Etapa 1. În primul rând, pregătiți amestecul de ouă pentru aluat. Într-un castron adânc, pasează untul (ar trebui să fie topit) cu zahăr granulat. Apoi adăugați 2 ouă la amestec și bateți cu telul sau mixerul. Pune acest bol deoparte pentru moment.
Etapa 2. Acum să trecem la fulgi de ovăz - a doua componentă a aluatului nostru de prăjituri. În primul rând, măcinați fulgii. Acest lucru se poate face folosind un ciocan sau mortar. Deci, înainte de asta, puteți prăji boabele într-o tigaie. Acest lucru va adăuga picant preparatului. Apoi adăugați făina și praful de copt în fulgi de ovăz și amestecați totul.
Etapa 4. Acum putem aseza aluatul pe o tava de copt. Acest lucru trebuie făcut astfel: mai întâi umeziți lingura cu apă (pentru ca aluatul să nu se lipească), apoi puneți-o pe o tavă de copt sub formă de clătită mică. Cel mai bine este să folosești și hârtie de copt, asta te va proteja de prăjiturile care se ard pe tava de copt.
Etapa 5. Coaceți ficatul timp de 20-25 de minute la o temperatură de 190-200 de grade. După ce ați oprit cuptorul, lăsați-l să stea încă 10 minute.
Una dintre cele mai mari teste de forță pentru cei care pierd în greutate este pofta de dulciuri. Puțini sunt cu adevărat capabili să depășească această slăbiciune psihologică, motiv pentru care există deja un număr colosal de diete în întreaga lume. Dar, de fapt, nu este deloc necesar, pentru că există și deserturi dietetice care nu sunt în niciun fel inferioare celor „obișnuite” ca gust, dar nu dăunează atât de mult organismului. De exemplu, prăjiturile cu fulgi de ovăz preferate ale tuturor sunt una dintre acestea.
Dieta si deserturi
Daca vrei sa slabesti sau macar sa nu te ingrasi in exces, dar in acelasi timp iti place sa mananci dulciuri, atunci deserturile care nu contin carbohidrati sunt alegerea ta. Carbohidrații rapizi sunt excluși din dietă. Pe lângă acestea, grăsimile provoacă daune mari organismului.
Pentru deserturile cu conținut scăzut de calorii, diverse nuci (nu toate), precum și fructele și legumele, sunt adaosuri bune de aromă. Acest lucru funcționează excelent pentru a îmbunătăți gustul, dar nu încarcă dulciurile în sine cu calorii.
Trebuie să fiți conștienți de faptul că denumirea de „dietetică” nu înseamnă că puteți mânca deserturi atât cât doriți, în orice cantități, iar acest lucru nu vă va afecta silueta. Mănâncă maxim 150 g de dulciuri dietetice, iar acestea sunt cel mai bine absorbite în prima jumătate a zilei.
Și cel mai important: niciun desert dietetic nu va contribui la pierderea în greutate dacă nu respectați tot timpul principiile unei alimentații corecte și sănătoase.
Rețete delicioase
Unul dintre cele mai cunoscute deserturi dietetice sunt prăjiturile cu fulgi de ovăz la cuptor. Un exemplu clasic de dulce cu conținut scăzut de calorii care poate fi preparat în diferite moduri.
Moale și rapid
Prajituri clasice din fulgi de ovaz cu moliciune sporita. Se combină cu nuci sau stafide.
Cât durează coacerea:
- personal – 15 minute;
- la cuptor - 10 minute;
- gata de mâncat – după 2 ore.
Ingrediente: 
- unt moale – 2/3 pachet;
- zahăr alb - 1 lingură;
- zahăr brun - 1 lingură;
- ouă – 2 buc.;
- extract de vanilie - 1 linguriță;
- făină - 1,5 linguri;
- bicarbonat de sodiu - 1 linguriță;
- sare - 1 linguriță;
- scorțișoară măcinată - 1/2 linguriță;
- fulgi de ovaz - 3 linguri.
Preparare:
- Într-un castron separat, amestecați untul moale cu zahărul - mai întâi cu alb, apoi cu maro. După aceasta, începeți să spargeți ouăle pe rând, amintindu-vă să amestecați. Apoi adăugați vanilie în acest amestec cremos și amestecați și mai bine.
