Tikinti, dizayn, təmir

bişmiş yumurta. Yumurtalı yeməklər Toyuq yumurtasını sobada necə bişirmək olar


Kalori: Qeyd edilməmişdir
Pişirmə vaxtı: Göstərilməyib

Süfrəmizdə ən çox satılan məhsul yumurtadır. Bəlkə də heç bir başqa məhsulda bu qədər çox yemək variantı yoxdur və bu qədər yeməklərə daxil edilir. Məsələn, hər kəs yumurta hazırlamaq üçün ənənəvi reseptlərlə çoxdan tanışdır, lakin bu gün sizə olduqca qeyri-adi bir yemək - pendirdən hazırlanmış lələk yuvasındakı yumurtalar haqqında məlumat verəcəyik. Çox dadlı və sağlam çıxırlar, bu da az əhəmiyyət kəsb etmir. Səhər yeməyində bu gözəl yeməyi sınayın!

Fırında pendirlə bişmiş yumurta - resept.




- yarım stəkan pendir;
- 4 yumurta;
- bir çay qaşığı duzun üçdə biri.

Addım-addım fotoşəkillərlə resept:

Beləliklə, ilk növbədə sobanı 220 dərəcə qızdıraraq hazırlayırıq.
Yumurtaları qırın və zülalları sarıdan diqqətlə ayırın.




Ağları ayrı bir qaba tökün, bir az duz əlavə edin və sonra qalın və sabit bir köpük meydana gələnə qədər yaxşıca döyün. Yumurta ağlarına duz əlavə edilməlidir, bu döyülmə prosesini asanlaşdırmağa və əhəmiyyətli dərəcədə sürətləndirməyə kömək edəcəkdir.




Pendiri incə sürtgəcdən keçirin. Pendir yumşaqdırsa və yaxşı rəndələnmirsə, onu bir neçə dəqiqə dondurucuda soyuda bilərsiniz, bu, işinizi xeyli asanlaşdıracaq.




İndi pendiri yumurta ağlarına əlavə edin.






Homojen bir kütlə əldə etmək üçün yaxşı, lakin yumşaq bir şəkildə qarışdırın.




Yeməyimizin bişiriləcəyi bir çörək qabını götürürük və perqamentlə örtürük. Perqamentə qənaət etməməlisiniz və yüksək keyfiyyətli istifadə etməlisiniz, əks halda bişmiş yumurtalar ona yapışacaq.

Kütləmizin dörd təpəsini perqamentə qoyun.



İndi slaydları kiçik bir depressiya edərək, ortada aşağı basmaq lazımdır.




Nəticədə yuvaya bənzəyən bir şey əldə etdik.






Yaranan yuvalarda, yəni ortadakı çökəkliklərdə, bişirmənin əvvəlində qoyduğumuz yumurta sarısını tökmək lazımdır. Bundan sonra, çörək qabını təxminən 5 dəqiqə sobaya qoyun.




Yuvaları çox bişirməyin, əks halda səhər yeməyi bir az quru olacaq.




Çörək qabını sobadan çıxarırıq və yumurtalarımızı çox diqqətlə çıxarırıq.




Nəticədə sadə və çox dadlı yeməyimiz var. İndi siz sevdiklərinizi süfrəyə dəvət edə bilərsiniz, səhər yeməyi üçün hər kəs tük yuvasında yumurta xoşlayacaq. Nuş olsun!
Bundan əlavə, bir az daha hazırlayın

Yumurta bir çox yeməklərin ayrılmaz tərkib hissəsidir və onlarsız müxtəlif bişmiş yeməkləri və xəmirləri təsəvvür etmək tamamilə mümkün deyil - burada onlar əsl birləşdirici halqa rolunu oynayır. Fırındakı yumurtalar təkcə omlet və omlet deyil, həm də hər növ güveç, qəlyanaltılar, piroqlar və desertlər, məsələn, beze, zefir, krem-brule və pudinglərdir.

Xolesterol səviyyəsinin artması qorxusu ilə yumurta əlavə etməklə bişirməkdən qorxmayın - elm adamları yumurtanın bədənimizi qiymətli zülallar, amin turşuları, vitaminlər və minerallarla doyuran sağlam bir məhsul olduğunu çoxdan sübut etdilər. Bundan əlavə, yumurta mükəmməl həzm olunur və pəhriz qidasının tərkib hissələrindən biri ola bilər.

