Bakning anses vara en kaloririk och inte särskilt hälsosam mat, men på senare tid kan du alltmer hitta "hälsosamma" recept. Till exempel, istället för traditionella osötade "bullar", försök att göra PP-kycklingmuffins, d.v.s. baserade på principerna om rätt näring.
De kommer att vara ett bra tillskott till frukost eller lunch, de kan även användas till mellanmål eller som förrätt på semesterbordet.
Rätt kost är inte en diet
Nyligen har termer som hälsosam livsstil (hälsosam livsstil) och PP (riktig kost) varit på allas läppar. Detta är inte förvånande, eftersom mer och mer uppmärksamhet ägnas åt kroppen och den fysiska attraktionskraften, och god form är en av symbolerna för framgång och välbefinnande.
Det är sant att det finns ett tillstånd - det här är inte en kortsiktig diet, eftersom du måste följa ett sådant näringssystem för resten av ditt liv. Så är det verkligen nödvändigt att ge upp bakning, desserter och andra favoriträtter för alltid?
Faktum är att korrekt näring inte inför strikta restriktioner, utan justerar bara enskilda produkter och ersätter dem med hälsosammare och mer användbara.
Kycklingmuffins är till exempel lika möra och luftiga som traditionella muffins, men innehåller mycket färre kalorier och mer protein.
- Dietkycklingkött passar bra till örter, svamp, grönsaker och till och med ost med låg fetthalt.
- Om så önskas kan du lägga till lite kli, eftersom fibrer främjar matsmältningen.
Och viktigast av allt, dessa cupcakes är väldigt lätta att förbereda. Vi beskrev specifikt recepten steg för steg så att kycklingmuffins blir frekventa gäster i din vardags- och semestermeny.
Kycklingmuffins: ett klassiskt recept för husmanskost
Ingredienser
- – 500 g + -
- - 2 st. + -
- — 100 g + -
- Kli - 1 msk. l. + -
- - smak + -
Hur man lagar PP-kycklingmuffins hemma steg för steg
Låt oss först titta på ett grundläggande recept för kycklingmuffins. Det är väldigt enkelt och snabbt, men utifrån det kan du komma på många olika alternativ i framtiden.
- Det första steget är att hälla kli med lätt varm mjölk. De ska svälla lite så att den hårda strukturen inte märks alls i bakverk.
- Vi tvättar kycklingen.
Om du fick hela bröstet, måste du först skära bort köttet från benen och ta bort skinnet - för receptet behöver vi bara filén.
- Mal fågelfilén i en mixer eller med köttkvarn. Du kan uppnå konsistensen av puré efter din smak, men du kan lämna små bitar så att de kan kännas i strukturen på muffinsen.
- Separera äggulorna från vitan. Vi skickar äggulorna till malet kött och överför vitorna till en separat torr skål.
- Använd en visp eller mixer och vispa äggvitorna tills tjockt vitt skum uppstår. Volymen av proteiner kommer att öka cirka 2 gånger.
- Blanda kyckling, gulor och mjölk med kli. Salta och peppra efter smak.
- Tillsätt vitorna sist och blanda försiktigt allt med en spatel, flytta nerifrån och upp. Detta gör vi lugnt och noggrant för att bevara luftigheten så mycket som möjligt.
- Värm ugnen till 180 grader.
- Fyll de förberedda formarna till 2/3 med den resulterande blandningen.
- Sätt in i ugnen i 30-35 minuter. Vi kontrollerar regelbundet, eftersom alla ugnar är olika.
- Så fort en gyllenbrun skorpa börjar dyka upp på toppen kan muffinsen tas bort. För säkerhets skull, kontrollera beredskapen med en tandpetare.
Det räcker att sticka det i mitten: om det visar sig vara torrt när du tar ut det, då är allt väl bakat.
- Kyl något och servera genast.
Vi gjorde de enklaste kycklingfilémuffinsen. Håller med, att göra dem är väldigt enkelt och lätt, och resultatet är underbara, aromatiska "bullar" med mindre än 90 kcal per portion.
Muffins med kyckling, svamp och grönsaker: PP recept
Ingredienser
- Kycklingfilé - 400 g;
- Ägg - 2 st.;
- Champinjoner - 100 g;
- Lök - 1 st.;
- Zucchini - 200 g;
- Kli - 1 msk. l.;
- Mjölk - 100 g;
- Salt att smaka;
- Mald svartpeppar - efter smak;
Steg-för-steg recept för att baka kycklingmuffins med grönsaker
Detta recept kommer att ta lite mer tid än det föregående, men det är mycket ljusare i smaken, och tack vare grönsakerna kommer dess kaloriinnehåll att minska avsevärt.
