Stavba, projektovanie, rekonštrukcia

Jamie Oliver a jeho manželka. Životopis šéfkuchára Jamesa Olivera a jeho manželky Juliet. Milostný príbeh hviezdneho páru

Na Silvestra som si dal darček: knihu o Jamiem Oliverovi som prečítal na jedno posedenie. Mám doma takmer všetky jeho kuchárske knihy. Príležitostne sa tiež snažím nevynechať jeho televízne programy. Ale keď som natrafil na malú knihu od Trevora Clawsona, „Jamie Oliver. 10 tajomstiev vytvárania osobnej značky,“ s prekvapením som zistil: O tomto mužovi som doteraz vedel len málo.

Nehanbím sa priznať: veľmi sa mi páči spôsob, akým Oliver pracuje. Keď čítate jeho knihy, sledujete ho na obrazovke, pristihnete sa pri dvoch pocitoch. Po prvé, ten chlap je naozaj skvelý kuchár. Po druhé, zjavne miluje to, čo robí. Oboje ho odlišuje od davu imitátorov oboch pohlaví, ktorí, ako viete, existujú v našej vlasti.

Oliver zároveň vytvoril obchodný model, ktorý jeho epigónom jednoznačne prináša úspech. Len to čaro sa nedá skopírovať.

Vo veku 36 rokov vlastní Oliver kulinárske impérium v ​​hodnote desiatok miliónov libier a zamestnáva 5 500 ľudí. To všetko dosiahol sám, svojou prácou a talentom.

Netušila som: ukázalo sa, že Oliver v detstve trpel dyslexiou. Tie. zjednodušene povedané, sotva som vedel čítať. Na konci strednej školy mal jeho vysvedčenie dve uspokojivé známky, z práce az geológie. S takýmto akademickým úspechom sa mu cesta na univerzitu uzavrela.

Ako sa z chudobného študenta z britského vidieka stal milionár a medzinárodná značka? Ako sa chlapec, ktorý mal problém porozumieť textu v školských učebniciach, stal autorom mnohých kníh, z ktorých každá je medzinárodným bestsellerom? Nebudem odpovedať na všetky otázky v krátkej recenzii; každý, koho to zaujíma, si o tom môže prečítať v knihe Trevora Clawsona. Ale tu je to, čo je zaujímavé. Oliver bol nielen chudobný študent, ale aj tyran. Aby ho odvrátil od jeho šibalstva, dal mu otec prácu vo svojej krčme.

Áno, hlavným šťastím Jamieho Olivera bolo narodiť sa do rodiny majiteľov krčiem a reštaurácií v Essexe. Jamieho rodičia neboli obzvlášť bohatí ľudia. Bola to však priateľská rodina ľudí, ktorí poznali hodnotu peňazí a vedeli pracovať. Takto vychovali svojho syna.

Jamie dostal svoju prvú prácu v krčme ako osemročný, keď krájal zeleninu v kuchyni. Potom mu dovolili vykonávať prácu čašníka. Vo veku jedenástich rokov začal tento chlap podnikať. Ako syn krčmára si mohol kúpiť zľavnené sladkosti z miestnej hotovosti a nosiť. Tieto sladkosti predával ďalej svojim spolužiakom.

Keď som zarobil nejaké peniaze, začal som si od kamarátov prenajímať skrinky v šatni, ktoré som používal na úschovu. Zarábal teda 30 libier týždenne a rovnakú sumu dostával za prácu v otcovej krčme. Netreba dodávať, že Oliver mal v škole veľkú autoritu. Od tej doby sa začala jeho jedinečná spoločenskosť. Dnes, keď ho sledujete v televízii, vidíte, že sa do komunikácie s vami nemusí nútiť. Takto sa správa bývalý riaditeľ školy.

Vo veku 13 rokov sa Jamie Oliver zamestnal v krčme, kde po škole brigádoval. Vo varení sa stal natoľko zručným, že často nahrádzal kuchára. Následná kariéra jedného z najznámejších šéfkuchárov našej doby bola spojením množstva práce a množstva šťastia. V tomto prípade si nemožno pomôcť, ale priznať, že šťastie našlo veľmi hodnú osobu.