Yumurtaları universal məhsul adlandırmaq olar, çünki tərəvəz, ət və pendirlə yaxşı gedir və eyni zamanda şirin yeməklərin tərkib hissələrindən biri ola bilər. Fırındakı yumurtaları hazırlamaq çox asandır və pəhrizinizdə sevimli olmaq üçün hər şansınız var. Bunu özünüz görmək istəyirsiniz? Sonra reseptlərimizdən birini seçin və başlayın!

Səhər yeməyi üçün adi omletdən bezmisinizsə, sobada fransız omletini hazırlayaraq səhərinizi tanış yeməyin orijinal versiyası ilə şaxələndirməyə çalışın. Sarısını əhatə edən tüklü köpük halına salınmış ağlar sayəsində bu yemək yumşaq buludlarla örtülmüş günəşə bənzəyir. Fransız pişmiş yumurtaları ənənəvi olaraq xırtıldayan ağ çörək tostu ilə verilir. Əmin ola bilərsiniz ki, bu füsunkar yeməyi həm böyükləri, həm də uşaqları sevindirəcək. Bu omletlərlə əsl günəşli səhər yeməyiniz olacaq!

Fırında fransız qızardılmış yumurta

Tərkibi:
6 toyuq yumurtası,
duz,
kərə yağı,
şüyüd və ya cəfəri.

Hazırlanması:
Ağları sarısından ayırın. Rahatlıq üçün hər sarısı ayrı bir stəkana qoyun. Ağları bir çimdik duz ilə birlikdə yüksək sürətlə mikserlə qalın köpük halına gətirin. Soyudulmuş yumurtaları bişirməzdən əvvəl dərhal soyuducudan çıxararaq döysəniz, köpük daha sıx olacaq. Kiçik çörək qəliblərini (silikon olanlardan istifadə etmək daha əlverişlidir) kərə yağı ilə yağlayın və onlara çırpılmış ağları qoyun, kənarları boyunca hündürlüklər və sarılar üçün mərkəzdə kiçik bir depressiya əmələ gətirin. Bunu bir xəmir torbası ilə etmək yaxşıdır. Kalıpları bir çörək qabına qoyun və zülal kütləsinin yuxarı hissəsi qızarana qədər 7-10 dəqiqə 150 ​​dərəcəyə qədər qızdırılan bir sobaya qoyun.
Bir qaşıq istifadə edərək, ağlarda qaldırılmış depressiyanı tənzimləyin, mərkəzə kiçik bir parça kərə yağı qoyun və sarısını kərə yağının üstünə qoyun (hər qəlibdə bir sarısı). Bu mərhələdə, yeməyi daha dolğun etmək üçün sarısının altına bir parça vetçina və ya kolbasa qoya bilərsiniz. Sarıları duz edin və ağ zirvələr qəhvəyi rəngə çevrilənə qədər sobada 5 dəqiqə bişirin. Pişmiş yumurtaları tavada iki dəqiqə soyumağa icazə verin, sonra bir qaşıqla boşqaba köçürün, göyərti ilə bəzəyin və xidmət edin.
Səhər yeməyi mövzusunu davam etdirərək, pomidor, göyərti və pendir ilə sobada hissələrə bişmiş başqa bir qeyri-adi yumurta yeməyi hazırlamağı təklif edirik. Bu yemək həm də yüngül nahar və ya şam yeməyi üçün idealdır və onun hazırlanması minimum vaxt tələb edir.

Pomidor, pendir və göyərti ilə bişmiş yumurta

Tərkibi:
8 yumurta
4 dilim kolbasa və ya vetçina
16 albalı pomidor,
150 q pendir,
5-6 yaşıl soğan,
kərə yağı,
dadmaq üçün duz və yer qara bibər.

Hazırlanması:
Dörd çörək qabını kərə yağı ilə yağlayın. Zolaqlara kəsilmiş vetçina, dörd hissəyə kəsilmiş albalı pomidorları və doğranmış yaşıl soğanları qəliblərin dibinə qoyun. Bir az duz və istiot əlavə edin. Hər qəlibə iki yumurta parçalayın və duz və istiot əlavə edin. Üzərinə sürtgəcdən keçirilmiş pendir səpin və qəlibləri 180 dərəcə qızdırılmış sobaya 15-20 dəqiqə qızılı rəng alana qədər qoyun.

