Ein leckerer, gesunder Brei für Kinder ab einem Jahr. Haferflocken enthalten viele Kohlenhydrate, Nährstoffe und Vitamine, die für den Körper eines Kindes notwendig sind. Die Einführung in Beikost erfolgt nach sieben Monaten, da unser Brei jedoch aus Milch und unter Zusatz von Banane hergestellt wird, empfiehlt es sich, die Einführung näher an einem Jahr vorzunehmen.
Haferflocken mit Milch und Banane für ein Kind: Rezept mit Fotos Schritt für Schritt
Produkte:
- Milch – 400 g (RUR 59,55 – 1 l)
- Haferflocken – 150 g (83,3 r.r. – 400 g)
- Kleine Banane - 1 Stk. (107 Rubel - 1 kg)
- Salz – eine Prise
- Butter – 5 g (46,11 Rubel – 200 g)
Portion: 2
Kochzeit: 10 Minuten
Schritt-für-Schritt-Fotorezept zur Zubereitung von Haferflocken mit Milch und Banane für ein Kind:
Wir nehmen Haferflocken, dünne müssen nicht sortiert und geschält werden, sondern können sofort gekocht werden.
Wasser auf den Boden der Pfanne gießen und zum Kochen bringen. Anschließend die Milch einfüllen und zum Kochen bringen. Da unser Brei für Kinder gedacht ist, muss er nicht sehr dick gekocht werden, sodass er schmackhafter und leichter zu schlucken ist. Fügen Sie etwas Salz hinzu und Sie können die Flocken ausschütten.
Sobald die Milch und das Müsli kochen, die Hitze reduzieren und 5 Minuten kochen lassen.
Vom Herd nehmen, Öl hinzufügen und 2-3 Minuten köcheln lassen.
Die Banane auf einer feinen Reibe reiben.
Gießen Sie es auf einen Teller, wo wir dann unseren Brei hinzufügen. Es wird nicht empfohlen, Kindern unter 2 Jahren Zucker zu geben, aber eine Banane sorgt für Süße und Sättigung und füllt unseren Brei mit Vitaminen. Darüber hinaus verursacht Banane praktisch keine Allergien.
Haferflocken sind zweifellos der gesündeste Start in den Tag für alle, ob jung oder alt. Aber was tun, wenn Ihnen der Geschmack nicht interessant genug erscheint und keinen Genuss bereitet? Versuchen Sie, dem Brei eine in Stücke geschnittene Banane oder andere Zutaten hinzuzufügen, die Sie lieben, und der Geschmack wird mit neuen, nicht nur angenehmen und reichhaltigen, sondern auch gesunden Noten funkeln.
Nachfolgend bieten wir die beliebtesten Haferflockenrezepte mit Banane an.
Rezept für Lazy Oatmeal mit Banane
Zutaten:
- Haferflocken – 0,5 Tassen;
- Milch oder Wasser – 1 Glas;
- Kristallzucker – 1-2 EL. Löffel;
- - 2 EL. Löffel;
- große Banane – 1 Stk.
Vorbereitung
Gießen Sie Milch oder Wasser in einen kleinen Topf oder eine Schöpfkelle, fügen Sie Haferflocken hinzu, fügen Sie Zucker, Butter, vorgeschälte und gehackte Bananenstücke hinzu und erhitzen Sie es unter gelegentlichem Rühren auf dem Herd, bis es kocht. Dann mit einem Deckel abdecken, die Hitze ausschalten und fünf Minuten ruhen lassen.
Haferflocken mit Banane, Nüssen und Honig zum Frühstück
Zutaten:
- Haferflocken – 90 g;
- Milch – 200 ml;
- Wasser – 200 ml;
- große Banane – 1 Stk.
- Kristallzucker - nach Geschmack;
- flüssig - nach Geschmack;
- geröstete Haselnüsse – nach Geschmack;
- Salz - eine Prise.
