Un terci gustos și sănătos pentru copiii de peste un an. Făina de ovăz conține mulți carbohidrați, nutrienți și vitamine necesare organismului unui copil. Se introduce în alimente complementare după șapte luni, dar întrucât terciul nostru va fi făcut cu lapte și cu adaos de banană, este indicat să îl introducem mai aproape de un an.
Fulgi de ovaz cu lapte si banana pentru un copil: reteta cu fotografii pas cu pas
Produse:
- Lapte - 400 g (RUR 59,55 - 1 l)
- Fulgi de ovăz - 150 g (83,3 r.r. - 400 g)
- Banană mică - 1 buc. (107 ruble - 1 kg)
- Sare - un praf
- Unt - 5 g (46,11 ruble - 200 g)
Porţiune: 2
Timp de gătit: 10 minute
Rețetă foto pas cu pas despre cum să pregătiți fulgi de ovăz cu lapte și banane pentru un copil:
Luăm fulgi de ovăz, cei subțiri nu trebuie sortați și curățați, dar pot fi gătiți imediat.
Se toarnă apă în fundul cratiței și se aduce la fierbere. Apoi turnați laptele și aduceți-l la fiert. Deoarece terciul nostru este pentru copii, nu trebuie să fie gătit foarte gros, așa că va fi mai gustos și mai ușor de înghițit. Adăugați puțină sare și puteți turna fulgii.
Imediat ce laptele și cerealele fierb, reduceți căldura și gătiți timp de 5 minute.
Se ia de pe foc, se adauga ulei si se lasa sa fiarba 2-3 minute.
Se rade banana pe răzătoarea fină.
Se toarna intr-o farfurie, unde adaugam apoi terciul nostru. Nu este recomandat să dăm zahăr copiilor sub 2 ani, dar o banană adaugă dulceață și sațietate și ne umple terciul cu vitamine. În plus, banana practic nu provoacă alergii.
Fulgii de ovăz sunt, fără îndoială, cel mai sănătos început de zi pentru toată lumea, tineri și bătrâni. Dar ce să faci dacă gustul lui nu ți se pare suficient de interesant și nu provoacă plăcere. Încearcă să adaugi în terci o banană tăiată bucăți sau alte ingrediente pe care le adori, iar gustul acesteia va străluci cu note noi, nu doar plăcute și bogate, ci și sănătoase.
Mai jos vă oferim cele mai populare rețete de fulgi de ovăz cu banane.
Rețetă de fulgi de ovăz leneș cu banane
Ingrediente:
- fulgi de ovăz – 0,5 căni;
- lapte sau apă – 1 pahar;
- zahăr granulat - 1-2 linguri. linguri;
- – 2 linguri. linguri;
- banană mare – 1 buc.
Pregătirea
Se toarnă lapte sau apă într-o cratiță sau o oală mică, se adaugă fulgi de ovăz, se adaugă zahăr, untul, bucăți de banană pre-curățată și tocată și se încălzește pe aragaz până la fierbere, amestecând din când în când. Apoi se acopera cu un capac, se stinge focul si se lasa cinci minute.
Fulgi de ovaz cu banane, nuci si miere la micul dejun
Ingrediente:
- fulgi de ovăz – 90 g;
- lapte – 200 ml;
- apă – 200 ml;
- banană mare – 1 buc.
- zahăr granulat - după gust;
- lichid - după gust;
- alune prajite - dupa gust;
- sare - un praf.
Pregătirea
Se toarnă laptele și apa într-o cratiță, se aduce la fierbere, se pune un praf de sare și fulgi de ovăz, se fierbe, amestecând timp de trei până la cinci minute și se lasă să fiarbă în același timp. Transferați terciul pe o farfurie, distribuiți deasupra banana feliată, presărați alune prăjite tocate și turnați peste miere.
Fulgi de ovaz pe apa cu banane si scortisoara
Ingrediente:
Pregătirea
Se încălzește apa turnată într-o cratiță sau o oală până la fierbere, se adaugă sare, zahăr, fulgi de ovăz, stafide și scorțișoară. Se fierbe cinci minute, se adaugă bananele decojite și feliate și se lasă să fiarbă, acoperit, încă șapte minute.
Încălziți laptele.
Adăugați fulgi de ovăz în laptele fierbinte și amestecați. Adăugați zahăr granulat, sare, amestecați și reduceți căldura.
Gătiți fulgii de ovăz la foc mic timp de aproximativ 5-15 minute (timpul de gătire depinde de grosimea dorită a terciului și de dimensiunea fulgilor). Amestecați terciul periodic în timp ce gătiți.
Adăugați cacao, amestecați, aduceți terciul la fiert și apoi îndepărtați-l de pe foc.
