کالری: مشخص نشده است
زمان پخت و پز: نشان داده نشده است
تخم مرغ محبوب ترین محصول روی میز ماست. شاید هیچ محصول دیگری این همه گزینه پخت و پز نداشته باشد و در این همه غذا گنجانده شود. به عنوان مثال، همه از مدت ها قبل با دستور العمل های سنتی برای تهیه تخم مرغ آشنا هستند، اما امروز ما در مورد یک غذای نسبتاً غیر معمول به شما خواهیم گفت - تخم مرغ در یک لانه پر ساخته شده از پنیر. آنها بسیار خوشمزه و سالم به نظر می رسند که از اهمیت کمتری برخوردار نیست. این غذای فوق العاده را برای صبحانه امتحان کنید!
تخم مرغ پخته شده در فر با پنیر - دستور پخت.
- نصف لیوان پنیر؛
- 4 تخم مرغ؛
- یک سوم قاشق چایخوری نمک.
دستور تهیه با عکس مرحله به مرحله:
بنابراین اول از همه فر را با گرم کردن 220 درجه آماده می کنیم.
تخم مرغ ها را بشکنید و سفیده ها را با دقت از زرده جدا کنید. 
سفیده ها را در ظرفی جداگانه بریزید و کمی نمک اضافه کنید و سپس خوب بزنید تا کف غلیظ و پایداری به دست آید. نمک باید به سفیده تخم مرغ اضافه شود؛ این کار به تسهیل روند هم زدن و تسریع قابل توجه آن کمک می کند. 
پنیر را روی رنده ریز رنده کنید. اگر پنیر نرم است و خوب رنده نمی شود، می توانید آن را برای چند دقیقه در فریزر خنک کنید، این کار شما را بسیار آسان می کند. 
حالا پنیر را به سفیده ها اضافه کنید. 
خوب اما به آرامی مخلوط کنید تا یک توده همگن به دست آید. 
یک ورقه پخت برمی داریم که ظرف ما روی آن پخته می شود و روی آن را با پوست می پوشانیم. روغن پوست را کم نگذارید و باید از نوع مرغوب استفاده کنید، در غیر این صورت تخم مرغ های پخته شده به آن می چسبند.
چهار تپه از جرم خود را روی پوست قرار دهید. 
اکنون باید اسلایدها را از وسط فشار دهید و یک فرورفتگی کوچک ایجاد کنید. 
در نتیجه به چیزی شبیه لانه رسیدیم. 
در لانه های به دست آمده، یعنی در فرورفتگی های وسط، باید زرده های تخم مرغی را که در همان ابتدای پخت رها کرده بودیم بریزید. پس از این، ورقه پخت را حدود 5 دقیقه در فر قرار دهید. 
لانه ها را زیاد نپزید، در غیر این صورت صبحانه کمی خشک می شود. 
ورقه پخت را از فر در می آوریم و با احتیاط تخم مرغ ها را خارج می کنیم. 
در نتیجه یک غذای ساده و بسیار خوشمزه داریم. اکنون می توانید عزیزان خود را به میز دعوت کنید؛ همه دوست دارند برای صبحانه تخم مرغ را در لانه ای از پرها قرار دهند. نوش جان!
علاوه بر این، مقدار دیگری را آماده کنید
تخم مرغ ها یک عنصر جدایی ناپذیر در بسیاری از غذاها هستند و تصور غذاهای پخته شده و شیرینی های مختلف بدون آنها کاملاً غیرممکن است - در اینجا آنها به عنوان یک پیوند واقعی عمل می کنند. تخم‌مرغ‌های داخل فر نه تنها تخم‌مرغ‌های همزده و املت هستند، بلکه انواع کاسرول، پیش‌غذا، پای و دسر مانند مرنگ، مارشمالو، کرم بروله و پودینگ نیز هستند.
از ترس افزایش سطح کلسترول از پختن با اضافه کردن تخم مرغ نترسید - دانشمندان مدتهاست ثابت کرده اند که تخم مرغ محصولی سالم است که بدن ما را با پروتئین های ارزشمند، اسیدهای آمینه، ویتامین ها و مواد معدنی اشباع می کند. علاوه بر این، تخم مرغ کاملاً قابل هضم است و می تواند یکی از اجزای تغذیه رژیمی باشد.
