Tikinti, dizayn, təmir

Köhnə Yeni Dünya. Köhnə və Yeni Dünya – şərab tənqidçiləri, oenoloqlar və şərab həvəskarları bu anlayışlarla nəyi nəzərdə tuturlar? Coğrafiyaya görə yeni dünyanın tərifi

Avropalılar ənənəvi olaraq Köhnə Dünya anlayışına iki qitə - Avrasiya və Afrika, yəni. yalnız iki Amerikanın kəşfindən əvvəl məlum olanlar və Yeni Dünya - Şimali və Cənubi Amerika. Bu təyinatlar tez bir zamanda moda oldu və geniş yayıldı. Terminlər tez bir zamanda çox əhatəli oldu, onlar təkcə coğrafi məlum və naməlum dünyalara aid deyildi. Köhnə Dünya məşhur, ənənəvi və ya mühafizəkar, Yeni Dünya - prinsipcə yeni, az öyrənilmiş, inqilabi hər şey adlandırılmağa başladı.
Biologiyada flora və fauna da adətən coğrafi olaraq Köhnə və Yeni Dünyanın hədiyyələrinə bölünür. Lakin terminin ənənəvi şərhindən fərqli olaraq, Yeni Dünya bioloji olaraq Avstraliyanın bitki və heyvanlarını əhatə edir.

Daha sonra Avstraliya, Yeni Zelandiya, Tasmaniya və Sakit, Atlantik və Hind okeanlarında bir sıra adalar kəşf edildi. Onlar Yeni Dünyaya daxil olmadılar və geniş Cənub Torpaqları termini ilə təyin olundular. Eyni zamanda, Naməlum Cənubi Yer termini Cənub Qütbündəki nəzəri qitədir. Buz qitəsi yalnız 1820-ci ildə kəşf edildi və eyni zamanda Yeni Dünyanın bir hissəsi olmadı. Beləliklə, Köhnə və Yeni Dünya terminləri coğrafi anlayışlara deyil, Amerika qitələrinin kəşfi və inkişafından "əvvəl və sonrakı" tarixi sərhədə aiddir.

Köhnə Dünya və Yeni Dünya: şərabçılıq

Bu gün coğrafi mənada köhnə və yeni dünya terminləri yalnız tarixçilər tərəfindən istifadə olunur. Bu anlayışlar şərabçılıqda yeni məna kəsb edərək, şərab sənayesinin qurucu ölkələri və bu istiqamətdə inkişaf edən ölkələri təyin edir. Köhnə Dünya ənənəvi olaraq bütün Avropa dövlətlərini, Gürcüstan, Ermənistan, İraq, Moldova, Rusiya və Ukraynanı əhatə edir. Yeni Dünyaya - Hindistan, Çin, Yaponiya, Şimali, Cənubi Amerika və Afrika ölkələri, həmçinin Avstraliya və Okeaniya.
Məsələn, Gürcüstan və İtaliya şərabla, Fransa şampan və konyakla, İrlandiya viski ilə, İsveçrə və Böyük Britaniya absinte ilə Şotlandiya ilə, Meksika isə tekilanın əcdadı hesab olunur.

1878-ci ildə Krım ərazisində Şahzadə Lev Qolitsın köpüklü şərablar istehsalı üçün zavod qurdu, bu zavoda "Yeni Dünya" adı verildi və daha sonra onun ətrafında "Yeni Dünya" adlanan bir kurort kəndi böyüdü. Mənzərəli körfəz hər il Qara dəniz sahillərində dincəlmək, məşhur Yeni Dünya şərablarının və şampan şərabının dequstasiyasına getmək, mağaralarda, körfəzlərdə və qorunan ardıc bağında gəzmək istəyən çoxsaylı turistləri qəbul edir. Bundan başqa, Rusiya, Ukrayna və Belarus ərazisində eyniadlı yaşayış məntəqələri var.

İpucu 2: Hansı dövlətlər Köhnə və Yeni Dünyalara aiddir

Qədim salnaməçilər Yeri Kainatın geniş ərazilərində uzanan, solğun bir örtük kimi təsvir edirdilər. Üfüqdən kənarda nə olduğunu ancaq Allah bilirdi. Və o dövrdə bütün dövlətlər yalnız bir Dünyada idi.

Təlimatlar

Afrika qitəsi bəşəriyyətin ilkin vətəni idi. Yer kürəsində məskunlaşma on minlərlə il ərzində tədricən baş verdi. İnsanlar məskunlaşdıqca Yerin sferik olduğunu bilmirdilər. Ona görə də onların yaşadıqları ərazilərin yalnız o hissələri məlum idi. Avropalılar yalnız öz ərazilərini, çinliləri və hindliləri - öz ərazilərini bilirdilər. Müasir Amerika və Avstraliyanın qədim köçkünləri yalnız öz torpaqlarını bilirdilər. O dövrdə Sülh ideyası yalnız ticarət əlaqələri ilə məhdudlaşırdı.

Marko Polo Asiyanı avropalılar üçün açdı. Səyahətini gündəliklərində təsvir etdi, bunun sayəsində insanların Yer haqqında anlayışı genişləndi. Ancaq insanlar hələ də anladılar ki, planet düz ola bilməz.

Ayın dairəvi diskini müşahidə edən qədim alimlər və filosoflar kainatın vəhdətini müəyyən etdilər və hətta Yerin çevrəsini hesablamağa çalışdılar. Antik dövrdə yaradılmış xəritələrdə, hətta o zaman meridianların yarımdairəvi konturları var idi. Və eramızın əvvəllərində ilk qlobus peyda oldu. Lakin burada yalnız avropalılara məlum olan Köhnə Dünya - Çin, Hindistan, Xorəzm, Fars, Misir və Avropa dövlətlərinin əraziləri: Roma İmperiyası, Kiyev Rusu, Portuqaliya, İspaniya, Fransa, Hollandiya, İngiltərə krallıqları və bir çox hersoqluqlar var idi. .

Bölmə 1. Köhnə Dünya və Yeni Dünyaya bölünmə.

Bölmə 2. Açılış Köhnə dünya.

Bölmə 3. Tarixdə “Şərq” və “Qərb” Köhnə dünya.

Köhnə Dünya dünyanın üç hissəsinin - Avropa, Asiya və Afrika ölkələrinin ümumi adı.

Köhnə dünya 1492-ci ildə Amerikanın kəşfindən əvvəl avropalılara məlum olan Yer qitəsi.

Köhnə Dünya və Yeni Dünyaya bölünmə.

Məsələ burasındadır ki, Köhnə Dünyanın üç hissəyə bölünməsi istifadəyə veriləndə dənizlərlə ayrılmış böyük kontinental kütlələr mənasında kəskin və müəyyən məna kəsb edirdi ki, bu da bir hissəsi anlayışını müəyyən edən yeganə xarakterik xüsusiyyəti təşkil edir. dünya. Qədimlərə məlum olan dənizin şimalında uzanan yer adlanırdı Avropa o cənubda Afrika, o şərqdə Asiya. Sözün özü Asiyaəvvəlcə yunanlar tərəfindən onların ibtidai vətəni adlandırıldı - üçün ölkə, Qafqazın şimal ətəyində uzanmış, burada əfsanəyə görə mifik Prometey qayaya zəncirlənmiş, anası və ya arvadı adlanırdı; buradan bu ad məskunlaşanlar tərəfindən Kiçik Asiya kimi tanınan yarımadaya köçürülmüş, daha sonra Aralıq dənizinin şərqində yerləşən dünyanın bütün hissəsinə yayılmışdır. Qitələrin konturları yaxşı məlum olduqda, Afrikanın ayrılması Avropa və Asiya həqiqətən də təsdiqləndi; Asiyanın Avropadan bölünməsi qeyri-mümkün oldu, amma vərdiş elə bir gücdür, çoxdan formalaşmış anlayışlara hörmət elədir ki, onları pozmamaq üçün onları atmaq əvəzinə müxtəlif sərhəd xətləri axtarmağa başladılar. dözülməz olduğu ortaya çıxan bölgü.

Dünyanın hissələri- bunlar qitələri və ya onların böyük hissələrini yaxınlıqdakı adalarla birlikdə əhatə edən quru bölgələridir.

Tipik olaraq dünyanın altı hissəsi var:

Avstraliya və Okeaniya;

Amerika;

Antarktida;

Dünyanın hissələrinə bölünməni "Köhnə Dünya" və "Yeni Dünya"ya bölünmə ilə qarışdırmaq olmaz, yəni 1492-ci ildən əvvəl və sonra avropalılara məlum olan qitələri bildirən anlayışlar (istisna Avstraliya və Antarktida).

Köhnə Dünya dünyanın "qədimlərə məlum olan" hər üç hissəsinə - Asiya və Afrikaya verilən ad idi və Yeni Dünya 1500 və 1501-ci illərdə portuqallar tərəfindən kəşf edilmiş cənub trans-Atlantik qitəsinin bir hissəsi adlandırılmağa başladı. -02. Bu terminin 1503-cü ildə Ameriqo Vespucçi tərəfindən işləndiyi güman edilir, lakin bu fikir mübahisəlidir. Sonralar Yeni Dünya adı bütün cənub qitəsinə şamil edilməyə başlandı və 1541-ci ildən Amerika adı ilə birlikdə dünyanın Avropa, Asiya və Afrikadan sonra dördüncü hissəsini ifadə edən şimal qitəsinə yayıldı.

“Köhnə Dünya” qitəsinə 2 qitə daxildir: və Afrika.

Həmçinin, "Köhnə Dünya" qitəsinin ərazisi tarixən dünyanın 3 hissəsinə bölünür: Avropa, Asiya və Afrika.


Köhnə Dünyanın kəşfi.

Son iki əsrdə milyonlarla britaniyalı xaricə iş axtarmaq üçün vətənlərini tərk edib: Amerikada, Kanadada, Avstraliya və digər ölkələr. İkinci Dünya Müharibəsindən sonra, böyük bərpa səbəbiylə işləyir və sənayenin inkişafı Avropadan işçi axınını artırdı ölkələr. İndi daxil İngiltərə Avropanın müxtəlif ölkələrindən (irlandları nəzərə almasaq) 1 milyona yaxın immiqrant var. Keçmiş ingilis müstəmləkələrindən gələn immiqrantların sayının artması Britaniya adalarında irq münasibətləri ilə bağlı suallar doğurdu. Hökumət Britaniya xüsusi aktlarda keçmiş koloniyalarından immiqrasiyanı məhdudlaşdırmağa çalışdı. İrqi ayrı-seçkiliyin artması və irqi əsaslı münaqişələrin sayının artması 1960-cı ilin əvvəlindən 1971-ci ilə qədər irqi münasibətlərə dair bir sıra xüsusi qanunların qəbul edilməsinə səbəb oldu.

1970-ci illərdə İngiltərənin özündə immiqrasiya məhdudiyyətləri və iqtisadi çətinliklər səbəbindən ölkəni tərk edənlərin sayı immiqrantların sayından çox olmağa başladı. Təxminən 200 min britaniyalı hazırda təkcə Yeni Zelandiyada yaşayır və Avstraliya üçün İngiltərə ixtisaslı işçi qüvvəsinin ən mühüm “təchizatçı”sı olub və olaraq qalır. Şimali Amerikaya (Kanada, ABŞ) və digər Qərbi Avropa ölkələrinə emiqrant axını bir qədər az idi. Əsasən mütəxəssislər mühacirət etdilər və sözdə beyin axını baş verdi.

