ساخت، طراحی، بازسازی

آزمایشات قبل از کاهش وزن: نحوه صحیح مصرف آنها کاهش وزن مناسب: مشاوره با متخصص تغذیه و انجام آزمایش آزمایش خون و شناسایی غذاهای مضر

زنی که می‌خواهد وزن کم کند، اما نمی‌داند چرا نمی‌تواند، می‌تواند شروع به جستجوی مشکلات در همه چیز کند. مثلا در گروه خونی و فاکتور Rh. جیمز دآدامو دانشمند آمریکایی از این لحظات به ظاهر نامرتبط برای ایجاد سیستم تغذیه خود استفاده کرد. با قضاوت بر اساس این واقعیت که نه تنها در میهن خود، بلکه در کشورهای دیگر ریشه دوانید، این آزمایش موفقیت آمیز بود.

اصول رژیم غذایی گروه خونی Rh مثبت

بنابراین، رژیم خون برای گروه 1 با Rh مثبت با هدف کاهش خطر ابتلا به زخم، به ویژه به دلیل افزایش اسیدیته شیره معده است. چنین افرادی معمولاً مصونیت خوبی دارند.

رژیم خون آنها باید شامل گوشت خوک و بره باشد، جگر هر حیوانی نیز در اینجا لازم است و منبع پروتئین دیگری به شکل تخم مرغ است. لازم است اغلب غذاهای غنی از ید - جلبک دریایی، جلبک دریایی، حتی نمک یددار مصرف شود. اسفناج و تربچه در رژیم غذایی مورد نیاز است. کلم بروکلی در میان سبزیجات بسیار مفید است و آناناس و انجیر در میان میوه ها. علاوه بر این، از فرنی گندم سیاه برای غذا استفاده کنید و همچنین هیچ عنصری از گروه لبنیات را فراموش نکنید.

علاوه بر آب معدنی و چای سبز، نوشیدن آب گیلاس یا آناناس، دمنوش گل رز یا نعناع، ​​مریم گلی و بابونه توصیه می شود. شراب مجاز - قرمز و سفید. آب هویج، انگور و زردآلو خنثی در نظر گرفته می شود.

در رژیم غذایی گروه خونی Rh مثبت برای گروه 1، مصرف کلم، سبزیجات نشاسته ای (به ویژه سیب زمینی)، محصولات گندم (هر یک از مشتقات آن) ممنوع است، آنها با محصولات چاودار، شکر، مرکبات، پنیر و کلبه جایگزین می شوند. پنیر، توت فرنگی، خربزه و بستنی.

رژیم آزمایش خون برای گروه 2 باید از غلیظ شدن خون جلوگیری کند و همچنین شامل غذاهای آسان هضم در رژیم غذایی شما باشد. دلیل آن اسیدیته پایین شیره معده است که قادر به هضم مناسب غذاهای سنگین نیست. و بنابراین منو بر اساس اصول گیاهخواری با اصلاحیه است. به عنوان مثال، گروه شیر با Rh مثبت غیر قابل قبول است. تنها ماهی‌هایی که از این امر مستثنی شده‌اند، ماهی دست و پا و شاه ماهی هستند و شما نباید خاویار مصرف کنید. از بین سبزیجات و میوه ها فقط نارنگی و موز باید حذف شوند. در میان نوشیدنی ها، قهوه غلیظ تأثیر مفیدی بر بدن دارد.

افراد دارای گروه خونی 3 خوش شانس هستند - رژیم غذایی آنها متنوع ترین است، آنها می توانند هم گوشت و هم سبزیجات بخورند. با این حال، توصیه می شود مرغ و غذاهای دریایی، گندم و گندم سیاه، کره، گوجه فرنگی، اسفناج و انار را فراموش کنید. نوشیدن نوشابه های گازدار توصیه نمی شود. به جگر و گوشت بدون چربی (خرگوش، بره، بره)، تخم مرغ، حبوبات، برنج و بلغور جو دوسر بیشتر توجه کنید. شما به محصولات لبنی، قهوه، جوشانده جینسینگ نیاز دارید.

در مورد رژیم غذایی برای گروه خونی 4، بسیار ملایم است، رژیم غذایی آن با دقت انتخاب شده است، زیرا حاملان چنین خونی دارای سیستم گوارشی بیش از حد حساس هستند. بنابراین، از گوشت های سنگین مانند گوشت خوک و گاو، مرغ، اردک و نسخه های فرآوری شده آن - بیکن، سوسیس استفاده نکنید. اگر گوشت، پس خرگوش یا بوقلمون. ماهی ترجیحا قرمز است، می توانید از ماهیان خاویاری یا ماهی ماهی تن، ماهی تن و ماهی کاد استفاده کنید. نمک نزنید یا مارینت نکنید، غذاهای دریایی مصرف نکنید. از گروه لبنیات، کفیر، پنیر کم چرب و ماست قابل قبول است. از غلات - بلغور جو دوسر، گندم، سویا، جو. سبزیجات فقط شامل گل کلم و کلم بروکلی، خیار و چغندر، هویج، پیاز سبز هستند. میوه ها به گریپ فروت، کیوی، انگور و هندوانه محدود می شود.

رژیم غذایی گروه خونی رزوس منفی

اگرچه تفاوت در Rh ناچیز است، اما وجود دارد، بنابراین غیر منطقی است که به آنها توجه نکنید. بنابراین رژیم آزمایش خون برای گروه 1 با فاکتور Rh منفی توصیه می کند که به غذاهای دریایی تکیه کنید. برخلاف صاحبان رزوس مثبت همان گروه، آنها نمی توانند گوشت خوک بخورند. اما محصولات جانبی بسیار خوب هستند - کبد، قلب و کلیه ها. همچنین تاکید بر غلات - برنج، گندم سیاه وجود دارد. فرنی کدو و شلغم خوب است. از هر میوه ای می توان استفاده کرد، به استثنای میوه های ترش و مرکبات، که فرآیندهای تخمیر را تحریک می کنند. چای سبز، دم کرده آهک یا بابونه، چای زنجبیل و آب آناناس لازم است.

برای افراد دارای گروه خونی 2 اما Rh منفی، گوشت قابل قبول است، اما فقط مرغ - بوقلمون یا مرغ. شما به محصولات لبنی نیاز دارید: پنیر فتا و پنیر دلمه، کفیر، شیر پخته تخمیر شده. تخم مرغ و سویا و همچنین مشتقات آنها باید به طور مکرر مصرف شوند. نخود، تخمه کدو تنبل، اسفناج و آناناس در اینجا مفید هستند. زغال اخته از انواع توت ها جدا شده است. نوشیدنی ها ممکن است حاوی چای (به جز سیاه) و قهوه قوی خوب باشند.

رژیم آزمایش خون برای گروه 3 برای رزوس منفی تقریباً مشابه رژیم رزوس مثبت است، اما با تعداد محدودتری گسترده‌تر. تنها گوشتی که می توانید بخورید گوشت گاو است که در رژیم غذایی خود به ماهی و مطلقاً هر میوه و سبزی نیاز دارید. اغلب باید تخم مرغ، سویا و سبزیجات بخورید. آب میوه و توت بنوشید: پرتقال، انگور، زغال اخته.

اما در رژیم غذایی گروه خونی Rh منفی، غذاهای کمی قابل قبول تری برای گروه 4 وجود دارد. شما به آجیل، روغن زیتون و سایر منابع چربی نیاز دارید، به محصولات لبنی - به ویژه پنیرهای کم چرب و پنیر دلمه نیاز دارید. گوشت قرمز، ذرت و مشتقات آن، فرنی گندم سیاه، فلفل و زیتون را حتما حذف کنید. مصرف موز، پرتقال و انار ممنوع است.

همه دوست دارند اندامی زیبا و متناسب داشته باشند، اما همه موفق نمی شوند. و همیشه موضوع تنبلی یا عدم تغذیه مناسب نیست. اغلب مشکل اضافه وزن ریشه های عمیق تری دارد که منجر به تشخیص های خاص و مشکلات سلامتی می شود.

سطوح هورمونی نادرست می تواند تمام تلاش های شما برای کاهش وزن را خنثی کند، به این معنی که برای کاهش وزن موثر، ابتدا باید با پزشک مشورت کنید. این به شما امکان می دهد علت واقعی افزایش وزن اضافی را پیدا کنید و اگر مشخص شد که ماهیت پزشکی دارد، قبل از شروع به تغییر رژیم غذایی و فعالیت بدنی وضعیت را اصلاح کنید.

از این رو نتیجه گیری: اگر می خواهید استراتژی رفتاری مناسبی را انتخاب کنید، ابتدا به پزشک مراجعه کنید. برای شناسایی علل افزایش وزن اضافی، به یک متخصص غدد و یک متخصص تغذیه (مشاور تغذیه که دوره های رژیم غذایی را گذرانده است) نیاز دارید. از طرف دیگر، می توانید یک متخصص تغذیه متخصص غدد باتجربه پیدا کنید که هر دو زمینه مورد نیاز شما را درک کند.

متخصص غدد چگونه می تواند به مشکل اضافه وزن کمک کند؟

اغلب دلیل افزایش مداوم وزن و ناتوانی در کاهش وزن است
اصلاح تغذیه و افزایش فعالیت بدنی باعث بروز مشکلاتی در غده تیروئید می شود.

کمبود هورمون های تیروئید (کم کاری تیروئید) منجر به مجموعه ای از کیلوگرم های غیر ضروری حتی با یک سیستم تغذیه کاملاً کافی می شود. علاوه بر این، مشکلات هورمونی می تواند باعث دیابت نوع 2 شود که اغلب با اضافه وزن و ناتوانی در کاهش وزن به راحتی همراه است.

علاوه بر اختلال در عملکرد تیروئید و لوزالمعده، افزایش وزن و چاقی می تواند ناشی از عملکرد نامناسب دستگاه تناسلی، به ویژه کمبود یا بیش از حد هورمون های جنسی باشد. زنان در سنین باروری با اختلال در سطوح هورمونی و برخی از زنان در دوره قبل از یائسگی با این مشکل مواجه هستند.

اگر مشکل اضافه وزن ناشی از اختلال در تولید هورمون های جنسی زنانه باشد، متخصص زنان و غدد متخصص می تواند کمک کند. انجام صحیح هورمون درمانی اصلاحی علت اصلی افزایش وزن را از بین می برد و سپس می توانید با کمک یک رژیم غذایی سالم و ورزش منظم با کیلوگرم های به دست آمده مبارزه کنید.

بنابراین، خودمان متوجه شدیم که مرحله اولیه اصلاح وزن باید مراجعه به یک متخصص غدد، متخصص زنان و زایمان یا متخصص تغذیه و غدد باشد.
کورکورانه عمل کردن در صورت اختلالات هورمونی برای خودتان گرانتر است. در بهترین حالت، به نتیجه دلخواه نخواهید رسید و نمی توانید وزن اضافی خود را کاهش دهید. در بدترین حالت، مشکلات سلامتی حتی بزرگتری به دست خواهید آورد، وضعیت از قبل دشوار را تشدید می کند، یا روند بیماری را تشدید می کند.

اصلاح هورمونی وضعیت شما فقط باید توسط پزشک انجام شود! هیچ داروی هورمونی برای خود تجویز نکنید!