- Acum este rândul ingredientelor vrac. În primul rând, turnați treptat făina în recipient, apoi bicarbonatul de sodiu, sarea și la final scorțișoara. Toate acestea trebuie transformate într-un singur amestec cremos, care trebuie amestecat cu o lingură, sau chiar mai bine, batut.
- La final, presara fulgi de ovaz pe toata suprafata si amesteca. Acoperiți cu un capac și lăsați aluatul timp de 60 de minute.
- În timp ce aluatul se răcește, setați cuptorul să se preîncălzească la 190 de grade. Ungeți cu generozitate vasul de copt pentru a preveni arderea. După aceasta, formați bile mici din aluat, așezați-le în toată matrița la o distanță de 5 centimetri una de alta. Aplatizați fiecare prăjitură cu o furculiță pentru a vă asigura că nu își pierde forma.
- Trebuie să coaceți timp de 8-10 minute. Înainte de a scoate fursecurile, lăsați-le să stea pe tava de copt timp de aproximativ cinci minute pentru a le lăsa să se răcească ușor. După aceasta, îl puteți servi la masă.
Zmeură
O rețetă delicioasă de fursecuri cu fulgi de ovăz umplute cu gem sau conserve. Foarte usor de preparat.
Cât timp îi ia:
- personal – 15 minute;
- la cuptor – 40 de minute;
- gata de mâncat în 55 de minute.
Ingrediente:
- 0,5 linguri. zahăr brun deschis;
- 1,5 linguri. făină cernută;
- 1/4 linguriță. bicarbonat de sodiu;
- 1/8 linguriță sare;
- 1 lingura. ovaz;
- 2/3 baton de unt topit;
- 250 g dulceata de zmeura fara seminte.
Preparare:
- Setați imediat cuptorul să se preîncălzească la 175 de grade. Se unge o tava de copt si apoi se acopera cu folie de copt.
- Se amestecă bine zahărul brun, făina, bicarbonatul de sodiu, sarea și fulgii de ovăz într-un recipient pregătit. Zdrobiți untul deja înmuiat și amestecați-l cu o furculiță, apoi puneți acest unt moale, ușor șifonat într-un recipient și amestecați. Ar trebui să obțineți un amestec sfărâmicios parfumat.
- Turnați amestecul în tava de copt, rezervând doar ¼ din aluat pentru finalul.
- Pune dulceata direct deasupra amestecului, mai aproape de centru.
- La final, turnați restul amestecului deasupra gemului.
- Coacem 35-40 de minute in cuptorul preincalzit pana incepe sa se rumeneasca.
- Lăsați fursecurile să se răcească înainte de a le servi.
Sfat! Este indicat să nu așezați dulceața aproape de marginile aluatului, altfel se poate întinde.
În grabă
Cele mai delicate fursecuri umplute cu nuci sau orice alte nuci. Făina de ovăz este pre-măcinată într-un blender.
Cât timp îi ia:
- personal – 10 minute;
- la cuptor – 15 minute;
Ingrediente:
- unt caldut - 250 g;
- o pereche de ouă;
- 0,5 linguri. fulgi de ovaz macinat;
- 1 lingura. zahar alb;
- 1 lingura. făină cernută;
- 0,5 linguri. nuci;
- 1/8 linguriță sare;
- 1 lingura bicarbonat de sodiu sau praf de copt.
Preparare:
- Amestecați untul topit și deja înmuiat cu zahăr. Apoi spargeți mai întâi un ou, amestecați, apoi altul - și amestecați din nou, sau mai bine, bateți cu telul sau mixerul. Ar trebui să obțineți o masă omogenă.
- Adăugați treptat fulgii de ovăz, amintindu-vă să amestecați.
- Zdrobiți nucile și împrăștiați-le pe toată suprafața masei.
- E timpul pentru chin. Se amestecă într-un castron separat cu sare și bicarbonat de sodiu (praf de copt), apoi se adaugă la masa principală. Toate acestea se amestecă sau se bat foarte bine. Nu trebuie să existe cocoloașe în aluat.
- Setați cuptorul să se preîncălzească la 180 de grade.
- Aluatul trebuie așezat în bucăți egale pe tava de copt, folosind o linguriță de înghețată sau o altă formă, astfel încât fursecurile să nu difere ca formă și dimensiune.