Vorbereitung
Milch und Wasser in einen Topf geben, zum Kochen bringen, eine Prise Salz und Haferflocken dazugeben, unter Rühren drei bis fünf Minuten kochen lassen und ebenso lange ziehen lassen. Den Brei auf einen Teller geben, die Bananenscheiben darauf verteilen, mit gehackten gerösteten Haselnüssen bestreuen und mit Honig übergießen.
Haferflocken auf Wasser mit Banane und Zimt
Zutaten:
Vorbereitung
Das in einen Topf oder eine Schöpfkelle gegossene Wasser zum Kochen bringen, Salz, Zucker, Haferflocken, Rosinen und Zimt hinzufügen. Fünf Minuten kochen lassen, geschälte und geschnittene Bananen hinzufügen und zugedeckt weitere sieben Minuten köcheln lassen.
Erhitze die Milch.
Haferflocken in die heiße Milch geben und umrühren. Kristallzucker hinzufügen, salzen, umrühren und Hitze reduzieren.
Haferflocken bei schwacher Hitze etwa 5–15 Minuten kochen (die Garzeit hängt von der gewünschten Dicke des Breis und der Größe der Flocken ab). Rühren Sie den Brei während des Kochens regelmäßig um.
Kakao hinzufügen, umrühren, den Brei zum Kochen bringen und dann vom Herd nehmen.
BERATUNG. Wenn Sie echten Schokoladenbrei möchten, können Sie an dieser Stelle anstelle oder zusammen mit Kakao Schokoladenstücke hinzufügen und unter kräftigem Rühren des Breis warten, bis die Schokolade schmilzt.
Die Banane nach Belieben schneiden (ein wenig Banane zum Servieren übrig lassen) und zum Porridge geben. Aufsehen.
Öl zu den Haferflocken mit Banane geben, den Brei mit einem Deckel abdecken und weitere 3-5 Minuten unter dem Deckel köcheln lassen.
Die Haferflocken auf Servierteller legen und mit der restlichen Banane, Marmelade, Schokoladensirup usw. garnieren.
Guten Appetit! Essen Sie mit Genuss!
Hallo Freunde! Morgens habe ich ein sehr angenehmes Ritual, das ich nie ändere.
Das ist das Morgenfrühstück. Ich esse morgens immer eine Schüssel Haferflocken. Manchmal wechsle ich mit Reisbrei ab, den ich aus Klebreis kochen gelernt habe.
Aber ich liebe Haferflocken, die aus traditionellen Haferflocken hergestellt werden. Und ich versuche, meinen Haferflocken verschiedene Früchte und Beeren hinzuzufügen. Das können einfache Rosinen, Äpfel mit Zimt, Mango oder ein Löffel Marmelade sein.
Aber Haferflocken mit Banane schmecken besonders gut. Die Banane beginnt im heißen Brei zu schmelzen und verleiht ihm zusätzlich einen cremig-süßen Geschmack. Warum also ändern, was mir morgens Freude bereitet? Für manche mag es höllisch langweilig sein, Porridge zum Frühstück zu essen, aber für mich ist es verdammt lecker. Und dieses gesunde Frühstück wird mir nie langweilig!
Haferflocken, Sir!
Haferflocken sind reich an Ballaststoffen, Fetten und Proteinverbindungen und ein leicht verdauliches Produkt. Am Morgen ist dies ein wunderbares, herzhaftes Frühstück, bei dem Sie keine zusätzlichen Pfunde zunehmen werden. Porridge trägt zur Normalisierung der Darmmotorik bei – und das ist das Wichtigste bei der Morgenmahlzeit. Ich werde nicht einmal über die Vitamine und Mineralien in Haferflocken schreiben; sie sind wirklich sehr nützlich.
Ich kaufe normale Haferflocken, deren Garzeit lange dauert. Ich denke, dass Instant-Müsli bei der Verarbeitung viele Vitamine und Nährstoffe verlieren. Nun, das ist meine Meinung.