Mühacirət və immiqrasiya iqtisadiyyatın inkişafında mühüm amil olub və olmaqda davam edir və hər il təkcə beynəlxalq tələbələr Britaniyada yaşayış və yeməyə 3 milyard funt sterlinqdən çox pul xərcləyirlər. Maliyyə Nazirliyinin məlumatına görə, ölkədə miqrasiya prosesləri dayanarsa, yaxın iki ildə dövlətin iqtisadi artımı 0,5% azalacaq. Dövlət gəlirlərinin azalması fərdi və ailənin rifahının azalması, sosial ehtiyaclara ayrılan vəsaitin azalması deməkdir.

Bu gün ölkədə mühacirlərin sayı ümumi əmək qabiliyyətli əhalinin 10%-nə çatıb. Araşdırmalar əsasında analitiklər belə qənaətə gəliblər ki, immiqrantlar Britaniyanın əmək bazarı üçün təhlükə yaratmır. Məşhur inancın əksinə olaraq, qəbul "Əcnəbilər" yerli əhali arasında işsizliyin artmasına səbəb olmur və bəzi hallarda hətta əmək haqqının artmasına səbəb olur. Britaniya bütövlükdə miqrasiya nisbətinin yüksək olduğu ölkə deyil. Hətta bu gün də ölkənin ümumi əhalisinə nisbətdə xaricdə doğulmuş Britaniya vətəndaşlarının sayı Fransadakı analoji rəqəmlərdən xeyli aşağıdır. ABŞ və ya Almaniya Respublikası.

20-21-ci əsrlərin əvvəlində İngiltərə hər il Avropa İttifaqından kənar ölkələrdən təxminən 160 min immiqrant qəbul edir. özünü çoxmillətli dövlət hesab edir və ingilis cəmiyyətinə sığmağı bacaran əcnəbi işçilərin və sahibkarların rolu təkcə Britaniya mədəniyyətinə müxtəliflik gətirdiyinə görə deyil, həm də onların hesabına ölkədə doğum səviyyəsinin aşağı düşməməsinə görə vacibdir. Fakt budur ki, Britaniyada var proses səhiyyə sistemindəki təkmilləşdirmələr səbəbiylə əhalinin qocalması və hər iki tərəfdaşın işlədiyi gənc cütlüklər artan iqtisadi çətinliklərlə üzləşdiyi üçün doğum nisbəti aşağı düşür və nəticədə əhalinin sayı azalır.

Baş nazir Tony Blair-in rəhbərlik etdiyi İngiltərə hökuməti immiqrasiya siyasətinin bəzi müddəalarını ictimai maraqlara uyğun gələrsə, miqrasiyanı təşviq edəcək və onu məhdudlaşdıracaq şəkildə yenidən nəzərdən keçirmək qərarına gəldi.Britaniya immiqrantları qəbul etməyə davam edəcək. maliyyə resurslarını ölkə iqtisadiyyatına yatıra bilir, öz intellektual və peşəkar qabiliyyət və bacarıqlarını Britaniya iqtisadiyyatının inkişafına töhfə verə bilirlər. Digər tərəfdən, istər iqtisadi, istər sosial, istərsə də ölkənin təhlükəsizliyinin qorunması baxımından arzuolunmaz şəxslərin ölkəyə girişini məhdudlaşdırmaq üçün yeni tədbirlər həyata keçirilir. Sərhəd və immiqrasiya nəzarəti gücləndirilir və immiqrantlar üçün şəxsiyyət vəsiqələrinin tətbiqi tətbiq edilir. Bundan əlavə, İngiltərəyə keçmişdə qeyri-qanuni istifadə edilən bəzi immiqrasiya yolları indi bağlanır. Beynəlxalq tələbələrə yalnız akkreditə olunmuş təhsil müəssisəsini seçdikləri halda təhsil almaq üçün ölkəyə daxil olmağa icazə veriləcək. Uydurma nikahların qarşısını almaq üçün üçüncü dünya ölkələrinin sakinləri üçün yeni tələb tətbiq ediləcək: onlar xüsusi yaradılmış xidmətlərdə əlavə qeydiyyatdan keçməli olacaqlar.

Daxili işlər ilə bağlı qanunvericilik siyasətçilərölkələr də dəyişikliklərə məruz qalır. İmmiqrantların sosial müavinətlərdən istifadə hüquqları məhdudlaşdırılacaq: Britaniyada qalmaq və işləmək üçün rəsmi icazə almayana qədər onlar sosial mənzil proqramından yararlana bilməyəcəklər.

İngiltərə və İngiltərə * siyahıyaalmalarında statistik məlumatlar yoxdur data koreyalılar haqqında, buna görə də, ilk növbədə miqrasiya prosesləri ilə bağlı ətraflı demoqrafik təhlil aparmağa imkan verməyən, lakin Britaniyada müasir Koreya icmasının yaranması tarixinin əsas gedişatını anlamağa imkan verən digər mənbələrdən və materiallardan istifadə olunur.

By data Koreya Respublikasının İngiltərədəki səfirliyi, 2003-cü ilin May ayı etibarilə Koreyalıların sayı 31 min adam idi. Məlum olub ki, burada ən böyük Koreya icması yaşayır, Rusiya Federasiyasındakı koreyalıların sayından sonra ikinci yerdədir.

Müharibədən sonrakı dövrdə Britaniyaya gələn ilk koreyalılardan bəziləri 1958-ci ilin martında açılan İngiltərədəki Koreya Respublikasının səfirliyinin 6 əməkdaşı idi. Daha sonra onlara universitet və kolleclərdə təhsil almaq üçün gələn 200-ə yaxın koreyalı tələbə qoşuldu. . Beləliklə, Britaniyaya gələn ilk koreyalıların qalmaq niyyəti yox idi və onlar ciddi şəkildə mühacir kimi təsnif edilmirdilər. Tələbələrin say üstünlüyünə görə ilk növbədə “Britaniyada Koreyalı tələbələr” formalaşdı. Ən azı 3 ay universitetdə təhsil almış və ya Böyük Britaniyanın elmi-tədqiqat institutlarında elmi təcrübə keçmiş hər kəs assosiasiyaya üzv ola bilərdi.

Koreyalıların sayının artması ilə 1964-cü ilin noyabrında keçirilən ümumi yığıncaqda bu tələbə şirkəti şirkət"Britaniyadakı Koreyalılar Assosiasiyası" adlandırıldı, onun üzvləri koreyalı tələbələrlə yanaşı, Böyük Britaniyada 3 ildən çox yaşamış bütün digər koreyalılar idi. 1965-ci ilin noyabrında assosiasiya struktur və təşkilati dəyişikliklərə məruz qaldı və 1989-cu ildə özünü Britaniya Koreyalılar Cəmiyyəti adlandırdı.



Köhnə Dünya tarixində "Şərq" və "Qərb".

Zaman-zaman adi tarixi anlayışlarımızı yenidən nəzərdən keçirmək çox faydalıdır ki, onlardan istifadə edərkən zehnimizin anlayışlarımıza mütləq məna aid etmək meylindən yaranan səhvlərə düşməyək. Yadda saxlamaq lazımdır ki, tarixi, eləcə də hər hansı digər elmi anlayışların düzgün və ya yanlışlığı seçilmiş nöqteyi-nəzərdən asılıdır ki, onların reallıqla uyğunluq dərəcəsi bizim yaşadığımız tarixi andan asılı olaraq böyük və ya az ola bilər. onları tətbiq edin ki, onların məzmunu sabitdir, bəzən hiss olunmadan və tədricən, bəzən də birdən-birə dəyişir. Xüsusilə tez-tez istifadə olunan və ən az tənqidi olan anlayışlar arasında Şərq və Qərb anlayışları da var. Şərqlə Qərbin qarşıdurması Herodot dövründən bəri ortaq bir düstur olmuşdur. Şərq dedikdə Asiyanı, Qərb dedikdə Avropanı, məktəb dərsliklərində deyildiyi kimi, iki “dünyanın bir hissəsini”, iki “qitəni” nəzərdə tuturuq; “tarix filosoflarının” dediyi kimi iki “mədəni dünya”: onların “antaqonizmi” azadlıq “prinsipləri” ilə despotizm, irəliyə can atmaq (“tərəqqi”) və ətalət və s. arasında mübarizə kimi üzə çıxır. Onların əbədi qarşıdurması müxtəlif formalarda davam edir, bunun prototipi Krallar Kralının Hellas ölkəsinin demokratiyaları ilə toqquşmasında verilir. Mən bu formulları tənqid etmək fikrindən uzağam. Müəyyən nöqteyi-nəzərdən onlar olduqca düzgündür, yəni. tarixi “reallığın” məzmununun əhəmiyyətli hissəsini əhatə etməyə kömək edir, lakin onun bütün məzmununu tükəndirmir. Nəhayət, bunlar yalnız Köhnə Dünyaya “Avropadan” baxanlar üçün doğrudur - və kim iddia edə bilər ki, belə bir perspektivdən əldə edilən tarixi perspektiv “yeganə düzgündür”?

“Tənqid” üçün deyil, bu anlayışların daha yaxşı təhlili və onları düzgün sərhədlərə daxil etmək üçün sizə aşağıdakıları xatırlatmaq istərdim:

Köhnə Dünyada Şərq və Qərbin antaqonizmi təkcə demək deyil

Avropa və Asiya arasında antaqonizm. Qərbin özünün “öz Şərqi” və “öz Qərbi” (Roma-German Avropası və Bizans, sonra Rusiya) var və eyni şey Şərqə də aiddir: burada Roma və Konstantinopol müxalifəti müəyyən dərəcədə onun müxalifətinə uyğundur. “İran” və “Turan”, İslam və Buddizm; nəhayət, Aralıq dənizi regionu ilə Köhnə Dünyanın qərb yarısında yaranan çöl dünyası arasındakı ziddiyyət Uzaq Şərqdə Çin Xalq Respublikası ilə Avrasiya qitəsinin mərkəzindəki eyni çöl dünyası arasındakı münasibətə uyğun gəlir. Yalnız ikinci halda Şərq və Qərb rollarını dəyişir: Çin Monqolustana münasibətdə coğrafi baxımdan “Şərq” olan , onun üçün mədəni baxımdan Qərbdir.

Qərblə Şərqin münasibətlərinin tarixi kimi başa düşülən Köhnə Dünyanın tarixi iki prinsipin mübarizəsi ilə tükənmir: bizim ixtiyarımızda həm Qərbdə, həm də Qərbdə inkişafdan bəhs edən çoxlu faktlar var. şərq ümumi, və mübarizə deyil, prinsiplər.

“Qərbdən” baxanda əldə edilən Köhnə Dünya tarixinin mənzərəsi ilə yanaşı, başqa heç də “qanuni” və “düzgün” olanı qurmaq olar. Müşahidəçi Qərbdən Şərqə doğru hərəkət etdikcə onun qarşısında Köhnə Dünyanın siması dəyişəcək: əgər o, dayanarsa Rusiya Federasiyası, Köhnə Qitənin bütün konturları daha aydın görünməyə başlayacaq: Avropa qitənin bir hissəsi kimi görünəcək, lakin çox ayrı bir hissə, öz fərdiliyinə sahibdir, lakin bundan başqa bir şey yoxdur. İran, Hindustan və Çin. Əgər Hindustan təbii olaraq materikin əsas kütləsindən Himalay divarı ilə ayrılıbsa, o zaman Avropanın təcrid olunması, İran və Çin Xalq Respublikası (ÇXR) onların oriyentasiyasından irəli gəlir: onlar “əsas üz”lə dənizlərə baxırlar. Mərkəzə münasibətdə Avropa əsasən müdafiə mövqeyində qalır. “Çin divarı” ətalət simvolu oldu və heç də müdrikcə “xaricilərin məlumatsızlığı” deyildi, baxmayaraq ki, əslində onun mənası tamamilə fərqli idi: Çin öz mədəniyyətini barbarlardan qorudu; Beləliklə, bu divar Orta Yerin özünü Şimaldan və Şərqdən sıxışdırılan barbarlıqdan qorumağa çalışdığı Roma “sərhədinə” tam uyğun gəlir. Monqollar, Roma İmperiyasında, Romada “böyük Çin” Ta-Tzini görəndə parlaq falçılıq nümunəsi göstərdilər.