SFAT. Dacă vreți terci cu adevărat de ciocolată, atunci în această etapă puteți adăuga bucăți de ciocolată în loc de sau împreună cu cacao și, în timp ce amestecați energic terciul, așteptați ca ciocolata să se topească.
Tăiați banana după dorință (se lasă puțină banană pentru servire) și se adaugă în terci. Se amestecă.
Adăugați ulei în fulgii de ovăz cu banană, acoperiți terciul cu un capac și lăsați să fiarbă sub capac încă 3-5 minute.
Asezati fulgii de ovaz pe farfurii de servire si garnisiti cu banana ramasa, dulceata, sirop de ciocolata etc.
Poftă bună! Mănâncă cu plăcere!
Bună prieteni! Dimineata am un ritual foarte placut pe care nu il schimb niciodata.
Acesta este micul dejun de dimineață. Întotdeauna mănânc un castron cu fulgi de ovăz dimineața. Uneori alternez cu terci de orez, pe care am învățat să-l gătesc din orez lipicios.
Dar îmi place foarte mult fulgii de ovăz făcut cu fulgi de ovăz tradițional. Și încerc să adaug diverse fructe și fructe de pădure la fulgii de ovăz. Ar putea fi simple stafide, mere cu scorțișoară, mango sau o lingură de dulceață.
Dar fulgii de ovăz cu banane sunt deosebit de buni. Banana, odata in terci fierbinte, incepe sa se topeasca si ii ofera un gust suplimentar de crem-dulce. Prin urmare, de ce să schimb ceea ce îmi aduce plăcere dimineața? Ar putea fi plictisitor al naibii pentru unii să mănânce terci la micul dejun, dar pentru mine este al naibii de delicios. Și nu mă săturam de acest mic dejun sănătos!
Fulgi de ovăz, domnule!
Făina de ovăz este bogată în fibre, grăsimi și compuși proteici și este un produs ușor digerabil. Dimineața, acesta este un mic dejun bogat și minunat și nu veți câștiga kilograme în plus din el. Terciul ajută la normalizarea funcției motorii intestinale - și acesta este cel mai important lucru în masa de dimineață. Nici măcar nu voi scrie despre vitaminele și mineralele din fulgi de ovăz;
Cumpăr fulgi de ovăz rulați obișnuiți, care durează mult până se gătesc. Cred că cerealele instant pierd multe vitamine și nutriție în timpul procesării. Pai asta e parerea mea.
Da, imi poate raspunde cineva? De ce se numesc fulgii de ovaz rulat?
Nu știu ce gust are fulgii de ovăz englezesc? Și mă îndoiesc serios că mănâncă deloc fulgi de ovăz. Dar după ce am vizitat o cafenea locală din Hua Hin unde servesc micul dejun englezesc, mi-am dat seama că britanicii mănâncă cu totul altceva decât credeam eu.
Cafeneaua este curata si ordonata. Mese și scaune puternice din lemn, un steag englezesc fluturat la intrare. Și obișnuiții stabilimentului.
După ce am comandat fiecare o porție din micul dejun englezesc, am început să așteptăm mâncarea. Era încă devreme dimineața și îmi era foame. 🙂 Când ne-au adus porții uriașe de mâncare, mi-am pierdut complet încrederea că britanicii mănâncă fulgi de ovăz la micul dejun. 😯 Mai mult, noi am ales "portie medie".
În această zi am încercat pentru prima dată micul dejun englezesc:
- 2 oua prajite
- 2 prajituri prajite in ulei
- fasole în sos de roșii
- cartofi prajiti in ulei
- ciuperci
- un cârnat de carne subțire ca un frankfurt, dar destul de gustos.
- slănină prăjită - 2 bucăți mari. O, stomacul meu!
- roșii ușor prăjite
Și i s-a dat:
- oală mare de ceai proaspăt preparat
- lapte
- dulceata pentru paine prajita
- zahăr
Eu însumi scriu asta în stare de șoc, cum am putut să mâncăm porții atât de mari? 😯 Apoi mi-am dat seama ce simțea Winnie the Pooh, blocat în pragul casei Iepurelui. Mie mi s-a potrivit mai bine ca prânz și cină, dacă împărțiți porția în 2 ori. Totul a fost delicios, dar a fost foarte gras și mi-a fost greu să mănânc dimineața.
Atunci mi-am dat seama că trebuie să-mi caut fulgii de ovăz preferat și să pregătesc eu un mic dejun delicios și sănătos. Și de îndată ce ne-am mutat să locuim într-un apartament cu bucătărie, am cumpărat imediat fulgi de ovăz.
Imaginează-ți că fulgii de ovăz sunt adusi aici direct din Australia. 🙂 Îmi place marca McGarrett. Curățați fulgii și fierți bine.