قبل از مراجعه به متخصص تغذیه چه آزمایشاتی را باید انجام دهید؟

فرض کنید قبلاً متوجه شده اید که نمی توانید به تنهایی با اضافه وزن مبارزه کنید.
در این مورد، گزینه ایده آل تماس با یک متخصص تغذیه است. چنین متخصصانی در طول آموزش خود در رژیم غذایی، موضوعات مربوط به سیستم غدد درون ریز را لمس کردند، به این معنی که آنها فرآیندهایی را که بر افزایش وزن اضافی به دلیل اختلالات هورمونی تأثیر می گذارد، درک می کنند.

البته، پس از شنیدن داستان شما و پرسیدن در مورد سلامتی و علائم افزایش وزن، ممکن است یک متخصص تغذیه با تجربه وجود برخی مشکلات هورمونی را پیشنهاد کند. با این حال، بدون تجزیه و تحلیل و بررسی های مربوطه، نتیجه گیری نهایی غیر ممکن است، و نه به صورت تخصصی.

بنابراین، بهتر است با انجام یک سری آزمایشات و معاینات به یک قرار ملاقات با متخصص تغذیه یا متخصص تغذیه غدد بروید.

بنابراین، شما باید تست های زیر را پشت سر بگذارید:

1. شمارش کامل خونکه تعداد گلبول های قرمز، لکوسیت ها، پلاکت ها، ESR و هموگلوبین خون را نشان می دهد.

این تجزیه و تحلیل به شما امکان می دهد وجود یا عدم وجود یک فرآیند التهابی مزمن یا حاد در بدن، وجود عفونت باکتریایی، کم خونی و استعداد ابتلا به آلرژی را مشاهده کنید. چنین تجزیه و تحلیلی وضعیت کلی سلامت فرد را نشان می دهد و باعث تعیین و انجام آزمایشات و معاینات روشن می شود.

2. آزمایش خون بیوشیمیایی(کلیه و کبد، عملکردها
پانکراس)، سطح متابولیسم چربی در بدن، کلسترول، لیپوپروتئین ها، انسولین، پپتیدهای C، لپتین و غیره را نشان می دهد.

این تجزیه و تحلیل عملکرد کبد، کلیه ها و پانکراس را نشان می دهد.

3. تجزیه و تحلیل آنزیمی پانکراس، که نشان می دهد لوزالمعده چقدر آنزیم ها را تولید می کند و بر این اساس تأثیر مشارکت آن در فرآیند هضم غذا را نشان می دهد.

4. آزمایش گلوکز خونکه حاکی از مشکلات تولید انسولین و وجود دیابت است.

5. آزمایش خون برای هموگلوبین گلیکوزیله، میانگین سطح قند خون شما را در 6-8 هفته گذشته نشان می دهد. به طور معمول، در یک فرد سالم، هموگلوبین گلیکوزیله باید تا 6٪ باشد.

6. آزمایش هورمون تیروئید(TSH، T3 و T4)، نشان دهنده اثربخشی غده تیروئید است. این تجزیه و تحلیل حق مشکوک شدن به کم کاری تیروئید یا پرکاری تیروئید را می دهد.

7. تجزیه و تحلیل برای هورمون های جنسی زنانه(فقط برای زنان) - استرادیول، پرولاکتین، پروژسترون، اکسی پروژسترون، تستوسترون. لطفا توجه داشته باشید که آزمایشات این هورمون ها در زنان در سنین باروری در روزهای خاصی از چرخه قاعدگی انجام می شود، در غیر این صورت شاخص های این هورمون ها بی اطلاع خواهند بود.

8. آزمایش هورمون کورتیزول، در فرآیند تشکیل و تجمع چربی شکمی (شکمی) نقش دارد.

بر اساس این آزمایشات، متخصص تغذیه-غدد ممکن است معاینه سونوگرافی غده تیروئید، دستگاه گوارش (کبد، کلیه ها، معده، پانکراس، طحال)، دستگاه تناسلی (تخمدان، رحم) و سینه را توصیه کند. این امکان وجود دارد که آزمایش خون تکمیلی تجویز شود.

تنها پس از ارزیابی وضعیت عمومی بدن و سیستم های فردی آن، متخصص تغذیه می تواند بفهمد که اصلاح وزن را از کجا شروع کند. در صورت بروز مشکلات جدی هورمونی، اصلاح وزن بدون هورمون درمانی بی اثر خواهد بود.

علاوه بر این، شناسایی مشکلات واقعی افزایش وزن و چاقی به متخصص تغذیه این امکان را می دهد که رژیم غذایی و برنامه ریزی مناسبی را برای مشتری خود انتخاب کند. و این در حال حاضر نیمی از موفقیت در دوره اصلاح وزن است.

سالم باشید و مراقب سلامتی خود باشید! به یاد داشته باشید که اقدامات احتیاطی بهتر از اشتباه کردن در جایی است. در سفر خود به سمت کاهش وزن و سلامتی موفق باشید!

آیا این مقاله را دوست داشتید؟ سپس لایک خود را قرار دهید و در نظرات بنویسید که دوست دارید در مورد چه موضوعی در مورد کاهش وزن مقاله بخوانید.

مبارزه برای داشتن اندامی زیبا و باریک، جنگی واقعی است که یک زن علیه عادت های بد، اعتیاد به غذا و تنبلی خود اعلام می کند. تغذیه مناسب، ورزش منظم و رعایت دقیق الگوهای استراحت و خواب اغلب مشکل اضافه وزن را حل می کند و به زن اجازه می دهد تناسب اندام زیبا را حفظ کند. با این حال، مواقعی وجود دارد که نه رژیم غذایی و نه افزایش فعالیت بدنی به کاهش وزن کمک نمی کند. پیکان مقیاس نمی‌خواهد به سمت پایین حرکت کند یا حتی بالا برود و کیلوگرم‌های جدید اضافه شده را گزارش کند. در چنین شرایطی، بسیاری ناامید می شوند و از همه تلاش ها برای اصلاح وضعیت دست می کشند و معتقدند که چاق بودن سهم آنهاست.

با این حال، ناامیدی در مبارزه با اضافه وزن آخرین چیز است. اگر نمی توانید با کمک فعالیت بدنی و تغذیه رژیمی وزن کم کنید، همه اینها به دلیل نقص در بدن است. شما فقط باید دریابید که نقض دقیقاً کجا رخ می دهد و وضعیت را اصلاح کنید. در بیشتر موارد، علت اضافه وزن، آسیب شناسی غدد درون ریز، اختلالات سیستم تولید مثل یا دیابت است. و برای اطلاع از علت دقیق افزایش وزن باید به کلینیک مراجعه و آزمایشات لازم را انجام دهید.

11 تستی که اگر نمی توانید وزن کم کنید باید انجام دهید

1. تجزیه و تحلیل سطوح T3 و T4
هنگام تماس با متخصص غدد درون ریز با مشکل چاقی، پزشک ابتدا آزمایشی برای هورمون های تیروئید، یعنی سطح تیروکسین (T4) و تری یدوتیرونین (T3) تجویز می کند. این مواد فعال بیولوژیکی نقش کلیدی در حفظ اندام زیبا و باریک دارند و همه به این دلیل است که سرعت فرآیندهای متابولیک در بدن را تنظیم می کنند. با تولید طبیعی T3 و T4، تمام مواد غذایی وارد شده به بدن به سرعت تجزیه شده و به انرژی تبدیل می شوند. اما به محض کاهش سنتز یکی از هورمون ها، بدن مانند گذشته تبدیل غذا به انرژی را متوقف می کند، اما مسیر کمترین مقاومت را طی می کند و ذخایر چربی ایجاد می کند. به همین دلیل است که فردی که سنتز تیروکسین و تری یدوتیرونین او مختل است چاق، بی حال و خواب آلود است. او به سادگی ذخایر انرژی برای یک زندگی کامل و سالم را ندارد.

2. تجزیه و تحلیل سطح TSH
هورمون محرک تیروئید (TSH) یکی دیگر از هورمون های سیستم غدد درون ریز است که در مغز یا به طور دقیق تر، در غده هیپوفیز تشکیل می شود. این مسئول فعالیت هورمون های تیروئید است، به این معنی که سطح T3 و T4 در خون به آن بستگی دارد. اما جالب‌تر این است که این هورمون‌ها بازخورد دارند، به این معنی که کاهش تولید تیروکسین و تری یدوتیرونین منجر به اختلال در عملکرد TSH می‌شود. به همین دلیل است که اگر آزمایش‌ها کاهش سنتز هورمون‌های تیروئیدی را نشان دهند، پزشک باید آزمایش سطح TSH را بدهد و علت عدم تعادل هورمونی را دریابد.


برای حل مشکل موجود، یک متخصص، به عنوان یک قاعده، داروهایی را تجویز می کند که تولید هورمون های تیروئید را تحریک می کند. و خود زن می تواند با گنجاندن غذاهای غنی از ید در رژیم غذایی خود، کار هورمون هایی را که در بالا توضیح داده شد تحریک کند: ماهی دریایی، میگو، ماهی مرکب و جلبک دریایی. راه های دیگری برای فعال کردن غده تیروئید وجود دارد. اینها هر گونه تمرینی است که شامل خم کردن گردن به جلو و عقب است که در طی آن گردن مقداری کشش را تجربه می کند.

3. تجزیه و تحلیل سطح گلوکز
اگر هورمون های سیستم غدد درون ریز طبیعی هستند، باید به دنبال علل دیگر اضافه وزن باشید. ممکن است این به دلیل گلوکز اضافی در خون باشد که به شکل رسوبات چربی در بدن باقی می ماند. و آنچه خطرناک ترین است، تجزیه و تحلیل نشان دهنده قند خون بالا نه تنها چاقی، بلکه همچنین توسعه دیابت و بیماری های قلبی عروقی، به ویژه آترواسکلروز را نشان می دهد.

چرا این اتفاق می افتد؟ اساس رژیم غذایی ما باید کربوهیدرات های "آهسته" موجود در غلات، سیب زمینی و حبوبات باشد. لوزالمعده با ترشح انسولین که کربوهیدرات ها را به گلوکز تبدیل می کند و آن را به تمام سلول های بدن می رساند، به سرعت به ورود آنها به بدن پاسخ می دهد. همه چیز با اعتیاد ما به کربوهیدرات های "سریع" موجود در آب نبات ها، شکلات ها، کیک ها و سایر شیرینی ها خراب می شود. چنین تغذیه ای باعث افزایش تولید انسولین می شود که در نتیجه تعداد گیرنده های حساس به آن کاهش می یابد. به همین دلیل مقدار زیادی گلوکز در خون باقی می ماند و به چربی تبدیل می شود.


4. تجزیه و تحلیل سطح هموگلوبین گلیکوزیله
با تشخیص افزایش سطح گلوکز در خون، پزشک قطعا آزمایش هموگلوبین گلیکوزیله را تجویز می کند. این آزمایش نشان می دهد که چند درصد از خون با گلوکز مرتبط است و بینشی را در مورد اینکه آیا بیمار تحمل گلوکز را مختل کرده است یا قبلاً به دیابت مبتلا شده است، ارائه می دهد.

5. تجزیه و تحلیل سطح انسولین
هورمون انسولین که توسط پانکراس تولید می شود، تنظیم کننده اصلی فرآیندهای متابولیک در بدن است. این تنها هورمونی است که سطح قند خون را کاهش می دهد، زیرا وظیفه اصلی آن رساندن انرژی از خون به تمام سلول های بدن است. کمبود انسولین بیمار را در معرض ابتلا به دیابت قندی نوع I وابسته به انسولین قرار می دهد، اما بیش از حد این هورمون منجر به ایجاد دیابت نوع دوم غیر وابسته به انسولین می شود. بنابراین، زنانی که مستعد چاقی هستند و در معرض خطر ابتلا به دیابت هستند، باید سلامت خود را کنترل کنند و سطح این ماده فعال بیولوژیکی را کنترل کنند.