Qərblə Şərqin duelinin tarixi kimi Köhnə Dünya tarixi konsepsiyası eyni dərəcədə daimi tarixi fakt kimi mərkəzlə ucqarlar arasında qarşılıqlı əlaqə anlayışı ilə ziddiyyət təşkil edə bilər. Beləliklə, ümumiyyətlə, eyni hadisənin indiyə qədər bizim bu bütövlüyün bir hissəsində tapılması daha yaxşı məlum olduğu aşkarlanır: Mərkəzi Asiya problemi Mərkəzi Avropa probleminə uyğundur. Qərbdən Şərqə aparan, Orta Yerimizi Hindistan və Çinlə birləşdirən ticarət yollarının bir əldə cəmləşməsi, bir neçə iqtisadi dünyanın bir sistemə cəlb edilməsi - bu, Köhnə Dünyanın bütün tarixindən keçən bir tendensiyadır. siyasət Aşşur və Babil padşahları, onların varisləri, İranın böyük şahları, Makedoniyalı İskəndər, sonralar monqol xanları və nəhayət, Ümumrusiya imperatorları. Bu böyük vəzifə ilk dəfə 6-cı əsrin sonlarında 568-ci ildə, türklərin xaqanı Bu-Mingin Çin Respublikasından başlayaraq Oxuslara qədər uzanan bir hakimiyyət üzərində hökmranlıq etdiyi zaman tam aydın şəkildə ortaya çıxdı. Çin ipəyinin daşındığı yollara öz səfirini göndərdi imperatora Justin, İran kralı I6, ümumi düşmən Xozruya qarşı ittifaq təklifi ilə.

Eyni zamanda, Bu-Ming Çin ilə diplomatik əlaqələrə girir və imperator Vu-Ti türk şahzadəsi ilə evlənir. Əgər Qərb Səma İmperiyası qəbul etsə təklif Bu-Mina, yerin üzü dəyişəcəkdi: Qərbdə insanların sadəlövhcəsinə “torpaqlar dairəsi” kimi qəbul etdikləri böyük bir bütövün bir hissəsinə çevriləcəkdi; Köhnə Dünyanın birliyinə nail olardı və qədim Aralıq dənizi mərkəzləri bəlkə də xilas olardı, çünki onların tükənməsinin əsas səbəbi daimi müharibə fars (sonra fars-ərəb) dünyası ilə birlikdə uzaq düşmüş olmalı idi. Amma in

Bizans Bu-Mina ideyası dəstəklənmir...

Yuxarıdakı misal göstərir ki, “Şərq”in siyasi tarixi ilə tanışlıq “Qərb”in siyasi tarixini anlamaq üçün nə qədər əhəmiyyətlidir.

Köhnə Dünyanın üç marjinal sahil “dünyaları” arasında köçəri çöl sakinlərinin, “türklərin” və ya “monqolların” özünəməxsus dünyası yerləşir, bir çox daim dəyişən, vuruşan, sonra parçalanan - qəbilələrə deyil, hərbi ittifaqlara, formalaşma mərkəzləri "ordular" olan (hərfi mənada - əsas mənzil, qərargah) adlarını hərbi rəhbərlərin (Səlcuqlar, Osmanlılar) adlarından alan; hər bir sarsıntının bütün nöqtələrində əks-səda verdiyi elastik kütlə: beləliklə, bizim eramızın əvvəllərində Uzaq Şərqdə ona vurulan zərbələr hunların, avarların, macarların və polovtsiyalıların Qərbə mühacirəti ilə səslənir. Beləliklə, Çingiz xanın ölümündən sonra mərkəzdə yaranan xanədanlıq toqquşmaları periferiyada Batunun Rusiya, Polşa, Sileziya və Macarıstanı işğalı ilə cavab verdi. Bu amorf kütlədə nöqtələr

kristallaşmalar inanılmaz sürətlə görünür və yox olur; Bir nəsildən çox olmayan nəhəng imperiyalar bir neçə dəfə yaradılır və dağılır və Bu-Ming-in parlaq ideyası demək olar ki, bir neçə dəfə həyata keçirilir. İki dəfə həyata keçirilməyə xüsusilə yaxındır: Çingiz xan Dondan Sarı dənizə, Sibir tayqasından Pəncaba qədər bütün Şərqi birləşdirir: tacirlər və Fransiskan rahibləri Qərbi Çin Xalq Respublikasından Şərqə qədər bütün yolu bir yerdə keçirlər. dövlət. Lakin təsisçinin ölümü ilə dağılır. Necə ki, Teymurun ölümü (1405) ilə onun yaratdığı ümumAsiya gücü də məhv olur. Bütün bunlar vasitəsilə dövr müəyyən tamlıq hökm sürür: Orta Asiya həmişə Yaxın Şərqlə (o cümlədən İran) antaqonizmdədir və Roma ilə yaxınlaşmağa can atır. Sasani İranının davamı olan Abassid İran əsas düşmən olaraq qalır. Hələ 11-ci əsrdə türklər xilafəti parçalayır, lakin onun yerini tuturdular: onlar özləri “iranlaşmışlar”, ümumi türk-monqol kütləsindən qoparaq, İran fanatizminə və dini inanclarına bulaşmışdılar.

ucaltma. Onlar xəlifələrin və böyük padşahların siyasətini - Qərbə, Kiçik Asiyaya, Cənub-Qərbə - Ərəbistan və Misirə genişlənmə siyasətini davam etdirirlər. İndi onlar Orta Asiyanın düşməninə çevrilirlər. Menge-Xan Bu-Minin cəhdini təkrarlayır və Sent-Luisə Yaxın Şərqə qarşı birgə hərəkət etməyi təklif edir, ona Səlib yürüşündə kömək edəcəyinə söz verir. Justin kimi, Müqəddəs Kral da şərq hökmdarının planında heç nə başa düşmədi: Louis tərəfindən Paris Notr Damının maketini və onunla birlikdə iki rahibə göndərməklə başlayan danışıqlar, əlbəttə ki, heç bir nəticə vermədi. Lui müttəfiqsiz “Babil” (Misir) sultanına qarşı yola çıxır və Səlib yürüşü Xristianların Damiettada məğlubiyyəti ilə başa çatır (1265).

XIV əsrdə. - oxşar vəziyyət: Nikopol döyüşündə Bəyazət imperator Sigismundun səlibçi dəstəsini məhv edir (1394), lakin tezliklə özü də Anqora yaxınlığında Teymur tərəfindən əsir düşür (1402) ... Teymurdan sonra Turan dünyasının birliyi dönməz şəkildə dağılır. : birinin əvəzinə iki Turan genişlənməsi mərkəzi var: qərb və şərq, iki Türkiyə: biri Türküstanda “real”, digəri Bosforda “İranlaşmış”. Genişlənmə hər iki mərkəzdən paralel və eyni vaxtda baş verir. Ən yüksək nöqtə 1526-cı ildir - ümumdünya tarixi əhəmiyyətə malik iki döyüş ilidir: Macarıstanı Konstantinopol xəlifəsinin əlinə verən Moqaç döyüşü və Sultan Babərə qalib gələn Panipaşanın qələbəsi. Hindistan. Eyni zamanda, yeni bir genişlənmə mərkəzi yaranır - Volqa və Uraldan keçən köhnə ticarət yollarında, yeni bir "orta" krallıq, Moskva əyaləti, son vaxtlara qədər Böyük Xanın uluslarından biri idi. Qərbin Avropada Asiya kimi baxdığı bu güc 17-19-cu əsrlərdə oynayır. Qərbin Şərqə əks hücumunda avanqardın rolu. " Qanun sinxronizm” indi, Köhnə Dünya tarixinin yeni mərhələsində fəaliyyətini davam etdirir. Penetrasiya Rusiya Federasiyası Sibirdə Con Sobieski və Böyük Pyotrun qələbələri birinci ilə eyni vaxtdadır. dövrÇin Xalq Respublikasının (ÇXR) monqollara qarşı əks-hücumları (Kanq-Hinin hakimiyyəti, 1662-1722); müharibələr Yekaterina və Osmanlı İmperiyasının süqutunun başlanğıcı xronoloji cəhətdən Çin ekspansiyasının ikinci həlledici anına - indiki Çin Respublikasının formalaşmasının başa çatması (Kien-Lunq hakimiyyəti, 1736-1796) ilə üst-üstə düşür.

17-18-ci əsrlərdə Qərbdə Səma İmperiyasının genişlənməsi. Çin öz divarını tikərkən qədim zamanlarda ona rəhbərlik edən eyni motivlərlə diktə olunurdu: Çin Xalq Respublikasının genişlənməsi sırf müdafiə xarakteri daşıyırdı. Tamamilə

Rusiyanın ekspansiyası başqa xarakter daşıyırdı.

Rusiya Federasiyasının Orta Asiya, Sibir və Amur bölgəsinə irəliləməsi, Sibir dəmir yolunun tikintisi - bütün bunlar 16-cı əsrə aiddir. və bu gün də eyni tendensiyanın təzahürünü təşkil edir. Ermak Timofeeviç və fon Kaufman və ya Skobelev, Dejnev və Xabarov böyük monqolların davamçıları, Qərblə Şərqi, Avropa və Asiyanı, “Ta-Tzin” və Çini birləşdirən yolların yaradıcılarıdır.

Siyasi tarix kimi Qərbin mədəniyyət tarixini də Şərqin mədəniyyət tarixindən ayırmaq olmaz.

Burada bizim tarixi vulqanın çevrilməsini sadələşdirilmiş şəkildə təsəvvür etmək olmaz: söhbət onun “təkzibindən” yox, başqa şeydən gedir; mədəni bəşəriyyətin inkişafı tarixində hansı yeni tərəflərin üzə çıxacağı nöqteyi-nəzərinin irəli sürülməsi haqqında. Qərb və Şərq mədəniyyətləri arasındakı ziddiyyət tarixin aberasiyası deyil, əksinə, onu hər cür vurğulamaq lazımdır. Lakin, birincisi, təzadın arxasında biz oxşarlıqları gözdən qaçırmamalıyıq; ikincisi, təzadlı mədəniyyətlərin daşıyıcılarının özləri məsələsini yenidən gündəmə gətirmək lazımdır, üçüncüsü, hər şeydə və hər yerdə, hətta olmayan yerdə də təzad görmək vərdişinə birdəfəlik son qoymaq lazımdır. Sonuncu ilə başlayacağam və bəzi nümunələr verəcəyəm.

