Garda, veselīga putra bērniem, kas vecāki par gadu. Auzu pārslas satur daudz ogļhidrātu, uzturvielu un vitamīnu, kas nepieciešami bērna organismam. Papildu ēdienos to ievieš pēc septiņiem mēnešiem, bet, tā kā mūsu putra tiks gatavota ar pienu un ar banānu piedevu, to vēlams ieviest tuvāk vienam gadam.
Auzu pārslas ar pienu un banānu bērnam: recepte ar fotogrāfijām soli pa solim
Produkti:
- Piens - 400 g (RUR 59,55 - 1 l)
- Auzu pārslas - 150 g (83,3 r.r. - 400 g)
- Mazs banāns - 1 gab. (107 rubļi - 1 kg)
- Sāls - šķipsniņa
- Sviests - 5 g (46,11 rubļi - 200 g)
Porcija: 2
Gatavošanas laiks: 10 minūtes
Soli pa solim fotorecepte, kā bērnam pagatavot auzu pārslas ar pienu un banānu:
Ņemam auzu pārslas, kuras nav jāšķiro un jānomizo, bet tās var pagatavot uzreiz.
Ielejiet ūdeni pannas apakšā un uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai. Tad ielej pienu un uzvāra. Tā kā mūsu putra ir paredzēta bērniem, tad tā nav jāvāra ļoti bieza, tāpēc tā būs garšīgāka un vieglāk norīt. Pieber nedaudz sāls un var pārslas izbērt.
Tiklīdz piens un graudaugi vārās, samaziniet uguni un vāriet 5 minūtes.
Noņem no karstuma, pievieno eļļu un ļauj vārīties 2-3 minūtes.
Banānu sarīvē uz smalkās rīves.
Lejam šķīvī, kur tad pievienojam savu putru. Cukuru nav ieteicams dot bērniem līdz 2 gadu vecumam, bet banāns piešķir saldumu un sāta sajūtu un piepilda mūsu putru ar vitamīniem. Turklāt banāns praktiski neizraisa alerģiju.
Auzu pārslas neapšaubāmi ir veselīgākais dienas sākums ikvienam, gan mazam, gan lielam. Bet ko darīt, ja tā garša jums nešķiet pietiekami interesanta un nesagādā baudu. Pamēģini putrai pievienot gabaliņos sagrieztu banānu vai citas sev tīkamas sastāvdaļas, un tā garša dzirkstīs ar jaunām, ne tikai patīkamām un bagātīgām, bet arī veselīgām notīm.
Zemāk mēs piedāvājam populārākās auzu pārslu receptes ar banānu.
Recepte slinkajai auzu putrai ar banānu
Sastāvdaļas:
- auzu pārslas - 0,5 glāzes;
- piens vai ūdens - 1 glāze;
- granulēts cukurs - 1-2 ēdamk. karotes;
- – 2 ēd.k. karotes;
- liels banāns - 1 gab.
Sagatavošana
Nelielā katliņā vai kausā ielej pienu vai ūdeni, pievieno auzu pārslas, pievieno cukuru, sviestu, iepriekš nomizota un sasmalcināta banāna gabaliņus un karsē uz plīts līdz vārīšanās temperatūrai, ik pa laikam apmaisot. Pēc tam pārklāj ar vāku, izslēdz uguni un atstāj uz piecām minūtēm.
Brokastīs auzu pārslas ar banānu, riekstiem un medu
Sastāvdaļas:
- auzu pārslas - 90 g;
- piens - 200 ml;
- ūdens - 200 ml;
- liels banāns - 1 gab.
- granulēts cukurs - pēc garšas;
- šķidrums - pēc garšas;
- grauzdēti lazdu rieksti - pēc garšas;
- sāls - šķipsniņa.
Sagatavošana
Katliņā ielej pienu un ūdeni, uzvāra, iemet šķipsniņu sāls un auzu pārslas, vāra, maisot, trīs līdz piecas minūtes un ļaujiet brūvēt tikpat ilgu laiku. Pārliek putru uz šķīvja, pa virsu izklāj sagrieztu banānu, pārkaisa ar sasmalcinātiem grauzdētiem lazdu riekstiem un pārlej ar medu.
Auzu pārslas uz ūdens ar banānu un kanēli
Sastāvdaļas:
Sagatavošana
Katliņā vai kausā ielieto ūdeni uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, pievieno sāli, cukuru, auzu pārslas, rozīnes un kanēli. Vāra piecas minūtes, pievieno nomizotus un šķēlītēs sagrieztus banānus un ļauj uz lēnas uguns vārīties vēl septiņas minūtes.
Uzkarsē pienu.
Karstam pienam pievieno auzu pārslas un samaisa. Pievienojiet granulētu cukuru, sāli, samaisiet un samaziniet siltumu.
Auzu pārslas vāra uz lēnas uguns apmēram 5-15 minūtes (gatavošanas laiks atkarīgs no vēlamā putras biezuma un pārslu lieluma). Gatavošanas laikā putru periodiski samaisiet.
Pievienojiet kakao, samaisiet, uzvāriet putru un pēc tam noņemiet to no uguns.