6. تجزیه و تحلیل سطوح پپتید C
این تجزیه و تحلیل برای بسیاری از بیماران کاملاً غیرقابل درک است، زیرا در واقع c-peptide بخشی از پروتئین مولکول انسولین است که به خودی خود هیچ تأثیری ندارد. با این حال، هنگام کشف علت اضافه وزن و مشکوک شدن به دیابت، متخصصان اغلب این تجزیه و تحلیل را انجام می دهند، زیرا سرعت تشکیل انسولین را منعکس می کند و نشانگر متابولیسم کربوهیدرات در بدن است.

7. تست تحمل گلوکز (GTT)
هنگامی که آزمایشات قبلی پیشرفت دیابت را نشان نمی دهد، پزشکان آزمایش تحمل گلوکز را برای بیمار تجویز می کنند. در این آزمایش ابتدا با معده خالی خون گرفته می شود و سپس بیمار آب حاوی گلوکز محلول می نوشد و دوباره خون اهدا می کند. این روش به شناسایی وضعیت پیش دیابت (آغاز توسعه بیماری) و همچنین اشکال پنهان دیابت کمک می کند.

همانطور که می بینید، آزمایش های متعددی برای تشخیص دیابت وجود دارد که منجر به ایجاد چاقی می شود. و هر یک از آنها مهم است، زیرا به متخصص کمک می کند تا یک استراتژی برای درمان یا پیشگیری از ابتلا به دیابت ایجاد کند، به این معنی که به بیمار کمک می کند تا سلامتی و چهره زیبای خود را حفظ کند.

در مورد مبارزه مستقل با سطوح بالای گلوکز خون، بیمار باید به رژیم غذایی کم کالری روی آورد. مصرف شیرینی جات، نان و فرآورده های شیرینی پزی، یعنی. کربوهیدرات های "سریع" باید به حداقل برسد. گوشت و شیر چرب و همچنین غذاهای سرخ شده ممنوع است. تمام مواد غذایی مصرفی باید آب پز یا خورشتی باشد و اساس رژیم غذایی باید فرنی غلات، سبزیجات و میوه ها باشد. شما باید قهوه و چای را بدون قند بنوشید و از آب میوه های فروشگاهی و نوشابه های شیرین دوری کنید. از مصرف الکل و سیگار نیز باید به طور کامل اجتناب شود.



8. تجزیه و تحلیل سطوح استرادیول

هنگامی که غده تیروئید مرتب است و هورمون انسولین به خوبی با عملکردهای خود مقابله می کند، برای شناسایی علت اضافه وزن، پزشکان به هورمون های جنسی زنانه - استروژن ها، به ویژه سطح استرادیول را تعیین می کنند. استرادیول از تستوسترون تولید می شود و یکی از وظایف اصلی این هورمون تشکیل چربی زیر پوست است. در هر صورت، بیش از حد یا کمبود استرادیول، جنس منصف را با ظاهر چین های چربی و چاقی بعدی تهدید می کند.

به منظور عادی سازی مستقل سطح استرادیول در بدن، باید به تغذیه نیز توجه کنید. لازم است مصرف پروتئین ها را به حداقل برسانید (فقط گوشت بدون چربی و شیر بدون چربی مجاز است) و همچنین با کربوهیدرات های سریع و سبزیجاتی که حاوی نشاسته زیادی هستند (سیب زمینی، ماکارونی و محصولات پخته شده) فریفته نشوید. علاوه بر این، مهم است که فقط غذای طبیعی بخورید و از مصرف سبزیجات و میوه‌هایی که با آفت‌کش‌ها درمان شده‌اند، خودداری کنید.

9. تجزیه و تحلیل سطح کورتیزول
هورمون دیگری وجود دارد که اختلال در سنتز آن می تواند منجر به مشکلات اضافه وزن شود.
منظور ما هورمون آدرنال - کورتیزول، یا همانطور که به آن "هورمون استرس" نیز می گویند. این ماده بیولوژیکی در پاسخ به شرایط استرس زا تولید می شود و به بدن کمک می کند تا تمام انرژی خود را برای تصمیم گیری سریع و رهایی از عوامل منفی جمع کند. اما اگر فردی در شرایط استرس مزمن باشد و کورتیزول برای مدت طولانی بیش از حد تولید شود، باعث اختلال در غده تیروئید می شود که منجر به ادم، فشار خون بالا و افزایش وزن می شود.

علاوه بر داروهایی که به کاهش سنتز کورتیزول کمک می کند، خود بیمار نیز می تواند با مصرف ویتامین C موجود در مجتمع های ویتامین یا خوردن مرکبات، گل رز، فلفل دلمه ای و سایر غذاهای غنی از ویتامین C در این امر نقش داشته باشد.

10. تجزیه و تحلیل سطح تستوسترون
تستوسترون یک هورمون مردانه است، اما در زنان در تخمدان ها و قشر آدرنال نیز به مقدار کم تولید می شود. بر کسی پوشیده نیست که افزایش تولید این هورمون آندروژنیک نویدبخش خوبی برای یک زن نیست: او موهایی از نوع مردانه ایجاد می کند، صدایش خشن تر می شود و حتی چهره او طرح کلی مردانه به خود می گیرد. علاوه بر این، چنین عدم تعادل هورمونی یک زن را با وزن اضافی تهدید می کند.

در چنین شرایطی پزشکان داروهای هورمونی را برای بیماران تجویز می کنند و به خود زن نیز توصیه می شود در رژیم غذایی خود تجدید نظر کند. توصیه می شود شیرینی ها و شیرینی ها، الکل، چای غلیظ و قهوه را از رژیم غذایی حذف کنید. اساس تغذیه باید سبزیجات و میوه های تازه، ماهی از انواع مختلف، فرنی غلات و آب میوه های طبیعی باشد.


11. LH و FSH
هورمون لوتئینیزه کننده و همچنین هورمون محرک فولیکول، موادی هستند که عملکرد تخمدان ها را کنترل می کنند و مسئول عملکرد تولید مثل جنس منصف تر هستند. اما در عین حال، هر دو هورمون گنادوتروپیک بر عملکرد غده تیروئید تأثیر می‌گذارند و بنابراین اگر نوسانات این هورمون‌ها با مشکلاتی در چرخه قاعدگی همراه باشد، این احتمال وجود دارد که LH و FSH باعث افزایش توده چربی شده است. .

برای مبارزه با عدم تعادل این مواد، ممکن است نیاز به درمان هورمونی باشد، اما در هر صورت، زن باید سیگار کشیدن و نوشیدن الکل را متوقف کند و در صورت وجود توموری که می تواند هورمون های اضافی را تحریک کند، مداخله جراحی منتفی نیست.

نمایندگان جنس منصف باید بدانند که وزن اضافی بدن نه تنها یک نقص زیبایی شناختی است، بلکه یک نقص جدی در عملکرد بدن است، که مهم است که هر چه زودتر به خاطر سلامتی خود شناسایی و به درستی درمان شود. تولد فرزندان سالم مواظب خودت باش!

www.ja-zdorov.ru

اضافه وزن. با کدام پزشک تماس بگیرم؟

بیشتر اوقات، اضافه وزن ما ناشی از سبک زندگی کم تحرک و افراط در قالب انواع غذاهای حرام است. اما به شکل دیگری نیز اتفاق می افتد. بیماری های هورمونی اغلب باعث تجمع بیش از حد در بدن می شوند. کاهش وزن در چنین شرایطی تقریبا غیرممکن است. میخوای بری دویدن؟ وزن حتی یک اونس هم تکان نمی خورد. آیا فقط سالاد می خورید؟ بدن قادر خواهد بود آن را به چربی تبدیل کند. فقط یک پزشک می تواند به شما بگوید که چگونه با اضافه وزن در این مورد مقابله کنید.


برای اینکه بدانید دقیقاً با چه چیزی دست و پنجه نرم می کنید - اشتهای افراطی یا بیماری خود - مراجعه به متخصص غدد ضروری است. پزشک معاینه اولیه را انجام می دهد، سؤالات لازم را می پرسد، آزمایشات را تجویز می کند و در صورت لزوم به سایر پزشکان ارجاع می دهد:

  • متخصص گوارش؛
  • متخصص مغز و اعصاب;
  • متخصص زنان؛
  • متخصص قلب و عروق؛
  • چشم پزشک

و تنها پس از آن او تصمیم نهایی را در مورد وضعیت سلامتی شما خواهد گرفت. او به تفصیل توضیح خواهد داد که چه چیزی باعث اضافه وزن شما می شود.

چه آزمایشاتی باید انجام دهم؟

  1. آزمایش خون عمومی و بیوشیمیایی. عمومی - وضعیت گلبول های قرمز، لکوسیت ها، پلاکت ها، ESR و هموگلوبین را در خون شما نشان می دهد. بیوشیمیایی - تعیین می کند که آیا سطح کلسترول، انسولین و گلوکز بیش از حد است یا خیر و به پزشک اجازه می دهد تا در مورد وضعیت متابولیسم چربی شما نتیجه گیری کند.
  2. تجزیه و تحلیل هموگلوبین گلیکوزیله - GG. داده های آن به شما امکان می دهد میانگین سطح قند خون و خطر ابتلا به دیابت را دریابید. به طور معمول، شاخص GG نباید بالاتر از 6٪ باشد.
  3. تجزیه و تحلیل هورمون ها، زیرا آنها اغلب علت اصلی اضافه وزن هستند.

چه هورمون هایی مصرف کنم؟

آزمایش خون برای هورمون ها مستلزم جدی گرفتن خودتان است. اکیداً صبح و ناشتا مصرف می شود و خانم ها نیز در روز خاصی از قاعدگی مصرف می کنند وگرنه قرائت معاینه مخدوش می شود. یکی دیگر از نیازهای مهم: روز قبل، تنباکو و الکل و همچنین تمرینات بدنی شدید را کنار بگذارید.

چه هورمون هایی باعث مشکلات وزن می شوند؟

  • اول از همه، باید وضعیت لپتین یا هورمون سیری را دریابید. اگر حساسیت به لپتین کاهش یابد، وزن با سرعتی بی سابقه افزایش می یابد.
  • استروژن، یک هورمون زنانه که سیستم تولید مثل را تنظیم می کند، برای عملکرد طبیعی متابولیسم اهمیت کمی ندارد. اما این دقیقا متابولیسم تسریع شده است که کلید کمر نازک است.
  • گرلین، هورمون گرسنگی سطح آن در خون قبل از خوردن غذا افزایش می یابد و بعد از آن کاهش می یابد. در غیر این صورت، اضافه وزن تضمین شده است.
  • هورمون های تیروئید مسئول انرژی و فعالیت ذهنی هستند. کاهش سطح این هورمون در خون باعث اختلالات متابولیک می شود.
  • تستوسترون اگرچه این هورمون یک هورمون مردانه است، اما در زنان نیز به مقدار کم وجود دارد. به لطف آن، چربی سوزی و رشد عضلات رخ می دهد، به همین دلیل است که تستوسترون برای کاهش وزن بسیار مهم است.