Yaxın vaxtlara qədər Qərbi Avropa, orta əsr alman-roman sənətinin tam müstəqilliyi üstünlük təşkil edirdi. Qərbin qədim bədii ənənəni özünəməxsus şəkildə emal etdiyi və inkişaf etdirdiyi və bu “özünün” alman yaradıcı dühasının töhfəsi olduğu danılmaz idi. Yalnız rəssamlıqda bir müddət Qərb Bizansın “öldürücü ruhundan” asılı idi, lakin 13-cü və 14-cü əsrin əvvəllərində. Toskanlılar yunan boyunduruğundan azad olurlar və bu, təsviri sənətin İntibahını açır. İndi bu baxışlardan çox az qalıb. Sübut edilmişdir ki, Qərb “german” sənətinin ilk nümunələrini (Frank və Vesiqot məzarlıqlarından və xəzinələrindən zərgərlik əsəri) Şərqə, daha doğrusu İrana borcludur ki, xarakterik “Lombard” ornamentinin prototipi Misirdə yerləşir; Eyni yerdən, Şərqdən, qədim miniatürlərin həm bitki, həm də heyvan ornamentləri gəlir ki, bu da son vaxtlara qədər sənət tarixçilərinin nəzərində xüsusi olaraq alman “təbiət duyğusu”na şahidlik edirdi. 14-cü əsrin fresk rəssamlığında konvensionalizmdən realizmə keçidə gəlincə, burada qarşımızda həm Şərq (Bizans və onun mədəniyyətinin təsir zonaları, məsələn, Qədim Serbiya), həm də Qərb üçün ortaq bir fakt var: fərqi yoxdur. prioritet məsələsi necə həll olunur - hər halda, əvvəllər dirçəlişi İtaliyanın bir guşəsi ilə məhdudlaşdıran Lorenzo Qiberti və Vasaridən qalma sxemdən imtina edilməlidir.

“Roman-German Avropası” ilə “Xristian Şərqi” arasındakı ziddiyyət başqa bir sahədə - fəlsəfi düşüncədə də eyni dərəcədə qeyri-mümkündür. Vulgate məsələni aşağıdakı kimi təsvir edir. Qərbdə sxolastika və “kor bütpərəst Aristotel” var, amma burada elmi dil saxtalaşdırılır, dialektik təfəkkür üsulu işlənib hazırlanır; Şərqdə mistisizm çiçəklənir. Şərq neoplatonizm ideyalarından qidalanır; lakin, digər tərəfdən, burada dini və fəlsəfi düşüncə üçün nəticəsiz çıxır

“Ümumiyyətlə zehni tərəqqi” lazımsız incə anlayışlar haqqında uşaq mübahisələrində tükənir, yaratdığı abstraksiyalara qarışır və əhəmiyyətli heç nə yaratmadan tənəzzülə uğrayır... Faktlar vulqata qəti şəkildə ziddir. Platonçuluq həm Qərb, həm də Şərq üçün bütün orta əsr düşüncələri üçün ümumi olan bir hadisədir, ondan fərqli olaraq, Şərq neoplatonizmin ilkin mənbəyinə - Plotinəyə çevrildiyinə görə öz dini fəlsəfəsinin əsasında Platon idealizmini qoya bilmişdir; Bu arada Qərb Plotini, eləcə də Platonu yalnız ikinci tərəfdən tanıyır və üstəlik, onları tez-tez qarışdırır. Qərbdəki mistisizm də sxolastika qədər əhəmiyyətli faktdır, daha doğrusu, bir və eyni şeydir: sxolastika mistisizmə qarşı çıxa bilməz, çünki Qərbin böyük sxolastik sistemləri məhz mistiklər tərəfindən yaradılmışdır və bu, sxolastikaya hazırlaşmağa yönəlmişdir. mistik hərəkət. Lakin Qərbin mistisizmi, Müqəddəs Bernard və Viktoriyaların mistisizmi,

Nə əhval gücünə, nə də dərinliyinə görə Şərqdən geri qalmayan Müqəddəs Fransisk və Müqəddəs Bonaventure dünyagörüşü baxımından hələ də Şərqdən aşağıdır. Bununla belə, bu, onun Qərbin mədəniyyət tarixindəki rolunu azaltmır: mistisizm əsasında yeni tarixi anlayışa güclü təkan verən və bununla da erkən İntibahın ideoloji mənbəyinə, böyük mənəviyyat mənbəyinə çevrilən Yoaximizm yaranmışdır. 15-ci əsrdə olduğu kimi Dante, Petrark və Rienzinin adları ilə bağlı hərəkat

Mistisizmin yenidən doğulması Almaniya Federativ Respublikası ispan mistisizmi Loyolanın əks-islahatına səbəb olduğu kimi, Lüter reformasiyasının mənbəyi idi. Bu hamısı deyil. Müasir elm xristian fəlsəfəsinin - Qərb və Şərq - yəhudi və müsəlman fəlsəfəsinin müqayisəli öyrənilməsinin zəruriliyini irəli sürür, çünki burada bizdə bir və eyni ideoloji fenomen, bir axının üç qolu var. İranın müsəlman dini mədəniyyəti xristianlığa xüsusilə yaxındır, burada “İslam”ın nə ilk xəlifələrin İslamı ilə, nə də türklərin başa düşdüyü İslamla heç bir əlaqəsi yoxdur.

Necə ki, Abbasilər hakimiyyəti Sasani hakimiyyətinin davamıdırsa, İranda İslam da mistisizmi və əzəmətli tarixi-fəlsəfi konsepti ilə məzdaizmin ideoloji məzmununu özündə cəmləşdirərək xüsusi bir İran rəngi əldə edir. o biri dünyada tərəqqi tamamlandı.

Biz dünya mədəniyyəti tarixinin əsas probleminə gəldik. Mənşəyini qısaca izləsək, bunu ən tez başa düşəcəyik. Tarixi vulqanın aradan qaldırılması tarixçilərin maraq dairəsinin tədricən genişlənməsi ilə başladı. Burada 18-ci əsrlə bizim dövrümüzü bir-birindən ayırmaq lazımdır. Volter, Turqot və Kondorsenin nəcib universalizmi insan təbiətinin eyniliyi fərziyyəsindən və mahiyyət etibarı ilə həqiqi tarixi maraqdan, tarix duyğunun olmamasından qaynaqlanırdı. Volter hələ də özlərini burnu ilə idarə etməyə imkan verən Qərbi avropalıları, “kahinləri” çoxdan “qərəzdən” qurtula bilən “müdrik çinlilər”lə müqayisə etdi. Volney əvvəlcə bir növ müqayisəli metoddan istifadə edərək, bütün dinlərin “həqiqətini təkzib etməyi” üzərinə götürür, yəni bütün tanrılara sitayiş edənlərin “yanlış təsəvvürləri” və “ixtiralarının” eyni olduğunu müəyyən edir. 18-ci əsrdə "Tərəqqi". Onlar belə bir şey təsəvvür etdilər: bir gözəl gün - burada əvvəllər, orada sonra - insanların gözləri açılır və aldatmalardan hər yerdə və həmişə özü ilə eyni olan "Ümumi səbəbə", "həqiqətə" çevrilirlər. Bu konsepsiya ilə 19-cu əsrin “pozitiv” tarix elminin yaratdığı konsepsiya arasındakı əsas, mahiyyətcə yeganə fərq ondan ibarətdir ki, indi “yanlış təsəvvürlərdən” “həqiqətə” keçid (19-cu əsrdə lumieres və ya saine raison əvəzinə "dəqiq elm"dən danışırlar) "təkamül yolu ilə" və təbii olaraq meydana gəldiyi elan edilir. Bu zəmin üzərində “dinlərin müqayisəli tarixi” elmi qurulur, məqsədi:

Hər yerdən seçilmiş materialları cəlb etməklə dini hadisələrin psixologiyasını başa düşmək (müqayisə edilmiş faktlar eyni inkişaf mərhələlərinə düşdüyü müddətcə);

Ayrı-ayrı empirik tarixlərin qismən təzahürləri olan insan ruhunun inkişafının ideal tarixini qurmaq. Məsələnin digər tərəfi - mədəni bəşəriyyətin inkişafı faktlarının mümkün qarşılıqlı əlaqəsi bir kənarda qaldı7. Bu arada bu fərziyyənin lehinə dəlillər elədir ki, istər-istəməz diqqəti cəlb edir. Müasir elm müstəsna əhəmiyyət kəsb edən bir fenomeni - böyük mədəni aləmlərin dini və fəlsəfi inkişafında sinxronizmi dayandırdı. İsrailin tövhid ənənəsini bir kənara qoysaq, görürük ki, İranın şimal-qərb küncündə Zərdüşt monoteist islahatının başlanmasından sonra Helladada VI əsrdə Pifaqorun dini islahatı baş verir, Hindistan Buddanın fəaliyyəti üzə çıxır. Anaksaqorun rasional teizminin və Heraklitin Loqos haqqında mistik təliminin yaranması bu dövrə təsadüf edir; onların Çindəki müasirləri Konfu-tsi və Lao-tsi idi, sonuncunun təlimi həm Heraklit, həm də onların gənc müasiri Platona yaxın elementləri ehtiva edir. “Təbii dinlər” (fetişist və animist kultlar, əcdadlara pərəstişkarlıq və s.) anonim və üzvi şəkildə inkişaf etdiyi halda (yoxsa bu, bəlkə də, yalnız uzaqdan yaranan illüziyadır?), hesab edilən “tarixi” dinlər yaradıcı fəaliyyətə məcburdurlar. dahi islahatçılar; dini islahat, “təbii” kultdan “tarixi dinə” keçid – politeizmin şüurlu şəkildə rədd edilməsindən ibarətdir.

Köhnə Dünyanın mənəvi inkişafı tarixinin vəhdətini daha da izləmək olar. Zehni inkişafın şübhəsiz oxşarlığının səbəbləri ilə bağlı Hellas torpaqları və Çin Xalq Respublikası (ÇXR) ilə eyni dövrdə, yalnız fərziyyələr etmək olar. Hind teofanist dini fəlsəfəsinin Yaxın Şərq irfanına və Plotinin teofanizminə, başqa sözlə, xristianlığın dini fəlsəfəsinə nə dərəcədə təsir etdiyini söyləmək çətindir; lakin təsir faktını inkar etmək çətin ki. Bütün Avropa düşüncəsində, messianizmdə və esxatologiyada bəlkə də ən böyük iz qoyan xristian dünyagörüşünün ən mühüm elementlərindən biri İrandan yəhudiliyə miras qalmışdır. Tarixin vəhdəti böyük tarixi dinlərin yayılmasında da özünü göstərir. İranda Zərdüşt islahatından sonra kultu sağ qalmış köhnə Aryan tanrısı Mitra tacirlərin və əsgərlərin sayəsində elə həmin dövrdə bütün Roma dünyasında məşhurlaşır.

xristianlığı təbliğ edir. Xristianlıq Şərqdə İslam və Buddizm kimi böyük ticarət yolları boyunca yayılır. Nestorianlıq şəklində olan xristian dini XIII əsrin ortalarına qədər, Çingiz xanın Asiya müəssisələrini birləşdirməsindən sonra inkişaf edən Qərb missionerlərinin diqqətsiz və yöndəmsiz fəaliyyəti Şərqdə Xristianlığa qarşı düşmənçilik oyatana qədər bütün Şərqdə geniş yayılmışdı. . Əsrin ikinci yarısından etibarən Şərqdə xristianlıq öz yerini Buddizm və İslama verərək yox olmağa başlayır. Köhnə Dünyada böyük mənəvi hərəkatların yayılmasının asanlığı və sürəti əsasən ətraf mühitin keyfiyyətlərindən, yəni əqli

Orta Asiya əhalisinin anbarı. Ruhun ali tələbləri turanlılara yaddır. Sent-Luis və Papa IV Aleksandrın sadəlövhcəsinə “monqolların xristianlığa təbii meyli” kimi qəbul etdikləri əslində onların dini biganəliyinin nəticəsi idi. Romalılar kimi onlar da hər cür tanrıları qəbul edir və hər cür kulta dözürdülər. Xilafətə muzdlu döyüşçü kimi daxil olan Turanlılar “yasak” - hərbi rəhbər hüququ kimi İslama tabe idilər. Eyni zamanda, onlar yaxşı xarici assimilyasiya qabiliyyətləri ilə fərqlənirlər. Mərkəzi Asiya gözəl, neytral, ötürücü mühitdir. Köhnə Dünyada yaradıcı, konstruktiv rol həmişə marjinal-sahil dünyalarına - Avropaya, Hindustana, İrana, Çinə məxsus olub. Orta Asiya, Uraldan Kuen Luna, Şimal Buzlu Okeanından Himalaya qədər olan məkan “marjinal-sahil mədəniyyətlərinin” kəsişmə meydanı idi, həm də siyasi dəyər olduğu üçün həm onların yayılmasında, həm də mədəni sinkretizmin inkişafı üçün xarici şərt...