Brit Jamie Oliver, alias Jamie, alias The Naked Chef, je známy moderátor kuchárskej šou, autor tuctu kníh s receptami na chutné jedlá krok za krokom a majiteľ siete talianskych reštaurácií. Kulinársky génius šéfkuchára sa snúbi so šarmom a humorom talentovaného šoumena, čím si získal milióny fanúšikov v rôznych častiach sveta.

Oliver využíva nadobudnutý vplyv nielen na obohatenie. Pracuje s mládežou, kuchárskym umením uchvacuje aj náročných tínedžerov. Šéfkuchár bojuje proti detskej obezite, propaguje zdravé stravovanie a zavádza zdravé jedlá do jedálnych lístkov školských jedální. Kráľovná mu udelila Rád Britského impéria a odvtedy sa oficiálne volá Sir James Oliver.

Detstvo a mladosť

James Trevor Oliver sa narodil 27. mája 1975 v dedine Clavering, Essex, Spojené kráľovstvo. Vyrastal v Cambridge, kde jeho rodičia Trevor a Sally vlastnia krčmu a reštauráciu The Cricketers. Podnik bol postavený v 16. storočí a od roku 1976 je vo vlastníctve rodiny Oliver. Osemročný Jamie a jeho sestra Anne-Marie pomáhali rodičom v krčme.


Chlapec už ako 11-ročný vedel krájať zeleninu a vykonávať aj všetky povinnosti personálu kuchyne. Okrem varenia mala budúca televízna hviezda aj iné záujmy. V roku 1989 tínedžer spolu s hudobníkom a skladateľom Lee Haggerwoodom založil kapelu Scarlet Division, kde hrá na bicie. V októbri 2000 sa ich singel Sundial dostal na 42. miesto v britskom hudobnom rebríčku.

Vo veku 16 rokov začal James študovať na Westminster College of Catering. Vo vzdelávaní pokračoval vo Francúzsku.

Cook

Profesionálna kariéra Jamieho Olivera začala ako cukrár v reštaurácii Neal Street u slávneho šéfkuchára Antonia Carluccia. Tam sa Jamie zamiloval do talianskej kuchyne a stretol Gennara Contalda, od ktorého sa naučil variť tradičné talianske jedlá.

Neskôr sa mladý šéfkuchár presťahoval do londýnskej The River Cafe, kde nastúpil na miesto sous chefa a pracoval tam tri a pol roka. Tu sa naučil majstrovsky variť tuniaka a oboznámil sa so zdravou výživou. Po tom, čo Oliver hral v roku 1997 v dokumente BBC Christmas at the River Cafe, sa životopis šéfkuchára stal životopisom televíznej hviezdy.


V roku 1999 vyšla šou o varení „The Naked Chef“, ktorá Jamieho preslávila a priniesla mu cenu BAFTA. Zaujímavý názov relácie nemá nič spoločné s erotikou. Režisérka Patricia Llewellyn, ktorá dala projektu názov The Naked Chef, znamenala, že šéfkuchár bol k publiku úplne úprimný a nič neskrýval. Mimochodom, neskôr producenti ponúkli Jamiemu, aby pózoval nahý, ale ten vždy odmietol.

Na výzvu „Varte s Jamiem Oliverom“ odpovedali milióny fanúšikov: od žien v domácnosti a tínedžerov až po vojvodkyňu z Cornwallu. Na simulovanom kuchárskom zápase v Londýne s vojvodkyňou Camillou Sir James pripravil cesto, zdobil koláčiky a zbieral peniaze na charitatívne pikniky.


Jamie sa charitatívnej činnosti venuje od roku 2002, keď si otvoril reštauráciu „Fifteen“, kde zamestnal pätnásť mladých ľudí bez skúseností s varením, ale s kriminálnou minulosťou. Tento nápad bol úspešný a viedol k vytvoreniu siete Fifteen v Anglicku a Austrálii.

V roku 2005 spustil kampaň Feed Me Better, aby naučil britských školákov o zdravom stravovaní. S podporou vlády Oliver zmenil štandardy školských raňajok a presadil zavedenie dane na sladené nápoje.


