Uvariť rýchle a chutné jedlo pre celú rodinu je snom každej gazdinky. Ideálne je kuracie mäso s ryžou v pomalom hrnci. Recept je jednoduchý, ingrediencie sú dostupné.
Kuracie mäso sa hodí k ryži a zelenine. Týmto spôsobom sa pripravujú pilaf, kastróly a polievky. Na výber sa používa ryža - dusená, divoká, hnedá. Ak je to žiaduce, jedlo je pripravené diétne alebo pikantné, s korením. Klasická možnosť varenia je dusená.
Kuracie mäso s ryžou v pomalom hrnci – jednoduchý dusený recept
V pomalom hrnci sa pripravujú tisíce chutných jedál. Kuracia ryža nie je výnimkou. Príprava bude trvať trochu času. Môžete variť v akomkoľvek modeli multivarky. Stačí vám parný rošt.
Ingrediencie:
- kuracie filety - 400 g;
- paradajky - 2 ks. (približne 200 gr.);
- 70-100 g. tvrdý syr;
- 1 lyžička. korenie na kuracie mäso;
- 2 viacšálky dlhozrnnej ryže;
- 0,5 litra studenej vody;
- soľ - podľa chuti.
Ako variť krok za krokom:
- Opláchnite vychladené kuracie filé. Osušte papierovými utierkami. Máte mrazené mäso? Namočte na chvíľu do teplej vody a potom utrite papierovou utierkou.
- Mäso nakrájame na kúsky steaku. Hrúbka porcie je cca 2 cm.
- Do mäsa pridajte korenie na kuracie mäso a soľ. Použite jemne mletú soľ, asi 1 lyžičku.
- Pomocou rúk votrite korenie do mäsa na niekoľko sekúnd.
- Kusy položte na rošt v jednej vrstve. Otvory medzi mäsom by mali zostať voľné, aby nimi mohla prechádzať para.
- Paradajky nakrájame na plátky. Položte na filé.
- Nalejte 320 gramov umytej dlhozrnnej ryže do misky multivarky. Máte dusenú ryžu? Vezmite si to na predpis. Postačí aj hnedá alebo hnedá ryža.
- Cereálie zalejeme studenou vodou. Pridajte pol lyžičky soli. Miešajte.
- Na vrch položte gril s mäsom. Zatvorte veko.
- Zapnite režim „Rice“ na 40 minút. Nemá váš model túto funkciu? Použite program Cereálie.
- Po uplynutí času varenia otvorte veko. Lazy ryža je úplne pripravená. A mäso a paradajky posypeme strúhaným syrom. Na horúcich potravinách sa okamžite roztopí. Miska môže byť umiestnená na taniere. Najlepším doplnkom ku kuraciemu mäsu a ryži sú čerstvé nasekané bylinky. Alebo nakrájajte zeleninu na šalát.
Radi pridávate cesnak pri varení? Pomelieme pár klinčekov a podusíme na oleji. Pridajte do cereálií. Cesnaková ryža bude dokonale dusená a bude drobivá. A lahodná sladko-korenistá vôňa horkej pochúťky sa roznesie celou kuchyňou!
Lahodné kura s ryžou a zeleninou - recept na Redmond
Chutné a zdravé jedlo - ryža so zeleninou a kuracím mäsom. S konzervovaným hráškom a kukuricou sa jedlo ukáže ako super zdravé a plné vitamínov. V recepte sú použité kuracie stehná. Máte kuracie prsia? Pokojne ho použite pri varení.
Produkty:
- kuracie stehná - 700 g;
- dusená ryža - 320 g;
- paprika - 1 ks;
- 1 paradajka;
- 1 cibuľa;
- 2 malé mrkvy;
- strúčik cesnaku;
- 100 gr. konzervovaný hrášok a kukurica;
- soľ podľa chuti;
- 0,5 lyžičky. čerstvo mletá horúca paprika;
- 500-550 ml horúcej vody;
- 1 polievková lyžica. l. rastlinný olej.
