uppträder i vattnig diarré (i de allvarligaste fallen).
4. Rotavirus påverkar ofta urinens färg. Den blir mycket mörkare och har en stickande lukt som påminner om ammoniak. Med magproblem uppstår sådana fenomen som regel inte.
5. Det finns några distinkta tecken även under inkubationstiden för sjukdomen. Under förgiftning föregås illamående och kräkningar av kraftigt "knottande" och uppblåsthet. Och viruset orsakar ofta preliminär allvarlig inkontinens av gaser som har en mycket stickande förruttnelselukt.

Utöver ovanstående bör du vara uppmärksam på människors välbefinnande runt patienten. Viruset "dödar" familjemedlemmar en efter en när de blir infekterade. Om kräkningar och diarré uppträdde hos alla samtidigt, bör orsaken sökas i livsmedelsprodukterna som offren konsumerade.

Läkemedel mot förgiftning

Behandling av förgiftning utförs i flera riktningar samtidigt:

• magsköljning och avlägsnande av toxiner;
• bekämpa uttorkning;
• lindring av smärta och obehag;
• återställande av magsäckens mikroflora och tarmfunktion.

Vid de första tecknen på tarmförgiftning tvättas magen. Patienten får mycket vätska tills kräksjukan blir klar.

För att ta bort gifter från kroppen används en av sorbenterna:

Det är viktigt att veta: på grund av överdriven kräkning och diarré blir kroppen uttorkad, och det kan få allvarliga konsekvenser. Se till att dricka mycket vätska, till exempel kvarstående mineralvatten eller koksaltlösning.

Läkemedlet "Regidron" är utmärkt för att bekämpa uttorkning. Innehållet i en förpackning späds i en liter vatten och dricks ett glas var 2-3 timme. Det är nödvändigt att konsumera minst en liter av denna lösning under de första 12 timmarna och sedan distribuera ytterligare en liter per dag i tre dagar.

Om du har svåra buksmärtor kan du ta ett kramplösande medel. Till exempel no-shpu. Den maximala dagliga dosen för en vuxen är 8 tabletter på 40 mg (läkemedlet tas i 3-4 doser av 2 tabletter), för en tonåring - 4 tabletter, för barn från 6 till 12 år - 2 tabletter.

Efter att kräkningar och diarré har upphört utförs behandling som syftar till att återställa magens mikroflora och normal tarmfunktion. Linux hjälper mycket. Behandlingsförloppet är cirka fem dagar. Vuxna och tonåringar dricker 2 kapslar tre gånger om dagen, små barn och nyfödda dricker 1 kapsel 2-3 gånger om dagen. För att underlätta sväljningen kan du hälla innehållet i kapseln i ett glas varmt vatten.

Läkemedel för att bekämpa rotavirus

Behandling av tarminfektion är i huvudsak densamma som används vid förgiftning. På samma sätt tvättas magen, sorbenter och mediciner tas för att normalisera tarmfunktionen.

Du kan ta Sorbiogel som sorbent (en tesked i ett glas varmt vatten) var tredje timme. Läkemedlet lugnar snabbt kräkningar vid virala tarmsjukdomar och tar bort gifter.

Rekommendation: var mycket försiktig med sammandragningsmedel som Lopedium eller Immodium. De klarar bra av diarré från matförgiftning, men kan orsaka komplikationer med rotavirus.

Under återhämtningsperioden, drick "Hilak Forte" eller liknande läkemedel som innehåller enzymer. Det tar 5 till 10 dagar att återställa magens mikroflora. Läkemedlet tas med måltider, 3 gånger om dagen. 35-40 droppar (för vuxna) eller 15-25 (för barn) droppas i vatten eller te.

Väldigt viktigt:

1. Om du har rotavirus ska du inte ta smärtstillande eller febernedsättande medel. Dessa mediciner kan förvärra kräkningar. I svåra fall är det bättre att ringa en ambulans. Läkare kommer omedelbart att hjälpa till att sänka temperaturen och minska kolik med intramuskulära injektioner.
2. Ett antibiotikum eller intestinalt antiseptiskt medel, om det behövs, ordineras uteslutande av en läkare. Att ta potenta läkemedel utan recept rekommenderas absolut inte.

Traditionella metoder

För lindriga fall av matförgiftning eller tarminfektioner finns det ingen anledning att skynda sig att köpa mediciner på apotek. Som ett alternativ kan du använda huskurer som inte är mindre effektiva:

Under perioden för återhämtning av kroppen efter förgiftning eller tarminfektion följs dieten strikt: under de första dagarna är kycklingbuljong, rågbrödsbröd och kokt potatis tillåtna. Efter några dagar, beroende på patientens välbefinnande, är det tillåtet att äta ångkokta kotletter, hårdkokta ägg och yoghurt.