Slávny šéfkuchár má oficiálnu webovú stránku, a to aj v ruštine. Tam predstavujú šéfkuchárove nové knihy, projekty s jeho účasťou a pridávajú odkazy na videá z jeho kanála YouTube. Krátke videá z Jamieho kanála o varení sú kombinované do cyklov podľa použitého hlavného produktu alebo typu jedla.

Food Tube Jamieho Olivera obsahuje sériu videoreceptov venovaných vareniu kuracieho mäsa alebo kreviet na rôzne spôsoby. Vďaka originálnym omáčkam, ktoré si autor receptov požičal z národných kuchýň sveta, získa obyčajný kus hovädzieho mäsa alebo ryby nová chuť, ktorá sa stáva základom rodinného obeda alebo slávnostnej večere.

Oliver zábavnou a uspokojujúcou formou učí milovníkov jedla, ako pripraviť rýchle polevy na pizzu alebo koláče z toho, čo zostalo v chladničke po včerajšej večeri. Tradičný anglický puding vymysleli aj šetrné gazdinky a doviedli ho k dokonalosti rukami profesionála.

Osobný život

Šéfkuchár je ženatý s očarujúcou modelkou Juliet Norton, známejšou ako Jules. Budúci manželia sa stretli v roku 1993, keď Jamie ešte nebol slávny. Mladý pár sa zosobášil v roku 2000, keď dokázal dostatočne zabezpečiť rodinu. Manželia si kúpili dom a usadili sa v Oliverovej rodnej dedine. 18. marca 2002 sa rodine narodila najstaršia dcéra Poppy Honey Rosie a 10. apríla 2003 druhá dcéra Daisy Boo Pamela.


O šesť rokov neskôr, 3. apríla 2009, sa Jules narodila ich najmladšia dcéra Petal Blossom Rainbow. Po narodení syna Buddyho Beera Mauricea 15. septembra 2010 šťastný otec vyhlásil, že je úplne šťastný a pripravený na vazektómiu. Ale 8. augusta 2016 sa Jamie stal otcom ďalšieho chlapca menom River Rocket.

Oliver pricestoval so všetkými svojimi staršími deťmi na stretnutie s manželkou a novorodeným synom z Portlandskej kliniky. Fotografia rodiny dojala fanúšikov Sira Jamesa. Júlia ochutnáva nové jedlá svojho manžela a testuje jeho recepty. V jednej z kníh kuchár napísal:

“Julesov prehľad pomáha zjednodušiť recepty tak, aby boli dostupné pre každého milovníka. Ak ich zvládne ona, zvládnete to aj vy."

Teraz Jamie Oliver

Oliverova kniha „Päť ingrediencií: Rýchle a jednoduché jedlo“, vydaná v dobrom preklade, sa stala novoročným darčekom pre ruských fanúšikov. Každé zo stoviek jedál pozostáva len z piatich ingrediencií, ktoré sa rýchlo a jednoducho spoja a prinášajú vynikajúce výsledky. Nie sú to vyvážené obedy, ale šaláty, cestoviny a ryža so zeleninou a bylinkami, výdatné mäsité jedlá. Samostatná kapitola je venovaná dezertom: tu nie sú zložité koláče, ale recepty na chutné koláčiky.


Sir James Oliver nevzdáva boj o zdravie školákov. V januári 2018 vyzval vládu Spojeného kráľovstva, aby zakázala predaj energetických nápojov deťom. Jamie verí, že kofeínové nápoje menia deti na drogovo závislých, čo im sťažuje sústredenie a učenie sa v škole.

Obyčajná plechovka energetického nápoja obsahuje dávku kofeínu, ktorá je jeden a pol, alebo dokonca dvakrát viac, ako je povolený denný príjem pre deti základných škôl. Napriek tomu, že plechovky energetických nápojov sú označené ako výrobky, ktoré nie sú určené pre deti, svetlé obaly a množstvo príchutí vedú k tomu, že štvrtinu spotrebiteľov tvoria deti. Obchody s čašníkmi a odborový zväz NASUWT podporili Jamieho iniciatívu.


Slávny kulinársky špecialista spravuje päťdesiat reštaurácií talianskej kuchyne Jamie's Italian, z ktorých dve fungujú v Rusku. Nachádzajú sa v Petrohrade a Moskve. Spravovať takú rozsiahlu sieť prevádzok nie je jednoduché. V roku 2018 plánuje Jamie zatvoriť 12 35 reštaurácií v dôsledku strát v Spojenom kráľovstve. V roku 2017 bol nútený zatvoriť pobočku v Istanbule a šesť miest vo svojej vlasti.