Teymurun fəaliyyəti yaradıcılıqdan daha çox dağıdıcı idi. Teymur düşmənləri olan Yaxın Şərq türklərinin və onların ardınca avropalıların qorxulu təxəyyülünün təsəvvür etdiyi kimi, o cəhənnəm canavarı, mədəniyyəti şüurlu şəkildə məhv edən deyildi. Yaratmaq üçün məhv etdi: onun kampaniyalarının böyük bir mədəni məqsədi var idi, onların mümkün nəticələrində müəyyən - müəssisələrin birləşməsi Köhnə Dünya. Amma işini başa vurmadan dünyasını dəyişdi. Onun ölümündən sonra bir neçə əsr döyüşlərdən yorulmuş Orta Asiya məhv olur. Ticarət yolları uzun müddət qurudan dənizə keçir. Qərblə Şərq arasında əlaqələr kəsilir; dörd böyük mədəniyyət mərkəzindən biri - İran mənəvi və maddi cəhətdən tənəzzüldədir, digər üçü bir-birindən təcrid olunub. Çin öz sosial əxlaq dinində donub, mənasız rituala çevrilir; Hindistanda dini və fəlsəfi bədbinlik siyasi əsarətlə birləşərək, mənəvi uyuşmaya gətirib çıxarır. Öz mədəniyyətinin qaynaqlarından qopmuş, təfəkkürünün həyəcan və yenilənmə mərkəzləri ilə əlaqəni itirmiş Qərbi Avropa irsi irsini özünəməxsus şəkildə inkişaf etdirir: uyuşma, işarələmə vaxtı yoxdur; burada Şərqin vəsiyyət etdiyi böyük ideyaların ardıcıl deqradasiyası var; Comte'nin məşhur "üç mərhələ" vasitəsilə - aqnostisizmə, əsaslı axmaq nikbinliyə, "iqtisadi inkişafın" son nəticəsi olaraq avtomatik olaraq gələcək Allahın yer üzündəki səltənətinə sadəlövh inamına; oyanış saatı çatana qədər, mənəvi yoxsulluğun bütün nəhəngliyi dərhal üzə çıxana qədər və ruh itirilmiş sərvət axtarışında hər şeyə, neo-katolikliyə, “teosofiyaya”, nitsşeçiliyə qapılıncaya qədər. Dirçəliş borcunun təminatı buradadır. Bunun mümkün olduğunu və bunun məhz Köhnə Dünyanın pozulmuş mədəni birliyini bərpa etməklə mümkün olduğunu Şərqin “avropalaşma” nəticəsində dirçəlməsi faktı sübut edir, yəni. Şərqdə çatışmayan və Qərbin nədə güclü olduğunu mənimsəmək - mədəniyyətin texniki vasitələrini, müasir sivilizasiyaya aid olan hər şeyi; Üstəlik, bununla belə, Şərq öz fərdiliyini itirmir. Dövrümüzün mədəni vəzifəsini qarşılıqlı gübrələmə, mədəni sintezin yollarını tapmaq kimi təsəvvür etmək lazımdır, lakin bu, müxtəliflikdə birlik olmaqla, hər yerdə özünəməxsus şəkildə özünü göstərəcəkdir. Dəbdə olan “vahid dünya dini” ideyası “beynəlxalq dil” ideyası qədər pis daddır, mədəniyyətin mahiyyətinin anlaşılmazlığıdır, həmişə yaradılan və heç vaxt “edilməz”dir. fərdi.

Köhnə Dünyanın dirçəlişində Rusiya Federasiyası hansı rolu oynaya bilər?.. Rus “dünya missiyası”nın ənənəvi şərhini xatırlatmaq lazımdırmı.

Bu yeni deyil. Rusiya “Avropa İttifaqını sinəsi ilə müdafiə etdi” sivilizasiya asiyalılığın təzyiqindən” və bu, onun “Avropa qarşısındakı ləyaqəti”dir – biz çoxdan eşidirik.Bu və buna bənzər düsturlar yalnız bizim Qərbin tarixi vulqasından, asılılığımızdan, göründüyü kimi, asılılığımıza dəlalət edir. hətta rus “avrasiyaçılıq”ını hiss edən insanlar üçün də ondan qurtulmaq çətindir”. Rəmzi qalxan, divar və ya möhkəm daş sandıq olan bir missiya, yalnız onu tanıyan nöqteyi-nəzərdən şərəfli və hətta bəzən parlaq görünür. Avropa" sivilizasiya" "Əsl" sivilizasiya, yalnız Avropa tarixi "əsl" tarix. Orada "divar"ın arxasında heç nə yoxdur, heç bir mədəniyyət, heç bir tarix yoxdur - yalnız "Monqol vəhşi qoşunu". Qalxan bizim əlimizdən düşür - və " şiddətli hun" "ağ qızartma qardaşlar" olacaq. Mən "qalxan" simvolunu "yol" simvolu ilə müqayisə edərdim və ya daha yaxşı desək, birini digəri ilə tamamlayardım. Rusiya Federasiyası o qədər də çox deyil. Asiyanı Avropa ilə birləşdirən ayrı-ayrılıqda.Lakin Rusiya özünü Çingiz xan və Teymurun tarixi missiyasının davamçısı rolu ilə məhdudlaşdırmadı.Rusiya təkcə Asiya ucqarları arasında mədəni mübadilədə vasitəçi deyil. hamısı vasitəçidir.O, yaradıcılıqla Şərq və Qərb mədəniyyətlərinin sintezini həyata keçirir...

Biz bir daha böyük şairin ilhamlı sözlərini “soyuq” təhlilə məruz qoymalıyıq, çünki belə təhlil maraqlı və çox tipik bir fikir çaşqınlığını ortaya qoyur.

Çaşqınlığın mahiyyəti ondan ibarətdir ki, bütün “Şərq” bir mötərizədə götürülür. Bizim "dar" və ya "maili" gözlərimiz var - monqol, turan əlaməti. Bəs onda niyə biz “skiflər”ik? Axı, skiflər nə irq, nə də ruh baxımından heç bir şəkildə "monqol" deyillər. Şairin həvəslə bunu unutması çox səciyyəvidir: “Ümumiyyətlə şərq insanı” obrazı onun qarşısında açıq-aydın süzülürdü. Biz “skif”lə “monqol” bir yerdəyik desək, daha doğru olar. Etnoqrafik baxımdan Rusiya elə bir regiondur ki hökmranlıq Hind-Avropa və Turan elementlərinə aiddir. Turan ünsürlərinin mədəni atavistik təsirlərini inkar etmək olmaz. Yaxud bəlkə burada sadəcə olaraq Batu və Toxtamış dövrünün mənəvi irsi kimi tatarizmin aşılanması öz təsirini göstərdi? Hər halda, möhkəm Bolşevik Rusiya Federasiyası bir çox cəhətdən "ordu" şirkətinə bənzəyir: 11-ci əsrin monqolları kimi. Quranda bildirilən Allahın iradəsini “yasak” olaraq qəbul etdikdən sonra kommunist manifest bizim üçün “yasak” oldu. Francesco Nittinin bolşevizm adlandırdığı Socialismo Asiatico çox müdrik sözdür. Amma rus xalqının dərin dindarlığında, mistisizmə və dini ucaltmağa meylində, irrasionallığında, yorulmaz mənəvi həsrət və mübarizələrində “turanlı”, “orta asiyalı” heç nə yoxdur.

Burada yenə Şərq oyuna gəlir, amma Orta Asiya yox, başqa biri - İran və ya. Eynilə, rus xalqına xas olan müstəsna bədii idrak onu Şərq xalqlarına daha da yaxınlaşdırır,

amma təbii ki, bədii müstəqillikdən məhrum olmuş orta asiyalılarla deyil, çinlilər və yaponlarla.

“Şərq” çox dəyərli bir termindir və bir “şərq” elementindən danışmaq olmaz. Qəbuledici, ötürən Turan-Monqol ünsürü əsrlər boyu İran, Çin Respublikası, Hindistan və Rusiya Federasiyasının ali elementləri tərəfindən işlənmiş, mənimsənilmiş və həll edilmişdir. Türk-monqollar heç də “gənc” xalq deyillər. Onlar artıq dəfələrlə “varis” vəzifəsində olublar. Onlar hər yerdən “miras” alırdılar və hər dəfə də eyni hərəkət edirdilər: hər şeyi və hər şeyi eyni səthi şəkildə mənimsəyirdilər. Rusiya Trans-Ural məkanlarına yüksək mədəniyyət gətirə bilər, lakin özü üçün neytral, mənasız Turan elementi ilə təmasdan heç nə qazanmayacaq. “Avrasiya” missiyanızı həyata keçirmək, yeni Avrasiya mədəniyyət dünyasının mahiyyətini dərk etmək. Rusiya yalnız indiyədək siyasi cəhətdən inkişaf etdiyi yollarla gedə bilər: Mərkəzi Asiyadan və Orta Asiyadan Köhnə Dünyanın sahilyanı bölgələrinə qədər.

Burada qeyd olunan yeni tarixi sxem planının konturları həm dərsliklərdən bizə məlum olan tarixi vulqaya, həm də zaman-zaman ortaya çıxan onu dəyişdirmək cəhdləri ilə bilərəkdən ziddiyyət təşkil edir. Təklif olunan planın əsası tarix və coğrafiyanın qarşılıqlı əlaqəsinin tanınmasıdır - "bələdçi" nin əvvəlində özünü "coğrafiya" dan kiçik bir "səth quruluşu" və "iqlim" konturları ilə ayıran vulqatdan fərqli olaraq. ” bir daha bu cansıxıcı şeylərə qayıtmamaq üçün. Lakin Helmoltdan fərqli olaraq, coğrafi bölgüsünü materialın yayılması üçün əsas götürdü

dünya tarixində müəllif dərsliyin şərti deyil, həqiqi coğrafiyasının nəzərə alınması zərurətini irəli sürür və Asiyanın birliyində israr edir. Bu, Asiya mədəniyyətinin birliyi faktını başa düşməyi asanlaşdırır. Beləliklə, alman tarixçisi Ditrix Şeferin təklif etdiyi yeni dünya tarixi konsepsiyasına bəzi düzəlişlər etmək zərurətinə gəlirik. Schaefer çoxdan fərdi "hekayələrin" mexaniki toplusuna çevrilmiş vulqar "dünya tarixi" ilə əlaqəni kəsir. O, iddia edir ki, biz “dünya tarixi” haqqında yalnız yer üzünə səpələnmiş xalqların bir-biri ilə təmas qurmağa başladığı andan danışa bilərik, yəni. müasir dövrün əvvəlindən. Lakin Şefferin Weltgeschichte der Neuzeit əsərinin təqdimatından belə aydın olur ki, onun nöqteyi-nəzərindən “dünya tarixi” eyni köhnə “Qərbi Avropa tarixi”nin qarşısında durur. Bizim baxımdan,

Qərbi Avropanın tarixi Köhnə Dünya tarixinin yalnız bir hissəsidir;

Köhnə Dünyanın tarixi ardıcıl inkişaf yolu ilə “dünya tarixi” mərhələsinə aparmır. Burada münasibət fərqlidir - daha mürəkkəbdir: "dünya" tarixi məhz Köhnə Dünyanın birliyi pozulduqda başlayır. Yəni burada heç bir xətti irəliləyiş yoxdur: tarix eyni zamanda “ekstensivlik”də qazanır və “bütövlük”də itirir.