- Coacerea se efectuează timp de 15 minute. Nu uitați să lăsați produsele de copt să se răcească.
Cu ciocolata si unt de nuci
Această rețetă de copt cu fulgi de ovăz adaugă puțină ciocolată și unt de nuci. Acest lucru schimbă complet senzația de gust, transformând un desert clasic într-o delicatețe rafinată. Dar, de asemenea, acest lucru nu îl face excesiv de bogat în calorii.
Cât timp îi ia:
- personal – 15 minute;
- la cuptor - 10 minute;
- gata de mâncat în 25 de minute.
Ingrediente:
- unt - 100 g;
- 0,5 linguri. zahar alb;
- 1/3 lingura. zahar brun;
- unt de nuci - 0,5 linguri;
- vanilie - 0,5 linguriță;
- ou de gaina;
- făină proaspătă - 1 lingură;
- bicarbonat de sodiu - 1 linguriță;
- putina sare;
- 0,5 linguri. Hercule;
- 1 lingura. ciocolata neagra tocata marunt.
Preparare:
Video util: opțiune fără făină
Fursecuri delicioase, sfărâmicioase, fără făină. Vă va plăcea această rețetă rapidă și ușoară. Cum să gătești, vezi videoclipul de mai jos.
concluzii
Folosind ca exemplu prăjiturile cu fulgi de ovăz, poți vedea cât de variată poate fi pregătirea fiecărei preparate dietetice, ca să nu mai vorbim de varietatea întregii lumi a deserturilor cu conținut scăzut de calorii.
La urma urmei, dietele nu sunt neapărat autoconstrângeri stricte, mai degrabă, ele sunt pur și simplu o corectare a stilului de viață și o căutare a ceva nou pe care nu l-ai observat până acum - rețete noi, ingrediente noi, moduri noi de a mânca delicios;
Cum să petreci mai mult timp cu tine și familia ta, în loc să petreci ore întregi gătind? Cum să faci un fel de mâncare frumos și apetisant? Cum să te descurci cu un număr minim de aparate de bucătărie? Cuțitul miracol 3în1 este un asistent de bucătărie convenabil și funcțional. Încearcă-l cu reducere.
Inițial, oamenii care au copt prima pâine din lume au fost familiarizați cu gustul fursecurilor cu fulgi de ovăz. De-a lungul timpului, mulți dintre noi s-au îndrăgostit de această delicatesă, mai ales că prăjiturile cu fulgi de ovăz sunt un adevărat depozit de vitamine și oligoelemente minerale. Este perfect pentru ceai, pentru o gustare sau ca un mic dejun complet.
Note pentru patiserii începători
Astăzi, există multe rețete de coacere prăjituri din fulgi de ovăz și fiecare dintre ele diferă în compoziția sa componente. Ai fost prins prin surprindere și oaspeții sunt pe cale să apară în prag? Nu întârzia și mergi la bucătărie. Puteți coace delicatesa preferată în câteva minute. Chiar înainte de a găti, aflați câteva sfaturi practice și utile:
- orice cereală, inclusiv cereale instant, este potrivită pentru coacerea fursecurilor cu fulgi de ovăz;
- Pentru a face fursecurile texturate, dar in acelasi timp fragede, mai intai macinati fulgii cu un blender sau intr-un robot de bucatarie;
- aluatul nu trebuie să fie lichid, altfel produsele de copt se vor întinde pe foaia de copt;
- lăsați aluatul finit cel puțin 1,5 ore pentru ca fulgii de ovăz să se umfle corespunzător;
- mai întâi scoateți baza cremoasă din frigider, dar sub nicio formă nu o topiți, trebuie să se înmoaie;
- Timpul de coacere depinde de grosimea fursecurilor;
- daca faci o prajitura groasa de ovaz, exteriorul va fi crocant, iar interiorul fursecului va fi moale si aerisit, ca puful;
- nu este nevoie să așteptați ca fursecurile să se întărească în cuptor, vor deveni crocante pe măsură ce se răcesc;
- pentru a adăuga rafinament produselor de copt, puteți adăuga în aluat orice miez de nucă, miere, caise uscate, stafide aburite, bucăți de fructe confiate;
- iubitorii de mâncăruri dietetice nu trebuie să adauge unt în aluat;
- Nu uitați că fulgii de ovăz conțin o cantitate suficientă de calorii, așa că nu este indicat să folosiți excesiv astfel de fursecuri în timpul dietei.