O osude zvyšných reštaurácií ešte nie je rozhodnuté. Ak prenajímatelia súhlasia s nižším nájomným a manažéri začnú lepšie slúžiť zákazníkom, potom sa možno biznis udrží nad vodou. Jamie teraz dlhuje dodávateľom a zamestnancom sedemdesiat miliónov libier a minuloročné straty dosiahli trinásť miliónov libier.

projekty

  • 1999-2001 - „Nahý šéfkuchár“
  • 2002 – „Jamieho kuchyňa“
  • 2002-2004 - „Bývanie lahodne s Jamiem Oliverom“
  • 2005 - „Jamieho školský obed“
  • 2005 - „Talianske prázdniny s Jamiem Oliverom“
  • 2006 - „Jamieho kuchyňa. Austrália"
  • 2009 - „Cesta naprieč Amerikou s Jamiem Oliverom“
  • 2010 – „Kulinárske cesty Jamieho Olivera“
  • 2011 - „Veľká Británia Jamie“
  • 2012 - „Súboj vo varení s Jamiem Oliverom“
  • 2013 - “Varime chutne a lacno”
  • 2013-2016 - „Jamie Oliver. Kanál na varenie"
  • 2014-2015 - „Kuchársky súboj s Jamiem Oliverom. Sezóna 2"
  • 2014 – „Domáce varenie s Jamiem Oliverom“
  • 2015 - „Sugar Rush“

Vďaka svojej profesionalite a nevšednému prístupu k vareniu si získal obrovské množstvo fanúšikov po celom svete. Predal milióny kuchárskych kníh, otvoril si reštauráciu, objavil sa v niekoľkých televíznych reláciách a spôsobil revolúciu v školských obedoch v Spojenom kráľovstve. Jeho neustále používanie slova „pukka“ (čítaj ako „pakka“), ktoré možno do ruštiny preložiť ako „prvotriedny“, sa stalo súčasťou každodenného života mnohých žien v domácnosti. Vďaka svojej rovnomennej šou si Jamie vyslúžil prezývku „The Naked Chef“.

Životopis

Jamie alebo James Trevor Oliver narodený 27. mája 1975 na juhovýchode Anglicka v obci Clavering. Svoje prvé kuchárske zručnosti sa naučil v kuchyni krčmy s názvom The Cricketers, ktorú vlastnili jeho rodičia Trevor a Sally. Vo veku 11 rokov sa Jamie už v profesionalite príliš nelíšil od ostatných zamestnancov tohto zariadenia. Začal sa neustále zúčastňovať rôznych kulinárskych súbojov, za ktoré získal niekoľko cien.

Jamie sa ako mladý zamestnal v reštaurácii ako cukrár. Tu prvýkrát získal skúsenosti s varením talianskej kuchyne. Jeho mentorom sa stal Gennaro Contaldo. Oliver sa potom presťahoval do River Cafe ako sous chef. Práve na tomto mieste sa podľa Jamieho naučil variť chutné, plnohodnotné a zdravé jedlo. Tu si ho v roku 1997 všimla BBC, ktorá o tejto kaviarni nakrútila film, po ktorom sa objavil v dokumente Christmas at the River Cafe.

Vo veku 16 rokov vstúpil na Westminster Catering College. Neskôr pôsobil vo Francúzsku, kde sa ponoril do miestnej kultúry a získal dobré skúsenosti. Potom sa James vráti do Londýna.

"Som naozaj nadšený - je to úžasné. Znamená to, že už nedostanem žiadne parkovacie lístky? Nie, vážne, naozaj sa teším."

Jamie Oliver / V čase udelenia titulu MBE (člen Rádu Britského impéria)

V roku 1999 debutoval so svojou šou "Nahý šéfkuchár". Neskôr napísal kuchársku knihu, ktorá sa stala bestsellerom vo Veľkej Británii. V tom istom roku bol Oliver pozvaný, aby uvaril večeru pre vtedajšieho premiéra Tonyho Blaira na Downing Street č. 10!