Təklif olunan plan həm də dünya tarixini əks etdirən başqa bir məşhur diaqrama düzəlişdir proses ayrı-ayrı “inkişaf tiplərində” təcəssüm olunan “mədəni dəyərlərin” növbəli şəkildə reallaşdığı, xronoloji olaraq bir-birini əvəz edən və mütərəqqi silsiləyə uzanan mərhələlər silsiləsi kimi.

Bu nəzəriyyənin ideoloji mənbələrinin təkcə Hegelin tarixi “əslində olduğu kimi” pozan metafizikasına deyil, daha da pisi – “mədəniyyət köçəriliyi” haqqında antik dövrün və orta əsrlərin mifoloji ideyalarına gedib çıxmasına ehtiyac yoxdur. : çünki burada səhv faktı ifadə etməkdə deyil, onun şərhindədir. Bu bir həqiqətdir ki, mədəniyyət daim bir yerdə qalmır, onun mərkəzləri hərəkət edir, eyni zamanda mədəniyyətin kəmiyyətcə deyil, həm də keyfiyyətcə, daha doğrusu, yalnız keyfiyyətcə (mədəniyyət üçün) daim dəyişir. ümumi olaraq “ölçmək” ola bilməz, ancaq qiymətləndirmək üçün) heç bir mübahisə predmeti deyil. Lakin mədəni transformasiyaları bu anlayışın altına almağa çalışmaq əbəs olardı. qanun"Tərəqqi haqqında. Bu, birincisidir. İkincisi, ayrı-ayrı hekayələrin adi, xronoloji silsiləsi (əvvəlcə Babil və Misir, sonra Hellas, sonra Roma və s.) bütövlükdə Köhnə Dünyanın tarixinə aid deyil. Biz qəbul etmişik. hansı nöqteyi-nəzərdən açılır

bütünlükdə köhnə dünya tarixinin sinxronluğu və daxili birliyi. Birincisi - və bu "başlanğıc" təxminən eramızdan əvvəl 1000-ci ildən uzanır. 1500-cü ilə qədər - bir anda bir neçə mərkəzdən, lakin heç bir şəkildə təcrid olunmayan mərkəzlərdən nəhəng, qeyri-adi güclü və gərgin bir hərəkət: bu müddət ərzində bütün problemlər ortaya çıxdı, bütün fikirlər dəyişdirildi, bütün böyük və əbədi sözlər söylədi. Bu “Avrasiya” bizə elə sərvətlər, gözəlliklər, həqiqətlər qoyub getdi ki, biz hələ də onun irsi ilə yaşayırıq. Bunun ardınca parçalanma dövrü gəlir: Avropa Asiyadan ayrılır, Asiyanın özündə “mərkəz” dağılır, yalnız “kənar” qalır, mənəvi həyat donur və azalır. 16-cı əsrdən başlayaraq Rusiya Federasiyasının ən yeni taleləri mərkəzi bərpa etmək və bununla da "Avrasiya"nı yenidən yaratmaq üçün möhtəşəm cəhd kimi qəbul edilə bilər. Gələcək bu cəhdin nəticəsindən asılıdır, hələ qərarsızdır və indi həmişəkindən daha qaranlıqdır.

Rus ədəbi dilinin frazeoloji lüğəti Ətraflı

Şərab dünyasında köhnə və yeni dünya kimi anlayışlardan tez-tez istifadə olunur. Birinciyə şərab hazırlamaq ənənəsinin minilliklərə gedib çıxdığı ölkələr daxildir: Avropa və Aralıq dənizi hövzəsi. Yeni Dünyaya nisbətən yaxınlarda - 200-300 il əvvəl aktiv şərabçılıqla məşğul olmağa başlayan bölgələrdə istehsal olunan içkilər daxildir: Avstraliya, Yeni Zelandiya, Şimali və Cənubi Amerika ölkələri, eləcə də Cənubi Afrika.

Köhnə və Yeni Dünyalar arasındakı fərq

Köhnə Dünya ölkələrinin çoxəsrlik tarixi ərzində şərab istehsalı ciddi şəkildə müşahidə edilən və qeyrətlə qorunan çoxsaylı ənənələrə malik mədəniyyətin ayrılmaz elementinə çevrilmişdir. "Terroir" anlayışı Köhnə Dünya şərabçılıqda mühüm rol oynayır - bu, mənşə yeri, iqlimi və torpağı haqqında danışan bir növ şərab ölçüsüdür. Terroir anlayışının tanınması qədim yunanlara gedib çıxır və onlar qeyd edirdilər ki, burada yetişdirilən tək üzüm sortundan şərablar hazırlanır.
müxtəlif bölgələr, fərqli xüsusiyyətlərə və dad xüsusiyyətlərinə malikdir. Köhnə Dünyanın üzüm bağlarında aparılan uzun təcrübələr bizə müəyyən bir əraziyə ən uyğun olan üzüm növlərini və iş üsullarını tapmağa imkan verdi. Bu təcrübə malın mənşəyinin apellyasiyasında tətbiq edilmişdir.

Köhnə Dünyanın hər bir şərabçılıq bölgəsinin içkilərinin öz üslubu və xüsusiyyətləri var ki, onları təkrarlamaq demək olar ki, mümkün deyil. Yeni Dünya innovasiya və texnologiyaya güvənir; onlar daim sınaqdan keçir və yeni bir şey axtarırlar. Həmçinin bu ölkələrdə suvarma (susuz torpaqların süni şəkildə suvarılması) geniş istifadə olunur ki, bu da əsasən Avropada şərabçılar tərəfindən qadağan edilir. Yeni Dünyanın suvarma və isti iqlimi yetişmiş, yüksək şəkərli məhsullar istehsal edir və Yeni Dünya şərablarının özləri daha yüksək spirt səviyyələrini, daha konsentrasiya edilmiş strukturları və çoxlu meyvə ləzzətlərini ehtiva edir. Köhnə Dünya şərabları daha az gücə və daha turşuluğa malikdir.

Şərablar da qiymətinə görə fərqlənir: “Köhnə dünya” içkiləri çox vaxt baha satılır, birincisi, onların istehsalında daha çox əl əməyindən istifadə olunduğu üçün, ikincisi, əmək qanunlarının fərqliliyinə görə; Bir çox Avropa ölkələrində iş saatları Cənubi Amerika ölkələrindən daha qısadır.

Yeni Dünya ölkələrindən ən fəal şərab istehsalçıları Argentina, Çili, Avstraliya, Yeni Zelandiya, Cənubi Afrika və ABŞ-dır. Növbəti söhbətimiz məhz bu üzümçülük rayonlarından gedir.

Kaliforniya şərabları

ABŞ şərab istehsalına görə dünyada dördüncü ölkədir, məşhur Fransa, İtaliya və İspaniyadan sonra ikincidir. 50 ştatdan 46-sı şərab istehsal edir, lakin ümumi şərabın 90%-i Kaliforniya şərabıdır.

Kaliforniya şərabları tarixində əsl sıçrayış 1976-cı ildə, dünyanın hər yerindən 11 şərab mütəxəssisi "Paris Dequstasiyası"na toplaşdıqda, ən yaxşı şərabların "kor-koranə" müəyyən edildiyi və Kaliforniya şərablarının bir çox kateqoriyada qalib gəldiyi zaman baş verdi. Bu hadisədən sonra dünyanın bir çox restoranlarının menyularına bölgənin içkiləri daxil edilməyə başlandı.

Kaliforniya süfrə şərabları (bütün istehsalın təxminən 80%-i), köpüklü və möhkəmləndirilmiş şərablar istehsal edir. Ağlar 65%, qırmızılar 20%, çəhrayılar 15% təşkil edir. Onlar həm kütləvi seqment üçün sadə adi şərablar, həm də eksklüziv və daha bahalı içkilər istehsal edirlər. Bu gün Kaliforniyada yüzə yaxın müxtəlif üzüm sortları becərilir, ən məşhurları Chardonnay, Sauvignon Blanc, Cabernet Sauvignon, Zinfandel, Merlot və Pinot Noirdir. Zinfandel bölgənin simvoluna çevrildi, bir çox mütəxəssisin fikrincə, yerli Kaliforniya üzüm çeşididir. Zinfandel dünyanın ən çox yönlü üzüm sortlarından biridir, üslubu müxtəlif olan içkilər istehsal edir - açıq ağ şərablardan zəngin, dolğun qırmızılara qədər.

ABŞ-da ciddi şərab təsnifatı yoxdur, hər şey olduqca sadə və demokratikdir. 1983-cü ildə Amerika Üzümçülük Sahələrini (AVA) təqdim edən vahid standart ortaya çıxdı. Əgər etiketdə AVA işarəsi varsa, o zaman içkinin istehsalında istifadə edilən üzümün 85%-i həmin ərazidə yetişdirilməlidir.

Əgər etiketdə yalnız dövlət qeyd olunubsa, üzümün 100%-i həmin ərazidən gəlir. Şərab yalnız Amerika deyirsə, içki bir neçə ştatın üzüm qarışığı ola bilər.

Çili şərabları

Çilinin unikal coğrafi mövqeyi ölkədə bir çox məşhur üzüm sortlarını yetişdirməyə və müxtəlif növ şərablar istehsal etməyə imkan verib. Burada ən çox yayılmış üzüm növləri Cabernet Sauvignon, Merlot, Chardonnay və Sauvignon Blancdır. Bundan əlavə, Çili Avropada filoksera epidemiyası səbəbindən demək olar ki, tamamilə məhv edilmiş maraqlı bir Fransız üzüm çeşidi olan Carmenère-ni qoruyub saxlaya bildi. İndi bu çeşid milli sərvət səviyyəsinə yüksəldilib və ondan istehsal edilən şərablar ölkənin əlamətdar nişanına çevrilib.

Çili şərabları üç kateqoriyaya bölünür:
Vinos de Mesa, etiketlərində üzüm çeşidini, üzüm ilini və bölgə adını qeyd etməyi qadağan edən süfrə şərablarıdır.

Vinos sin Denomination de Origen - nəzarətsiz bir mənşə yeri olan şərablar. Etiketdə yalnız istehsalçı və üzüm çeşidi, həmçinin məhsul ili haqqında məlumatlar var.

Vinos con Denomination de Origen - idarə olunan mənşəli şərablar. Etiketdə şərabın mənşə yeri, üzüm sortu, məhsulun alınma ili, şərabın qablaşdırıldığı müəssisə göstərilməlidir. Bəzi əlavə qaydalar var, məsələn, sort şərablarda etiketdə göstərilən üzüm çeşidinin ən azı 85%-i olmalıdır.

Çili şərabları yaşlanma müddətinə görə təsnif edilir:
Corriente - bir illik şərablar.
Xüsusi - iki və üç yaşlı şərablar.
Reserva - dörd və beş yaşlı şərablar.
Gran Reserva - altı yaş və daha yaşlı şərablar.