Brokoli ilə zərif, tüklü omlet uşaq və pəhriz yeməkləri üçün mükəmməl olan doyurucu bir yeməkdir. Əgər yeməyi daha az kalorili etmək istəyirsinizsə, pendiri reseptdən çıxarın. Bir omletin sobada qızardılmış qabda ənənəvi yeməkdən daha uzun müddət bişirilməsinə baxmayaraq, son nəticə sizi mütləq sevindirəcəkdir.

Ailənizi və ya qonaqlarınızı qeyri-adi bir şeylə təəccübləndirmək istəyirsinizsə, pendirli omletə bükülmüş ət dolması ilə rulon hazırladığınızdan əmin olun. Bu rulon qeyri-adi görünüşü ilə bayram ziyafətini bəzəyəcək və yumurta, ət və pendirin birləşməsi sayəsində inanılmaz dərəcədə məmnun olur.

Pendirli omletdə göbələk ilə ətli çörək

Tərkibi:
300 q qiymə,
200 q şampinonlar,
100 q sərt pendir,
100 q mayonez,
3 yumurta,
1 böyük soğan,
1 xörək qaşığı un və ya irmik,
yaşıllıq,

bitki yağı.

Hazırlanması:
Omlet hazırlamaq üçün yumurta, mayonez, un və sürtgəcdən keçirilmiş pendiri hamarlanana qədər çalın. Çörək qabını çörək kağızı ilə düzün və yağla yağlayın. Yumurta qarışığını çörək qabına tökün, bütün səthə bərabər şəkildə yayın. Əvvəlcədən 180 dərəcə isidilmiş sobada omlet bir az qızarana qədər təxminən 20 dəqiqə bişirin.
Omlet bişirilərkən, tavada bir az yağ qızdırın və doğranmış soğanı bir neçə dəqiqə qızardın. İncə doğranmış göbələkləri əlavə edin və 6-7 dəqiqə bişirin. Kıyılmış əti dadmaq üçün göbələk və doğranmış göyərti, duz və istiot ilə qarışdırın. Omleti kağızdan ayırmadan üzərinə içlik qoyun və hamarlayın. Sonra omleti tədricən ayıraraq yuvarlayın. Rulonu folqa ilə sarın və 40 dəqiqə sobaya qoyun. Hazır omlet folqa içində 15-20 dəqiqə soyumalıdır ki, bişirmə prosesində əmələ gələn suyu özünə çəksin.

Fırında bişmiş brokoli və pendirli omlet

Tərkibi:
4 yumurta,
200 q brokoli,
150 q pendir,
50 ml süd,
2 diş sarımsaq,
1/2 dəstə cəfəri və ya şüyüd,
dadmaq üçün duz və yer qara bibər,
tərəvəz və ya yağ.

Hazırlanması:
Su qaynadıqdan sonra bir neçə dəqiqə yarım bişənə qədər brokolini qaynadın. Hər bir inflorescence 2-3 hissəyə bölün və yağlanmış çörək qabına qoyun. Ağları sarısından ayırın. Ağları mikserlə bir çimdik duz ilə tüklü bir köpük halına gətirin. Sarıları südlə döyün və ağlarla birləşdirin. Sarımsaqdan presdən keçirilmiş sarımsaq, doğranmış göyərti və pendirin 2/3 hissəsi ilə qarışdırın, qaba sürtgəcdən keçirin. Brokolinin üzərinə yumurtalı qarışığı tökün və qalan pendirlə səpin. Tavanı folqa ilə örtün və 160 dərəcəyə qədər qızdırılmış sobada 30 dəqiqə bişirin. Bundan sonra, folqa çıxarın və qızıl qəhvəyi qədər başqa 5 dəqiqə bişirin. Omleti isti xidmət edin.

Yüngül, havadar şirniyyat həvəskarları, şübhəsiz ki, məşhur balerinanın adını daşıyan "Anna Pavlova" adlı misilsiz desertdən həzz alacaqlar. Bu, mahiyyətcə, əsas inqrediyentləri döyülmüş yumurta ağı və şəkər tozu olan bezedir. Çırpılmış krem ​​və şirəli giləmeyvə və ya meyvələrlə bəzədilmiş bu desert istənilən şirin dişin ürəyini fəth edə bilər.