PADOMS. Ja gribas īstu šokolādes putru, tad šajā posmā kakao vietā vai kopā ar to var pievienot šokolādes gabaliņus un, enerģiski maisot putru, gaidīt, kamēr šokolāde izkusīs.
Banānu sagriež pēc vēlēšanās (nedaudz banānu atstāj pasniegšanai) un pievieno putrai. Samaisiet.
Auzu pārslām ar banānu pievieno eļļu, putru pārklāj ar vāku un ļauj zem vāka ievilkties vēl 3-5 minūtes.
Auzu pārslas liek uz pasniegšanas šķīvjiem un dekorē ar atlikušo banānu, ievārījumu, šokolādes sīrupu utt.
Labu apetīti! Ēd ar prieku!
Sveiki draugi! No rīta man ir ļoti patīkams rituāls, kuru es nekad nemainu.
Šīs ir rīta brokastis. Es vienmēr no rīta apēdu bļodiņu auzu pārslu. Reizēm pamīšus ar rīsu putru, ko iemācījos gatavot no lipīgajiem rīsiem.
Bet man ļoti patīk auzu pārslas, kas pagatavotas no tradicionālajām auzām. Un es cenšos savām auzu pārslām pievienot dažādus augļus un ogas. Tās varētu būt vienkāršas rozīnes, āboli ar kanēli, mango vai karote ievārījuma.
Bet īpaši labas ir auzu pārslas ar banānu. Banāns, nonākot karstā putrā, sāk kust un piešķir tai papildus krēmīgi saldu garšu. Tāpēc, kāpēc mainīt to, kas man sagādā prieku no rīta? Dažiem varētu būt garlaicīgi brokastīs ēst putru, bet man tas ir sasodīti garšīgi. Un man nekad neapnīk šīs veselīgās brokastis!
Auzu pārslas, kungs!
Auzu pārslas ir bagātas ar šķiedrvielām, taukiem un olbaltumvielu savienojumiem, un tās ir viegli sagremojams produkts. No rīta šīs ir brīnišķīgas sātīgas brokastis, un jūs no tām nepieņemsiet papildu mārciņas. Putra palīdz normalizēt zarnu motorisko darbību – un tas ir pats svarīgākais rīta maltītē. Es pat nerakstīšu par vitamīniem un minerālvielām auzu pārslās, tas tiešām ir ļoti noderīgi.
Pērku parastās ripinātās auzu pārslas, kuru pagatavošana prasa ilgu laiku. Es domāju, ka ātri pagatavojamie graudaugi pārstrādes laikā zaudē daudz vitamīnu un uzturvielu. Nu tas ir mans viedoklis.
Jā, vai kāds man var atbildēt? Kāpēc auzu pārslas sauc par velmētām auzām?
Es nezinu, kā garšo angļu auzu pārslas? Un es nopietni šaubos, vai viņi vispār ēd auzu pārslas. Taču pēc Huahinas vietējās kafejnīcas apmeklējuma, kur tiek pasniegtas angļu brokastis, es sapratu, ka briti ēd kaut ko pavisam citu, nekā es domāju.
Kafejnīca ir tīra un sakopta. Spēcīgi koka galdi un krēsli, pie ieejas plīvo Anglijas karogs. Un vietas regulārie.
Pasūtījuši katram porciju angļu brokastu, sākām gaidīt ēdienu. Bija vēl agrs rīts un es biju izsalcis. 🙂 Kad mums atnesa milzīgas ēdiena porcijas, es pilnībā zaudēju ticību, ka briti brokastīs ēd auzu pārslas. 😯 Turklāt mēs izvēlējāmies "vidēja porcija".
Šajā dienā es pirmo reizi izmēģināju angļu brokastis:
- 2 ceptas olas
- 2 grauzdiņi, apcepti eļļā
- pupiņas tomātu mērcē
- eļļā cepti kartupeļi
- sēnes
- plāna gaļas desa kā frankfurters, bet diezgan garšīga.
- cepts bekons - 2 lieli gabali. Ak, mans vēders!
- viegli cepts tomāts
Un mēs viņam tika doti:
- liels katls ar svaigi pagatavotu tēju
- pienu
- ievārījums grauzdiņiem
- cukurs
Pats rakstu šokā, kā mēs varējām apēst tik milzīgas porcijas? 😯 Tad es sapratu, kā jutās Vinnijs Pūks, iestrēdzis Zaķa mājas durvīs. Man labāk derēja kā pusdienas un vakariņas, ja porciju sadala uz 2 reizēm. Viss bija garšīgi, bet ļoti trekni un no rīta man bija grūti ēst.
Tad sapratu, ka jāmeklē sava mīļākā auzu putra un pašai jāsagatavo gardas un veselīgas brokastis. Un, tiklīdz mēs pārcēlāmies dzīvot dzīvoklī ar virtuvi, es uzreiz nopirku auzu pārslas.
Iedomājieties, auzu pārslas šeit tiek vestas tieši no Austrālijas. 🙂 Man patīk McGarrett zīmols. Tīras pārslas un labi pagatavotas.