Fermenterade mjölkprodukter med låg fetthalt är nödvändiga för att återställa floran i magen, men du bör börja konsumera dem försiktigt, 1-2 matskedar per dag.

Förebyggande

Tarminfektion eller matförgiftning kan undvikas genom att följa säkerhetsåtgärder:

• tvätta händerna ofta och använd inte andras bestick, särskilt under perioder med epidemier;
• tvätta grönsaker och frukter noggrant under rinnande vatten och köp endast färska, högkvalitativa produkter.

Rotavirus är särskilt aktivt på sommaren. Man kan lätt bli smittad av det genom ett handslag, att röra vid ledstänger i kollektivtrafiken etc. Men om man tvättar händerna noga minskar risken att få in infektionen i munhålan.

Att äta mat som inte bara är förorenad med infektion kommer att leda till utvecklingen av akuta sjukdomar i matsmältningssystemet. Ibland räcker det med att äta en liten mängd färsk mat med outgången hållbarhetstid, och sjukdomen kommer fortfarande att påverka magen eller tarmarna. Sådana sjukdomar är i huvudsak lika, men vid första anblicken finns det fortfarande mindre skillnader.

Hur skiljer man matförgiftning från en tarminfektion? Skillnaden ligger inte bara i patogenen, det finns flera viktiga sätt på vilka dessa sjukdomsprocesser skiljer sig åt.

Vad är tarminfektioner

Tarminfektioner är en bred grupp av sjukdomar, inklusive några akuta infektionssjukdomar orsakade av följande patogener:

Huvudsymptomet som förenar alla dessa sjukdomar är utvecklingen av akut inflammation i en av delarna av mag-tarmkanalen på grund av infektion med något smittämne. Det vill säga, huvudrollen här spelas av mikroorganismer - bakterier eller virus. Var och en av dem påverkar sin egen del av matsmältningssystemet. Som regel är detta magen, tunntarmen eller tjocktarmen, som de ännu inte har "nått". Därför utvecklas oftast infektioner flera timmar senare, och i vissa fall mer än ett dygn efter infektion.

Vad är matförgiftning

Matförgiftning är en akut kortvarig sjukdom, vars utveckling involverar opportunistiska mikroorganismer eller deras metaboliska produkter - toxiner. Så det händer ofta att efter en lång vistelse av den färdiga produkten under olämpliga förhållanden (i solen, eller en dag utan kylskåp), börjar vissa mikroorganismer att föröka sig och släppa ut skadliga partiklar - toxiner. Normalt orsakar inte små mängder av dessa bakterier eller virus skada på människor. Men efter döden eller i en viss kritisk mängd orsakar de matförgiftning.

Hur skiljer sig matförgiftning från en tarminfektion? Vid matförgiftning kan själva patogenen vara frånvarande, det vill säga bakterierna kan dö under värmebehandling, men deras toxiner leder till förgiftning. Ofta är det färdiga produkter som köps i kulinariska butiker eller cafeterier. En annan produktkategori är två- eller tredagarssoppor, rätter som blivit över från en fest. De första rätterna är, trots upprepad kokning, redan förorenade med mikroorganismer. Upprepad värmebehandling kommer att döda bakterierna, men efter destruktion finns deras metaboliska produkter kvar, som är mer motståndskraftiga mot höga temperaturer och inte kan förstöras på vanligt sätt.

Ett exempel kan vara:

• klostridier;
• proteus;
• stafylokock;
• Klebsiella och många andra mikroorganismer som producerar enterotoxiner.

Matförgiftning och tarminfektioner är lika obehagliga sjukdomar som medför mycket problem för hälsan. Ibland, från de första symptomen, utan undersökning av en specialist och utnämningen av speciella tester, är det svårt att avgöra vad en person är smittad med. När allt kommer omkring är matförgiftning och tarminfektioner väldigt lika.

Efter en sådan beskrivning av varje typ av sjukdom blir det oklart vad deras skillnader är. Vad är allvarligare: akut tarminfektion eller matförgiftning? Allt beror på det specifika fallet. Trots samma manifestationer finns det också betydande skillnader.

Vad är skillnaden mellan matförgiftning och tarminfektion?

Ibland har även en erfaren läkare svårt att avgöra vilken sjukdom en person har första gången. Men inom medicin hjälper speciella forskningsmetoder: bakteriekulturer och allmänna tester. Vanligt folk har inte möjlighet att hemma avgöra vilken sjukdom de är mottagliga för. Därför måste du känna till de typiska särdragen för varje process.

En slutlig och fullständig diagnos kan endast göras efter undersökning på sjukhus. Personer som misstänks för allvarlig matförgiftning eller en tarminfektion bör läggas in på infektionsavdelningen för full behandling.