Cum să gătești fulgi de ovăz
Gătesc fulgi de ovăz într-un aragaz de orez sau, după părerea noastră, un multicooker. Adaug toate ingredientele – fulgi de ovaz, lapte, apa si incep sa gatesc.
Îmi place terciul meu puțin subțire, așa că pentru fiecare 1,5 căni de fulgi de ovăz iau 3 căni de apă și 3 căni de lapte.
Gătesc terciul aproximativ 10 minute. Încă nu închid aragazul de orez și uneori amestec terciul. De îndată ce terciul fierbe, gătiți încă 5 minute, închideți capacul și opriți aragazul de orez. Lasă terciul să fiarbă încă 10 minute. Între timp, puteți face câteva exerciții ușoare 😉
Adaug sare dupa gust in portiile preparate dupa gustul meu. Și, desigur, bananele mele preferate. Eu le folosesc in loc de zahar. Banana în fulgi de ovăz îi conferă o oarecare moliciune și un gust atât de delicat și cremos, încât nu este necesar să adăugați orice altceva.
Reteta de fulgi de ovaz cu banane
Timp de preparare: 25 minute
Ingrediente(pentru 2 portii):
- 1,5 linguri. ovaz
- 3 linguri. apă
- 3 linguri. lapte
- 2 banane coapte
- sare de mare și puțin zahăr
Notă: 1 cană dozatoare = 140 ml.
Diagrama de gătit:
- Pune toate ingredientele în aragazul lent
- Gatiti 10 minute, amestecand din cand in cand cu o lingura pentru a nu se arde.
- Imediat ce clocotește, mai gătiți încă 5 minute, apoi acoperiți cu un capac și opriți multicooker-ul.
- În 10 minute fulgii de ovăz se vor abur singuri și vor ajunge
- Tăiați o banană coaptă și adăugați-o în porția dvs
- Sare si zahar dupa gust
În timp ce fulgii de ovăz se termină de gătit singuri în slow cooker, merg la sală și fac câteva exerciții. Da, vreau să mă laud cu tine. Am slabit deja 3 kg. Urmărește videoclipul de la sfârșitul articolului, unde îmi arăt exercițiile.
Da, in videoclip am decis sa nu ma repet cu o banana si am pregatit fulgi de ovaz cu stafide si jackfruit. A ieșit uimitor de delicios. Eu nu mă așteptam la asta. În terciul fierbinte, feliile de fructe de jac însorite se înmoaie puțin și obțineți ceva ca dulceața dulce cu bucăți de fructe proaspete.
Rețetă video „fulgi de ovăz cu fructe”
Încercați diferite opțiuni și nu vă veți plictisi niciodată de fulgi de ovăz. Iar dimineața va fi veselă și delicioasă :) Sper că v-am motivat să mâncați terci dimineața. 😉 Vă doresc o zi bună și un mic dejun plăcut!
PS: când ne-am săturat de fulgi de ovăz, am început să ne diversificăm micul dejun
Nu folosesc niciodată fulgi de ovăz instant, doar fulgi de ovăz integral, care durează 15-20 de minute pentru a se prepara.
Pentru acest fel de mâncare, trebuie să alegeți banane coapte.
Crema este potrivită pentru orice conținut de grăsime. Cumpăr cu conținut scăzut de grăsimi, 10%.
Clătiți fulgii de ovăz și scurgeți apa.
Fierbeți fulgii în apă aproximativ 5 minute și abia apoi turnați laptele.
Adăugați un praf de sare.
Topiți untul într-o tigaie, adăugați zahăr și fierbeți la foc mic până când zahărul începe să se topească, căpătând o nuanță aurie.
Aș dori să clarific un punct neplăcut dinainte. Este foarte posibil să cumpărați zahăr de foarte slabă calitate în magazine, din care pur și simplu nu se poate face caramel. Zaharul nu se topeste, ci se transforma in cocoloase si gata. Am întâlnit și eu acest produs de câteva ori și am fost neplăcut surprins. Acum cumpăr doar zahăr de la un producător de încredere.
După aceasta, adăugați o banană, tăiată în pucioase, în tigaie.
Zdrobiți a doua banană cu o furculiță. Va intra direct în terci în sine.
Apropo, este foarte posibil să nu te deranjezi cu prima banană, dar, ca aceasta, zdrobiți-o și adăugați-o în terci și faceți caramel cremos pur, fără banane, într-o tigaie. Totul este optional.
În timp ce eram ocupați cu banane și caramel, terciul era aproape gata. Nu iese prea gros, exact ceea ce îmi place. Deși în timp, când se răcește puțin, terciul, desigur, va deveni mai dens. Dacă vă place terciul mai gros, puteți reduce cantitatea din oricare dintre lichide.