با دریافت تمام اطلاعات لازم در مورد وضعیت خون و سطوح هورمونی، پزشک بهینه ترین درمان را انتخاب می کند و راه هایی را برای سرعت بخشیدن به متابولیسم شما پیشنهاد می کند. تنها کاری که باید انجام دهید این است که تمام توصیه ها را دنبال کنید و در مسیر لاغری خود متوقف نشوید.

vesdoloi.ru

چرا چاق می شویم؟

اگر بیشتر از چیزی که خرج می کنیم بخوریم، اضافه وزن پیدا می کنیم. اگر کمتر از چیزی که خرج می کنیم بخوریم، وزن کم می کنیم. برای ثابت ماندن، باید به همان اندازه غذا بخورید و کالری مصرف کنید.

این به هیچ وجه به این معنی نیست که شما می توانید هر چیزی را که می خواهید بخورید و فقط روی محتوای کالری تمرکز کنید. به طور متوسط، برای کاهش وزن، شما نیاز به خوردن بیش از 1500 کیلو کالری در روز ندارید. کاهش وزن با اختصاص این 1500 کیلو کالری به نیمی از کیک غیرواقعی است، زیرا این انرژی برای "ذوب کردن" چربی استفاده نمی شود، بلکه بلافاصله به عنوان ذخیره ذخیره می شود. و شما احساس خستگی، خواب آلودگی و کمبود نیرو خواهید کرد.

متخصصان تغذیه توصیه می کنند که بیش از 15 درصد از کالری دریافتی روزانه خود را به غذاهای ناسالم اختصاص ندهید. به این ترتیب، می توانید هر روز چند مربع شکلات یا چند عدد کلوچه تهیه کنید.

لیست محصولات ممنوعه

خوب، ما به آرامی به ضدقهرمانان برتر خود یا لیست آرزوهای هر پرخور نزدیک شده ایم. اینها واقعی هستند بمب های کالری، که از آن حجم ها به صورت تصاعدی افزایش می یابد.

  1. چیپس و کروتون

این میان وعده ها نه تنها کالری بالایی دارند، بلکه ناسالم نیز هستند. اگر کمی ترد می خواهید، چیپس سیب را انتخاب کنید.

  1. نوشابه های گازدار

رنگ‌ها، شکر، طعم‌دهنده‌ها و محرک‌های غذایی - چه چیزی برای لاغر اندام بدتر است؟

  1. الکل

بسیاری از دخترانی که رژیم دارند می توانند در مهمانی ها بدون دست زدن به غذا چند کوکتل بخورند. در واقع، نوشیدنی های الکلی همراه با شربت های شیرین و خامه می توانند حتی با پر کالری ترین کیک ها در مضر بودن رقابت کنند.

  1. سس مایونز و سس های فروشگاهی

توجه داشته باشید که هیچ چیز وحشتناکی در مورد سس مایونز خانگی وجود ندارد. بله، روغن نباتی زیادی نیز وجود دارد، اما هیچ امولسیفایر یا نگهدارنده ای وجود ندارد، بنابراین در حد اعتدال به کسی آسیب نمی رساند. همچنین نباید سس سالاد را کاملاً کنار بگذارید. از ماست، خامه ترش کم چرب با سیر و سس سویا استفاده کنید.

  1. چربی ها

مارگارین و روغن پالم به ویژه مضر هستند. آیا دوست دارید یک لایه ضخیم کره را روی یک نان سفید بمالید؟ اگر نمی خواهید خیلی سریع سایز خود را افزایش دهید، باید این عادت را ترک کنید.

  1. محصولات نیمه تمام

اگر تصمیم دارید در زمان پخت و پز صرفه جویی کنید و تصمیم به خرید کتلت، پای، پیتزا یا پیراشکی آماده در فروشگاه دارید، این ایده بسیار بدی است. تولید کنندگان از روغن پالم، مواد نگهدارنده و مقدار زیادی نشاسته استفاده می کنند که حتی برای افراد لاغر نیز منع مصرف دارد. اگر واقعاً می خواهید چیزی مضر بخورید، خودتان آن را بپزید. نه تنها می‌توانید ترکیب را کنترل کنید، بلکه به سرعت تنبل می‌شوید و بدون خوردن چیزهای حرام همه چیز را در طول مسیر دور می‌ریزید.

  1. آب نبات

خطرناک ترین آب نبات های کوچکی هستند که در طول روز بدون کنترل و بدون هیچ حساب و کتابی می خوریم. اینها کارامل، آب نبات چوبی، دراژه، قطره شکلات و خیلی چیزهای دیگر هستند. علاوه بر این، اشتها را افزایش داده و منجر به نفخ می شوند.

  1. خمیر سرخ شده

بیلیاشی، شیرینی، خاچاپوری و دیگر «اجناس» که در مغازه های خیابانی به فروش می رسند. علاوه بر این که آرد به خودی خود کالری بالایی دارد، سرخ کردن در روغن مزایایی مانند مقدار فاجعه بار کلسترول و سموم به همراه دارد. به این مواد افزودنی مانند سس مایونز، سس گوجه فرنگی و خردل اضافه کنید و یک بمب کالری واقعی دریافت خواهید کرد.

غذاهای سالمی که باعث افزایش وزن می شوند

خوب، شما رژیم دارید: اسموتی، ماست می نوشید، بلغور جو دوسر را با میوه می خورید و میان وعده با آجیل و خرما می خورید. اما به جای کاهش وزن، فقط وزن اضافه می کنید. این وضعیت گیج کننده است و بیشتر دخترانی که در حال کاهش وزن هستند تسلیم می شوند. ما چه غلطی می کنیم؟ از این گذشته، تصور چیزی رژیمی تر از بلغور جو دوسر یا موز با ماست و میوه های خشک غیرممکن است.

ما فواید این محصولات را به یاد می آوریم، اما محتوای کالری آنها را فراموش می کنیم. در این میان، آنها به هیچ وجه از چیپس، کلوچه و کتلت کم نیستند.

  • بلغور جو دوسر فوق العاده سالم و بسیار پرکالری است، بنابراین می توانید آن را فقط صبح بخورید و در آب بدون روغن یا شکر بپزید. گزینه ایده آل بلغور جو دوسر است، نه پرک.
  • ماست - ماست های فروشگاهی حاوی یک تن شکلات، مربا و شکر هستند. یک شیشه کوچک در روز - و دیگر وزن کم نمی کنید. برای جلوگیری از این امر، ماست ها را در خانه از فرهنگ های اولیه تهیه کنید.
  • موسلی - تصور یک محصول رژیمی محبوب تر غیرممکن است. همه پوسترهای انگیزشی دخترانی لاغر را نشان می‌دهند که در حال خوردن گرانولا از کاسه‌های رنگارنگ و نشان دادن شکم صاف خود در یک تاپ برش هستند. در واقع، دوستداران این غذا کمی متفاوت به نظر می رسند: دانه های ذرت، تکه های شکلات، میوه های خشک، آجیل و شربت شیرین - اینها کالری بیشتری نسبت به شکلات دارند! حالا تصور کنید برای صبحانه یک بشقاب کامل شکلات خالص بخورید. یک ماه دیگر چه اتفاقی برای شما خواهد افتاد؟
  • آجیل - بله، آنها سالم هستند، اما بیش از 10-20 آجیل در روز نیست.
  • نان – کسانی که نان می خورند 100% مطمئن هستند که خیلی بهتر از نان است. از برخی جهات حق با آنهاست، اما همچنان آرد گندم، شکر و نمک است. بنابراین، شما نباید بیش از حد به خودتان فشار بیاورید!

  • محصولات لبنی کم چرب - بازاریاب های حیله گر تصمیم گرفتند از دخترانی که وزن کم می کنند پول در بیاورند و شروع به گذاشتن "کم چرب" یا "کم چرب" روی همه برچسب ها کردند. اما "کم چرب" به معنای "کم کالری" نیست. شکر و نشاسته در آنجا بیشتر از محصولات معمولی است. بستنی، خامه ترش و پنیر طبیعی نخورید - محتوای کالری یکسان است، اما حداقل آنها سالم هستند و به شما احساس سیری می دهند.

همانطور که می بینید، حتی در میان "مفید" "مضر" زیادی وجود دارد! امیدواریم این اطلاعات در هنگام انتخاب محصولات به شما کمک کند، زمانی که پاهای شما دوباره شما را به سوپرمارکت می برد تا چیزی خوشمزه بخرید. اگر می خواهید از هر جلسه نوشتن بیشترین بهره را ببرید، اطلاعات زیر برای شما مناسب است!

حقیقت تکان دهنده در مورد محصولات چربی سوز

diet-maggi.rf

هموکد چیست؟

"ژئوکد"یک برنامه تغذیه سالم است که پاسخ خون فردی شما به غذاهای خاص از رژیم غذایی معمولی شما را در نظر می گیرد.

این برنامه در شش مرحله اجرا می شود:

1) مشاوره اولیه با متخصص تغذیه و درمانگر، تعیین سلامت عمومی شما و گرفتن سابقه پزشکی.

2) تجزیه و تحلیل زیست امپدانس(در دستگاه MEDASS) - ارزیابی ترکیب بدن برای تعیین نسبت بافت عضلانی، آب و بافت چربی.

3) تست "هموکد"- آزمایش خون برای عدم تحمل غذایی، شامل بیش از 130 غذا از منوی معمول شما.

4) توسعه یک سیستم تغذیه منطقی و متعادلبر اساس نتایج آزمایش

5) مشاوره مکرر با متخصصان، که با در نظر گرفتن تحقیقات انجام شده، برنامه غذایی فردی، توصیه ها و توضیحاتی را برای محصولات موجود در لیست غذاهای ممنوعه و همچنین کتاب دستور تهیه می کند.

6)مشاهده پویا به مدت شش ماه. پزشکان در مرکز Gemokod سلامت بیماران را تحت کنترل خود می گیرند و آنها را با مشکل تنها نمی گذارند. در طول برنامه، می توانید در هر زمان برای مشاوره، کمک و پشتیبانی با پزشک خود تماس بگیرید. .

برنامه برای چه کسانی در نظر گرفته شده است؟

"ژئوکد" نه فقط یک رژیم غذایی برای خلاص شدن از وزن اضافی. این یک برنامه تغذیه تغذیه ای است و بنابراین برای تمام گروه های سنی، از جمله کودکان پنج سال به بالا مناسب است. اول از همه توصیه می کنیم که همه افراد دارای اضافه وزن و همچنین زنان شیرده، کودکان و سالمندان تست عدم تحمل غذایی بدهند، زیرا بدن آنها به شدت آسیب پذیر، بی دفاع است و نیاز به مراقبت ویژه دارد.

برای چه بیماری هایی؟

  • چاقی.
  • خستگی مزمن.
  • فشار خون شریانی.
  • دیابت نوع دوم.
  • بیماری های پوستی با علل مختلف.
  • آسیب شناسی دستگاه گوارش.
  • بیماری های سیستم قلبی عروقی.
  • سرماخوردگی های مکرر.

نتایج چیست؟

  • کاهش وزن و به دست آوردن فرم بدنی هماهنگ.
  • بهبود رفاه کلی.
  • رهایی از بیماری های آلرژیک.
  • عادی سازی دستگاه گوارش.
  • تقویت سیستم ایمنی بدن.
  • پاکسازی طبیعی بدن
  • بهبود وضعیت مو، پوست و ناخن.