Televízna relácia Jamieho Olivera

V roku 2000 sa Jamie stal tvárou siete supermarketov Sainsbury's s platbou 2 milióny dolárov ročne. Toto partnerstvo trvalo 11 rokov. Posledná televízna reklama bola uvedená na Vianoce 2011.

V roku 2002 otvoril charitatívnu reštauráciu „Fifteen“, ktorá zamestnala pätnásť mladých ľudí bez kuchárskych zručností ako robotníkov. Niektorí z týchto zamestnancov mali záznam v registri trestov, zatiaľ čo iní boli jednoducho nároční tínedžeri. Tento nápad mal veľký úspech a potom sa Jamie rozhodol otvoriť niekoľko ďalších takýchto reštaurácií v iných krajinách sveta.

V roku 2005 spustil kampaň s názvom Feed Me Better, aby povzbudil britských školákov, aby jedli zdravé jedlo. V dôsledku toho sa do tejto otázky zapojila aj vláda Spojeného kráľovstva. Potom sa Jamie ponoril do politiky, aby propagoval zdravé stravovanie masám. Tieto činy viedli k tomu, že ho ľudia zvolili ako "najinšpiratívnejšiu politickú osobnosť roku 2005", podľa Channel 4 News.

Oliver potom spustil oficiálnu kampaň za zákaz nezdravého jedla na britských školách. Úsilie šéfkuchára viedlo k dramatickým zmenám v školskom stravovacom systéme.

Jamie má v súčasnosti zmluvu s Manchestrom City na obdobie 5 rokov.

V Rusku majú aj svoje reštaurácie: jednu v Petrohrade, druhú v Moskve.

Osobný život

V júli 2000 sa Oliver oženil s bývalou modelkou Juliet Norton. Pár sa stretol v roku 1993. Teraz majú štyri deti, tri z nich dievčatá: Poppy Honey Rosie Oliver (narodená 18. marca 2002), Daisy Boo Pamela Oliver (narodená 10. apríla 2003), Petal Blossom Rainbow Oliver (narodená 3. apríla 2009) a jedného chlapca: Buddy Beer Maurice Oliver (narodený 15. septembra 2010).


Juliette Oliverovej mnohí závidia. Je šťastnou mamou piatich detí a jej manželom je televízna hviezda, jeden z najznámejších a najbohatších šéfkuchárov na svete, Jamie Oliver. Biografia a osobný život hviezdneho páru - pod zbraňami fotografických a videokamier. Aký je ich milostný príbeh a aký je vzťah medzi manželmi dnes?

Nahý šéfkuchár

Šéfkuchár, televízny moderátor, autor kuchárskych kníh a podnikateľ James Trevor Oliver sa narodil 27. mája 1975 v Essexe v Anglicku. Rodičia sú majiteľmi malej reštaurácie „Cricket Players“, ktorá je stále v prevádzke. Oliver má mladšiu sestru Annu.

Budúci kuchár začal pomáhať rodičom vo veku 8 rokov. Jamie bol od detstva pripútaný k svojmu otcovi a zdedil jeho profesionálnu etiku. Po škole Jamie študoval na Westminster Cookery College, po ktorej odišiel do Francúzska. V Európe získal Oliver profesionalitu prácou v miestnych stravovacích zariadeniach.

Po návrate do Anglicka dostal James prácu v jednej z najlepších talianskych reštaurácií v krajine - Nile Street. Potom sa presťahoval do kaviarne London River Cafe, kde pracoval 3 roky a pochopil hlavný princíp kulinárskeho umenia: chutné a zdravé jedlo stojí za čas a námahu vynaloženú na jeho prípravu.

Spolupráca s televíziou

V roku 1997 bol v britskej televízii uvedený dokument „Vianoce v River Cafe“. V programe sa objavil aj Jamie. V televízii ocenili potenciál mladého šéfkuchára ako mediálneho človeka. Oliver dostal viacero ponúk na vlastnú kuchársku šou.

Jamesov prvý televízny projekt bol „The Naked Chef“, ktorý vznikol v rokoch 1998-1999. Názov hral na jednoduchosti ponúkaných jedál a úprimnosti televízneho moderátora. Program získal cenu BAFTA.