"Anna Pavlova" deserti

Tərkibi:
Beze:
4 yumurta ağı,
150 q şəkər tozu,
20 q nişasta (kartof və ya qarğıdalı),
10 q duz,
1,5 q vanilin,
10 damcı limon suyu.
Krem:
200 ml ağır krem,
100 q şəkər tozu.
Desert dekorasiyası:
100 q təzə giləmeyvə və ya meyvələr (məsələn, çiyələk),
toz şəkər.

Hazırlanması:
Quru bir qabda, kütlə iki qat artana qədər, soyudulmuş yumurta ağını mikserdən istifadə edərək sabit bir köpük halına gətirin. Şəkər tozu, nişasta, duz və vanilini qarışdırın və qarışığı tədricən ağlara əlavə edin, döyməyə davam edin və sürəti tədricən artırın. Limon suyu əlavə edin və ağlar çox möhkəm olana qədər döyün. Orta hesabla bu proses ən azı 5 dəqiqə çəkir. Tava çevirəndə sızmayanda ağlar hazır olur.
Çörək qabını çörək kağızı ilə düzün, üzərinə yüngülcə nişasta səpin və hər bir beze üçün təxminən 1 xörək qaşığı zülal qarışığı qoyun. Alternativ olaraq, bir boru torbasından istifadə edərək beze düzəldə bilərsiniz. Mərkəzdə kiçik girintilər düzəldin, daha sonra çırpılmış kremlə doldurulacaq. 11-12 beze olmalıdır.
Sonra, meringues sobada 80 ilə 100 dərəcə bir temperaturda qurudulmalıdır. Bu proses 2 saatdan 2 saat 30 dəqiqəyə qədər davam edir. Sobanızda konveksiya parametri varsa, onu yandırın. Bezelərin düşməsinin qarşısını almaq üçün bişirmə zamanı sobanın qapısını açmayın. Hazır meringues xırtıldayan bej qabığa və yumşaq bir mərkəzə sahib olmalıdır. Sobanı söndürdükdən sonra, beze qapı bağlı halda içəridə soyumalıdır, bundan sonra onları çıxarmaq olar.
Kremi hazırlamaq üçün kremi şəkər tozu ilə təxminən 10 dəqiqə çalın. Bir qaşıq və ya xəmir torbasından istifadə edərək beze içindəki boşluqları kremlə doldurun, sonra deserti giləmeyvə və ya meyvələrlə bəzəyin, yüngülcə şəkər tozu səpin və dərhal xidmət edin.

Yumurtasız sadəcə ağlasığmaz başqa bir desert krem-bruledir, lakin əvvəlki desertdən fərqli olaraq ağdan çox sarısından istifadə edir. Ağızda əriyən bu incəlik, içərisində zərif yağ kreminin xırtıldayan qızardılmış şəkər qabığı ilə ziddiyyət təşkil etdiyi, evinizi təəccübləndirəcək və qonaqlarınızı heyran edəcək.

Krem bruli

Tərkibi:
500 ml krem ​​33% yağ,
5 yumurta sarısı,
100 q şəkər və karamel qabığı üçün şəkər,
1 çimdik vanilin və ya 1 çay qaşığı vanil şəkəri,
bəzək üçün giləmeyvə və nanə yarpaqları (istəsəniz).

Hazırlanması:
Sarıları ağlardan ayırın. Kremi kiçik bir qazana tökün, vanilin əlavə edin və qızdırın, ancaq qaynatmayın. Bir qabda sarısını şəkərlə mikserlə çalın. Çırpmağa davam edərək, nazik bir axına isti qaymağı tökün. Bu mərhələdə qaymaqlı kütləni ələkdən süzmək tövsiyə olunur ki, son desert xüsusilə yumşaq olsun və topaqlar olmasın.
Krem qarışığını hissələrə bölünmüş keramika qəliblərə tökün ki, kənarına təxminən 1 sm qalsın.Əgər səthdə köpük əmələ gəlibsə, onu çıxarmaq daha yaxşıdır. Ramekinləri haşiyələnmiş çörək qabına və ya böyük bir çörək qabına qoyun və su ramekinlərin yarısına çatana qədər isti su əlavə edin. Deserti 150 dərəcəyə qədər qızdırılmış sobada təxminən 50 dəqiqə bişirin. Kalıpları sudan çıxarın və sərinləyin, sonra bir gecədə soyuducuya qoyun (və ya bir günə qədər).
Süfrəyə verməzdən dərhal əvvəl desertin səthinə şəkər səpin (hər porsiyaya 1-2 xörək qaşığı şəkər) və qazlı ocaqdan istifadə edərək şəkəri karamelize edin. Şirniyyatı giləmeyvə və nanə yarpaqları ilə bəzəyin.