Ako variť:
- Hydinové stehná opláchnite a osušte, aby sa z nich odstránila vlhkosť. Odrežte kožu a tuk. Posypeme lyžičkou soli a mletým korením. Pomocou rúk votrite korenie do mäsa. Do tohto jedla sa neodporúča pridávať veľa korenín. Takže hlavnou chuťou zostane chuť zeleniny s kuracím mäsom. A ryža ako príloha priaznivo doplní kombináciu.
- Ošúpte a opláchnite všetku zeleninu. Cibuľu a cesnak nakrájame nožom nadrobno.
- Mrkvu nakrájame na prúžky alebo kocky. Kocky papriky.
- Paradajku nakrájajte rovno aj so šupkou. Chcete nahradiť čerstvé paradajky paradajkovým pretlakom? Skvelé, vezmite si 1 lyžičku pasty alebo paradajkového pretlaku.
- Zapnite multivarič do režimu vyprážania. Nalejte trochu rastlinného oleja. Počkajte pár minút. Kuracie stehná položíme na olej. Smažte 5 minút z každej strany. Mäso zatiaľ položte na tanier.
- A nalejte nakrájanú zeleninu do oleja. Za stáleho miešania restujte 3 minúty.
- Ryžu niekoľkokrát prepláchnite. Tým sa odstráni prebytočný škrob a zrná v hotovom pokrme sa nezlepia.
- Zmiešajte obilniny so zeleninou. Na vrch položte kurča. Naplňte horúcou vodou. Pridajte soľ - 2 lyžičky. Varte v režime „Ryža“ alebo „Zrná“ 35 minút.
Keď čas dusenia skončí, vyberte kurča. A do ryže so zeleninou pridáme hrášok a kukuricu (bez nálevu). Miešajte. Podávajte ihneď, kým je jedlo horúce.
Nemáte konzervovanú zeleninu, ale máte čerstvý sladký hrášok a kukuricu? Orestujeme ich spolu so zvyškom zeleniny. Všetko ostatné je podľa receptu.
Ako variť ryžu s kuracím mäsom a cuketou v pomalom hrnci: diétny recept
Ponúkame vám lahodný kastról s ryžou, cuketou a kuracím mäsom. Je jednoduchá na prípravu – v režime pečenia multivarky Polaris. Ale iný model kuchynských spotrebičov bude robiť. Napríklad Panasonic. Varenie nezaberie veľa času.
Výhodou tohto receptu je, že môžete použiť zvyšky ryže z prílohy z predchádzajúceho dňa.
Ingrediencie:
- obilniny - 150 g;
- tvrdý syr - 100 - 120 g;
- 400 gr. kuracie prsia;
- 1 žĺtok z kuracieho vajca;
- 2 polievkové lyžice. l. kyslá smotana;
- 1 cibuľa;
- 200 gr. cuketa;
- soľ - podľa chuti;
- slnečnicový olej - 1 polievková lyžica. l.;
- petržlen - zväzok.
Príprava:
- Ryžu zalejeme vriacou vodou. Nechajte pôsobiť 20 minút. Opláchnite. Zostala vám z prílohy varená obilnina? Vezmite si to, potom budete potrebovať asi 300 gramov varenej ryže.
- Z kuracích pŕs odrežeme mäso. Opláchnite a vysušte. Nakrájajte na menšie kúsky, prípadne pomelte na mleté mäso na mäsovom mlynčeku.
- Cibuľu nakrájame na kocky.
- Cuketu ošúpeme. Nastrúhajte na hrubom strúhadle. Vytlačte šťavu.
- Brúsiť syr cez strúhadlo.
- V jednej miske zmiešame ryžu, mäso, cibuľu, cuketu. Pridáme štipku syra, žĺtka, kyslú smotanu. Pridajte soľ. Miešajte.
- Namažte misku multivarky olejom. Rozložte zmes produktov. Na vrch posypeme zvyšným syrom.
- Varte v režime „Pečenie“ 40 minút. Pred podávaním posypte kastról nasekanou petržlenovou vňaťou.
Ryža pečená s kuracím mäsom a zeleninou je diétne jedlo. Vhodné pre detskú a liečebnú výživu. Podľa chuti je prípustné nahradiť tvrdý syr smotanou, taveným alebo tvarohovým syrom.