K dnešnému dňu vytvoril šéfkuchár viac ako desať kulinárskych programov predstavených po celom svete, vrátane „Lahodne žiť s Jamiem Oliverom“, „Kulinárske cesty Jamieho Olivera“, „Varíme chutne a lacno“ a ďalších. Na základe televíznej show Jamie prepustil viac ako 30 kuchárskych kníh.

Jamie sa vo svojich programoch delí o tajomstvá varenia zdravých a chutných jedál, pozýva divákov k sebe domov, cestuje po svete a pripravuje jedlá národných kuchýň. Vďaka Jamiemu sa používanie domácej zeleniny pri varení stalo módou. Pôvab hostiteľa a dostupnosť jeho rád si Oliverovu šou obľúbili aj tých, ktorým varenie nie je cudzie.

Sociálna aktivita

Vo svojej domovine je Jamie Oliver známy ako sociálny aktivista. V roku 2005 šéfkuchár nakrútil dokument Jamieho školské obedy. Ukázal, že množstvo tuku a cukru v jedálnom lístku britských školských jedální prekračuje všetky prípustné normy. James spustil kampaň Feed Me Better, ktorej výsledkom bolo, že vláda vyčlenila viac ako 2 milióny libier na riešenie problémov s výživou detí v školách.

V dokumentárnom filme Jamieho americká potravinová revolúcia z roku 2010 cestoval Nahý šéfkuchár do Spojených štátov. Prehliadka ukázala všetky „zlé veci“ priemernej americkej stravy. Na natáčanie bolo vybrané jedno z miest v Západnej Virgínii, kde je veľa obyvateľov obéznych. Oliverov film získal cenu Emmy.

Jamesove sociálne projekty sú zamerané na podporu myšlienok správnej výživy a boj proti výrobe a predaju nekvalitných potravín s množstvom umelých prísad. Vďaka svojim verejným aktivitám sa Oliver stal veliteľom Rádu Britského impéria za príspevok k popularizácii myšlienok na zlepšenie zdravia národa.

Jamieho Food Empire

V polovici roku 2000 bola založená obchodná spoločnosť Jamie Oliver Holdings. Majetok spoločnosti je vo výške asi 150 miliónov libier.

Medzi aktíva korporácie patrí vydávanie kníh s receptami, predaj omáčok, korenín, pást a kuchynských potrieb pod značkou Jamie Oliver. Talianske reštaurácie Jamie’s fungujú od roku 2008. Zariadenia sú otvorené v rôznych krajinách sveta vrátane Ruska.

Návštevníkom ponúkajú tradičné talianske jedlá. Prioritou je používanie čerstvých farmárskych produktov vypestovaných v okruhu 100 km od reštaurácie.

Šéfkuchár televíznej hviezdy neodmieta účasť na iných obchodných projektoch: Jamie bol „tvárou“ britských reťazcov supermarketov, áut a kuchynského náčinia. Zmluvy priniesli Oliverovi cez milión libier.

Život kuchára dnes

Na Silvestra 2018 vyšla zatiaľ posledná Jamieho kniha „5 ingrediencií: rýchle a jednoduché jedlo“. Oliver pokračuje vo svojich verejných akciách. V januári 2018 začal kampaň proti predaju energetických nápojov deťom. Podporil ju anglický reťazec supermarketov Waitrose a britská odborová organizácia školských zamestnancov.

Jamie priznáva, že spoločenská aktivita je nevďačná úloha. Najradšej by bol kuchárom v elitnej reštaurácii, no takáto práca je spoločnosti nanič. Ďalšie zaujímavé fakty o Oliverovi:

  1. Po Londýne sa pohybuje na motorke.
  2. Prvým kulinárskym hitom bolo vyprážané kura. Osemročný James ho pripravil, aby upokojil svojho otca po tom, čo dostal v škole zlú známku.
  3. Televízna hviezda trpí dyslexiou (problém s vnímaním písaného textu). Prvú knihu prečítal až do konca vo veku 38 rokov. Bolo to sci-fi dielo, Catching Fire, pokračovanie Hunger Games natočených v Hollywoode.
  4. Osobne som varil pre Tonyho Blaira a Baracka Obamu.

