Astăzi vrem să vă aducem în atenție o rețetă foarte simplă de preparare a fileului de curcan cu hrișcă. Această rețetă este foarte simplă și chiar și persoanele cu puține cunoștințe de gătit o pot face. Mâncarea se dovedește foarte gustoasă și sănătoasă.
Noi vom avea nevoie:
1.) file de curcan - 300 g; 2.) hrișcă - 400 gr.; 3.) apă - 2 pahare multiple; 4.) ulei de floarea soarelui;
5.) sare si piper dupa gust.
Asadar, haideti sa începem.
1. Turnați puțin ulei de floarea-soarelui în fundul multicooker-ului. Spălați bine fileul de curcan sub jet de apă rece, tăiați cubulețe medii și puneți-l într-un bol multicooker cu ulei de floarea soarelui, sare și piper după gust. Apoi, amestecați totul.
2. Închideți capacul multicookerului și setați modul „Coacere” sau „Prăjire” (în funcție de funcția prezentă în modelul dvs.) timp de 20 de minute. și apăsați butonul „Start”.
3. Când timpul a expirat, va suna o alarmă. Aceasta înseamnă că ar trebui să trecem la următoarea etapă. Sortam hrisca si adaugam in carne cantitatea necesara. Adăugați apă în proporție de 2,5 părți apă și 1 parte hrișcă.
În mod obișnuit, hrișca este preparată într-un raport de 3 la 1, dar gătitul într-un aragaz lent nu permite apei să se evapore mult și, prin urmare, necesită mai puțin. Apoi, adăugați sare după gust și amestecați tot conținutul. Închideți capacul și setați modul „Trici”. Faceți clic pe butonul „Start”.
Asta e tot, de fapt. Rămâne doar să așteptați semnalul de gătit. După cum puteți vedea, rețeta este extrem de simplă și va necesita un minim de timp și efort din partea dvs., iar preparatul iese foarte gustos. Poftă bună!
Dacă ți-a plăcut rețeta, am fi recunoscători dacă o distribui pe rețelele de socializare:
Evaluare: 5,0, din 1 vot.
www.multya.ru
Hrișcă în stilul negustorului cu curcan în semne de carte pentru mai multe gătite 37
Tăiați legumele în cuburi mici, tocați mărunt usturoiul.
Spalam carnea, o separam de excesul de grasime si pelicule si o taiem cubulete de aceeasi dimensiune.
Într-un multicooker, încălziți uleiul în modul „Fry” și prăjiți legumele până când au o culoare și un miros auriu plăcut.
Adăugați carnea la legumele prăjite și prăjiți până când curcanul își schimbă culoarea, amestecând, în același mod.
Se toarnă sucul de roșii și apă, se adaugă sare și piper, mărar uscat, se amestecă bine.
Adăugați în carne hrișcă spălată, adăugați încă 100 ml apă și amestecați.
Se gătește în modul „Tocană” timp de 30-40 de minute.
Servește vasul fierbinte și ornează-l cu ceapă verde tocată.
bonappeti.info
Hrișcă cu legume într-un cuptor lent
Hrișcă delicioasă cu legume într-un cuptor lent poate fi preparată în diferite moduri, dar felul de mâncare se dovedește întotdeauna gustos, sănătos și satisfăcător.
Hrișcă cu legume într-un aragaz lent: rețetă slabă
Ingrediente:
- 1 lingura. hrişcă
- 2 linguri. apă
- 2 cepe
- 1 ardei dulce
- ulei vegetal
- Sarat la gust
Metoda de gatire:
- Se toarnă puțin ulei vegetal în vasul multicooker, se adaugă ceapa tocată mărunt și se călește până se rumenește în modul „Coacere”.
- Se rade morcovii pe răzătoarea medie, se amestecă cu ceapa prăjită și se prăjește totul împreună încă 10 minute.
- Tăiați ardeiul în felii subțiri, turnați-l în aragazul lent, amestecați și prăjiți legumele încă 5 minute.
- Spălați cerealele, sortați-le și turnați-le într-un castron, umpleți totul cu apă, sare și amestecați, selectați modul „Hrișcă” din meniu și gătiți hrișca cu legume într-un aragaz lent până la semnalul sonor.
Hrișcă cu legume și carne de curcan într-un cuptor lent
Ingrediente:
- 0,5 kg carne de curcan
- 2 cești de hrișcă
- 4 mai multe căni de apă
- 4 cepe
- 2 morcovi
- 1 ardei dulce
- 2 rosii
- ulei vegetal
- sare, ierburi, condimente după gust
Metoda de gatire:
- Tăiați carnea de curcan (de preferință file) în cuburi mari, adăugați sare, stropiți cu condimente și prăjiți în ulei vegetal în modul „Coacere” timp de 15 minute cu amestecare.
- Apoi scoatem carnea și punem legumele, tocate în orice mod obișnuit pentru tine, în multicooker, le sărăm, amestecăm și, de asemenea, prăjim în „Coacere” timp de 15 minute.
- Apoi puneți carnea, spălată și sortată hrișca în aragazul lent, stropiți totul cu ierburi, amestecați și umpleți cu apă.
- Gătiți terci de hrișcă cu legume într-un multicooker în modul „Hrișcă” până se aude un semnal sonor.
Hrișca în combinație cu legume și curcan este una dintre cele mai sănătoase feluri de mâncare dietetice care poate fi preparată într-un cuptor lent. Poate fi servit la prânz ca al doilea fel de mâncare, și poate fi pregătit și pentru cină dacă doriți să fie ușor, dar în același timp sănătos și satisfăcător.