Ja, kann mir jemand antworten? Warum heißen Haferflocken Haferflocken?
Ich weiß nicht, wie englisches Haferflocken schmeckt? Und ich bezweifle ernsthaft, ob sie überhaupt Haferflocken essen. Aber nachdem ich ein lokales Café in Hua Hin besucht hatte, wo ein englisches Frühstück serviert wird, wurde mir klar, dass die Briten etwas völlig anderes essen, als ich dachte.
Das Café ist sauber und ordentlich. Starke Holztische und Stühle, eine wehende englische Flagge am Eingang. Und die Stammgäste des Ortes.
Nachdem wir für jeden eine Portion des englischen Frühstücks bestellt hatten, begannen wir auf das Essen zu warten. Es war noch früher Morgen und ich hatte Hunger. 🙂 Als sie uns riesige Portionen Essen brachten, verlor ich völlig den Glauben daran, dass die Briten Haferflocken zum Frühstück essen. 😯 Außerdem haben wir uns entschieden „mittlere Portion“.
An diesem Tag habe ich zum ersten Mal ein englisches Frühstück probiert:
- 2 Spiegeleier
- 2 Toasts, in Öl frittiert
- Bohnen in Tomatensauce
- in Öl gebratene Kartoffeln
- Pilze
- Eine dünne Fleischwurst wie ein Frankfurter, aber sehr lecker.
- gebratener Speck - 2 große Stücke. Oh mein Magen!
- leicht geröstete Tomate
Und es wurde uns gegeben:
- große Kanne frisch gebrühten Tee
- Milch
- Marmelade für Toast
- Zucker
Ich schreibe das selbst geschockt, wie konnten wir so große Portionen essen? 😯 Dann wurde mir klar, wie sich Winnie Puuh fühlte, als er in der Tür des Hasenhauses feststeckte. Als Mittag- und Abendessen hat es mir besser geschmeckt, wenn man die Portion auf 2 Portionen aufteilt. Alles war köstlich, aber es war sehr fettig und für mich morgens schwierig zu essen.
Dann wurde mir klar, dass ich nach meinem Lieblingshaferflocken suchen und selbst ein leckeres und gesundes Frühstück zubereiten musste. Und als wir in eine Eigentumswohnung mit Küche zogen, kaufte ich sofort Haferflocken.
Stellen Sie sich vor, Haferflocken werden direkt aus Australien hierher gebracht. 🙂 Ich mag die Marke McGarrett. Saubere Flocken und gut gekocht.
Wie man Haferflocken kocht
Ich koche Haferflocken in einem Reiskocher, oder unserer Meinung nach einem Multikocher. Ich füge alle Zutaten hinzu – Haferflocken, Milch, Wasser und beginne zu kochen.
Ich mag meinen Brei gerne etwas flüssig, deshalb nehme ich für jeweils 1,5 Tassen Haferflocken 3 Tassen Wasser und 3 Tassen Milch.
Ich koche den Brei etwa 10 Minuten lang. Ich schließe den Reiskocher noch nicht und rühre ab und zu den Brei um. Sobald der Brei kocht, weitere 5 Minuten kochen lassen, den Deckel schließen und den Reiskocher ausschalten. Den Brei weitere 10 Minuten köcheln lassen. In der Zwischenzeit kannst du ein paar leichte Übungen machen 😉
Den vorbereiteten Portionen füge ich je nach Geschmack Salz hinzu. Und natürlich meine Lieblingsbananen. Ich verwende sie anstelle von Zucker. Banane in Haferflocken verleiht ihm eine gewisse Weichheit und einen so zart-cremigen Geschmack, dass das Hinzufügen weiterer Zutaten überflüssig ist.
Rezept für Bananen-Haferflocken
Kochzeit: 25 Minuten
Zutaten(für 2 Portionen):
- 1,5 EL. Haferflocken
- 3 EL. Wasser
- 3 EL. Milch
- 2 reife Bananen
- Meersalz und etwas Zucker
Hinweis: 1 Messbecher = 140 ml.