- Vi upprepar basen som i föregående grundrecept. Häll kli med mjölk och låt det brygga, hacka kycklingfilén, separera äggvitorna från gulorna och vispa.
- Skala löken och hacka fint.
- Hetta upp mycket vegetabilisk olja i en stekpanna. Lägg den hackade löken där och fräs tills den är genomskinlig, rör om då och då. Löken ska inte brännas, så ställ in värmen på låg.
- Medan löken steker tvättar du svampen. Det är nödvändigt att ta bort den återstående jorden och sedan torka den.
- Finhacka svampen och lägg i löken. Stek tills de är gyllenbruna och låt sedan svalna till rumstemperatur.
- Skölj zucchinin och riv fint.
Om du får en mogen grönsak måste du först ta bort det hårda skalet från den och sedan skrapa ut fröna med en sked.
- Blanda alla ingredienser, inklusive salt och peppar efter smak. Tillsätt den vispade vitan sist.
- Värm ugnen och grädda muffinsen i 30 minuter, som i föregående fall.
Som du kan se är receptet på kycklingmuffins med grönsaker inte mer komplicerat än det klassiska, men det visar sig vara mycket mer kostsamt. Naturligtvis kan du istället för zucchini och champinjoner använda andra, väldigt olika tillsatser för att passa din egen smak.
Ostronsvamp, aubergine, morötter, broccoli och även spenat fungerar bra i kycklingmuffins. Använd din fantasi och överraska dina gäster och nära och kära med nya recept.
Mellanmålsmuffins med soltorkade tomater och kyckling
Det sista alternativet är hur man gör riktigt snacksmuffins utan att bryta mot principerna för korrekt näring.
Kryddig och tillfredsställande, de är perfekta för semesterdrinkar eller ett favoritsnack på dagen för dem som älskar den salta smaken.
Ingredienser
- Kycklingfilé - 500 g;
- Ägg - 2 st.;
- Mjölk - 100 g;
- Fullkornsmjöl - 2 msk. l.;
- Lågkaloriost - 150 g;
- paprika - 1 st.;
- Soltorkade tomater - 5-6 st.;
- Lök - 1 st.;
- Vitlök - 4 kryddnejlika;
- Gröna - 50 g;
- Salt att smaka;
- Rökt paprika - efter smak;
- Mald chilipeppar - efter smak;
- Vegetabilisk olja - för stekning.
Baka muffins med kyckling, tomater och ost i ugnen
Knåda degen och förbered fyllningen för kött- och grönsaksmuffins
- Häll varm mjölk över fullkornsmjöl. I det här receptet kan du använda råg, dinkel, majs eller något annat mjöl - ditt val. Du kan späda den med kli eller fiber.
- Förbered kycklingfilé och ägg som i grundreceptet.
- Ta bort de soltorkade tomaterna från oljan i förväg och lägg dem på en pappershandduk för att rinna av överflödigt fett.
- Skala löken och vitlöken och hacka så fint som möjligt. Vår kock berättar och visar hur man enkelt hackar lök.
- Vi tvättar paprikan och skär den också i små kuber.
För skönhet kan du ta en halv röd och en gul paprika, men detta är inte nödvändigt.
- Värm en liten mängd olja i en stekpanna av lämplig storlek och fräs löken tills den är genomskinlig. Glöm inte att röra om.
- Tillsätt sedan hackad vitlök. Det kommer att ta bokstavligen en minut tills den karakteristiska aromen visas.
- Tillsätt nu pepparn. Den ska inte steka för mycket – bara bli lite mjukare.
- Ställ grönsakerna åt sidan för att svalna och börja göra osten. Det måste rivas på ett medium eller grovt rivjärn.
- Skär torra soltorkade tomater i samma storlek som paprika.
- Vi tvättar greenerna, tar bort överflödig fukt och tjocka, grova stjälkar och hackar bladen ganska fint.
- Blanda alla ingredienser till en enda massa. Välj mängden het chilipeppar efter din smak. Kom ihåg att vitlök bara ökar dess skarphet.
Låt oss börja baka dietkycklingmuffins med grönsaker
- I en ugn förvärmd till 180 grader, baka muffinsen i en halvtimme.