Fırındakı yumurta, artıq gördüyünüz kimi, çox fərqli ola bilər - bu, səhər yeməyi, doyumlu qəlyanaltı, tam şam yeməyi və gözəl bir desertdir. Seçin və sınaqdan keçirin! Nuş olsun!

bişmiş yumurta (sobada)

bişmiş yumurta

Qaynadılmış yumurtalardan daha zəngin, daha zəngin dadı ilə fərqlənən dadlı yumurtalar. Maraqlıdır! Fırında yer olduqda, digər yeməklərin hazırlanması ilə eyni vaxtda yumurta bişirmək rahatdır.

Necə bişirilir

  • Yumurtaları yuyun və qızdırmaq üçün isti (lakin isti deyil!) suya qoyun (10 dəqiqə). Kağız dəsmal ilə ləkələyin (quru).
  • Yumurtaları tel çarxın üzərinə qoyun və soyuq bir sobaya qoyun. Fırını yandırın və 180-200 dərəcəyə qədər qızdırın. 25 dəqiqə bişirin.

Nuş olsun!

Sadə toyuq yumurtası
Yumurtanın küt ucundan deşilməsi (bu isteğe bağlıdır)
Sobada tel çarxda yumurta

Hazır bişmiş yumurtanın kəsişməsi. Küt ucundan onlar konkav olurlar

Bəzi evdar qadınlar çörək bişirməzdən əvvəl yumurtanın küt ucunu sancaqla və ya düymə ilə deşməyi məsləhət görürlər ki, bişirmə zamanı çatlamasın. Mən bunu sınadım, amma başa düşdüm ki, bu, nəticəyə təsir etmədiyi üçün lazım deyil.

Bişdikdən sonra yumurtalar öz formasını bir qədər dəyişir, küt ucunda konkav olur. Görünür, bişirmə üsulu onlara belə təsir edir.

Bişmiş Yumurta Saytı

Bişmiş yumurta - dünya mətbəxindən xüsusi resept!

Dünyada nə qədər heyrətamiz və müxtəlif yumurta reseptləri var! Dünyada hər bir mətbəxin özünəməxsus resepti və hazırlanma sirri var. Biz slavyanlar qaynadılmış və ya qızardılmış yumurta yeməyə öyrəşmişik.

Biz də tez-tez bu məhsulu müxtəlif zəngin Olivier tipli salatlara əlavə edirik. Beləliklə, toyuq və ya bildirçin yumurtalarını çox məşhur hesab edə bilərik.

Yumurtaları sobada yumşaq, havadar ağlarla bişirə biləcəyinizi bilirdinizmi? Siz cəhd etmisiniz? O zaman evdə səhər yeməyi və ya şam yeməyi üçün bu yeməyi hazırlamağa tələsin. Ailəniz bu yeməyi mütləq qiymətləndirəcəkdir.

Bişmiş yumurta resepti üçün inqrediyentlər.


Bişmiş yumurta saytı

Adamların sayına görə toyuq yumurtası;

Yağlamaq üçün bitki yağı (silikon çörək qabları deyil).

Fırında bişmiş yumurta bişirmək...

Yumurtaları yuyuruq. Ağları sarısından ayırın.


Bişmiş yumurta saytı

Ağları bir qarışdırıcı qaba qoyun və bir çimdik duz ilə onları köpük halına gətirmək üçün istifadə edin. Protein kütləsi havadar və sabit olmalıdır.


vebsayt

İndi kekslər və ya sufle üçün qəlibləri götürürük. Əgər onlar silikondursa, o zaman içini yağlamayın və çırpılmış ağları içinə qoyun. Zülalların həcmi artacaq, buna görə də bunu nəzərə alın. Ən kiçik ölçüdə olmayan qəliblər varsa daha yaxşıdır. Mərkəzdə depressiya yaradın.