Matförgiftning och infektioner kan imitera varandra och gömmer sig bakom samma symtom. I sällsynta fall kan du omedelbart bestämma deras skillnader på egen hand. Detta kommer att kräva tid, vilket en person ofta inte har. Därför, vid de första tecknen på någon av dessa sjukdomar, är det bättre att omedelbart konsultera en specialist.

Innehåll i artikeln: classList.toggle()">toggle

Symtomen på tarmförgiftning och matförgiftning har få skillnader, och det kan vara svårt för en oinvigd person att skilja matförgiftning från smittsam. Och ändå har var och en av dem sina egna kliniska egenskaper och skillnader, som du behöver veta om för att korrekt ge första hjälpen till patienten. Hur man skiljer förgiftning från en tarminfektion kommer att diskuteras i vår artikel.

Symtom på tarmförgiftning

Förgiftning kan uppstå när toxiner kommer in i matsmältningskanalen med mat av dålig kvalitet - gammal, bortskämd, felaktigt förberedd, olika marinader och konserver, såväl som olika kemikalier.

Vanliga symtom på matförgiftning är:

• kramper i magen (kolik);
• illamående och kräkningar;
• ingen aptit;
• torr mun;
• huvudvärk, yrsel;
• allvarlig allmän svaghet;
• kardiopalmus;
• minskat blodtryck;
• ökad andning;
• frossa, ökad kroppstemperatur (inte typiskt för alla förgiftningar).

Tiden för symtom att uppstå från det ögonblick som gifter kommer in i kroppen är mycket kort - från flera minuter till flera timmar.

Tecken på infektiös tarmförgiftning

Symtom orsakas av kroppens reaktion på den inflammatoriska processen i matsmältningskanalen.

Tecken på smittsam förgiftning uppträder enligt följande:

• hög temperaturökning, upp till 40°, åtföljd av feber, frossa;
• illamående, upprepade kräkningar;
• frekvent lös avföring, den kan ha en specifik lukt, skummig konsistens, grön färg och innehålla en blandning av blod;

• tenesmus i buken– smärtsam krampsmärta, avtagande efter avföring och dyker upp igen efter ett tag;
• allmäntillståndsstörning- allvarlig svaghet, fysisk inaktivitet, yrsel;
• blekhet och torr hud.

Från det ögonblick som smittämnet kommer in i kroppen tills de första symtomen uppträder kan det ta från flera timmar till flera dagar, och ibland är inkubationstiden ungefär en månad.

Hur skiljer sig rotavirus från en tarminfektion?

Hur skiljer man på förgiftning eller rotavirusinfektion? Den senare är i huvudsak en tarminfektion, men den orsakas inte av bakterier, utan av en speciell typ av virus.

Barn utsätts oftare för denna effekt på grund av att de ännu inte har ett tillräckligt starkt immunförsvar.

Infektion kan ske inte bara genom mat, utan också genom luftburna droppar genom direktkontakt med en patient.

Viral förgiftning manifesteras av följande symtom:

• ökad kroppstemperatur, vanligtvis upp till 38°;
• frekvent lös avföring, medan diarrén inte är särskilt uttalad - upp till 4-8 gånger om dagen;
• aptitlöshet;
• svullnad av slemhinnorna i nasofarynx, som vid rhinovirusinfektion.
• huvudvärk;
• känsla av illamående;

Symtom på allmän berusning (svaghet, yrsel) är inte särskilt uttalade, barnet kan fortfarande vara aktivt och leka som vanligt.

Skillnaden mellan smittsam och matförgiftning

För att ta reda på vad som exakt hände med patienten, vad är orsaken till de hälsorubbningar som har uppstått, måste du veta skillnaden mellan förgiftning och tarminfektion och egenskaperna hos kliniska manifestationer.

Förgiftning kännetecknas av en kort inkubationstid. De allmänna symtomen på berusning är mer uttalade - huvudvärk, störningar i det kardiovaskulära systemet, andning, muskelsvaghet, huvudvärk, och det kan till och med förekomma störningar i orientering och syn. En ökning av kroppstemperaturen är inte typisk för alla typer av förgiftning, och i vissa typer minskar den till och med.

Liknande artiklar

Det kan också förekomma förändringar i avföringen, beroende på patogenens natur. Till exempel, med salmonellos kan det ha en grönaktig färg, med dysenteri - med slem och en blandning av blod, och med stafylokockinfektion är vita klumpar av pus i avföringen karakteristiska. Kännetecknas av hög kroppstemperatur.