- Kontrollera om den är klar, låt svalna något och njut. Denna version av kycklingmuffinsreceptet serveras bäst varm.
Som vi kan se behöver välsmakande och lätta bakverk inte skada din figur, och kycklingmuffins är ett perfekt exempel på detta. Använd ett av de föreslagna steg-för-steg-recepten eller gör dina egna justeringar och njut sedan av smaken.
Det är väldigt bekvämt och hälsosamt, och olika smaker kommer att glädja även de mest kräsna gourmeterna.
Smaklig måltid!
5 kostrecept ffins för ett mellanmål src="https://vk.com/images/blank.gif">
Dessa muffins kan ätas när som helst, var som helst, och återupptäcker sin delikata smak varje gång! Bättre mellanmål hittar du inte src="https://vk.com/images/blank.gif">
1. Saftiga kycklingmuffins med örter – de bara smälter i munnen!
Kaloriinnehåll per 100 gram: 103 Kcal
Kycklingbröst är en av huvudprodukterna för den som bryr sig om sin form! Men vem gillar att tugga torrkokt bröst? Prova dessa muffins - kyckling har aldrig smakat så gott! (du kan förbereda den i förväg och sedan ta den med dig till lunch på kontoret, de är lika goda både varma och kalla)
Ingredienser:
● Kycklingfilé 2 st. (500 g)
● Ägg 2 st.
● Lättmjölk 100 ml
● Örter efter smak: persilja, dill, koriander, lök
● Vetekli 1 msk. l.
● Salta efter smak
Förberedelse:
Koka kycklingbröstet, mal det sedan i en mixer med örter, tillsätt lite salt. Vispa ägg med mjölk, tillsätt kli, häll denna blandning i den malda kycklingen, blanda allt noggrant. Fördela blandningen i muffinsformar och in i ugnen i 25 minuter på 180 grader.
Smaklig måltid!
2. Zucchini och keso muffins
Kaloriinnehåll per 100 gram: 70 Kcal
Ingredienser:
Zucchini (zucchini) 600 g
Låg fetthalt keso 150 g
Ägg 2 st.
Salt
Fullkornsmjöl 1/2 kopp
Vitlök 1–2 klyftor
Förberedelse:
Riv zucchinin. Blanda alla ingredienser i en skål. Tillsätt ytterligare några matskedar mjöl med bakpulver i degen, och smörj muffinsformarna lätt med en droppe olja. Grädda i 25 minuter i 200*C.
Servera med gräddfil eller yoghurt.
3. Ostmuffins med salladslök
Kaloriinnehåll per 100 gram: 152 Kcal
Ingredienser:
● kefir med låg fetthalt 200 ml
● fullkornsmjöl 4 msk. l.
● ägg 1 st.
● hårdost med låg fetthalt 160 g
● läsk 1/2 tsk.
● salladslök efter smak
Förberedelse:
Riv osten på ett medelstort rivjärn.
Vispa ner ägget i osten och blanda.
Häll sedan i kefir, tillsätt hackad salladslök och rör om.
Sikta ner mjöl och läsk i ost-kefirblandningen och blanda väl.
Låt degen stå i 20-30 minuter så att mjölet sväller och läsken interagerar med kefir.
Lägg sedan i formar (om formarna inte är av silikon eller teflon, smörj in dem med olivolja) och grädda i varm ugn i 25-40 minuter på 220-240 grader tills de är gyllenbruna ovanpå.
4. Zucchinimuffins för PP-mellanmål
Kaloriinnehåll per 100 gram: 120 Kcal
Ingredienser:
300 g zucchini
250 g fullkornsmjöl (du kan ersätta det med malet havregryn)
200 ml lättmjölk
1 ägg
2 tsk. bakpulver
kanel, muskotnöt, mald kryddnejlika
olivolja
salt, stevia
Förberedelse:
1. Sikta mjöl med salt, bakpulver och kryddor, tillsätt stevia och blanda de torra ingredienserna ordentligt med en visp.
2. Vispa ägget lätt i en annan skål, tillsätt mjölk och en droppe olivolja, blanda.
3. Skala zucchinin och riv den på ett fint rivjärn. Lägg till den flytande delen och rör om.
4. Häll den flytande delen i den torra delen och blanda snabbt och försiktigt, utan att vara för nitisk i att knåda.
5. Häll i formar. Grädda i 20 minuter i 200 grader.
5. Keso och pumpamuffins
Kaloriinnehåll per 100 gram: 99 Kcal
Ingredienser:
350 g pumpa
350 g keso med låg fetthalt
2 ägg
50 g russin
50 g havregryn
80 g kefir med låg fetthalt
30 g valfria nötter
läsk på spetsen av en kniv
vanilj, kanel, lite salt
Förberedelse:
Riv pumpan på ett fint rivjärn och mal havregrynen i en mixer. Blanda alla ingredienser i en skål (utom nötter).