Argentina şərabları

Bir neçə onilliklər ərzində Avropadan gələn çoxlu sayda miqrant sayəsində Argentina özünəməxsus çeşidli şərab sənayesini yaratdı. Burada müxtəlif ölkələrin ən yaxşı sortları yetişdirilir: Fransız Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Italian Sangiovese və Bonarda, German Riesling. Lakin Argentina şərabçılığının simvolları Malbec çeşidinə əsaslanan qırmızı şərablara və Torrontes üzümündən hazırlanmış ağ şərablara çevrildi.

Tipik olaraq, Argentina şərablarının etiketlərində mənşə yeri, şərab zavodunun adı və məhsul ili haqqında məlumatlar var. Şərabın adı ya onun hazırlandığı üzüm çeşidinə, ya da kim tərəfindən və harada istehsal edildiyinə görə təyin olunur; hər iki komponentdən ibarət variant adı da mümkündür.

1999-cu ildə Argentina yerli şərablar üçün təsnifat sistemi yaratdı, ona görə bütün şərablar üzümün keyfiyyətinə və mənşə yerinə görə üç kateqoriyaya bölünür:
Indication de Procedencia (IP) - ümumi mənşə yeri olan şərablar.
La Indication Geografica (IG) - müəyyən bir coğrafi bölgəni göstərən şərablar.
La Denomination de Origen Controlada (DOC) - mənşəyi ilə idarə olunan şərablar. Bu Argentina şərablarının ən yüksək kateqoriyasıdır.

Çilidə olduğu kimi, Argentinada da şərablar qocalma müddətinə görə təsnif edilir.

Vino de mesa köhnəlmədən sadə süfrə şərabıdır.
Vino fino qısamüddətli şərabdır.
Reserva dörd və beş il köhnəlmiş şərabdır.

Cənubi Afrika şərabları (Cənubi Afrika şərabları)

Bu gün Cənubi Afrika şərab istehsalı üzrə dünyada 8-ci yeri tutur, istehsalın əsas payı ağ şərablardır. Cənubi Afrikanın üzümlük sahəsinin təxminən 30%-ni Çenin Blan, sonra Sauvignon Blanc və Chardonnay tutur. Ən məşhur qırmızı növlər Cabernet Sauvignon, Merlot, Shiraz və Pinot Noirdir. Belə məşhur beynəlxalq sortlarla yanaşı, Cənubi Afrikada dünyanın heç bir yerində rast gəlinməyən unikal qırmızı çeşid var. - "pinotaj". 1926-cı ildə iki Fransız növünü, Pinot Noir və Cinsault'u keçərək hazırlanmışdır.
Pinotage həm yüngül içkilər, həm də tam bədənli qırmızı şərablar hazırlamaq üçün istifadə olunur.
Cənubi Afrika da gücləndirilmiş şərablar - şerinin yüngül və quru analoqları, həmçinin port tipli içkilər istehsal edir.

1973-cü ildə Cənubi Afrika coğrafi mənşəyə əsaslanan mürəkkəb şərab nəzarət sistemini tətbiq etdi (Wine de Origin, WO). Şərab WO statusunu yalnız ciddi keyfiyyət testlərindən sonra ala bilər. Belə şərabların etiketlərində istehsalçı öz loqosunu (loqonun olmaması dərhal şərabın keyfiyyətinin aşağı olduğunu göstərir), üzüm sortunu, istehsal ilini və mənşə bölgəsini göstərir.

Avstraliya şərabları

Avstraliyada şərab əsasən iri şirkətlər tərəfindən istehsal olunur - bütün istehsalın təxminən 80%-i dörd ən böyük korporasiyanın payına düşür. Avstraliya şərablarının əksəriyyəti qarışdırma yolu ilə istehsal olunur - müxtəlif bölgələrdən üzümlərdən alınan şərabların qarışığı. Avstraliya şərabının davamlı olaraq keyfiyyətli hazırlanmasına imkan verən qarışdırmadır.

Hər bir şərab istehsal edən ölkə kimi Avstraliyanın da öz vizit kartı var - Syrah (Şiraz) çeşidindən qırmızı şərablar. Bu çeşid müxtəlif üslublu şərablar istehsal etməyə imkan verir, istehsal bölgəsindən asılı olaraq, bu çeşiddən şərab yüngül və meyvəli və ya kifayət qədər sıx ola bilər.

Avstraliyada şərabçılıq və şərabın adlandırılması ilə bağlı xüsusi qanunlar yoxdur. Buna baxmayaraq, Avstraliya şərabçıları içki haqqında mümkün qədər çox məlumatı etiketə qoyurlar: üzüm sortları (əvvəlcə dominant çeşid, sonra azalan ardıcıllıqla), məhsul ili, şərabın alınma üsulu və hətta ona xidmət etmək üçün məsləhətlər.

Yeni Zelandiya şərabları

Son 15 ildə Yeni Zelandiyanın şərab ixracı dəyər baxımından 753% artıb. Ölkənin nisbətən kiçik ərazisi olduğuna görə Yeni Zelandiyada şərab istehsalı azdır. Beləliklə, qonşu Avstraliya 10 dəfə çox şərab istehsal edir. Bu gün Yeni Zelandiyada 300-ə yaxın kiçik şərab zavodu var.

Yeni Zelandiya ağ şərablar ölkəsi hesab olunur, Sauvignon Blanc çeşidindən hazırlanan içkilər xüsusilə məşhurdur - burada istehsal olunan şərabların təxminən 80% -i bu üzümdən hazırlanır. Adalarda Chardonnay, Riesling və Gewürztraminer də yetişdirilir. Qırmızı növlərə Cabernet Sauvignon, Merlot və Pinot Noir daxildir.

Hazırda Yeni Zelandiyada qanunvericilik səviyyəsində ciddi təsnifat sistemi yoxdur. Bununla belə, coğrafi mənşəyi təsdiqlənmiş şərablar Certified Origin (CO) etiketi ilə qeyd oluna bilər. Yeni Zelandiyadan gələn şərablar üzüm çeşidinin və mənşə bölgəsinin adını daşıyır.

"Köhnə" və "Yeni Dünya" terminlərinin mənşəyinin bir neçə versiyası var. Onlardan birinə görə, onları 1503-cü ildə Ameriqo Vespuççi təqdim edib, digərinə görə, Kristofer Kolumb onlardan hələ 1492-ci ildə məlum və yeni kəşf edilmiş torpaqları bölmək üçün istifadə edib. Köhnə və Yeni Dünya ifadələri bir neçə əsr ərzində tamamilə dəbdən çıxana və yeni adaların və qitələrin kəşfi səbəbindən aktuallığını itirənə qədər istifadə edilmişdir.

Köhnə dünya və yeni dünya: coğrafiya

Avropalılar ənənəvi olaraq Köhnə Dünya anlayışına iki qitə - Avrasiya və Afrika, yəni. yalnız iki Amerikanın kəşfindən əvvəl məlum olan torpaqlar və Yeni Dünyaya - Şimali və Cənubi Amerikaya. Bu təyinatlar tez bir zamanda moda oldu və geniş yayıldı. Terminlər tez bir zamanda çox əhatəli oldu, onlar təkcə məlum və naməlum dünyanın coğrafi anlayışlarına istinad etmirdilər. Köhnə Dünya məşhur, ənənəvi və ya mühafizəkar, Yeni Dünya - prinsipcə yeni, az öyrənilmiş, inqilabi hər şey adlandırılmağa başladı.
Biologiyada flora və fauna da adətən coğrafi olaraq Köhnə və Yeni Dünyanın hədiyyələrinə bölünür. Lakin terminin ənənəvi şərhindən fərqli olaraq, Yeni Dünya bioloji olaraq Avstraliyanın bitki və heyvanlarını əhatə edir.

Daha sonra Avstraliya, Yeni Zelandiya, Tasmaniya və Sakit, Atlantik və Hind okeanlarında bir sıra adalar kəşf edildi. Onlar Yeni Dünyaya daxil edilmədilər və geniş Cənub Torpaqları termini ilə təyin olundular. Eyni zamanda, Naməlum Cənubi Yer termini ortaya çıxdı - Cənub Qütbündəki nəzəri qitə. Buz qitəsi yalnız 1820-ci ildə kəşf edildi və eyni zamanda Yeni Dünyanın bir hissəsi olmadı. Beləliklə, Köhnə və Yeni Dünyalar terminləri coğrafi anlayışlara deyil, Amerika qitələrinin kəşfi və inkişafından "əvvəl və sonrakı" tarixi və müvəqqəti sərhədə aiddir.

Köhnə Dünya və Yeni Dünya: şərabçılıq

Bu gün coğrafi mənada köhnə və yeni dünya terminləri yalnız tarixçilər tərəfindən istifadə olunur. Bu anlayışlar şərabçılıqda yeni məna kəsb edərək, şərab sənayesinin qurucu ölkələri və bu istiqamətdə inkişaf edən ölkələri təyin edir. Köhnə Dünya ənənəvi olaraq bütün Avropa dövlətlərini, Gürcüstan, Ermənistan, İraq, Moldova, Rusiya və Ukraynanı əhatə edir. Yeni Dünyaya - Hindistan, Çin, Yaponiya, Şimali, Cənubi Amerika və Afrika ölkələri, həmçinin Avstraliya və Okeaniya.
Məsələn, Gürcüstan və İtaliya şərabla, Fransa şampan və konyakla, İrlandiya viski ilə, İsveçrə və Böyük Britaniya absinte ilə Şotlandiya ilə, Meksika isə tekilanın əcdadı hesab olunur.

1878-ci ildə Krım ərazisində Şahzadə Lev Qolitsın köpüklü şərablar istehsalı üçün zavod qurdu, bu zavoda "Yeni Dünya" adı verildi və daha sonra onun ətrafında "Yeni Dünya" adlanan bir kurort kəndi böyüdü. Mənzərəli körfəz hər il Qara dəniz sahillərində dincəlmək, məşhur Yeni Dünya şərablarının və şampan şərabının dequstasiyasına getmək, mağaralarda, körfəzlərdə və qorunan ardıc bağında gəzmək istəyən çoxsaylı turistləri qəbul edir. Bundan başqa, Rusiya, Ukrayna və Belarus ərazisində eyniadlı yaşayış məntəqələri var.


Diqqət, yalnız BUGÜN!

Maraqlı hər şey

Rusiyada Köhnə Yeni il uzun Yanvar bayramları silsiləsinin son akkordu kimidir. Buna görə də, çoxları bunun əsaslardan daha pis qeyd edilməli olduğuna inanır. Üstəlik, Yeni bayramı necə qeyd etmək və necə qeyd etmək lazım olduğuna dair bir sıra ənənələr var.

Əcnəbiyə Köhnə Yeni ilin nə olduğunu izah etməyə çalışın. Çox güman ki, başa düşməyəcək ki, niyə yeni təqvim tətbiq olunandan sonra Yeni ili köhnə təqvimlə ikinci dəfə qeyd etmək ənənəsini saxlayıblar. Ancaq buna baxmayaraq, Rusiyada bu qəribə ənənə...

Yeni il rus xalqı üçün əsas bayramlardan biri hesab olunur. Bu bayramın özünəməxsus xüsusiyyəti var. Yeni ili iki dəfə qeyd etmək olar. Birinci tarix yanvarın 31-dən yanvarın 1-dək, ikinci tarix isə yanvarın 13-dən yanvarın 14-dəkdir. Köhnə Yeni il başqa cür adlanır...

iPad hələ də dünyanın ən populyar planşet kompüterlərindən biri olaraq qalır. Yeni modellərin həmkarlarının yalnız təkmilləşdirilmiş versiyası olmasına baxmayaraq, planşetlər çox sayda dəyişikliklərə məruz qalıb. Ev…

İstənilən avtomobildə faralar yaxşı işlək vəziyyətdə olmalıdır, çünki sürücünün və sərnişinlərin, eləcə də digər hərəkət iştirakçılarının təhlükəsizliyi onlardan asılıdır. Lakin çox vaxt sürücü avtomobilinin faralarının işıq saçmasından razı olmur. Bir neçə yol var...