Kuracie mäso v pomalom hrnci s ryžou a kapustou
Radi prekvapujete seba a svoju rodinu chutnými zeleninovými jedlami? Teraz je ten správny čas. Vyberte si sortiment rôznych druhov zeleniny. Pridajte kuracie mäso a ryžu. Ostáva už len podusiť v pomalom hrnci. Máte v domácnosti multivarník/tlakový hrniec? Varenie pôjde rýchlejšie.
Ingrediencie:
- 900 gr. vtáky;
- 80-90 gr. cibuľa;
- 100 gr. mrkva;
- 350 gr. biela kapusta;
- čerstvé šampiňóny - 160 g;
- ryžové krúpy - 250 g;
- soľ - 12 g;
- slnečnicový olej - 35 ml;
- suché talianske bylinky - podľa chuti;
- čerstvý kôpor - banda.
Ako variť krok za krokom:
- Vybranú zeleninu ošúpeme a opláchneme. Cibuľu nakrájame na kocky, mrkvu na pásiky a kapustu.
- Pripravte si jedlo s celým kuracím mäsom. Umyte ho a nakrájajte na kúsky. Zvážte to. Malo by to byť asi 900 gramov.
- Nalejte slnečnicový olej do misky multivarky. Rozložte kúsky hydiny. Na vrch položte nakrájanú zeleninu.
- Po umytí huby nakrájame na plátky. Pridajte k zvyšku ingrediencií.
- Pridajte trochu soli. Zapnite spotrebič do režimu „Frying“, čas 10 minút. Kliknite na "Štart". Nezatvárajte veko jednotky.
- Po 10 minútach pridáme umytú ryžu. Miešajte. Nalejte 400 ml horúcej vody. Dochutíme talianskymi bylinkami.
- Zatvorte veko. Varte v programe „Varenie“ 25 minút. Horúcu misku položte na taniere a ozdobte nasekaným čerstvým kôprom.
Máte radi korenie? Pripravte kuracie mäso a kurkumovú ryžu. Alebo použite prírodný imeretský šafran. Korenie by sa malo variť s vriacou vodou (2-3 polievkové lyžice vriacej vody na pár štipiek korenia). Potom zmiešame s umytými cereáliami až do dusenia. A po uvarení získajú obilné zrná zlato-oranžový odtieň. Podobná farba sa získa s kari. Chuť sa ale citeľne zmení na ostrejšiu.
Ako variť kuraciu a ryžovú polievku
Recepty na pomalý hrniec sú výbornou kuchárskou knihou pre mladú gazdinku. Veľa jednoduchých receptov len na jednu kuchynskú linku. A slepačia polievka s ryžou môže byť premenená na kyslú polievku, ak chcete. Stačí cereálie nahradiť perličkovým jačmeňom a pridať nakrájanú nakladanú uhorku.
Ryža s kuracím mäsom v pomalom hrnci je jednoduché a chutné jedlo. Je ideálny na rýchly a sýty obed alebo večeru. Kuracie mäso je ihneď uvarené s prílohou z ryže, čo značne zjednodušuje proces varenia a šetrí čas. A keďže sa toto lahodné jedlo pripravuje v pomalom hrnci, čas sa ušetrí dvojnásobne. Je to také jednoduché, rýchle, chutné a domáce.
Doba varenia 40-50 minút. Počet porcií – 4. Navyše v pomalom hrnci bude ryža vždy chutná a drobivá, prevariť ani nedovariť sa jednoducho nedá.
Ingrediencie:
- Kuracie filé 300 - 400 g;
- Ryža 200 g;
- 1 stredná cibuľa a malá mrkva;
- Soľ a korenie podľa chuti.
Recept na kuracie mäso a ryžu v pomalom hrnci.
1. Najprv si pripravíme vyprážanie. A uvaríme ho v pomalom hrnci v režime „Frying“. Na miešanie vyprážanej zeleniny použite špeciálnu plastovú špachtľu, aby ste nepoškriabali misku multivarky. Cibuľu nakrájame nadrobno a mrkvu nastrúhame na hrubom strúhadle. Pridajte do multivarky trochu rastlinného oleja a varte v režime vyprážania 10 minút, pravidelne otvárajte veko a miešajte.
