Dnes vám chceme dať do pozornosti veľmi jednoduchý recept na prípravu morčacieho filé s pohánkou. Tento recept je veľmi jednoduchý a zvládnu ho aj ľudia s malými znalosťami varenia. Jedlo sa ukáže veľmi chutné a zdravé.
Budeme potrebovať:
1.) morčacie filé - 300 g; 2.) pohánka - 400 gr.; 3.) voda - 2 multi-poháre; 4.) slnečnicový olej;
5.) soľ a korenie podľa chuti.
Tak poďme na to.
1. Nalejte trochu slnečnicového oleja do spodnej časti multivarky. Morčacie filé dôkladne umyte pod tečúcou studenou vodou, nakrájajte na stredné kocky a vložte do misky multivarkára so slnečnicovým olejom, soľou a korením podľa chuti. Ďalej všetko premiešajte.
2. Zatvorte veko multivarky a nastavte režim „Pečenie“ alebo „Vyprážanie“ (v závislosti od funkcie, ktorú váš model obsahuje) na 20 minút. a stlačte tlačidlo „Štart“.
3. Po uplynutí času zaznie alarm. To znamená, že by sme mali prejsť do ďalšej fázy. Pohánku vytriedime a potrebné množstvo pridáme k mäsu. Pridajte vodu v pomere 2,5 dielu vody a 1 dielu pohánky.
Pohánka sa zvyčajne pripravuje v pomere 3 ku 1, ale varenie v pomalom hrnci nedovolí, aby sa voda príliš vyparila, a preto si ju vyžaduje menej. Ďalej pridajte soľ podľa chuti a premiešajte celý obsah. Zatvorte veko a nastavte režim „Kaša“. Kliknite na tlačidlo „Štart“.
To je vlastne všetko. Zostáva len čakať na signál varenia. Ako vidíte, recept je veľmi jednoduchý a bude od vás vyžadovať minimum času a úsilia a jedlo je veľmi chutné. Dobrú chuť!
Ak sa vám recept páčil, budeme vďační, ak ho budete zdieľať na sociálnych sieťach:
Hodnotenie: 5,0, z 1 hlasu.
www.multya.ru
Pohánka s morkou v obchodnom štýle v záložkách multivarky 37
Zeleninu nakrájame na malé kocky, cesnak nasekáme nadrobno.
Mäso umyjeme, oddelíme od prebytočného tuku a filmov a nakrájame na kocky rovnakej veľkosti.
V multivarke zohrejte olej v režime „Fry“ a smažte zeleninu, kým nebude mať príjemnú zlatú farbu a vôňu.
Pridajte mäso do vyprážanej zeleniny a smažte, kým morka nezmení farbu za stáleho miešania v rovnakom režime.
Nalejte paradajkovú šťavu a vodu, pridajte soľ a korenie, sušený kôpor, dôkladne premiešajte.
K mäsu pridáme umytú pohánku, prilejeme ešte 100 ml vody a premiešame.
Varí sa v režime „Stew“ 30-40 minút.
Podávajte jedlo horúce a ozdobte ho nakrájanou zelenou cibuľkou.
bonappeti.info
Pohánka so zeleninou v pomalom hrnci
Lahodná pohánka so zeleninou v pomalom hrnci sa dá pripraviť rôznymi spôsobmi, ale jedlo je vždy chutné, zdravé a uspokojivé.
Pohánka so zeleninou v pomalom hrnci: chudý recept
Ingrediencie:
- 1 polievková lyžica. pohánka
- 2 polievkové lyžice. voda
- 2 cibule
- 1 sladká paprika
- zeleninový olej
- soľ podľa chuti
Spôsob varenia:
- Do misky multivarkára nalejte trochu rastlinného oleja, pridajte jemne nakrájanú cibuľu a opečte ju do zlatista v režime „Pečenie“.
- Mrkvu nastrúhajte na strednom strúhadle, zmiešajte s vyprážanou cibuľou a ďalej všetko spolu smažte ďalších 10 minút.
- Papriku nakrájame na tenké plátky, nasypeme do pomalého hrnca, premiešame a zeleninu restujeme ďalších 5 minút.
- Obilniny umyte, vytriedte a nasypte do misky, všetko zalejte vodou, osoľte a premiešajte, v menu zvoľte režim „Pohánka“ a pohánku so zeleninou varte v pomalom hrnci až do zvukového signálu.
Pohánka so zeleninou a morčacím mäsom v pomalom hrnci
Ingrediencie:
- 0,5 kg morčacieho mäsa
- 2 viac šálok pohánky
- 4 viac pohárov vody
- 4 cibule
- 2 mrkvy
- 1 sladká paprika
- 2 paradajky
- zeleninový olej
- soľ, bylinky, korenie podľa chuti
Spôsob varenia:
- Morčacie mäso (najlepšie filé) nakrájajte na veľké kocky, pridajte soľ, posypte korením a smažte v rastlinnom oleji v režime „Pečenie“ počas 15 minút za miešania.
- Potom mäso vyberieme a zeleninu nakrájanú akýmkoľvek obvyklým spôsobom vložíme do multivarky, osolíme, premiešame a tiež opekáme 15 minút v „Pečení“.
- Potom do pomalého hrnca vložíme mäso, umytú a vytriedenú pohánku, všetko posypeme bylinkami, premiešame a zalejeme vodou.
- Varte pohánkovú kašu so zeleninou v multivarke v režime „Pohánka“, kým nezaznie pípnutie.
Pohánka v kombinácii so zeleninou a morčacím mäsom patrí medzi najzdravšie diétne jedlá, ktoré sa dajú pripraviť v pomalom hrnci. Dá sa podávať na obed ako druhé jedlo, dá sa pripraviť aj na večeru, ak chcete, aby bola ľahká, no zároveň zdravá a zasýti.