Kā pagatavot auzu pārslas
Auzu pārslas gatavoju rīsu katlā jeb, mūsuprāt, multivarkā. Pievienoju visas sastāvdaļas – auzu pārslas, pienu, ūdeni un sāku gatavot.
Man patīk mana putra nedaudz šķidra, tāpēc uz katriem 1,5 tases auzu pārslu es ņemu 3 tases ūdens un 3 tases piena.
Putru vāru kādas 10 minūtes. Es vēl neslēdzu rīsu plīti un dažreiz putru maisu. Tiklīdz putra uzvārās, vāra vēl 5 minūtes, aizver vāku un izslēdz rīsu plīti. Ļaujiet putrai ievilkties vēl 10 minūtes. Pa to laiku vari veikt dažus vieglus vingrinājumus 😉
Sagatavotajām porcijām pievienoju sāli pēc garšas pēc savas gaumes. Un, protams, mani mīļākie banāni. Es tos izmantoju cukura vietā. Banāns auzu pārslās piešķir tai maigumu un tik maigu krēmīgu garšu, ka neko citu pievienot nav nepieciešams.
Banānu auzu pārslu recepte
Gatavošanas laiks: 25 minūtes
Sastāvdaļas(2 porcijām):
- 1,5 ēd.k. auzu pārslas
- 3 ēd.k. ūdens
- 3 ēd.k. pienu
- 2 gatavi banāni
- jūras sāls un nedaudz cukura
Piezīme: 1 mērglāze = 140 ml.
Ēdienu gatavošanas diagramma:
- Ievietojiet visas sastāvdaļas lēnajā plīts
- Vāra 10 minūtes, ik pa laikam apmaisot ar karoti, lai nepiedeg.
- Tiklīdz tas vārās, pagatavojiet vēl 5 minūtes, pēc tam pārklājiet ar vāku un izslēdziet multivarku.
- Pēc 10 minūtēm auzu pārslas pati tvaikos un nonāks
- Nogrieziet gatavu banānu un pievienojiet savai porcijai
- Sāls un cukurs pēc garšas
Kamēr auzu pārslas beidz gatavoties pašas lēnajā plītī, es dodos uz sporta zāli un veicu vingrinājumus. Jā, es gribu ar jums lielīties. Esmu jau zaudējusi 3 kg. Skatieties video raksta beigās, kur es parādu savus vingrinājumus.
Jā, video es nolēmu neatkārtoties ar banānu un sagatavotu auzu pārslu ar rozīnēm un džekfrūtu. Tas izrādījās pārsteidzoši garšīgs. Es pats to negaidīju. Karstajā putrā saulainās džekfrūtu šķēles nedaudz mīkstina un sanāk kaut kas līdzīgs saldam ievārījumam ar svaigu augļu gabaliņiem.
Video recepte “Auzu pārslas ar augļiem”
Izmēģiniet dažādas iespējas, un ar auzu pārslām jums nekad nebūs garlaicīgi. Un rīts būs dzīvespriecīgs un garšīgs :) Ceru, ka esmu motivējusi no rīta ēst putru. 😉 Novēlu jauku dienu un patīkamas brokastis!
PS: kad mums apnika auzu pārslas, sākām dažādot brokastis
Es nekad neizmantoju ātri pagatavojamo auzu pārslu, tikai pilngraudu auzu pārslas, kuru pagatavošana prasa 15-20 minūtes.
Šim ēdienam jāizvēlas nogatavojušies banāni.
Krēms ir piemērots jebkuram tauku saturam. Es pērku ar zemu tauku saturu, 10%.
Noskalo auzu pārslas un notecina ūdeni.
Pārslas vāra ūdenī apmēram 5 minūtes, un tikai tad ielej pienu.
Pievieno šķipsniņu sāls.
Pannā izkausē sviestu, pievieno cukuru un vāra uz lēnas uguns, līdz cukurs sāk kust, iegūstot zeltainu nokrāsu.
Es vēlos iepriekš precizēt vienu nepatīkamu punktu. Veikalos pilnīgi iespējams iegādāties ļoti zemas kvalitātes cukuru, no kura karameļu vienkārši nevar pagatavot. Cukurs nekūst, bet pārvēršas kunkuļos un viss. Pats pāris reizes saskāros ar šo produktu un biju nepatīkami pārsteigts. Tagad es pērku tikai cukuru no uzticama ražotāja.
Pēc tam pievienojiet pannā vienu banānu, sagrieztu ripas.
Otro banānu samīca ar dakšiņu. Tas nonāks tieši pašā putrā.
Starp citu, pilnīgi iespējams ar pirmo banānu neapgrūtināt, bet, tāpat kā šo, to samīcīt un pievienot putrai, un pannā pagatavot tīru krēmīgu karameli bez banāna. Viss nav obligāti.
Kamēr rosījāmies ar banāniem un karameli, tikmēr putra bija gandrīz gatava. Tas nesanāk pārāk biezs, kas ir tieši tas, kas man patīk. Lai gan ar laiku, nedaudz atdziestot, putra, protams, kļūs blīvāka. Ja jums patīk biezāka putra, varat samazināt jebkura šķidruma daudzumu.