2. Kuracie filé umyjeme a nakrájame na malé kúsky. Umiestnite ho na vrch. Je dobré, ak je kura len mierne rozmrazené - je oveľa pohodlnejšie krájať porcie týmto spôsobom. V rovnakej fáze pridajte soľ a korenie podľa chuti. Do tohto jedla rada pridávam pár štipiek kari korenia - výborne sa hodí ku kuraťu a ryža vďaka nemu dostane peknú zlatistú farbu. Ale tentoraz som varil pre deti a oni nemajú radi korenie.
3. Ryžu dobre umyte: voda vypustená z ryže by mala byť číra. Na mäso rovnomerne rozložíme ryžu. Okamžite zapichnite niekoľko strúčikov cesnaku. Nebojte sa, že cesnaku bude veľa. Keď je jedlo hotové, vyhodíme. Ale počas procesu dusenia cesnak nasýti kura a ryžu svojou arómou.
4. Zalejeme vodou tak, aby bola asi 3 cm nad úrovňou ryže. Vyberieme režim „pilaf“ a necháme multivark variť naše jedlo 30 minút. No, zatiaľ čo multivarka zvládne svoju úlohu, môžete si trochu oddýchnuť.
Počuli ste vytúžené „píp-píp“ z kuchyne? Je čas zavolať rodinu k stolu! Dobrú chuť!
Veľká vďaka tvorcom multivarky od všetkých žien sveta! S takým zázrakom technológie sa to stalo oveľa pohodlnejšie pre ženu v našej kuchyni. Uľahčilo nám to nielen prácu, ale umožnilo potešiť našich blízkych novými úžasnými chuťami jedál. Všetky jedlá pripravené v pomalom hrnci totiž získajú novú, trochu inú chuť.
Navyše v pomalom hrnci môže variť aj dieťa. Hlavná vec je správne a včas usporiadať ingrediencie, a to iba vtedy, ak už pripravujete zložitejší recept, v ktorom sa kombinujú rôzne ingrediencie, teda ako sa v poslednej dobe stalo zvykom variť - kombinovať nezlučiteľné. Radi by sme vás pozvali na varenie ryže s kuracím mäsom v pomalom hrnci. Toto jedlo má každý rád, preto by bolo vhodné ponúknuť vám niekoľko možností na jeho prípravu.
Recept 1: Ryža s kuracím mäsom v pomalom hrnci
Ryža sa právom považuje za najvhodnejšiu prílohu ku kuraciemu mäsu. Táto kombinácia produktov sa špecificky dopĺňa chuťou aj zložením. Ryža sa stáva obzvlášť aromatickou, ak sa varí spolu s kuracím mäsom, keď je nasýtená kuracou šťavou a tukom.
Požadované ingrediencie:
- kuracie stehná - 2 ks;
- ryža - 1-2 odmerky;
- voda - 2-4 odmerky;
- kurkuma, mletý cesnak, korenie, soľ a iné korenie podľa vlastného uváženia;
- horčica a rastlinný olej.
Spôsob varenia:
Kuracie stehná najskôr umyjeme, osušíme a potrieme korením, soľou a horčicou. Nalejte trochu oleja do misky multivarky a vložte do nej kuracie stehná. Nastavte režim „pečenie“ a smažte ich na jednej strane 15-20 minút. Potom nohy otočte a prikryte ryžou.
Ryžu okoreníme a zalejeme trochou vody. Na prípravu tohto jedla musíte použiť režim „pilaf“ a variť jedlo až do signálu - to je asi 1 hodina. To je všetko, naše jedlo je už hotové a môžete ho hrdo rozdeľovať na porciované taniere. Ozdobte jedlo nasekanými bylinkami, aby vyzeralo slávnostnejšie a chutnejšie. Dobrú chuť!!!
Recept 2: Ryža s kuracím mäsom v čínskom pomalom hrnci
Na prípravu tohto jedla určite použite dlhú ryžu.