در تلاش برای رهایی از وزن اضافی، انواع رژیم های غذایی مد روز را امتحان می کنیم که ویژگی های فیزیولوژیکی بدن ما را در نظر نمی گیرند. ما یک احساس دائمی گرسنگی، ناراحتی روانی را تجربه می کنیم و گاهی اوقات از غذاهایی که برای ما مفید هستند امتناع می کنیم، در حالی که به خوردن غذاهایی که برای ما مضر هستند ادامه می دهیم. چنین آزمایشاتی روی بدن خود فرد منجر به بیماری های مزمن مختلفی از جمله چاقی می شود. با کمک تست هموکد متوجه خواهید شد که کدام غذاها مانع از به دست آوردن سلامتی شما می شوند و با حذف آن ها از برنامه غذایی خود می توانید بدون رژیم، قرص و فعالیت بدنی طاقت فرسا از شر اضافه وزن خلاص شوید.

چیزهای جالب و مفیدتر در بخش ویژه ما

www.gemocod.ru

تجزیه و تحلیل خونبرای غذا عدم تحمل

حصار خونصبح قبل از غذا انجام شود. بعد از شام، 8-10 ساعت باید بگذرد (در این مدت می توانید آب بنوشید).

  • صبح قبلش تجزیه و تحلیلاز خمیر دندان استفاده نکنید (دندان های خود را فقط با آب و مسواک تمیز از باقی مانده های خمیر دندان مسواک بزنید) تجزیه و تحلیلو مواد شیمیایی خاص
  • با اجازه پزشک حداقل 48 ساعت. به حصار خوناز مصرف داروها یا استفاده از کرم های حاوی کورتیزون یا استروئید خودداری کنید.
  • روز قبل سعی کنید سیگار نکشید و در نزدیکی افرادی که سیگار می کشند نباشید.
  • اگر سرماخوردگی، آنفولانزا یا سایر بیماری های التهابی دارید، به تاخیر بیاندازید تجزیه و تحلیلو تا زمان بهبودی

تست برای عدم تحمل غذا محصولاتآشکار می کندغذاهایی که تاثیر منفی بر بدن شما دارند. تهدید ناشی از مواد مضر با نظارت بر واکنش گلبول های سفید و قرمز و پلاکت ها به عناصر ماده آزمایشی مشخص می شود: رفتار سلول ها در زیر میکروسکوپ مشاهده می شود: اگر هیچ تغییری در سلول ها رخ نداده باشد پنجره مربوطه عنصر تست سیاه می شود. اگر آسیب وجود داشته باشد، مربعی که سلول های مربوطه را نشان می دهد سیاه می شود. واکنش 4 درجه است: درجه اول (درجه 1) کمترین است، در حالی که درجه چهارم نشان می دهد که بدن محصول غذایی را به ویژه ضعیف تحمل می کند. هنگامی که یک واکنش ایجاد شد، باید از ماده ای که باعث واکنش می شود برای مدت معینی اجتناب کرد. درجه واکنش تعیین می کند که چه مدت باید محصول غذایی تأثیر منفی را رها کنید.

درجه 1

  • نشان می دهد که غذا به پلاکت ها آسیب می رساند. به مدت یک ماه باید از مصرف این محصول غذایی خودداری کرد.

درجه 2

  • نشان می دهد که غذا به حدود 25 درصد از گلبول های سفید آسیب رسانده است. حدود دو ماه باید از مصرف این محصول غذایی خودداری کرد.

درجه 3

  • نشان می دهد که غذا به حدود 50 درصد از گلبول های سفید خون آسیب رسانده است. این محصول غذایی باید به مدت سه یا چهار ماه اجتناب شود.

درجه 4

  • نشان می دهد که غذا به بیش از 90 درصد گلبول های سفید و برخی از گلبول های قرمز آسیب رسانده است. این محصول غذایی باید برای حدود شش ماه اجتناب شود.

علائم عدم تحمل غذایی

علائم عمومی
  • خستگی،
  • تورم،
  • کیسه های زیر چشم،
  • خواب آلودگی بعد از غذا خوردن
  • بوی بد دهان،
  • افزایش تعریق
سیستم عصبی
  • میگرن،
  • اضطراب،
  • افسردگی،
  • تحریک پذیری،
  • اختلال حافظه،
  • ناتوانی در تمرکز،
  • سرگیجه،
  • تب.
اندام های تنفسی
  • دشواری در تنفس
  • آسم،
  • سرفه،
  • رینیت آلرژیک،
  • سینوزیت
سیستم قلبی عروقی
  • تغییرات فشار خون،
  • افزایش ضربان قلب،
  • اختلال در انقباض عضله قلب،
  • افزایش انعقاد خون.
اندام های گوارشی
  • نفخ، حالت تهوع،
  • درد شکم و گرفتگی معده،
  • گاستریت، کولیت،
  • اختلال عملکرد روده (مدفوع شل، یبوست)،
  • آروغ زدن، ورود هوا به معده،
  • خارش در مقعد، هموروئید.
سیستم ادراری و تولید مثلی
  • سیستیت،
  • التهاب اندام های ادراری و تناسلی،
  • سندرم پیش از قاعدگی
ماهیچه ها و استخوان ها
  • گرفتگی عضلات، اسپاسم، لرزش، ضعیف شدن عضلات، درد مفاصل، وضعیت بحرانی مفصل مچ دست، آرتریت، التهاب تاندون‌های عضلانی.
پوست (اپیدرم)
  • بثورات موضعی و عمومی پوست،
  • بثورات، اگزما،
  • درماتیت،
  • ضایعات مختلف پوستی،
  • پسوریازیس.

نقص های زیبایی شناختی

  • سلولیت،
  • اضافه وزن،
  • چاقی

علائم عدم تحمل غذایی

شما از بیماری های مختلف رنج می برید، سلامتی شما بدتر می شود زیرا حملات "دشمنان مخفی" سیستم ایمنی شما را ضعیف می کند. تمام انرژی بدن برای خنثی کردن محصول "خارجی" است که منجر به تضعیف سیستم ایمنی بدن ، کاهش سرعت متابولیسم و ​​کاهش مقاومت در برابر عفونت های مختلف می شود.

تقریبا همه ما رنج می بریم عدم تحملهر محصول غذایی نکته اصلی این است که بدانید کدام محصول غذایی برای شما مناسب است و آستانه حساسیت شما به این محصول چقدر است، این کمک می کند تجزیه و تحلیل خون.

علائم عدم تحمل غذا محصولاتمتنوع، اغلب آنقدر رایج است که فرد به آنها عادت می کند و آنها را یک پدیده طبیعی می داند. علائم سلامت ضعیف همیشه فردی هستند، زیرا سمومی که پس از خوردن یک محصول غذایی نامناسب ترشح می شوند، به اندام های مختلف بدن هر فرد حمله می کنند. اندام‌های ضعیف‌تر ژنتیکی در معرض بیشترین تأثیرات منفی هستند.

محصولات غذایی که سلامتی را به خطر می اندازند.تحقیقات ثابت کرده است که غذاها و مواد شیمیایی خاصی وجود دارند که باعث واکنش های منفی می شوند تجزیه و تحلیله خونبرای اکثر مردم

این غذاها عبارتند از:

  • گندم
  • شیر
  • شکلات
  • کلم
  • سیب زمینی
  • موز
  • ذرت
  • تنباکو
  • مخمر
  • گوجه فرنگی
  • توت فرنگی
  • جو
  • گوشت گوساله

غذاهایی که سلامتی را به خطر می اندازند

در روزهای اول پس از قطع مصرف اینها محصولاتتشدید شرایط مختلف سلامتی ممکن است. این فرآیند شبیه بحران ترک است که زمانی رخ می دهد که نوشیدن الکل یا سیگار کشیدن را متوقف کنید. هیدروکلونتراپی - پاکسازی عمیق روده ها - به جلوگیری از احساسات ناخوشایند کمک می کند.

فهرست کنید تست کنیددر عدم تحمل غذا محصولات

  1. قارچ: قارچ، مخمر (ترکیب)، قارچ.
  2. محصولات غلات: جو، گندم، چاودار، جو، برنج، ارزن، ذرت، نیشکر.
  3. سبزیجات و میوه ها:
  4. نخل: نارگیل.
  5. بروملیاد: آناناس.
  6. Liliaceae: مارچوبه، پیاز، سیر.
  7. موز: موز.
  8. فلفل سیاه، آجیل، شاه بلوط، گندم سیاه.
  9. Quinoaceae: چغندر قند، چغندر، اسفناج.
  10. سبزیجات چلیپایی: کلم، کلم بروکلی، گل کلم.
  11. اسلو: توت فرنگی، سیب، گلابی، آلو، بادام، هلو، زردآلو، گیلاس.
  12. حبوبات: لوبیا خرنوب، عدس، بادام زمینی، نخود فرنگی، سویا، نخود سبز، لوبیا تیره، لوبیا کوچک، لوبیا سفید، لوبیا پهن.
  13. Rutaceae: لیمو، پرتقال، نارنگی، گریپ فروت.
  14. انگور: انگور.
  15. Sterculiaceae: کاکائو (شکلات).
  16. چتری: هویج، کرفس، جعفری، شوید.
  17. زیتون: زیتون (روغن زیتون).
  18. شب بو: سیب زمینی، بادمجان، گوجه فرنگی، تنباکو، فلفل دلمه ای، فلفل دلمه ای.
  19. Lamiaceae: رزماری، پونه کوهی، ریحان، کرفس.
  20. قهوه، کیوی، عسل، چای، انجیر
  21. کدو تنبل: کدو سبز، کدو سبز، خربزه، هندوانه.
  22. ترکیبات: کاهو، کنگر فرنگی، تخمه آفتابگردان.
  23. سخت پوستان: خرچنگ، خرچنگ، خرچنگ.
  24. ماهی: ماهی قزل آلا، ماهی قزل آلا، ماهی کاد، ماهی تن، شمشیر ماهی.
  25. مرغ و محصولات: مرغ، تخم مرغ، بوقلمون، شترمرغ.
  26. گوشت و محصولات پستانداران: گوشت خوک، گوساله، شیر گاو، پنیر گاو، بره، خرگوش، شیر بز، گوشت اسب.
  27. مواد شیمیایی: فرمالدئید، آسپرین، شیرین کننده، مونو سدیم گلوتامات، رنگ خوراکی، مشتقات نفتی.

اگر گذشتی تجزیه و تحلیل خوندر عدم تحمل غذا محصولات و تصمیم بگیرید عادات غذایی خود را تغییر دهید، باید به موادی که روی برچسب بسته بندی درج شده است دقت کنید. محصولاتتغذیه در میان سایر مواد ممکن است یکی وجود داشته باشد که نباید بخورید.

به شیر توجه کنید. پزشک به شما توصیه کرده است که شیر را ترک کنید. شما نوشیدن قهوه با شیر را متوقف کردید. با این حال، بسیار شگفت زده خواهید شد که بدانید شیر می تواند به روش های مختلف "پنهان شود" و وارد بشقاب شما شود. به عنوان مثال، با چاشنی پنیر یک غذای ماکارونی، بدون اینکه بدانید، یک محصول ممنوعه مصرف کرده اید.

شیر (لاکتوز، کازئین، کازئینات) نه تنها در پنیرها، بلکه در اکثر انواع نان (نان ساندویچ، نان تست و غیره)، کراکر، ماکارونی نیمه تمام، محصولات برنج، فرآورده های گوشتی (سوسیس دودی، سوسیس و کالباس) یافت می شود. و غیره)، در بستنی، پیتزا، کیک و شیرینی های مختلف و همچنین در بسیاری از محصولات دیگر.

اگر نمی توانید تخم مرغ بخورید، فراموش نکنید که این تخم مرغ در شیرینی ها، کلوچه ها، سایر محصولات پخته شده، پاستا، سس ها و بستنی وجود دارد. همین را می توان در مورد بسیاری از غذاهای دیگر نیز گفت.