Lägg blandningen i silikonmuffinsformar, strö nötter ovanpå och grädda i ugnen på 180 grader i 40-45 minuter (skorpan ska vara gyllenbrun).
Muffinerna blir väldigt möra, ta bort dem från formarna när de svalnat helt och försiktigt.
Strö nötter ovanpå.
Kaloriinnehållet i vanliga muffins är cirka 370 kalorier per 100 gram. Naturligtvis, i kostrecept, på grund av användningen av rätt ingredienser och naturliga sötningsmedel, minskas kaloriinnehållet i muffins avsevärt.
Det finns flera enkla, men samtidigt effektiva sätt att minska kaloriinnehållet i muffins och göra dem kostsamma:
- Byt ut vetemjöl mot fullkornsmjöl. Detta mjöl innehåller mycket mer fibrer, vilket främjar viktminskning och förbättrar tarmfunktionen.
- Istället för mjöl kan du använda vilket kli som helst. Det är bäst att använda flera typer av kli i receptet, så smaken på degen blir mildare.
- Istället för socker, ge företräde till naturliga sötningsmedel. Det går bra att använda agave eller jordärtskockssirap, stevia.
- För att öka proteininnehållet i muffins, tillsätt proteinisolat.
Dietkyckling PP muffins
Ett av de bästa pp-muffinsrecepten är det med kyckling. Denna maträtt kan säkert inkluderas i din diet för viktminskning, även om du följer en strikt diet. Dessutom passar detta recept perfekt in i proteindietmenyn på grund av dess höga proteininnehåll.
- 500 gram kycklingfilé. Observera att du måste ta denna del av kycklingen, som är lägst i kalorier och låg fetthalt. Det finns bara 113 kalorier i 100 gram filé, medan andra delar av kycklingen innehåller betydligt fler kalorier.
- 1 medelstor lök
- 5 matskedar havrekli. Du kan använda havre och vetekli.
- 1 kycklingägg
- 100 ml lättmjölk. I det här fallet kommer vi att använda mjölk med 1,5 % fetthalt.
- Salta och peppra efter smak. Om så önskas kan du lägga till andra favoritkryddor.
Skär kycklingköttet i små bitar och mal i en mixer tillsammans med löken och ägget. Du bör få en homogen tjock massa. Låt oss nu ta itu med kliet. Fyll dem med vatten och låt dem svälla. I genomsnitt räcker 10-15 minuter för detta. Blanda sedan kli med vår dietfärs, tillsätt salt och peppar.
För att baka kycklingmuffins kommer vi att använda silikonformar. Lägg försiktigt vår blandning i formar och sätt in i ugnen.
Hur många kalorier är det i en muffins? En sådan muffins kommer att ha cirka 105-110 kalorier, och proteinet i en muffins kommer att vara cirka 17 gram!
Diet keso muffins
Ett annat populärt muffinsrecept kan göras med keso. Denna produkt är en frekvent gäst på dietbordet, och allt för att keso är rik på protein och innehåller få kalorier. Ofta använder recepten keso med låg fetthalt - 0−2% fett.
- 300 gram keso med låg fetthalt. Se till att välja torr keso så att degen kommer ut tätt.
- 2 ägg
- Vilken sockerersättning som helst efter smak.
- 2 msk havrekli. Detta recept kräver inte att de blötläggs i förväg i vatten.
- 1 tsk bakpulver
- Kanel och vanilj.
Blanda bara alla ingredienser och knåda degen. Helst ska den likna cheesecakedeg. Tillaga i silikonformar i en ugn förvärmd till 200 grader. Grädda i 20 minuter. Hur många kalorier är det i en muffins? En muffins är bara cirka 77 kalorier!
Bananmuffins: pp recept
Vill du ha något sött på dieten kan du alltid unna dig läckra och nyttiga bananmuffins.
- 60 gram rismjöl. Detta mjöl anses vara allergivänligt och innehåller även protein, som är rikt på aminosyror.
- 2 vita och 1 äggula
- 1 mogen medelstor banan
- 90 gram babyäppelmos. Ta puréer som inte innehåller socker.