Simplu și rapid: prăjituri rapide cu fulgi de ovăz
Dacă ai căutat cea mai bună rețetă de prăjituri cu fulgi de ovăz, dar nu ai găsit-o, astăzi ai noroc. Dorim să vă prezentăm atenției o rețetă simplă pentru o astfel de coacere. Pregătirea aluatului și coacerea nu vă va lua mult timp, iar prăjiturile în sine se vor dovedi nu numai foarte gustoase, ci și foarte sănătoase.
Compus:
- 150 g fulgi de ovaz;
- 130 g unt moale;
- 150 g faina cernuta;
- 150 g zahăr granulat alb sau brun;
- sare și vanilină - câte un praf;
- 2 linguri. l. lapte;
- 1 ou de gaina;
- un praf de praf de copt.
Preparare:
Dieta nu este un motiv pentru a vă refuza bunătățile
În timpul unei diete sau în timpul unei perioade de post, nu trebuie să te limitezi la a mânca produse de patiserie. Dar problema pregătirii sale ar trebui abordată cu competență. Biscuiții dietetici cu fulgi de ovăz nu conțin absolut niciun extract de animale. Puteți mânca astfel de produse de copt cu plăcere și nu vă faceți griji pentru silueta. În plus, este și foarte gustoasă și sănătoasă. Fursecurile cu fulgi de ovaz si banane coapte dupa aceasta reteta sunt moi si spongioase.
Compus:
- pulpă de banană - 2-3 buc.;
- 200 g fructe uscate;
- 0,2 kg fulgi de ovăz suplimentar.
Preparare:
Rețetă pentru cele mai delicate prăjituri cu fulgi de ovăz
Gospodinele cunosc multe rețete pentru prepararea aluatului de copt pe bază de chefir. S-ar putea să fii surprins, dar prăjiturile cu fulgi de ovăz nu fac excepție. Aceste fursecuri sunt făcute din fulgi de ovăz fără unt. Este perfect pentru un mic dejun complet și se încadrează armonios în dieta ta.
Compus:
- 0,3 kg fulgi de ovaz;
- orice fructe uscate după gust;
- 3 linguri. l. miere lichidă;
- 350 ml chefir;
- praf de scorțișoară;
- esență de vanilie.
Preparare:
Prajituri fara coacere - rapide, usoare si economice
Imaginați-vă că aveți destul de puțin timp pentru a pregăti desertul pentru ceai. Sau este cald afară și ți-e frică chiar să te apropii de cuptor. Acesta nu este un motiv pentru a vă refuza plăcerea gastronomică. Produsele de patiserie delicioase pot fi preparate fără tratament termic. Fulgii de ovăz vor sta la baza unor astfel de prăjituri gourmet delicioase. Apropo, americanii fac adesea aceste fursecuri.
Compus:
- 2 linguri. ovaz;
- 0,5 linguri. l. zahăr vanilat;
- 3 linguri. l. pudră de cacao;
- 0,75 linguri. zahar granulat;
- 1 lingura. l. apa filtrata;
- 0,75 linguri. unt moale;
- 1,5 linguri. zahăr pudră.
Preparare:
- Luați un castron adânc și turnați fulgi de ovăz în el.
- Adăugați zahăr granulat și vanilie, pudră de cacao, unt înmuiat și apă filtrată la fulgi de ovăz.
- Amestecați bine toate componentele.
- Puteți folosi o furculiță sau un tel pentru a frământa aluatul. Multe gospodine preferă să frământe aluatul cu mâna.
- Se toarnă zahăr pudră într-un recipient adânc separat.
- Rulați aluatul de fulgi de ovăz pregătit în prăjituri plate sau bile, apoi rulați-le bine în zahăr pudră.
- Așezați fursecurile într-un singur strat pe o farfurie și puneți-le la frigider.
- După o jumătate de oră, prăjiturile pot fi servite.