V roku 2015 som za tri mesiace schudol 12 kg. Tajomstvom diéty šéfkuchára je redukcia mäsa v jedálničku, dostatok rôznych druhov zeleniny, morských plodov a morských rias, plus zdravý spánok.

Významná iná celebrita

Modelka, matka mnohých detí, spisovateľka a dizajnérka Juliette (Jules) Norton sa narodila 27. novembra 1974 v Londýne. Otec dievčaťa bol burzový maklér. V rodine boli tri dcéry.

Budúca manželka nahého šéfkuchára strávila detstvo v elitnej londýnskej oblasti Primrose Hill. Otec dievčaťa zomrel skoro, jej matka pracovala a spojila svoju kariéru s výchovou svojich dcér. Dnes je Jules spätá so svojou rodinou a za svoj vzor považuje mamu Felicity.

V mladosti Juliet pracovala ako čašníčka. Neskôr bola asistentkou réžie v televízii.

Pred sobášom sa Juliette Norton Oliver venovala modelingu. Po svadbe s Jamiem zanechala kariéru a všetku energiu venovala rodine.

Milostný príbeh hviezdneho páru

Jamie Oliver a jeho manželka sa spoznali, keď mali obaja 17 rokov. Pred prvým rande s Julesom sa Jamie rozhodol zostaviť zoznam 15 bodov, o ktorých sa hovorilo. V bode 10 upadol do zúfalstva, myslel si, že svoju vyvolenú nemôže ničím zaujať.

Napriek tomu vyhral Júliu. James ju bombardoval dennými listami, keď bola na módnom fotení v Japonsku. Cestu k srdcu Jules jej vydláždil Oliver cez žalúdok: aj keď sa ich pracovné rozvrhy nezhodovali, pripravoval s ním milované raňajky.

V roku 2000 sa romantický príbeh skončil svadbou. Neskôr sa v médiách objavili fotografie zo svadby. Novinárom sa páčil zvláštny svadobný outfit budúcej televíznej hviezdy – vybral si svetlomodrý oblek a topánky z krokodílej kože.

Novomanželia si kúpili nehnuteľnosť v Oliverovej rodnej dedine neďaleko Essexu a v roku 2015 sa stali majiteľmi druhého domova v okolí londýnskeho Hampsteadu. Kaštieľ má 7 spální a je zariadený starožitným nábytkom a v hodnote 8,9 milióna libier.

Jamie je vo varení nadradený svojej manželke a priznáva, že je schopná študentka a za roky ich lásky sa vo varení veľmi zlepšila. Oliver testuje na Jules nové recepty: ak ich zvládne ona, zvládne ich každá gazdinka.

Vzhľad detí

Cesta Júlie a Jamieho k rodičovskému šťastiu bola tŕnistá. Bez ohľadu na to, ako veľmi sa Jules snažila otehotnieť, nepodarilo sa jej to. Utrpela potrat.

V roku 2002 sa pár rozhodol podstúpiť mimotelové oplodnenie (IVF). Táto technika priniesla pozitívne výsledky: Oliverove najstaršie dcéry Poppy Honey Rosie a Daisy Boo Pamela sa stali „detmi zo skúmavky“.

V roku 2009 sa Jewel podarilo otehotnieť. Tretie dieťa páru, dcéra Petal Blossom Rainbow, sa narodilo prirodzene.

Onedlho sa Jamieho manželka opäť ocitla v pozícii, ktorá prekvapila aj jej manžela. V roku 2010 sa splnil kuchársky sen - Juliet bezpečne porodila chlapca Buddyho Mauricea.

V roku 2016 vystúpenie Oliverovcov na filmovej premiére v Londýne šokovalo verejnosť: 41-ročná Jules bola opäť tehotná. V auguste sa narodil najmladší syn River Rocket.

Rodinná idylka

Manželia Oliverovci nepopierajú, že byť rodičmi početných dedičov nie je jednoduché. Jamie obdivuje energiu svojej manželky a priznáva, že je prísna matka. Sám zbožňuje svoju rodinu a verí, že voľný čas v obklopení svojich potomkov je tou najlepšou oporou počas nabitého pracovného programu. Z rozhovoru s Juliet Oliver vieme fakty o každodennom živote rodiny Oliverovcov:

Júliine záľuby

Jules Oliver dnes svoju prácu neobmedzuje len na materské starosti, hoci všetky jej projekty vychádzajú z jej bohatých materských skúseností. V roku 2005 napísala Juliette knihu „Mínus deväť ku jednej: Denník čestnej matky“, v ktorej opísala náročnú cestu k materstvu a opísala svoje skúsenosti s IVF. Publikácia mala veľký úspech. Neskôr vydala niekoľko kníh pre deti, The Adventures of Dottie and the Bluebell.