- 60 gram protein. Detta kommer att lägga till protein till våra muffins.
- 1 tsk bakpulver
- Sötningsmedel efter smak
Blanda alla ingredienser och häll den resulterande blandningen i silikonformar. Du kommer att få 6 medelstora cupcakes. Muffins ska tillagas i 20 minuter i en ugn som är förvärmd till 180 grader. Kaloriinnehållet i muffinsen blir 103 kalorier.
PP havregrynsmuffins
Du kan också göra muffins av havregryn. Detta mjöl behåller alla sina fördelaktiga egenskaper under bearbetningen och är därför oumbärligt vid matlagning.
- 100 gram havremjöl
- 200 gram kefir. Använd kefir med låg fetthalt.
- 2 ägg.
- 1 tsk bakpulver
Först måste du separera vitan från äggulorna. Vispa äggvitorna separat till tjocka vita toppar. Kombinera äggulorna med mjöl och kefir, blanda, tillsätt bakpulver. Vik sedan försiktigt in vitorna i den resulterande blandningen. Grädda muffinsen i 25 minuter i en ugn förvärmd till 200 grader. Kaloriinnehållet i havregrynsmuffins är bara 145 kalorier per 100 gram!
Dietchokladmuffins
Att förbereda choklad pp muffins är inte heller svårt.
- 60 gram havremjöl
- 1 mogen banan
- 2 matskedar kakao. Välj naturlig kakao utan tillsatt socker.
- 1 tsk bakpulver
- Vilket sötningsmedel som helst efter din smak.
Blanda alla ingredienser till muffinsen och grädda i ugnen förvärmd till 180 grader i 20 minuter.
Av dessa ingredienser får du 4 fluffiga muffins. Hur många kalorier är det i en muffins? Med bara 87 kalorier i en kan du tryggt unna dig efterrätt.
PP morotsmuffins recept
Gillar du morötter? Då kommer morotsmuffins att passa perfekt in i din kost.
- 100 gram morötter. Först måste du hacka morötterna på ett fint rivjärn.
- 80 gram vetemjöl. Använd fullkornsmjöl för att lägga till mer fiber till dina muffins.
- 60 gram naturell yoghurt.
- 1 ägg
- En nypa läsk
- Valfritt sötningsmedel
Blanda morötter med yoghurt, ägg och läsk. Du kan vispa blandningen i en mixer, då blir den mer homogen. Tillsätt sötningsmedel efter smak. Kombinera nu den resulterande massan med mjöl och knåda. Grädda muffinsen i endast 12 minuter i 180 grader. Du får 6 muffins. Kaloriinnehållet i muffinsen är bara 65 kalorier!
PP muffins i en mugg i mikron
Har du inte tid men vill ha något sött? Du kan alltid laga pp-muffins i mikron på några minuter. Den här versionen av muffinsen är idealisk för välsmakande och dietfrukostar när det absolut inte finns tid för bakning.
- 3 matskedar havregryn
- 1 ägg
- 2 tsk kakao.
- Sötningsmedel efter smak
- 3 matskedar valfri lättmjölk. Du kan ersätta mjölk med naturell yoghurt eller kefir.
- Släckt läsk med vinäger - 2/3 tesked.
- En nypa salt
Blanda bara alla ingredienser och mixa dem i en mixer. Häll den färdiga blandningen i en kopp och koka i 2-3 minuter på maximal effekt.
Som du kan se finns det inget behov av att begränsa dig till mjöl under en diet eller rätt näring. Det viktigaste är att välja rätt pp-recept som gör att du kan äta gott och hälsosamt och samtidigt gå ner i övervikt. Vet du ett gott och nyttigt recept på pp-muffins? Dela med oss!
Det finns så många kulinariska frestelser runt omkring, och först och främst alla möjliga bakverk: bärmuffins, varma smördekor, saftiga hamburgare. Om du älskar mjölrätter, men samtidigt inte glömmer din figur och en hälsosam livsstil, prova att baka kycklingmuffins. Små bullar med en originell smak kommer inte att skada din midja alls, men kommer att vara ett bra komplement till frukost eller lunch.
Muffins eller cupcake - det är frågan
Många tror att muffins och cupcakes är samma sak, de heter bara olika i olika kök runt om i världen. Detta är dock inte helt sant. Cupcakes görs vanligtvis av fluffig smördeg - jäst eller sockerkaka. De förblir mjuka under lång tid och behåller sin form, men kan knappast betraktas som en modell för hälsosam kost.