Kochdiagramm:
- Geben Sie alle Zutaten in den Slow Cooker
- 10 Minuten kochen lassen, dabei gelegentlich mit einem Löffel umrühren, damit es nicht anbrennt.
- Sobald es kocht, weitere 5 Minuten kochen lassen, dann mit einem Deckel abdecken und den Multikocher ausschalten.
- In 10 Minuten dampfen die Haferflocken von selbst und sind fertig
- Schneiden Sie eine reife Banane und fügen Sie sie Ihrer Portion hinzu
- Salz und Zucker nach Geschmack
Während die Haferflocken im Slow Cooker von alleine garen, gehe ich ins Fitnessstudio und mache Übungen. Ja, ich möchte vor dir prahlen. Ich habe bereits 3 kg abgenommen. Schauen Sie sich das Video am Ende des Artikels an, in dem ich meine Übungen zeige.
Ja, im Video habe ich beschlossen, mich nicht mit einer Banane zu wiederholen und habe Haferflocken mit Rosinen und Jackfrucht zubereitet. Es ist unglaublich lecker geworden. Ich selbst habe das nicht erwartet. Im heißen Porridge werden die sonnigen Jackfruchtscheiben etwas weicher und es entsteht so etwas wie süße Marmelade mit frischen Fruchtstückchen.
Videorezept „Haferflocken mit Früchten“
Probieren Sie verschiedene Optionen aus und Haferflocken werden Ihnen nie langweilig. Und der Morgen wird fröhlich und lecker sein :) Ich hoffe, ich habe dich motiviert, morgens Porridge zu essen. 😉 Ich wünsche dir einen schönen Tag und ein angenehmes Frühstück!
PS: Als wir genug von Haferflocken hatten, begannen wir, unser Frühstück zu abwechslungsreich zu gestalten
Ich verwende nie Instant-Haferflocken, sondern nur Vollkorn-Haferflocken, deren Zubereitung 15–20 Minuten dauert.
Für dieses Gericht müssen Sie reife Bananen wählen.
Sahne ist für jeden Fettgehalt geeignet. Ich kaufe fettarm, 10 %.
Haferflocken abspülen und das Wasser abgießen.
Kochen Sie die Flocken etwa 5 Minuten lang in Wasser und gießen Sie dann erst die Milch hinzu.
Eine Prise Salz hinzufügen.
Butter in einer Pfanne schmelzen, Zucker hinzufügen und bei schwacher Hitze köcheln lassen, bis der Zucker zu schmelzen beginnt und eine goldene Farbe annimmt.
Einen unangenehmen Punkt möchte ich vorab klarstellen. Es ist durchaus möglich, im Handel Zucker von sehr schlechter Qualität zu kaufen, aus dem sich Karamell einfach nicht herstellen lässt. Zucker schmilzt nicht, sondern klumpt und das war's. Ich bin selbst ein paar Mal auf dieses Produkt gestoßen und war unangenehm überrascht. Jetzt kaufe ich Zucker nur noch von einem vertrauenswürdigen Hersteller.
Danach eine in Scheiben geschnittene Banane in die Pfanne geben.
Die zweite Banane mit einer Gabel zerdrücken. Es gelangt direkt in den Brei.
Übrigens ist es durchaus möglich, sich nicht um die erste Banane zu kümmern, sondern diese wie diese zu zerdrücken und zum Brei zu geben und in einer Pfanne reines cremiges Karamell ohne Banane zuzubereiten. Alles ist optional.
Während wir mit Bananen und Karamell beschäftigt waren, war der Porridge fast fertig. Es fällt nicht zu dick aus, was mir genau gefällt. Allerdings wird der Brei mit der Zeit, wenn er etwas abkühlt, natürlich dichter. Wenn Sie einen dickeren Brei mögen, können Sie die Flüssigkeitsmenge reduzieren.