Požadované ingrediencie:
- dlhozrnná ryža - 2 odmerky;
- kuracie filety - 0,5 kg;
- sezamový olej - 2 lyžice;
- sójová omáčka - 4 lyžice;
- cesnak - 2-3 strúčiky;
- zelená cibuľa;
- strúhaný alebo sušený zázvor - 1 lyžička; med - 1 lyžička.
Spôsob varenia:
Kuracie prsia umyte a dobre osušte. Nakrájajte ho na malé kocky a vložte do misy multivarkára. Teraz pridajte sezamový olej, sójovú omáčku, nasekané strúčiky cesnaku, strúhaný zázvor, med a nakrájanú zelenú cibuľku. Premiešame a pridáme ryžu.
Pridajte 4 odmerky vody do misky a zapnite režim „pilaf“. Hneď ako multivarkár zapípa, vaše čínske kura a ryža budú pripravené. Vidíte, aké je to jednoduché a hlavne – chutné!!!
Recept 3: Ryža s kuracím mäsom v pomalom hrnci so zeleninou
Nemáte dostatok času na prípravu ryže s mäsom a šalátom oddelene. Toto všetko vám za krátky čas pomôže uvariť pomalý hrniec).
Požadované ingrediencie:
- kuracie prsia;
- mrazená mexická zeleninová zmes;
- zmes bielej a divokej ryže - 1 odmerka;
- korenie a soľ - podľa chuti.
Spôsob varenia:
Umyté a osušené kuracie prsia nakrájajte na kocky a vložte ich do misy multivarky. Najprv do nej nalejte niekoľko lyžíc najlepšie sezamového oleja. Nalejte mexický zeleninový šalát na mäso bez rozmrazovania.
Ryžu dobre umyte a nasypte na zeleninu. Nie je potrebné miešať ingrediencie v miske! Naplňte všetko dvoma pohármi vody (odmerka, ktorá sa dodáva s multivarkou). Pokrm dochutíme soľou a korením navrchu.
Nastavíme režim „pilaf“ a čakáme na príslušný signál, ktorý nás upozorní, že naše jedlo je pripravené. Jemne premiešajte silikónovou stierkou a položte misku na porciované taniere! Vychutnajte si úžasnú chuť jedla, ktoré ste pripravili.
Mimochodom, ak chcete, môžete do misky pridať trochu kari, čo dodá ryži krásnu žltkastú farbu.
Recept 4: Ryža s kuracím mäsom v pomalom hrnci
Požadované ingrediencie:
- kuracie mäso - 1 ks. (1,2 kg);
- cibuľa - 1 ks;
- mrkva - 1 ks;
- pohár paradajok vo vlastnej šťave;
- ryža - 2 odmerky;
- zelené - podľa vlastného uváženia; korenie a soľ.
Spôsob varenia:
Kurča umyte a nakrájajte na malé porcie. Mäso osolíme, okoreníme a dobre premiešame. Nastavte multivark na „vyprážanie“ a vložte mäso do misy. Potom nalejte ryžu do koša multivarky a vložte ju do misy. Zatvoríme veko.
Mrkvu a cibuľu ošúpeme, nakrájame na kocky a pridáme ku kuraciemu mäsu. Po 15 minútach pridajte do misky paradajky vo vlastnej šťave a nasekané bylinky. Premiešajte ryžu v košíku a nastavte program „vysoký tlak“. 13 minút po začiatku procesu nezabudnite vypustiť paru. Hotové jedlo položte na veľký tanier, ozdobte bylinkami a podávajte.
Recept 5: Ryža s kuracím mäsom v pomalom hrnci - dusená
Požadované ingrediencie:
- kuracie mäso - 700 g;
- ryža - 200 g;
– čili paprička – 5 g;
- paprika - 5 g;
– kurkuma – 5 g;
- soľ - podľa chuti;
- sezamový alebo kukuričný olej - 4 lyžice;
- zeleninová zmes - 300 g.
Spôsob varenia:
Najprv namažte spodok misky multivarkára sezamovým olejom. Kuracie mäso nakrájajte na kúsky, ochuťte ho korením, soľou a korením a vložte do multivarkovej panvice. Vložte na kocky nakrájanú a zmiešanú zeleninu, ryžu a soľ do špeciálnej nádoby (parný hrniec).