Muffinssmet är annorlunda. Det blir gammalt mycket snabbare, men samtidigt, om du minskar mängden smör och tar skummjölk, minskar deras kaloriinnehåll avsevärt.
En annan hemlighet är att ersätta en del av mjölet mot grönsaker eller magert kött. Och om du bakar dietkycklingmuffins i ugnen, då kommer dessa små varma bullar att bli en riktig gudagåva för dem som bryr sig om sin figur.
Se vårt steg-för-steg-recept med bilder - hur man gör dietkycklingmuffins - så kan du själv se hur enkelt och enkelt det är.
Möra kostmuffins med kyckling och zucchini
Ingredienser
- — 400 g + -
- — 300 g + -
- - 2 st. + -
- Kli - 2 msk. l. + -
- — 100 g + -
- - smak + -
- Gröna - efter smak + -
Recept på dietkycklingmuffins med zucchini och kli
Kycklingmuffins med zucchini är kanske det nyttigaste och nyttigaste alternativet du kan komma på bland salta bakverk.
Möra, luftiga och mycket lätta att förbereda, de kommer inte bara att vara ett bra komplement till en sallad eller soppa, utan kommer också att vara ett trevligt mellanmål vid alla tillfällen. Dessutom kommer kaloriinnehållet i kycklingmuffins att glädja alla tjejer.
Om du följer proportionerna kommer du per 100 g att få lite mer än 80 kcal, och i en bulle - till och med 65!
Så, låt oss göra nyttiga zucchini och kycklingmuffins.
Vi förbereder de nödvändiga produkterna för dietbakning
- Häll kli med varm mjölk, blanda och ställ åt sidan - de ska svälla lite.
Istället för kli kan du om så önskas använda fullkornsmjöl: råg, dinkel eller annat, men alltid grovmalet. Den måste också fyllas med mjölk och få stå i rumstemperatur.
- Separera kycklingbröstfilén. Vi tvättar det och gör färs av det med en mixer eller köttkvarn. Om så önskas kan köttet hackas mycket fint med en kniv, men det tar längre tid.
- Riv zucchinin på ett fint rivjärn. Låt det sitta en stund och krama sedan ur den släppta vätskan. Om vi får en mogen grönsak måste vi först ta bort den grova huden med en grönsaksskalare och sedan skära den i hälften på längden och ta bort fröna med en sked.
- Tvätta grönsakerna, torka dem och hacka dem mycket fint. Till muffins med kyckling och zucchini fungerar dill, ung persilja eller gräslök bra. Vill vi tillföra lite orientalisk smak använder vi koriander.
- Separera äggulorna och vitan från äggen. Ställ tillfälligt äggulorna åt sidan och vispa vitorna i en separat behållare tills ett tätt vitt skum bildas. Detta kan göras med en mixer på hög hastighet eller med en visp.
Om du har ont om tid eller vill göra allt så enkelt som möjligt, då kan du hoppa över steget att vispa de vita. Naturligtvis blir kycklingmuffinsen mindre luftiga, men det förkortar processen med 10-15 minuter.
Blanda produkterna och överför den resulterande massan i formar
- Blanda alla ingredienser utom proteiner. Salt att smaka.
- Tillsätt proteinerna sist. Blanda dem mycket noggrant med en spatel, flytta från botten till toppen, för att bevara skumstrukturen så mycket som möjligt.
- Värm ugnen till 180 grader.
- Förbered formarna. Vi smörjer järnet med olja och strö lätt med mjöl, de är omedelbart klara för användning.
- Placera den resulterande zucchini-kycklingblandningen i formarna. Till skillnad från klassiska söta muffins kommer dietmuffins inte att höja sig så mycket, så regeln om "en tredjedel" kanske inte följs.
Baka mjuka kyckling- och zucchinimuffins i ugnen
- Ställ in muffinsen i ugnen i 30-35 minuter tills en aptitretande skorpa dyker upp. Du kan dessutom kontrollera beredskapen med en tandpetare: om den förblir torr efter att ha satt in den betyder det att muffinsen är gräddade och klara.
- Ta ut ur ugnen, låt svalna något och servera. Muffins blir gott både varma och kalla.
Gillade du vårt steg-för-steg-recept? Håller med, inget komplicerat, men du måste bara prova kycklingdietmuffins - så kommer de att bli en regelbunden gäst på ditt bord.