Klassik şərabların istehsalı üçün ənənəvi bölgə köhnə Avropa, daha dəqiq desək, Fransa, İtaliya, İspaniya və bir qədər az dərəcədə Portuqaliya və Almaniya hesab olunur. "Yeni Dünya şərabları" termini ilk növbədə Afrika, Avstraliya, Cənubi və Şimali Amerika məhsullarına aiddir: bu kateqoriyaya Argentina, Çili, Yeni Zelandiya, Cənubi Afrika, ABŞ və Kanada daxildir. "Köhnə dünya" dan fərqli olaraq, əsrlər boyu inkişaf etmiş şərabçılıq ənənələri yoxdur, buna görə də yerli brendlər ekzotik, parlaq və çox orijinal olur. Bu, gənc, iddialı istehsalçıların müəyyən edilmiş rəqiblərdən bazar payı qazanmasının yeganə yoludur.

Xüsusiyyətlər. Yeni Dünya şərablarının populyarlığına bir neçə amil kömək edir:

  • məhsuldar ölkələrin zəngin torpaqları və günəşli iqlimi;
  • münasib qiymətlər (ucuz işçi qüvvəsi və məhsuldarlığa Avropa məhdudiyyətlərinin olmaması səbəbindən);
  • yerli üzüm sortları və unikal coğrafi mövqeyi sayəsində ekzotik dadlar.

“Yeni Dünyanın” ərazisi və müxtəlifliyi “Köhnə” ilə müqayisə olunmayacaq dərəcədə böyükdür, lakin Avropa hələ də daha inkişaf etmiş şərabçılıq ənənələri və dünya bazarında müəyyən mövqelər sayəsində faydalanır.

Tarixi istinad. 15-ci əsrə qədər - Böyük Coğrafi Kəşflər dövrünə qədər - müasir Venesuela, Meksika və Kolumbiya ərazisində şərabçılıq çox yaygın deyildi. Yerli sakinlər qarğıdalı, quinoa, çin və hətta çiyələkdən məharətlə aşağı alkoqollu spirtli içkilər hazırladılar, lakin üzümlərə tamamilə biganə qaldılar. İspanların gəlişi ilə hər şey dəyişdi: fatehlər adi qastronomik ənənələrindən imtina etmək fikrində deyildilər və vətənlərindən şərab ixrac etmək mümkün deyildi - şərab uzun səyahətə tab gətirmədi və turş oldu.

16-17-ci əsrlərdə bir sıra Amerika ölkələri artıq çiçəkli və məhsuldar üzüm bağları ilə öyünə bilərdi: Peru, Çili, Paraqvay, Argentina. Onlardan bəziləri elə uğur qazandılar ki, İspaniya hökuməti rəqabətdən qorxaraq koloniyalarda yeni üzüm bağlarının salınmasını qadağan etdi. Ancaq heç bir faydası olmadı: prosesi artıq dayandırmaq mümkün deyildi.

Düzdür, yerli məhsul qıtlığı var idi: avropalı müstəmləkəçilər şərabı təkcə qastronomik deyil, həm də dini məqsədlər üçün tələb edirdilər və hindlilərin özləri pisko - yerli üzüm arağı - hazırlamağa daha çox həvəsli idilər və hava şəraiti həmişə zəngin bir məhsul əldə etməyə imkan vermirdi. məhsul. Buna görə də, ispanlar tədricən yeni ərazilər açdılar və 18-ci əsrə qədər Cənubi Afrika şərablarını idxal etməyə başladılar.

Avstraliyada şərabçılıq 1820-ci ilə qədər quruldu və 1873-cü ildə Vyanada kor sınaq zamanı hakimlər hətta Antipodean markalarını fransız nümunələri ilə qarışdırdılar.


Yeni Dünya şərabları keyfiyyət baxımından həmişə Avropa şərablarından aşağı deyil, istehsalçıdan çox şey asılıdır

Xüsusiyyətlər. Yeni Dünya ölkələrində iqlim əsasən Avropadan daha istidir, buna görə də yerli şərablar daha yetişmiş və şirəli üzümlərdən hazırlanır, buna görə də onlar daha zəngin və dadlıdır. Bundan əlavə, Yeni Dünya şərabları adətən "Köhnə Dünya" şərablarından bir neçə dərəcə güclüdür.

Adlara gəlincə, əvvəlcə Amerika, Avstraliya və Afrika istehsalçıları müəyyən edilmiş adlardan istifadə etdilər, məsələn, "Burgundy", "Şampan", "Şerri" və s. (xüsusilə şərablar müvafiq rayonlardan ixrac edilən üzüm sortlarından hazırlandığından). Bu, Avropa şərabçıları arasında çaşqınlıq və qəzəb doğurdu.

1960-cı illərdən etibarən Yeni Dünya şərabları, içkinin tərkibi, məsələn, klassik Chardonnay ilə tam eyni olsa belə, alternativ "yerli" etiketlər altında buraxılır. Bununla birlikdə, tamamilə orijinal qarışıqlar da ortaya çıxdı, məsələn, Cabernet Sauvignon ilə Syrah və ya Sauvignon Blanc ilə Semillon.

Argentina

Argentina dünyanın beşinci ən böyük şərab bölgəsi hesab olunur. Argentina şərablarının üslubu əvvəlcə ispan müstəmləkəçiləri tərəfindən diktə edilmişdi, lakin sonra yerli məhsullar italyan və alman mühacirlərinin böyük təsiri altına düşdü.

Bu kateqoriyanın ən parlaq nümayəndələrindən biri ətirli ağ şərab Torrontesdir; Malbec, Barbera, Bonarda (aka Corbo) qırmızı sortları da məşhurdur.

Şərab bölgələri: Mendoza əyaləti, San Juan, Rioja, Salta, Catamarca, Rio Negro, Buenos Aires.

Avstraliya

Əla şərablar, heç bir şəkildə dad baxımından Avropa şərablarından aşağı deyil. 19-cu əsrin sonunda başlayan filoksera epidemiyası Cənubi Avstraliya bölgələrinə təsir etmədiyi üçün yerli üzüm bağları təsirlənmədi və hazırda dünyanın ən qədimlərindən biri hesab olunur. 2000-ci ildə Avstraliyanın Böyük Britaniyaya süfrə şərabı ixracı Fransa ixracını üstələdi. "Kenqurular ölkəsi" nin şərablarının həddən artıq şirinliyinə görə tez-tez tənqid olunmasına baxmayaraq, hazırda bu spirt ən mürəkkəb və mürəkkəblərdən biri hesab olunur.

Şərab bölgələri: Barosa Vadisi (Syrah), Kunawara (Kabernet Sauvignon), Eden Vadisi (Riesling), Hunter Vadisi (Semillon).

Kanada

Kanadada, eləcə də ABŞ-ın şərq ştatlarında Avropa sortu Vinis vinifera peyvəndi və becərilməsi mümkün olmadı ki, bu da xarakterik “tülkü”lü Vitis Labrusca və Vitis riparia sortlarının ixracına səbəb oldu. giləmeyvə qabığında xüsusi efir yağlarının olması səbəbindən ətir. Kanadada ticarət baxımından ən uğurlu buz şərabları Riesling, Vidal Blanc və Cabernet Francdır.

Çili

Dünyanın onuncu ən böyük şərab istehsalçısı olan yerli növlər çoxdan Merlot kimi təsnif edilmişdir, baxmayaraq ki, məlum oldu ki, onlar əslində Carménère ailəsinə aiddir. Ənənəvi olaraq, bu ölkədə kəmiyyət keyfiyyətdən çox qiymətləndirilir, buna görə Çili şərabları yalnız 1990-cı illərdən sonra "böyük liqaya" daxil oldu.

Şərab bölgələri: Lleida Vadisi, Bio-Bio Vadisi.

Kolumbiya

Kolumbiyada, digər Cənubi Amerika ölkələrindən fərqli olaraq, şərab istehsalı əsasən dini məqsədlər üçün fəaliyyət göstərirdi, dövlət isə avropalı mühacirləri qəbul etmirdi, nəticədə burada şərabçılıq orijinal və müstəqil şəkildə inkişaf etmişdir.

Kolumbiya şərabları əla keyfiyyətə malikdir, lakin onlar demək olar ki, ixrac olunmur, ona görə də yalnız ölkədəki içkilərlə tanış ola bilərsiniz.

Şərab bölgələri: Villa de Leyva, Valle del Cauca.

Meksika

2013-cü ildə bütün Meksika şərabının demək olar ki, 90%-i Aşağı Kaliforniya ştatında istehsal edilib. Bu, təkcə Meksikada deyil, bütün Yeni Dünyanın ən qədim şərab bölgələrindən biridir.

Yeni Zelandiya

Bu ölkədə şərabçılıq 19-cu əsrin sonunda Yeni Zelandiyaya gələn Xorvatiyadan gələn mühacirlərlə başladı, lakin təxminən yüz ildir ki, bu sənaye başlanğıc mərhələsində idi. Yeni Zelandiya şərabçıları müxtəlif növlərlə sınaqdan keçirdilər və nəticədə Sauvignon Blancda məskunlaşdılar, sonra onu Chardonnay və Pinot noir ilə tamamladılar.

Bu gün "kivi quşları ölkəsində" aromatik şərabları sevirlər: Gewürztraminer, Riesling, Auslese.


Bir balıq ovu digərinə qarışmaz...

Peru

2008-ci ildə Peruda təxminən 14 min hektar üzüm plantasiyası var idi ki, bu da ildə 610 min hektolitrdən çox şərab istehsal edirdi.

Şərab bölgələri: Pisco və Ica.

Cənubi Afrika

Ən məşhur Afrika çeşidi Pinotagedir (Pinot Noir və Cinsault qarışığı), lakin Cənubi Afrika şərabçıları avropalılara daha çox tanış olan növlərdən də istifadə edirlər - müxtəlif Cabernet, Şiraz, Merlot, Chardonnay.

Afrika şərabının ilk partiyasının cəmi 300 il bundan əvvəl hazırlanmasına baxmayaraq, bu gün Keyptaundan gələn ətirli və dolğun şərablar Yeni Dünyanın əsl incisi hesab olunur.

ABŞ

Amerika şərabının 90%-dən çoxu Kaliforniyada, qalan 10%-i isə Vaşinqton, Nyu-York və Oreqondan istehsal olunur. Şimal ştatlarında şərab yerli üzüm sortlarından istehsal olunur, lakin onların xüsusi "tülkü" ətri hər kəsin zövqünə uyğun deyil.


Bəzi üzüm növlərində spesifik efir yağlarının olması səbəbindən “tülkü qoxusu” ABŞ və Kanada şərablarında olur.

Qadağa ABŞ-da şərabçılığın inkişafına (daha doğrusu, durğunluğuna) böyük təsir göstərdi, nəticədə nəcib quru şərablar öz yerini aşağı keyfiyyətli şirin gücləndirilmiş spirtə verdi. Bu gün şimal-qərb ştatlarında yaxşı Pinot Noir və Riesling istehsal olunur, Nyu Yorkda Vitis Labrusca və onun hibridləri məşhurdur, Kaliforniya isə Zinfandel çeşidi ilə məşhurdur.