Zapneme režim „pečenia“ multivarkára a všetko spolu varíme 45 minút. Teraz musíte prepnúť režim multicooker na „teplý“ a variť ďalších 20 minút.
V multivarke prebieha nasledujúci proces: mäso v miske multivarky sa krásne a rovnomerne upečie, výsledkom čoho je para.
V skutočnosti sa naša ryža varí spolu so zeleninou v tejto pare. Preto je ryža varená týmto spôsobom presiaknutá arómou mäsa, vďaka čomu je jemná, drobivá a aromatická.
Hotové jedlo položte na porciované taniere a ozdobte ho plátkami uvarenej mrkvy a nasekanými bylinkami.
Ryža s kuracím mäsom v pomalom hrnci - tajomstvá a užitočné tipy od najlepších šéfkuchárov
— Pri príprave pokrmu v pomalom hrnci nezabudnite najskôr namazať dno a steny misky olejom a až potom ju naplňte potrebnými prísadami. Uistite sa, že misa je v tesnom kontakte s ohrievačmi.
— Na varenie mäsa v pomalom hrnci sa neodporúča používať vláknité alebo mrazené mäso.
— Pri zatváraní veka multivarky sa uistite, že zaklapne. Iba v tomto prípade bude veko multivarky správne zatvorené.
Čas: 60 min.
Porcie: 6-8
Obtiažnosť: 3 z 5
Recept na lahodné kuracie mäso s ryžou v pomalom hrnci Redmond
Ryža s kuracím mäsom v pomalom hrnci Redmond je chutné a uspokojujúce jedlo. Je chudý ako bravčový pilaf, ale rovnako výživný.
Toto jedlo je možné pripraviť pomocou rôznych receptov. Multivarič popustí uzdu vašej fantázii a dokonale si poradí s akoukoľvek úlohou.
Nižšie popísaný recept neobsahuje vyprážanú cibuľu a mrkvu, ale obsahuje celú kopu korenia. A špeciálna mliečno-cesnaková omáčka dodá jedlu zaujímavú, jemne korenistú chuť.
Keď sa naučíte všetky tajomstvá varenia a zakúpite potrebné produkty, môžete ľahko uvariť nádherný kurací pilaf. Nezabudnite, že pre každý pilaf musíte vybrať dlhú ryžu a pred varením ju dobre opláchnuť alebo namočiť do studenej vody na niekoľko hodín.
Na prípravu ryže s kuracím mäsom môžete použiť akúkoľvek časť kuracieho tela: čisté filé, stehná alebo krídla. Hlavná vec je, že kurča je čerstvé, vhodné na vyprážanie a nie polievkové.
To, čo robí pokrm výnimočným, je marináda z korenia, v ktorej sa mäso pred varením namáča. Množstvo korenín je možné podľa želania znížiť alebo mierne zmeniť zloženie. Mäso môžete potierať marinádou nie pol hodiny, ale celú noc. Potom je lepšie dať kurča do chladničky.
Rovnako ako pri príprave bežného pilafu, ryža a mäso sa počas varenia nemiešajú. Voda sa naleje opatrne pozdĺž okraja misky, aby bola ryža na vrchu mäsa a neodplavila sa nabok. Pri nalievaní musí byť voda horúca, pretože na horúci povrch misy multivarníka nemôžete naliať studenú vodu (po vyprážaní kurčaťa).
Recept neobsahuje obvyklú kombináciu mäsa s mrkvou a cibuľou na pilaf. Korenie dodá uvarenej ryži žltú farbu a vôňu. Kurkuma ju robí zlatistou a zmes papriky, koriandra a škorice jej dodáva nezabudnuteľnú vôňu.
Ak máte sklony k alergii na akékoľvek korenie z receptu, nahraďte ho niečím bezpečným pre vaše zdravie, aby pokrm priniesol nielen chuťové potešenie, ale aj vám prospel.