تخم مرغ را می توان یک محصول جهانی نامید، زیرا با سبزیجات، گوشت و پنیر سازگار است و در عین حال می تواند یکی از اجزای غذاهای شیرین باشد. تخم مرغ در فر بسیار آسان آماده می شود و هر شانسی برای تبدیل شدن به یک مورد علاقه در رژیم غذایی شما دارد. می خواهید این را خودتان ببینید؟ سپس یکی از دستور العمل های ما را انتخاب کنید و شروع کنید!
اگر از تخم مرغ‌های همزده معمولی برای صبحانه خسته شده‌اید، سعی کنید صبح خود را با یک نسخه اصلی از یک غذای آشنا با تهیه تخم‌مرغ فرانسوی در فر متنوع کنید. به لطف سفیده‌هایی که به شکل کف کرکی که زرده را احاطه کرده است، این غذا شبیه خورشید است که در ابرهای ملایم پوشیده شده است. تخم مرغ های همزده فرانسوی به طور سنتی با نان تست نان سفید ترد سرو می شود. می توانید مطمئن باشید که این غذای جذاب هم بزرگسالان و هم کودکان را خوشحال می کند. با این تخم مرغ های همزده یک صبحانه آفتابی واقعی خواهید داشت!
تخم مرغ سرخ شده در فر
عناصر:
6 عدد تخم مرغ،
نمک،
کره،
شوید یا جعفری.
آماده سازی:
سفیده ها را از زرده جدا کنید. هر زرده را برای راحتی در یک فنجان جداگانه قرار دهید. سفیده ها را با کمی نمک با همزن با سرعت زیاد بزنید تا کف غلیظ شود. اگر تخم مرغ های سرد را بکوبید و بلافاصله قبل از پختن از یخچال خارج کنید، کف غلیظ تر می شود. قالب‌های کوچک پخت (استفاده از قالب‌های سیلیکونی راحت‌تر است) را با کره چرب کنید و سفیده‌های زده شده را در آنها قرار دهید و در امتداد لبه‌ها ارتفاعات و یک فرورفتگی کوچک در مرکز برای زرده‌ها ایجاد کنید. بهتر است این کار را با استفاده از کیسه شیرینی پزی انجام دهید. قالب ها را روی سینی فر قرار دهید و در فری که از قبل با دمای 150 درجه گرم شده است به مدت 7 تا 10 دقیقه قرار دهید تا روی توده پروتئینی قهوه ای شود.
با قاشق، فرورفتگی بالا رفته در سفیده ها را تنظیم کنید، یک تکه کوچک کره را در مرکز قرار دهید و زرده را روی کره قرار دهید (یک زرده در هر قالب). در این مرحله می توانید یک تکه ژامبون یا سوسیس زیر زرده قرار دهید تا ظرف پرتر شود. زرده ها را نمک بزنید و به مدت 5 دقیقه در فر بپزید تا زمانی که قله های سفید شروع به قهوه ای شدن کنند. اجازه دهید تخم مرغ های همزده به مدت دو دقیقه در تابه خنک شوند، سپس با قاشق در بشقاب بریزید و با سبزیجات تزئین کنید و سرو کنید.
در ادامه موضوع صبحانه، به شما پیشنهاد می کنیم یک غذای غیرمعمول دیگر از تخم مرغ ها را تهیه کنید که در قسمت هایی در فر با گوجه فرنگی، سبزی و پنیر پخته شده است. این غذا برای یک ناهار یا شام سبک نیز عالی است و تهیه آن حداقل زمان می برد.
تخم مرغ پخته شده با گوجه فرنگی، پنیر و سبزیجات
عناصر:
8 عدد تخم مرغ
سوسیس یا ژامبون 4 برش
16 گوجه گیلاسی،
150 گرم پنیر،
5-6 پیاز سبز،
کره،
نمک و فلفل سیاه آسیاب شده به دلخواه.