Bişmiş yumurta saytı

Diqqətlə sarısını ağ kütlənin üzərinə köçürün. Sarısının toxunulmaz qalması vacibdir. Təəssüf ki, mənim biri sızdı. Ancaq bu dadını korlamadı. Düzdür, görünüşü əziyyət çəkdi. Üstünə duz səpin. 150 dərəcə qızdırılmış sobaya 10 və ya 15 dəqiqə qoyun, qurutmayın!


Bişmiş yumurta saytı

Yeməyin hazırlığı görünəcək. Ağlar bir az qəhvəyi olacaq və sarısı daha az axacaq və ya daha da qalınlaşacaq. Fırından çıxarın. Kalıplar silikondursa, yumurtalar onlardan asanlıqla çıxarıla bilər. Əgər qəliblər keramikadırsa, onda yumurtaları içinə qoyub süfrəyə verə bilərsiniz.


Bişmiş yumurta saytı

Hazır yeməyi səhər yeməyi və ya nahar üçün xidmət edin.


Bişmiş yumurta saytı

Nəzərə alın ki, bu reseptdə yağ yoxdur, yəni pəhriz hesab edilə bilər. Zülalın zərif quruluşu çox havadar omletə bənzəyir. Sınayın və bu yeməklə bağlı öz nəticənizi çıxarın.

Bişmiş yumurtalar nədir? Təcrübəli aşpazlar bu yeməyin sadə və dadlı olduğunu iddia edirlər. Şəxsi mülahizənizlə, onun hazırlanması resepti asanlıqla dəyişdirilə bilər.

Bu yeməyi yaratmaq üçün yumurtalar kiçik düz dibli qabda bişirilir və ya ayrı qablara parçalanır.

Bişmiş yumurtaların hazırlanmasının xüsusiyyətləri

Bişmiş yumurta yalnız səhər yeməyinə deyil, həm də nahara verilə bilər. Tipik olaraq, bu yemək sarısı qalınlaşana və ağlar qabda yerləşənə qədər kərə yağı ilə bişirilir.

Çox vaxt bişmiş yumurtalar hazırlandıqları qabda verilir. Baxmayaraq ki, bəzi hallarda bu məhsul bir boşqaba və ya nəlbəki köçürülə bilər.

Səhər yeməyi hazırlamaq üçün bir neçə variant var. Bəzi reseptlər yumurtaları örtmək üçün çörək qırıntıları və ya sərt pendirdən istifadə etməyi, bəziləri isə müxtəlif otlar və ədviyyatlardan istifadə etməyi tələb edir.

Balıqla bişmiş bişmiş yumurta çox dadlıdır. Bu yeməyi doyurucu bir nahar kimi təqdim etmək olar. Həmçinin, bəzi aşpazlar onu əvvəlcədən qaynadılmış düyüyə parçalayır, bundan sonra bişirirlər.

Beləliklə, sobada bişmiş yumurtaları necə bişirmək olar? Bu yeməyi yaratmaq üçün ən məşhur yolları daha ətraflı nəzərdən keçirək.

Bişmiş yumurta: sürətli səhər yeməyi resepti

Belə sadə və doyurucu bir yemək hazırlamaq üçün çox səy və ya çox vaxt lazım deyil.

Etibarlı bir resept tətbiq etmək üçün bizə lazımdır:

  • təzə aromatik pomidor - 1 ədəd;
  • böyük toyuq yumurtası - 4 ədəd;
  • yumşaq kərə yağı - 10 q;
  • sərt pendir - 4 dilim;
  • duz, əzilmiş bibər - dadmaq.

Yemək hazırlığı

Sözügedən yeməyi hazırlamaq üçün sadəcə təzə pomidoru yaxşıca yuyub sonra 4 dilimə kəsmək lazımdır. Julienne hazırlamaq üçün nəzərdə tutulmuş kiçik gil qablar hazırlamaq da lazımdır.

Fırında formalaşdırma və bişirmə prosesi

Yumurtaları ədviyyatlarla ətirlədikdən sonra, onlar da kiçik bir sürtgəcdə ayrıca sürtgəcdən keçirilmiş sərt pendir qatı ilə örtülür. Bu formada qab sobaya göndərilir, burada ən azı 30 dəqiqə bişirilir. Yarım saatdan sonra balıq və yumurta tamamilə bişiriləcək və onlar ailə naharına etibarlı şəkildə təqdim edilə bilər. Bu yeməyi çörək və təzə otlar ilə yemək məsləhətdir.