Mulți oameni iubesc prăjiturile delicioase. Departamentele magazinelor oferă o gamă largă de această delicatesă. Dar produsele de copt preparate cu propriile mâini devin întotdeauna mult mai gustoase, mai naturale și mai sănătoase. Articolul conține opțiuni rapide de prăjituri care vă vor încânta pe dumneavoastră și pe cei dragi cu gustul și aroma uimitoare ale unei delicatese proaspăt preparate.
Aceasta este cea mai ușoară rețetă de prăjituri de casă. O opțiune bună pentru a găti într-un weekend, când dorești simultan să te relaxezi și să te bucuri de prăjiturile de casă, care se prepară foarte repede și ies delicioase.
Ingrediente:
- făină - 300 g;
- zahăr - 100 g;
- chefir – 125 ml;
- vanilie - o jumătate de linguriță;
- praf de copt - 1 linguriță;
- sare;
- scorțișoară – 1 linguriță;
- ulei vegetal – o jumătate de pahar.
Preparare:
- Turnați praful de copt în recipient, apoi făina. Adăugați zahăr și scorțișoară. Adăugați puțină sare. Se amestecă.
- Se toarnă oul în bol. Adăugați vanilie aromată. Se toarnă chefir și ulei. Bate.
- Se amestecă amestecul uscat și lichid. Framanta aluatul.
- Veți obține o masă ușor lipicioasă. Roll.
- Luați matrițele. Decupați figurile.
- Așezați pe o foaie de copt.
- Se da la cuptor (180 grade)
- Timp - un sfert de oră.
Pe unt
Produsele de copt au o textură delicată, un gust delicat cremos și o aromă uimitoare.
Ingrediente:
- ou selectat – 1 buc.;
- unt - 120 g;
- făină – 430 g;
- lapte – 90 ml;
- zahăr - 210 g;
- praf de copt - o jumătate de linguriță.
Preparare:
- Lăsați uleiul pe masă câteva ore. Pentru gătit veți avea nevoie de un ingredient moale.
- Adăugați zahăr. Bate. Se toarnă oul și laptele. Adăugați praful de copt. Se amestecă.
- Adăugați făină. Frământați.
- Se rulează până la o grosime de cel mult 1 cm.
- Luați formele și tăiați-le.
- Setați cuptorul la 180 de grade.
- Așezați figurile pe o tavă de copt.
- Coaceți timp de un sfert de oră.
Cu smantana
Fursecurile bătute la cuptor cu adaos de smântână se topesc în gură și sunt foarte fragede.
Ingrediente:
- făină – 510 g;
- zahăr - 120 g;
- ou selectat – 2 buc.;
- smântână – 120 ml;
- praf de copt - 15 g;
- margarină moale – 180 g.
Preparare:
- Amesteca smantana cu zaharul.
- Setați mixerul la modul maxim. Bate. Masa trebuie să fie pufoasă.
- Se toarnă ouăle. Adăugați puțină sare.
- Adăugați margarina și praful de copt. Se amestecă.
- Adăugați făină. Frământați.
- Se pune la frigider, acoperit cu o pungă.
- După o oră, rulați.
- Tăiați prăjiturile folosind forme de prăjituri sau un pahar.
- Mutați bucățile pe o tavă de copt.
- Setați cuptorul la 185 de grade.
- Într-un sfert de oră delicatesa va fi gata.
Fursecuri cu fulgi de ovaz „Easy as Easy”
Fursecurile de post se dovedesc moi și aromate, iar prunele uscate fac gustul mai rafinat.
Ingrediente:
- ulei vegetal – 70 ml;
- făină – 160 g;
- prune uscate – 90 g;
- sifon – 1/3 lingurita;
- otet de mere;
- fulgi de ovăz – 85 g;
- zahăr - 90 g;
- sare;
- banane - 220 g.
Preparare:
- Folosind o râșniță de cafea, măcinați fulgii de ovăz.
- Adăugați făină. Amesteca.
- Măcinați banana și prunele uscate într-un blender.
- Adaugă ulei. Adăugați zahăr. Bate.
- Se amestecă în amestecul de făină.
- Se toarnă oțet de mere peste sifon, stingând complet produsul. Se amestecă. Se toarnă în aluat.
- Scoateți cu o lingură. Se aseaza pe o tava de copt, care trebuie acoperita in prealabil cu pergament.