پس از تنها 2 تا 3 هفته درمان با سیستم تغذیه، احساس خواهید کرد که برخی از مشکلات سلامتی از بین رفته اند. راز شانس این است که وقتی یک محصول غذایی خاص را برای مدتی کاملاً امتناع می‌کنید، محصولات آلاینده از بدن خارج می‌شوند و بدن سم‌زدایی می‌شود. متابولیسم عادی می شود و سیستم ایمنی تقویت می شود.

اگر حتی یک بار هم تسلیم وسوسه شوید، می توانید تمام نتایج به دست آمده را نفی کنید. هنگامی که تصمیم به تغییر رژیم غذایی خود دارید، محکم باشید و در برابر وسوسه افراط کردن حتی با یک تکه کوچک از میوه ممنوعه مقاومت کنید.

غذاهای جایگزین

شما باید آن را با دقت و بیش از یک بار دوباره بخوانید. نتایج تست کنیدو در عدم تحمل غذا محصولات, غذاهای ممنوعه را به طور کامل به خاطر بسپارید و شدت یک واکنش احتمالی را تصور کنید. این به شما در انتخاب گزینه های جایگزین کمک می کند محصولاتتغذیه و ترکیبات احتمالی آنها

در بسیاری از موارد، خوردن غذاهایی که اغلب با یکدیگر ترکیب می شوند، ممنوع است، به عنوان مثال:

  • گندم و مخمر (در نان)
  • گندم، مخمر، شکر، تخم مرغ (در شیرینی ها و کلوچه ها).

در مورد محصولات غذایی جایگزین، اجازه دهید چند مثال ارائه دهیم:

  • مخمر - اگر بدن مخمر را نپذیرد، باید نان (طبیعی یا آبجو) و نان مخمر را کنار بگذارید، اما از خوردن محصولات آردی ساخته شده با بی کربنات سودا منعی ندارید. همچنین باید شراب، آبجو و سرکه را کنار بگذارید، اما می توانید سرکه سیب و نوشیدنی های الکلی تخمیر نشده بنوشید.
  • کپک - شما می توانید بدون علائم واضح حساسیت به کپک حساس باشید. در هر صورت توصیه می شود از مصرف پرهیز یا محدود شود محصولاتکه حاوی مقدار زیادی شکر، عسل و همچنین میوه های شیرین (موز، خربزه و ...) و تمام تخمیر شده و مخمر است. محصولات.
  • گندم - مصرف محصولات غذایی حاوی گندم ممنوع است. می توانید غلات دیگر مانند برنج، ذرت، چاودار، جو، جو، ارزن، گندم سیاه، سویا و آرد نخود را مصرف کنید.
  • برنج - می توانید از جو، جو، ارزن یا برنج وحشی سوپ درست کنید.
  • چغندر قند، چغندر - مهم است که به یاد داشته باشید که از عصاره چغندر قند برای تولید شکر سفید استفاده می شود، بنابراین بسته به عدم تحمل شما باید از قند نیشکر، عسل یا شیرین کننده ها استفاده کنید. چغندر را می توان با سبزیجات دیگر جایگزین کرد.
  • انگور همچنین به دلیل مخمر موجود در آن مضر است که برای تخمیر ضروری است.
  • شراب، مشروب، OTC. نوشیدنی ها - به دلیل رنگ ها و مواد نگهدارنده مورد استفاده در تولید. آب میوه تازه و آب معدنی را جایگزین کنید.
  • سرکه - با سرکه سیب (تخمیر نشده)، سرکه برنج، لیمو جایگزین کنید.
  • چای، قهوه، کاکائو - نوشیدنی های دیگری را انتخاب کنید که برای همه مجاز است: قهوه جو، قهوه بدون کافئین، چای بدون تانن، چای سفید، چای بابونه، آب میوه.
  • روغن نباتی - اگر روغن زیتون ممنوع است، می توانید از ذرت، سویا، بادام زمینی، روغن آفتابگردان و عصاره انگور استفاده کنید. همه انواع ذکر شده روغن نباتی قابل تعویض هستند. سعی کنید از مخلوط روغن یا محصولات خاصی که برای سرخ کردن طراحی شده اند استفاده نکنید. خوردن هر گونه زیتون ممنوع است.
  • ماهی تن - می توان آن را با ماهی خال مخالی یا ماهی قزل آلا جایگزین کرد.
  • مرغ - می تواند با گوشت بره، خرگوش، خوک، گوساله جایگزین شود.
  • گوساله - گوشت بره، بز، خوک را انتخاب کنید.
  • گوشت خوک - برخی از غذاها را می توان با غذاهای مشابه جایگزین کرد: گوشت گاو یا اسب خشک شده، سوسیس بوقلمون یا مرغ، فیله بوقلمون بخورید.
  • تخم مرغ - می تواند با تخم غاز، بلدرچین، کبوتر، اردک و شترمرغ جایگزین شود.
  • شیر گاو - شیر بز، برنج، سویا، بادام و جو دوسر را جایگزین کنید.
  • پنیر شیر گاو - پنیرهای شیر گوسفند یا بز تازه یا کهنه را جایگزین کنید (پنیر و ماست شیر ​​بز موجود است).
  • شیر بز - شیر برنج، سویا، بادام و جو دوسر را جایگزین کنید.
  • شیرین کننده ها - به دلیل فرآوری شیمیایی، توصیه می شود از فروکتوز، عسل و جایگزینی با آن اجتناب کنید.
  • رنگ‌ها - در صورت عدم تحمل، نوشیدنی‌های حاوی رنگ (مانند کوکاکولا، آب پرتقال کنسرو شده)، بستنی، کیک‌های حاوی رنگ و غیره مصرف نکنید. نوشیدنی های سبک را انتخاب کنید، یا حتی بهتر، آب میوه های تازه بنوشید.
  • نگهدارنده ها - اگر نسبت به مواد نگهدارنده عدم تحمل دارید، از آن استفاده نکنید محصولات، برای نگهداری طولانی مدت در نظر گرفته شده و در شیشه ها بسته بندی شده است.
  • فرآورده های نفتی - تست کنیدامکان حساسیت ویژه به فرآورده های فرعی نفتی، به عنوان مثال، گازهای خروجی، بسته بندی پلاستیکی مواد غذایی، بطری های پلاستیکی را فراهم می کند.
  • تنباکو - اگر فقط یک سیگاری غیرفعال باشید، می توانید نسبت به تنباکو حساس باشید.
  • میوه ها و سبزیجات - اگر بدن شما نسبت به برخی میوه ها یا سبزی ها حساسیت ندارد، آنها را با میوه های دیگر جایگزین کنید.
  • در صورت نصب عدم تحملمقدار زیادی غذا محصولات، ممکن است تهیه یک برنامه تغذیه دشوار باشد، بنابراین در ابتدا می توانید غیرقابل قبول ترین آنها را رها کنید و به تدریج از سایر مواردی که برای شما مناسب نیستند صرف نظر کنید. محصولات.

غذا به میز شما برمی گردد

برای هراسان، این خبر آرامش بخش را تکرار می کنیم: رژیم برای همیشه دوام نمی آورد! اغلب بدن نمی تواند برخی موارد را تحمل کند محصولاتکه قبلا از آن سوء استفاده کرده اید.

به طور موقت از موارد خسته کننده صرف نظر کنید محصولات، ما فرصتی را برای بهبود سیستم ایمنی پیچیده فراهم می کنیم، بنابراین پس از مدت زمان مشخصی می توانیم آنها را به منوی خود بازگردانیم. محصولات غذایی یکی یکی با فاصله 3-4 روز به سفره ما برگردانده می شوند و حداقل دو بار در ترکیب های مختلف مصرف می شوند. برای بازگشت توصیه می شود محصولاتیک رژیم غذایی چرخشی را در منو دنبال کنید.

با وارد کردن مجدد غذاهای غیرقابل تحمل به منو، باید در نظر داشته باشید که برخی از بیماری ها ممکن است عود کنند. مهم است که آنها را شناسایی کنید، فراوانی آنها را تعیین کنید و اگر بیماری ها متوقف نشد، این محصول غذایی را برای مدت طولانی تر ترک کنید.

اگر درجه بالایی از عدم تحمل ایجاد شود غذا محصولات(3 - 4 مرحله) توصیه می شود تکرار شود تست کنیددر 6-8 ماه مطالعه کنید خوندر صورت وجود کوچکترین مورد عدم تحمل یا فقط برای اطمینان از طبیعی بودن وضعیت شما قابل انجام است.

رژیم چرخشی

N.B. هر وعده غذایی را می توان با سالاد یا سبزیجات تکمیل کرد. توصیه می شود آنها را فقط با روغن زیتون طبیعی مزه دار کنید. می توانید کراکر بخورید. میوه ها را نباید در وعده غذایی اصلی میل کرد.

در پایان دوره سخت، با بازگشت تدریجی محصولات غذایی استفاده نشده به منو، می توانید طبق معمول شروع به خوردن کنید. با این حال، اگر می خواهید نتیجه به دست آمده را حفظ کنید، خوب است به برخی از قوانین ساده پایبند باشید.

معمولاً پس از مدتی، یک تکنیک تغذیه ای خاص ایجاد می شود که برای مدت طولانی دنبال می شود، یعنی. عادت به انتخاب محصولات غذایی، مصرف تا حد امکان متنوع از غذاها، انتخاب برخی غذاها برای ناهار، برخی دیگر برای شام و غیره ایجاد شده است. با این حال، به افراد مبتلا به عدم تحمل متوسط ​​تا شدید توصیه می شود که از رژیم غذایی چرخشی پیروی کنند.

ماهیت رژیم چرخشی این است: به مدت چهار روز یک محصول غذایی (یکسان) را نخورید. این به بدن اجازه می دهد تا تمام آثار آلگرن را از بین ببرد. این شیوه غذا خوردن از تجمع مواد آلرژی زا در بدن جلوگیری می کند.

برنامه غذایی ارائه شده در اینجا به صورت دوره ای تکرار می شود. ما به شما توصیه می کنیم غذاهای ساده تری بخورید - پخته شده در فر، بخارپز، روی گریل یا آب پز.

نمک کمتری مصرف کنید، در غیر این صورت ممکن است مایعات در بدن انباشته شوند. در صورت امکان، قهوه جو، قهوه، چای، عرقیات گیاهی، چای بابونه، آب میوه و پوره را به طور متناوب مصرف کنید. جدول به شما کمک می کند تا غذاهایی را که مجبور به رها کردنشان بودید به منو بازگردانید. توصیه می شود غذاها را یکی یکی اضافه کنید، از غذاهایی که بدن به آنها واکنش مثبت بیشتری نشان می دهد (مرحله 1 یا 2). روزانه آنها را عوض کنید و برای اینکه بدن بهتر جذب آنها شود، 3 روز استراحت کنید (روز پنجم). واکنش بدن را مشاهده کنید، و اگر سلامتی تان دوباره بدتر شد، این موارد را رها کنید محصولاتبرای مدت طولانی تر

برای آسان‌تر کردن درمان و دستیابی سریع‌تر به نتایج، درک این نکته مهم است که اگر می‌خواهید به سلامت جسمی و روانی مطلوب بازگردید، باید از خود گذشتگی کنید.