Rotavirus eller tarminfluensa förekommer oftaär inte förknippat med fel i kost eller hygien, utan uppstår vid kontakt med en sjuk person. Kliniskt liknar det en tarminfektion, men förekommer i en mildare form, symtomen på allmän berusning uttrycks inte, nivån av temperaturstegring är lägre och återhämtningen sker mycket snabbare. Ofta åtföljd av symtom på skador på slemhinnorna i luftvägarna, och uppkomsten av sjukdomen kan likna en akut luftvägsinfektion.

Hemma är det lätt att bestämma närvaron av rotavirus med hjälp av ett speciellt snabbtest, som kan köpas på apoteket. Lite avföring placeras i den medföljande flaskan med vätska, efter att den är upplöst appliceras 2 droppar på remsan i testfönstret. Dess rosa färg indikerar närvaron av rotavirus.

Första hjälpen till en patient

Att ge första hjälpen vid mat och smittsamma förgiftningar har både allmänna åtgärder och sina egna egenskaper.

Allmänna åtgärder är magsköljning, avlägsnande av toxiner från kroppen vid förgiftning eller tarminfektion med lämpliga medel (sorbenter): aktivt kol, polysorb, polyphelan, smecta och andra moderna sorbenter. Läkemedel för förgiftning eller tarminfektion hjälper till att lindra huvudsyndromen, förhindra utvecklingen av komplikationer och förbättra välbefinnandet.

Drick också i alla fall mycket vätska. för att fylla på vätske- och elektrolytförluster på grund av kräkningar och diarré. Bra för läkemedel mot förgiftning eller tarminfektion som innehåller mineralsalter och glukos, som kan ta bort gifter från kroppen (rehydron, galaktin, glukosolan och analoger).

Skillnaderna är följande:

• Rekommenderas för förgiftning laxermedel och rengörande lavemang för att snabbt ta bort gifter. Detta kan inte göras med en tarminfektion, oavsett dess natur - bakteriell, svamp eller viral. Att stimulera redan frekventa tarmrörelser kan leda till en försämring av tillståndet - utveckling av spasmer i de inflammerade tarmarna, ökad smärta, ökad vätskeförlust;
• Vid misstanke om smittsam förgiftning patienten måste isoleras från kontakt med andra människor, särskilt barn, ges separata diskar, och alla manipulationer med honom måste utföras med gummihandskar;

Om det är en mild rotavirusinfektion behöver du ringa läkare i hemmet och vid förgiftning eller tarminfektion krävs akut sjukvård och sjukhusvistelse.

• Om temperaturen stiger på grund av förgiftning, det rekommenderas inte att ge mediciner för att minska det, reaktionen kan vara oförutsägbar, och för en tarminfektion, om temperaturen överstiger 38°, särskilt hos barn, kan du ge ett febernedsättande läkemedel (paracetamol, aspirin).

Funktioner och skillnader i behandling av förgiftning

Vid behandling av förgiftning används ett integrerat tillvägagångssätt att ta sorbenter och medel för att förhindra uttorkning beror på symtomen som följer med förgiftning. Vid behandling av tarmförgiftning och matförgiftning finns det både allmänna åtgärder och specifikationer, beroende på den etablerade orsaken och svårighetsgraden av sjukdomen.

De vanliga är:

• Ta bort berusning;
• Påfyllning av vatten och elektrolytbalans;
• Återställande av organfunktion;
• Ökad immunitet;
• En mild diet.

Vid förgiftning utförs som regel behandling på sjukhus, en motgift av det giftiga ämnet administreras, om tillgängligt, infusions- och avgiftningsterapi, stimulering av hjärt- och kärl- och andningssystemet och syrgasbehandling.

Du kanske är intresserad... I svåra fall utförs extrakorporeal blodrening för att snabbt ta bort giftiga ämnen från den. Förebyggande av komplikationer från centrala nervsystemet, levern och njurarna som ett resultat av deras toxiska skador utförs.

Tillsammans med detta administreras också infusionsterapi, vitaminterapi och immunläkemedel med allmän eller specifik verkan för att öka resistensen mot patogenen. Utskrivning från sjukhuset är endast möjlig om tester för patogena mikrober är negativa.

Rotavirusinfektion behandlas i de flesta fall hemma.

Det finns inga specifika antivirala läkemedel mot förgiftning. Återhämtning sker vanligtvis inom 5-7 dagar, som vid rhinovirusinfektioner.

En skonsam diet med välbearbetad mat, antiemetika och antidiarrémedel (imodium och analoger), vitamin- och mineralkomplex och mycket vätska ordineras. Antipyretiska läkemedel ges endast i de fall då temperaturen stiger till 38° och över. Avkok av medicinska örter rekommenderas också för att återställa magslemhinnan: kamomillblommor, lindblommor, kalendula, johannesört.