- Setați modul cuptor la 190 de grade.
- Coaceți timp de un sfert de oră.
Tratament rapid cu zahăr
Acestea sunt fursecuri usoare si foarte usor de preparat. Dacă doriți produse de copt crocante, întindeți mai subțire.
Pentru a preveni ca fursecurile să devină tari, aluatul trebuie să fie răcit înainte de coacere.
Ingrediente:
- făină – 620 g;
- unt – 190 g;
- praf de copt - 2 lingurițe;
- smântână - 320 g;
- zahăr – 160 g + 110 g pentru scufundare;
- zahăr vanilat – 2 lingurițe.
Preparare:
- Se macină zahărul și untul. Adăugați zahăr vanilat. Se toarnă smântână. Se amestecă.
- Adăugați praful de copt. Adăugați făină. Frământați.
- Puneți într-o pungă. Pune la frigider.
- După o jumătate de oră, scoate-l. Roll.
- Decupați figurile.
- Se toarnă zahăr într-o farfurie. Înmuiați fiecare bucată.
- Distribuiți pe o tavă de copt.
- Se coace la 185 de grade. în 20 de minute.
Biscuiți simpli
Aceste fursecuri sunt potrivite pentru orice sarbatoare, ies foarte fragede si pufoase.
Ingrediente:
- făină de grâu - 160 g;
- ou selectat – 1 buc.;
- praf de copt - 1 linguriță;
- unt - 60 g;
- zahăr - 75 g;
- sare.
Preparare:
- Împărțiți untul în două jumătăți. Unul să se topească. Adăugați zahăr. Adăugați restul de ulei.
- Se toarnă peste ou. Adăugați puțină sare. Amesteca.
- Adaugati faina si praful de copt. Frământați.
- Acoperiți cu folie. Pune la frigider. După o oră, rulați.
- Tăiați prăjiturile cu forme de prăjituri. Transferați pe o tavă de copt.
- Coaceți timp de șapte minute.
- Modul cuptor 210 grade.
Desert crocant de patiserie
Fursecurile scurte sunt o opțiune ideală pentru prima ta încercare de a face delicatese de casă. O caracteristică distinctivă este durata sa lungă de valabilitate. Desertul iese sfărâmicios și are cel mai delicat gust.
Ingrediente:
- ou – 2 buc.;
- făină - 230 g;
- praf de copt - 1 linguriță;
- zahăr - 85 g;
- sare;
- unt - 140 g.
Preparare:
- Se toarnă oul în recipient. Adăugați zahăr. Bate.
- Untul trebuie să fie moale. Adăugați în bol.
- Adăugați puțină sare. Adăugați praful de copt cu făină. Frământați.
- Înfășurați în film. Misto.
- Porniți cuptorul (180 de grade).
- Framantam aluatul cu un sucitor. Ar trebui să obțineți un cerc subțire.
- Tăiați forme cu ajutorul tăietorilor.
- Transferați pe o tavă de copt.
- Coaceți timp de opt minute.
Prajituri facute din ingrediente simple, gatite intr-o tigaie
Cele mai delicate fursecuri, care amintesc de o delicatesă de brânză de vaci. Odată ce îl încerci, nimeni nu va ghici că a fost gătit într-o tigaie. O opțiune ideală pentru cei care nu se simt confortabil cu cuptorul.
Ingrediente:
- făină - 230 g;
- smântână – 70 ml;
- zahăr - 70 g;
- Ulei de floarea soarelui - 2 linguri. linguri;
- zahăr vanilat – pachet;
- gălbenuș de ou – 1 buc.;
- praf de copt – 1 lingurita.
Preparare:
- Cerne praful de copt și făina printr-o sită.
- Se amestecă uleiul vegetal cu gălbenușul. Se toarnă smântână. Se amestecă.
- Adăugați două tipuri de zahăr. Bate.
- Se amestecă cu amestecul uscat. Framanta aluatul.
- Masa nu trebuie să fie lipicioasă. A tăia în jumătate.
- Rulați doi cârnați. Diametrul fiecăruia nu depășește trei centimetri.
- Tăiați fiecare în cercuri de cel mult un centimetru grosime.
- Încinge o tigaie antiaderentă. Nu turnați ulei.