همچنین باید مزایا را به شما یادآوری کنیم تجزیه و تحلیلالف خوندر عدم تحملسلامت روان شما سلامت جسمانی ضعیف نیز بر تفکر و وضعیت ذهنی ما تأثیر می گذارد، بنابراین می توانید به تدریج تحریک پذیر و بی توجه شوید. قطع احساسات ناخوشایند ما را به ادامه درمان ترغیب می کند و با آرامش بر هر بحران جزئی غلبه می کند. صبور باشید - این بدون شک بهترین توصیه است. اگر اضطراب به وجود آمد، صبر خود را از دست ندهید و اگر هر علامت منفی آهسته تر از آنچه می خواهید ناپدید شد، از پیروزی های کوچک خوشحال شوید. بر میل بی وقفه برای خوردن غذاهای مورد علاقه خود غلبه کنید؟ این در حال حاضر یک نتیجه عالی است.

سوتلانا مارکووا

زیبایی مانند یک سنگ قیمتی است: هر چه ساده تر باشد، ارزشمندتر است!

محتوا

تغذیه مناسب و ورزش باعث کاهش وزن می شود. این شرایط در صورت بروز مشکلات سلامتی که با غدد تیروئید و لوزالمعده، هورمون‌های جنسی مرتبط است، کار نمی‌کنند یا متوقف می‌شوند. برای تعیین نارسایی‌ها و تغییرات بعدی در تغذیه یا درمان، آزمایش‌هایی باید قبل و در طول کاهش وزن انجام شود.

چرا انجام آزمایش قبل از کاهش وزن مهم است؟

روند کاهش وزن در سه مرحله انجام می شود: لیپولیز (استخراج چربی از سلول)، حمل و نقل (حرکت به مکان های دفع بعدی)، چربی سوزی. عملکرد نادرست یک مرحله (عدم تعادل هورمونی) منجر به کاهش وزن یا افزایش وزن کندتر می شود. آزمایش‌هایی قبل از کاهش وزن انجام می‌شود تا از عدم تعادل هورمونی جلوگیری شود یا مشخص شود که در چه مرحله‌ای رخ می‌دهد و چه ویژگی‌های متابولیکی یک فرد خاص بر فرآیند چربی‌سوزی تأثیر مثبت یا منفی دارد.

چه آزمایش هایی قبل از کاهش وزن انجام دهیم

معاینه پزشکی به تعیین اینکه چه چیزی باعث کاهش سرعت کاهش وزن می شود کمک می کند. چه آزمایشاتی قبل از کاهش وزن باید انجام شود:

  • آزمایش خون عمومی بررسی سطح طبیعی یا غیر طبیعی لکوسیت ها، گلبول های قرمز خون، ESR (نرخ رسوب گلبول های قرمز)، هموگلوبین.
  • آزمایش خون برای هورمون ها (که به گروه هایی تقسیم می شوند و فقط پزشک می تواند تعیین کند که کدام آزمایش باید انجام شود) یک آزمایش آموزنده اما گران است. بر اساس نتایج آن، پزشک نحوه تنظیم رژیم غذایی و اینکه آیا نیاز به تجویز داروهای اضافی دارد را ارزیابی می کند. دلیل ممکن است در عملکرد نامناسب غده تیروئید، وراثت یا عدم تعادل هورمونی باشد. این آزمایش شامل تعیین سطح هورمون هایی است که بر روند کاهش وزن تأثیر می گذارند: پرولاکتین، تستوسترون، استرادیول، پروژسترون، کورتیزول، TSH و T3، T4.
  • تجزیه و تحلیل بیوشیمیایی سطح کلسترول، متابولیسم چربی در بدن، انسولین، گلوکز، لیپوپروتئین ها، لپتین، پپتید C و غیره را نشان می دهد.
  • آزمایش هموگلوبین گلیکوزیله یا تست تحمل گلوکز سطح قند را در بدن طی 6-8 هفته گذشته نشان می دهد. انحراف از هنجار (6٪) نتیجه دیابت جبران ناکافی (8٪) یا کاملاً جبران نشده (9٪) است. افراد مبتلا به این بیماری باید میزان آن را در حدود 7٪ حفظ کنند.

غده تیروئید

یکی از شرایط کاهش وزن، متابولیسم بالا است که غده تیروئید مسئول آن است. برای بررسی عملکرد غده، که می تواند روند چربی سوزی را متوقف کند، باید آزمایش هایی را برای گروه های هورمون های تیروئید انجام دهید: TSH (هورمون تحریک کننده تیروئید غده هیپوفیز)، T3، T4 (هورمون های تیروئید)، پپتید C. . آنها مسئول مصرف انرژی بدن هستند. کمبود آنها می تواند منجر به بی تفاوتی، بی حالی و کندی یا توقف چربی سوزی شود. برای یک تصویر کامل، باید ATPO را بررسی کنید - اتوآنتی بادی هایی که در سیستم ایمنی بدن تولید می شوند و بر کاهش وزن تأثیر می گذارند.

تجزیه و تحلیل قند

برای رد دیابت، باید آزمایش قند انجام دهید. این بیماری به دلیل عدم حساسیت به انسولین منجر به چربی اضافی بدن می شود که پانکراس شروع به تولید مقادیر زیادی می کند. چندین نوع آزمایش قند وجود دارد:

  • آزمایشگاه استاندارد و تست سریع. خون از ورید یا انگشت گرفته می شود و روی یک آنالایزر خودکار آنالیز می شود. می توانید آزمایش مشابهی را در خانه با استفاده از گلوکومتر (روش اکسپرس) انجام دهید.
  • تحمل گلوکز آزمایشی برای تایید دیابت یا مشکوک بودن به پیش دیابت یا مشکلات متابولیسم کربوهیدرات.
  • آزمایش GG (هموگلوبین گلیکوزیله) برای نظارت بر درمان با انسولین یا تأیید دیابت نوع 2 تجویز می شود.

هورمون های جنسی

هورمون مردانه تستوسترون به سوزاندن چربی کمک می کند و هورمون زنانه استروژن برعکس باعث رسوب چربی می شود. اختلال در عملکرد یک پیوند تأثیر منفی بر کاهش وزن دارد. لیست تست های هورمونی برای شناسایی ناهنجاری ها:

  • SHBG (گلوبولین) و تستوسترون تام یک هورمون مربوط به مردان است، اما در زنان به مقدار کم در قشر آدرنال و تخمدان ها تولید می شود. عدم تعادل می تواند دختری با موهای مردانه، صدای خشن و وزن اضافی را تحت تاثیر قرار دهد. تعیین بیش از حد هورمون به پزشک کمک می کند تا داروهای هورمونی را تجویز کند و رژیم غذایی بیمار را تنظیم کند.
  • هورمون‌های گنادوتروپیک: LH (لوتئین‌کننده) و FSH (محرک فولیکول) - موادی که مسئول عملکرد تخمدان‌ها، عملکرد تولید مثل و تأثیر بر غده تیروئید هستند. اختلال در هورمون ها باعث مشکلات چرخه و اضافه وزن می شود.
  • استرادیول یک هورمون زنانه مرتبط با استروژن است که از تستوسترون مردانه ترشح می شود. کمبود یا بیش از حد آن بر رسوب چربی و ظاهر لایه زیرین تأثیر می گذارد. در صورت تشخیص انحراف، پزشک رژیم غذایی بیمار را تنظیم می کند: مصرف کربوهیدرات های سریع، غذاهای نشاسته ای و پروتئین ها را کاهش می دهد و بر غذاهای طبیعی تمرکز می کند.
  • پرولاکتین هورمونی است که می تواند چربی سوزی را مهار کند و عامل سردرد، بدخلقی و تحریک پذیری است. متخصص غدد سطح را تعیین می کند و داروها را تجویز می کند یا تغذیه را اصلاح می کند.
  • پروژسترون هورمونی است که مسئول رشد و نمو غدد پستانی و شیردهی است. انحرافات نه تنها می تواند منجر به چاقی شود، بلکه منجر به ناباروری، سقط جنین و بی نظمی قاعدگی می شود.

آیا در حال برنامه ریزی برای قرار ملاقات با یک متخصص تغذیه هستید؟ عالیه اما برای این واقعیت آماده باشید که پس از مکالمه، پزشک دستورالعمل هایی را برای آزمایش ها و تعدادی از معاینات ارائه می دهد. باور کنید، این یک هوی و هوس دکتر نیست و نه تلاشی برای مجبور کردن شما به خدمات اضافی. از این گذشته، داده هایی که برای او می آورید به متخصص کمک می کند تا اختلالات عملکرد بدن را تشخیص دهد و بنابراین عواملی را که ممکن است از کاهش وزن جلوگیری کند را شناسایی کند. اما باید فوراً آن دسته از متخصصان تغذیه را ترک کنید که به آزمایشات و بیماری های مزمن شما علاقه ای ندارند - به خصوص اگر معایناتی را ارائه دهند که قبلاً هرگز در مورد آنها نشنیده اید.

بنابراین، نتایج چه معاینات و آزمایشاتی را باید برای پزشک آورد تا بتواند رژیم غذایی صحیحی را ایجاد کند؟

آزمایش خون عمومی (بالینی).

بر اساس نتایج این تجزیه و تحلیل، متخصص تغذیه می تواند کم خونی - کاهش سطح هموگلوبین (و گلبول های قرمز) در خون را شناسایی کند.

هموگلوبین پروتئینی است که وظیفه انتقال را در بدن انجام می دهد و اکسیژن را از ریه ها به اندام ها و بافت ها می برد و دی اکسید کربن را از آنها می برد. اگر سطح هموگلوبین پایین باشد، بدن اکسیژن کافی دریافت نمی کند. این بدان معنی است که تمام اندام ها و بافت ها هیپوکسی، یعنی گرسنگی اکسیژن را تجربه خواهند کرد. از جمله شایع ترین تظاهرات بالینی هیپوکسی می توان به ضعف، خستگی مداوم و ضعف عمومی اشاره کرد.

اگر در این حالت رژیم کم کالری بگیرید و ورزش شدید را شروع کنید، بدن به احتمال زیاد با بیماری، ضعف و غش واکنش نشان می دهد. اگر همه اینها منجر به شکست و بی میلی به مطالعه شود، تعجب آور نخواهد بود. و تلاش برای کاهش وزن چندان منطقی نخواهد بود: چربی فقط در حضور اکسیژن اکسید می شود (به شکلی در دسترس برای استفاده به عنوان انرژی تبدیل می شود). اگر گاز کافی وجود نداشته باشد، حجم ها به کندی کاهش می یابد. و اگر نتایج قابل مشاهده نباشد چه کسی می خواهد رژیم بگیرد و ورزش کند؟

علاوه بر این، آزمایش خون عمومی می تواند التهاب پنهان و وضعیت نقص ایمنی را نشان دهد. در هر دو مورد، مقابله با بار اضافی که در طول دوره کاهش وزن روی آن وارد می شود، برای بدن دشوار خواهد بود. با التهاب پنهان، تمام تلاش ها باید در جهت مبارزه با عفونت باشد و در عوض بدن باید بر مسمومیت داخلی که در طول کاهش وزن فعال اجتناب ناپذیر است غلبه کند و منابع داخلی را برای حفظ عملکرد طبیعی در شرایط کمبود مواد مغذی بسیج کند. نباید فراموش کنیم که هرگونه محدودیت طولانی مدت کالری یا افزایش شدید فعالیت بدنی استرس است که به سیستم ایمنی حمله می کند. اگر قبلاً در کار او شکست هایی وجود داشته باشد ، تلاش برای خلاص شدن از شر پوندهای اضافی می تواند به بیماری تبدیل شود.

یک آزمایش خون معمولی می تواند به متخصص نشان دهد که آیا ارزش شروع مبارزه با اضافه وزن را دارد یا خیر.