Pustíme sa do varenia
Ingrediencie:
| Kuracie | - 500 gr. |
| Voda | - 500 ml. |
| Cesnak | - 2 klinčeky |
| Soľ | - 2 gr. |
| Kurkuma | - 2 gr. |
| Pepper | - 2 gr. |
| Škorica | - ochutnať |
| Ryža | - 180 gr. |
| Rastlinný olej | - 60 ml. |
| Mlieko | - 60 ml. |
| Horčica | - 5 gr. |
| Mletý koriander | - 2 gr. |
| Červená paprika | - 2 gr. |
Proces varenia
Krok 1
Pripravte potrebné produkty pre recept. Kurča umyte, mäso nakrájajte na kúsky. Ryža sa premyje pod tečúcou vodou najmenej päťkrát.
Krok 2
V miske zmiešame všetky koreniny zahrnuté v recepte okrem cesnaku. Do korenia pridajte dve polievkové lyžice rastlinného oleja. Premiešame a získame voňavú marinádu. Touto marinádou potrieme kura. Nechajte v zakrytej nádobe pol hodiny.
Krok 3
Nalejte zvyšný rastlinný olej z receptúry do misky multivarky. Na dno položte marinované kuracie kúsky. V multivarke nastavte program „Frying“ na 15 minút.
Krok 4
Po siedmich minútach opečené kúsky mäsa otočíme na druhú stranu a smažíme až do konca programu.
Krok 5
Umytú ryžu položte na kurča v miske s viacerými varičmi. Naplňte čistou horúcou vodou. Podľa chuti dosolíme.
Krok 6
Zapnite program „Pilaf“ v multivarke na 40 minút. Po 30 minútach od začiatku varenia ryže sa cesnak ošúpe a vytlačí do mlieka. Výsledná cesnakovo-mliečna omáčka sa naleje do misky multivarky päť minút pred koncom programu varenia ryže. Po pípnutí sa pilaf a kura zmiešajú a nechajú sa stáť ďalších päť minút so zatvoreným vekom. Potom sa aromatická ryža rozloží na taniere a podáva sa so šalátmi z čerstvej zeleniny.
Dobrú chuť!
Pozrite si inú verziu tohto jedla:
Kuracie mäso s ryžou je neuveriteľne chutné v akomkoľvek multivarke (Panasonic, Redmond, Polaris atď.). Postačí akákoľvek časť kurčaťa: filety, stehná, stehná, krky. Ryža môže byť použitá v okrúhlej alebo dlhej forme. Okrúhla ryža s kuracím mäsom v pomalom hrnci bude mať viskóznejšiu konzistenciu a dlhá ryža bude drobivejšia. Navrhovaný recept na kurča s ryžou pre pomalý sporák je najjednoduchší a najchutnejší. Pozrite sa na tieto ďalšie recepty: , .
Suroviny na kuracie mäso s ryžou v pomalom hrnci:
- 500 g kuracieho mäsa;
- 2 karikatúry poháre ryže;
- 1 veľká mrkva;
- 1 veľká cibuľa;
- 4 karikatúry poháre vody;
- soľ a korenie podľa vášho vkusu.
Kuracie mäso s ryžou v pomalom hrnci: recept
Ak chcete chutné kura s ryžou uvariť v pomalom hrnci, môžete časti kurčaťa predmarinovať obvyklým spôsobom.
Ryža by sa mala starostlivo triediť, aby sa odstránili všetky nečistoty alebo kamene. Opláchnite ryžu vodou, kým voda nebude čistá.
Mrkvu ošúpeme, umyjeme a nakrájame na plátky. Ošúpanú a umytú cibuľu je lepšie nakrájať nadrobno. Začnite vkladať jedlo do misy multivarky.
Nalejte na dno trochu rastlinného oleja, ak kúsky kurčaťa nie sú mastné. Vložte kuracie kúsky do misy. Urobte ďalšiu vrstvu cibule a mrkvy.
Pomocou tlačidla ponuky vyberte režim „Pilaf“. Nie je čas nastavovať. Multicooker pracuje v tomto režime automaticky.
Stlačte tlačidlo štart. Môžete robiť svoje obľúbené veci. Keď je kura a ryža v multivarke uvarené, zaznie signál. Môžete ozdobiť zeleňou. Dobrú chuť!
Kuracie mäso s ryžou v pomalom hrnci - video o tom, ako variť
Príjemné sledovanie!