- Se prăjește timp de trei minute.
- Întoarce-te. Gatiti pentru aceeasi perioada de timp.
Fursecuri rapide de bezea coapte la cuptor
Delicatesa se dovedește frumoasă și originală ca aspect. Un bun înlocuitor pentru produsele de panificație din magazin, deoarece este fabricat din produse naturale fără a folosi coloranți sau conservanți. Se dovedește aerisit, apetisant și foarte aromat. Această delicatesă se prepară în cuptor și nu contează dacă aveți un cuptor pe gaz sau un cuptor electric, deoarece prăjiturile trebuie să fie uscate, nu coapte. Dacă doriți un desert crocant, setați modul la 100 de grade. Pentru iubitorii de produse de copt delicate și moi, modul 150 de grade este potrivit.
Nu deschideți ușa în timpul gătitului.
Ingrediente:
- făină - 1 linguriță fără blat;
- ou selectat – 2 buc.;
- sare;
- zahăr pudră - sticlă.
Preparare:
- Folosiți ouă reci pentru aluat. Rupe coaja. Acest lucru trebuie făcut cu mare atenție.
- Turnați gălbenușul într-o cană. Nu vei avea nevoie de el pentru gătit.
- Proteine - într-un castron. Adăugați puțină sare.
- Porniți viteza mixerului la maxim. Bateți până la o masă stabilă care să-și păstreze forma.
- Adăugați pulbere în doze mici.
- Bateți aproximativ un sfert de oră. Albul ar trebui să devină gros și dens.
- Adăugați făină. Bate.
- Setați cuptorul la 100 de grade. Dacă există un mod de convecție, setați-l pe acesta.
- Tapetați o tavă de copt cu hârtie de copt. Se unge cu ulei.
- Masa poate fi stoarsă dintr-o seringă specială sau răspândită cu o lingură.
- Se usucă timp de o oră și jumătate.
- Opriți cuptorul. Lăsați fără a deschide ușa până se răcește.
- Depozitați numai într-un loc uscat.
Un răsfăț sănătos, dulce și gustos pentru cei cu dinte de dulce - prăjituri rapide cu fulgi de ovăz. O rețetă foarte rapidă - vedeți singuri!
După cum știți, fulgii de ovăz sunt pur și simplu un depozit de nutrienți. Dar nu toată lumea iubește terciul de fulgi de ovăz, așa că pentru a nu te priva de această sursă de vitamine, folosește o rețetă simplă de prăjituri cu fulgi de ovăz rapid. Se gătește foarte repede și se mănâncă și el
Numar de portii: 5-6
O rețetă simplă de prăjituri rapide de casă cu fulgi de ovăz pas cu pas cu fotografii. Ușor de preparat acasă în 35 de minute. Conține doar 100 de kilocalorii. Rețeta de autor pentru gătit acasă.
- Timp de preparare: 7 minute
- Timp de gătit: 35 min
- Cantitate de calorii: 100 de kilocalorii
- Numar de portii: 12 portii
- Ocazie: În grabă
- Complexitate: Rețetă simplă
- Bucătărie națională: bucătărie acasă
- Tipul felului de mâncare: Gatesc prajituri
Ingrediente pentru trei portii
- Fulgi de ovăz - 2 căni
- Unt - 100 de grame
- Ouă - 2 bucăți
- Zahăr - 1/1, Sticlă
- Făină - 1,5 linguri. linguri
- Sare - 1 praf
Pregătirea pas cu pas
- Crema untul la temperatura camerei cu zahar si sare.
- Adăugați ouăle în unt și amestecați bine.
- Se amestecă făina și fulgii de ovăz într-un castron separat.
- Se toarnă făina și cerealele în unt și ouă și se amestecă.
- Asta am primit pentru aluatul de biscuiti. Porniți cuptorul la 200 de grade și lăsați-l să se încălzească.
- Tapetați o tavă cu hârtie de copt și întindeți cu grijă porțiuni de aluat. Poti forma biscuiti folosind doua linguri, sau cu mainile unse cu ulei vegetal. Aluatul se va întinde ușor la copt, așa că lăsați spațiu între fursecuri. Coaceți timp de 15 minute. Marginile fursecurilor finite ar trebui să devină maronii.