آزمایش خون بیوشیمیایی

چه چیزی را تعریف می کند؟

1 سطح کلسترول "خوب" و "بد".

این شاخص به ویژه هنگامی که مشکلاتی در رگ های خونی وجود دارد و افزایش فشار خون مشاهده می شود، اهمیت دارد. اگر سطح کلسترول "بد" بالا باشد، رژیم های پروتئینی مختلف و سیستم های تغذیه ای که مصرف غذاهای با محتوای چربی بالا را محدود نمی کنند برای شما منع مصرف دارند.

بلافاصله باید گفت که سطح پایین کلسترول نیز نشانه خوبی نیست. گاهی اوقات به طور غیر مستقیم نشان دهنده تعدادی از بیماری های جدی مانند نارسایی قلبی، پرکاری تیروئید، سل، پانکراتیت حاد، کم خونی و آسیب کبدی است.

2 AST، ALT (آلانین آمینوترانسفراز)، GGT (گاما گلوتامیل ترانسفراز)، بیلی روبین- افزایش این شاخص ها (همه با هم یا فقط برخی) نشان دهنده نقض کبد است. شاید تحت تأثیر یک رژیم غذایی بسیار پرکالری قرار گرفته باشد، یا از الکل سوء استفاده کرده اید، یا کبد به دلیل یک بیماری یا استفاده از تعدادی دارو آسیب دیده است. به هر حال، کبد "کارخانه" بدن است که در آن بسیاری از واکنش های بیوشیمیایی مهم رخ می دهد و اگر اختلالاتی در عملکرد آن وجود داشته باشد، کاهش وزن به آرامی پیش می رود.

واضح است که اگر عضوی در بهترین وضعیت نباشد، ارزش بارگذاری بیشتر آن را ندارد. به عبارت دیگر، شما باید از رژیم های غذایی با تعداد زیادی تخم مرغ (شما فقط می توانید سفیده میل کنید) و همچنین منوهایی که شامل غذاهای چرب می شوند، اجتناب کنید. لازم است از اسفناج، ترشک، سبزیجات و گیاهان سرشار از اسانس (به ویژه سیر، پیاز، تربچه، تربچه)، قارچ، قهوه، کاکائو و شکلات، آبگوشت های گوشتی و احشاء غلیظ خودداری کنید. و تمام ظروف باید بخارپز و پاک شوند. علاوه بر این، اگر مشکلات کبدی دارید، باید در برنامه های مختلف سم زدایی بسیار مراقب باشید تا آسیب بیشتری به اندام بیمار وارد نشود. انحراف در قرائت‌های AST و ALT همچنین به شناسایی انفارکتوس میوکارد قبلی یا مشکلات عضله قلب کمک می‌کند. به طور طبیعی، در این مورد، فعالیت بدنی باید توسط پزشک انتخاب شود: واضح است که ارزش آموزش به تنهایی را ندارد.

3 کراتینین- محصول نهایی متابولیسم پروتئین. سطح آن به تعیین میزان عملکرد کلیه ها و مصرف مایعات کافی کمک می کند. بسته به شاخص ها، پزشک می تواند مناسب ترین رژیم غذایی را انتخاب کند. به عنوان مثال، اگر کراتینین شما افزایش یافته است، باید رژیم غذایی خود را با دقت بیشتری بررسی کنید: ممکن است غذاهای پروتئینی زیادی مصرف کنید یا آب کافی ننوشید. آیا کراتینین شما پایین است؟ این احتمال وجود دارد که شما بیش از حد از غذاهای نمکی استفاده کنید و ادم داخلی داشته باشید، یا رژیم غذایی بسیار سخت داشته باشید و تقریباً چیزی نخورده باشید و به همین دلیل تمام توده عضلانی خود را از دست داده اید. در این صورت به شما توصیه می شود که رژیم غذایی غنی از پروتئین داشته باشید و ورزش کنید.

4 اسید اوریک- این یکی دیگر از شاخص های متابولیسم پروتئین است. اگر سطح آن بالا باشد، به این معنی است که شما بیش از حد پروتئین، غذاهای چرب و الکل مصرف می کنید. واضح است که با چنین رژیم غذایی نامتعادلی کاهش وزن دشوار خواهد بود. در این صورت، اول از همه، باید نوشیدنی های قوی را فراموش کنید و حداقل مقدار سبزیجات و میوه ها را در منو افزایش دهید.

5 آهن:سطح آن، همانطور که در بالا ذکر شد، نشان دهنده کم خونی کمبود آهن پنهان است که کاملاً قادر است از کاهش وزن اضافی شما جلوگیری کند.

سطح انسولین و قند

اگر افزایش سطح انسولین در خون نسبت به سطح قند تشخیص داده شود (به این وضعیت مقاومت به انسولین گفته می شود)، کاهش وزن بسیار دشوار خواهد بود. سطح انسولین بالا باعث می شود

ظاهر افزایش اشتها، که کنترل آن دشوار است، و همچنین

میل شدید به کربوهیدرات و شاید همه چیز چندان ترسناک نباشد، اما بیشتر قند مصرف شده سریعتر به چربی تبدیل می شود تا انرژی. به عنوان یک قاعده، کاهش وزن با سطح انسولین بالا به تنهایی دشوار است: باید با یک متخصص تغذیه یا متخصص غدد مشورت کنید که به شما بگوید چگونه وزن خود را تحت کنترل نگه دارید.

لپتین

این هورمون بافت چربی است. با اضافه وزن بدن، سطوح بالای لپتین معمولاً تشخیص داده می شود. این هورمون نشان می دهد که آیا چربی پنهان در بدن وجود دارد یا خیر و آیا رگ های خونی را تهدید می کند یا خیر. سطح لپتین کاهش یافته است؟ زمانی که روزه هستید این اتفاق می افتد. اگر سطوح پایین لپتین با اضافه وزن همراه باشد، احتمالاً مشکلات ژنتیکی دارید.

هورمون های تیروئید و آنتی بادی های سلول های تیروئید

این تجزیه و تحلیل به ما امکان می دهد عملکرد غده تیروئید را ارزیابی کنیم، که همانطور که شناخته شده است، متابولیسم را "حکم می کند". اگر اندام شروع به تنبل شدن کند و به اندازه کافی فعال کار نکند، با گذشت زمان کم کاری تیروئید ایجاد می شود و سپس متابولیسم به شدت کاهش می یابد. از نظر بالینی، کم کاری تیروئید خود را به صورت خواب آلودگی مداوم، خستگی، تورم، تمایل به یبوست و مهمتر از همه افزایش وزن سریع نشان می دهد. در این حالت، کاهش وزن بدون اصلاح مناسب غده تیروئید به سادگی غیرممکن است!

این اتفاق می افتد که غده تیروئید بیش از حد کار می کند و مقدار اضافی هورمون تیروکسین تولید می کند (این بیماری تیروتوکسیکوز نامیده می شود)، سپس تمام چربی های اضافی بدن خود را می سوزاند. به نظر می رسد این خوب است، اما در واقع، کسانی که تیروتوکسیکوز تشخیص داده می شود، از تپش قلب، افکار تب دار و دست دادن رنج می برند. علاوه بر این، آنها بیش از حد استخوانی هستند، اما قادر به رفع این کمبود شکل نیستند. موارد دیگری نیز وجود دارد: به عنوان مثال، سطح هورمون طبیعی است، اما با بررسی دقیق تر مشخص می شود که بدن آنتی بادی برای سلول های تیروئید تولید می کند. آنتی بادی ها عملکرد اندام را مهار می کنند، که همچنین منجر به ایجاد کم کاری تیروئید می شود.

بیوامپدانس سنجی

این شاید مهمترین آزمایش تغذیه باشد. این به تعیین میزان چربی در بدن شما و میزان انحراف شما از هنجار کمک می کند که در کیلوگرم بیان می شود. علاوه بر این، این مطالعه میزان بافت عضلانی را که هنگام کاهش وزن مهم است نشان می دهد، به شما امکان می دهد سطح متابولیسم، وجود ادم، استقامت، توانایی بدن در مقاومت در برابر عوامل محیطی مضر و حتی خلق و خوی خود را ارزیابی کنید. به عنوان مثال، ممکن است طبق فرمول شاخص توده بدنی شما پوند اضافی نداشته باشید، اما اندازه‌گیری‌های بیوامپدانس نشان می‌دهد که عضله کمی در بدن و چربی اضافی وجود دارد. این بدان معناست که شما به رژیمی نیاز دارید که به ساخت توده عضلانی کمک کند، رژیمی که حاوی پروتئین کافی باشد. برعکس این اتفاق می افتد: وزن بدن بزرگ است و تحقیقات نشان می دهد که بیشتر آن ماهیچه یا آب است (این با عملکرد ضعیف کلیه، کم کاری تیروئید مشاهده می شود). به هر حال، اندازه‌گیری‌های بیوامپدانس، که هر از گاهی در طول فرآیند کاهش وزن انجام می‌شوند، به یک آزمایش دقیق تبدیل می‌شوند که نشان می‌دهد به دلیل از دست دادن بافت چربی یا به دلیل از دست دادن عضله وزن کم می‌کنید.

گاستروسکوپی

همچنین می توان آن را تجویز کرد - معمولاً در مواردی که مشکوک به بیماری های دستگاه گوارش وجود دارد. به عنوان مثال، بیمار از درد اپی گاستر، سوزش سر دل و آروغ شکایت دارد. کاهش وزن با معده بیمار دشوار است، به خصوص اگر از گاستریت رنج می برید یا زخمی داشته اید: در نهایت، نمی توانید چیزی بخورید که اندام را تحریک کند. و این دسته تقریباً همه سبزیجات و میوه هایی را که تحت عملیات حرارتی قرار نگرفته اند و گوشت های فیبری را شامل می شود. بنابراین، ابتدا باید دستگاه گوارش را به حالت عادی برگردانید و تنها پس از آن مراقب اندام خود باشید.

سونوگرافی غده تیروئید

این تست غیر تهاجمی (بدون نفوذ) به شما امکان می دهد اندازه و ساختار غده تیروئید را تعیین کنید. همچنین می تواند وجود آخال ها - گره ها، کیست ها و حتی تشکل های بدخیم را نشان دهد. افسوس، مهم نیست که در غده تیروئید چه اتفاقی می افتد، هرگز آسیب نمی بیند. و اگر ادغام یا فشردگی در آن وجود داشته باشد، حتی ویتامین های اولیه حاوی ید یا مصرف بیش از حد غذاهای دریایی می تواند به بدن آسیب برساند.

سونوگرافی شکم

این مطالعه مطمئن خواهد شد که هیچ مشکلی در کبد، پانکراس و کیسه صفرا وجود ندارد. اما اگر به طور ناگهانی سنگ در کیسه صفرا کشف شد، بدانید: هر گونه تغییر ناگهانی در رژیم غذایی و سبک زندگی می تواند باعث کولیک صفراوی شود. و اگر کبد با چربی اشباع شده باشد (هپاتوز چرب) ، باید به خاطر داشت که فرآیندهای اکسیداسیون چربی و تبدیل کربوهیدرات در آن بسیار کند پیش می رود ، چنین اندامی گلیکوژن را ضعیف ذخیره می کند و بنابراین برای شخص مشکل ساز است. با چنین کبدی برای مقاومت در برابر فعالیت بدنی جدی. اما باید با هپاتوز چرب وزن کم کنید. نکته اصلی این است که آن را به درستی و آهسته انجام دهید: کاهش وزن ناگهانی می تواند چاقی اندام را افزایش دهد.