Kolekcia Oliver obsahuje modely oblečenia od 0 do 8 rokov a doplnky do detskej izby. Mnohé položky sú navrhnuté v unisex štýle, čo umožňuje súrodencom vymeniť šatníky. V kolekcii 2018 Jules použila motív dúhy na vyjadrenie podpory matkám, ktoré rovnako ako ona zažili stratu bábätka..

Pozor, len DNES!

Mnohí diváci sú po zhliadnutí programu „Living Deliciously with Jamie Oliver“ nabití pozitivitou na celý deň. S veľkou zásobou energie, mimoriadnou charizmou a šarmom nemôže nikoho nechať ľahostajným. Keď sa Jamie pustí do akéhokoľvek podnikania, vždy uspeje, pretože to, čo robí, ho baví. Britský šéfkuchár zbieral svoje recepty od najlepších profesionálov vo svojom odbore v rôznych častiach sveta, takže sú nezvyčajné a veľmi rozmanité. Oliverov osobný život je rovnako rušný ako jeho práca: v rodine vyrastá päť detí, no jeho manželka by chcela ešte jedno dieťa.

James sa narodil v roku 1975 v dedine v anglickom Essexe. Jeho rodičia mali malú krčmu, kde budúci kuchár pomáhal otcovi a mame a zároveň ovládal základy kulinárskych zručností. Kvôli zriedkavému ochoreniu mal problémy s čítaním, takže jeho výkon v škole zostal len pri želaní. Mladý muž nikdy nedokončil štúdium a čoskoro vstúpil na Westminster College of Catering. Jeho kulinárska kariéra začala v reštaurácii, kde bol pomocným šéfkuchárom Antonia Carluccia.

V roku 1999 mu vďaka nakrúcaniu o podniku, kde Oliver v tom čase pracoval, ponúklo spoluprácu viacero producentov. Čoskoro začala jeho kariéra televízneho moderátora, okrem toho začal Jamie písať knihy o varení. Hviezdny šéfkuchár počas svojej kariéry propagoval zdravé stravovanie a otváral aj charitatívne reštaurácie. Vo svojich reláciách hovorí o tom, ako sa dá pripraviť jedlo tak, aby bolo chutné a zdravé. Za svoju prácu bol televízny moderátor ocenený Rádom Britského impéria a získal aj cenu TED.

Na fotografii Jamie Oliver s rodinou: manželkou Juliet a deťmi

Oliverovi sa v roku 1993 stalo osudným stretnutie s modelkou Juliet „Jules“ Nortonovou. Milovníci sa neponáhľali založiť rodinu a až v roku 2000 sa v ich osobnom živote uskutočnila radostná udalosť - svadba. Dvojica snívala o deťoch, no Jules sa nestala hneď matkou, keďže mala zdravotné problémy. Po hormonálnej liečbe mohla donosiť a porodiť zdravé dieťa - dcérku Poppy Honey, ktorá sa narodila v roku 2002. O rok neskôr sa im narodila druhá dcéra Daisy Boo a o šesť rokov tretia dcéra Petal Blossom Rainbow. Jamie a jeho manželka tiež snívali o tom, že do rodiny pribudnú chlapci. V roku 2010 sa im narodil syn Buddy a o šesť rokov neskôr ich druhý syn River Rocket.

Oliver žije s manželkou a deťmi v dedine Clavering v severozápadnej časti Essexu. Výchova detí, upratovanie a varenie leží na Juliet, takže sa postupom času naučila dobre variť a prekvapila televízneho moderátora novou verziou známych jedál. Podľa 42-ročnej manželky hviezdneho šéfkuchára sníva o ďalšom dieťati, no Jamie verí, že päť detí je celkom dosť.

pozri tiež

Materiál pripravila redakcia stránky


Zverejnené 27.05.2017