آماده سازی:
چهار قالب را با کره چرب کنید. ژامبون به صورت نواری، گوجه‌فرنگی گیلاسی را که به چهار قسمت تقسیم شده و پیاز سبز خرد شده را در کف قالب‌ها قرار دهید. کمی نمک و فلفل اضافه کنید. دو عدد تخم مرغ را در هر قالب بشکنید و با نمک و فلفل مزه دار کنید. روی آن پنیر رنده شده بپاشید و قالب ها را در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه به مدت 15 تا 20 دقیقه قرار دهید تا قهوه ای طلایی شوند.
املت لطیف و پف دار با کلم بروکلی یک غذای مقوی است که برای غذای کودکان و رژیم غذایی مناسب است. اگر می خواهید کالری غذا کمتر باشد، پنیر را از دستور حذف کنید. علیرغم این واقعیت که پخت املت در فر نسبت به طبخ سنتی در ماهیتابه روی اجاق گاز بسیار بیشتر طول می کشد، نتیجه نهایی مطمئناً شما را خوشحال می کند.
اگر می خواهید خانواده یا مهمانان خود را با چیز غیرعادی غافلگیر کنید، حتما یک رول با فیله گوشتی که در یک املت پنیر پیچیده شده تهیه کنید. این رول با ظاهر غیرمعمول خود یک جشن جشن را تزئین می کند و به لطف ترکیب تخم مرغ، گوشت و پنیر، فوق العاده رضایت بخش به نظر می رسد.
میت لوف با قارچ در املت پنیر
عناصر:
300 گرم گوشت چرخ کرده،
200 گرم قارچ،
100 گرم پنیر سفت،
100 گرم سس مایونز،
3 عدد تخم مرغ،
1 پیاز بزرگ،
1 قاشق غذاخوری آرد یا بلغور،
سبزه،
روغن سبزیجات.
آماده سازی:
برای تهیه املت، تخم مرغ، سس مایونز، آرد و پنیر رنده شده را با همزن بزنید تا یکدست شود. یک سینی فر را با کاغذ فر بپوشانید و با روغن چرب کنید. مخلوط تخم مرغ را روی ورقه پخت بریزید و آن را به طور مساوی روی تمام سطح پخش کنید. در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه حدود 20 دقیقه بپزید تا املت کمی قهوه ای شود.
در حالی که املت در حال پختن است، در ماهیتابه کمی روغن داغ کنید و پیاز خرد شده را چند دقیقه تفت دهید. قارچ های ریز خرد شده را اضافه کنید و 6-7 دقیقه تفت دهید. گوشت چرخ کرده را با قارچ و سبزی خرد شده، نمک و فلفل مخلوط کنید تا مزه دار شود. بدون اینکه املت را از کاغذ جدا کنید، فیلینگ را روی آن قرار دهید و آن را صاف کنید. سپس املت را کم کم از هم جدا کنید، آن را گرد کنید. رول را در فویل بپیچید و به مدت 40 دقیقه در فر قرار دهید. املت تمام شده باید به مدت 15-20 دقیقه در فویل خنک شود تا آب تشکیل شده در طول فرآیند پخت را جذب کند.
املت با کلم بروکلی و پنیر، پخته شده در فر
عناصر:
4 عدد تخم مرغ،
200 گرم بروکلی،
150 گرم پنیر،
50 میلی لیتر شیر،
2 حبه سیر،
1/2 دسته جعفری یا شوید،
نمک و فلفل سیاه آسیاب شده به میزان دلخواه
سبزیجات یا کره
آماده سازی:
کلم بروکلی را چند دقیقه بعد از جوش آمدن آب تا نیمه بجوشانید. هر گل آذین را به 2 تا 3 قسمت تقسیم کنید و در یک ظرف پخت چرب شده قرار دهید. سفیده ها را از زرده جدا کنید. سفیده ها را با همزن با کمی نمک بزنید تا کف کند. زرده ها را با شیر بزنید و با سفیده ها مخلوط کنید. سیر رد شده از پرس، سبزی های خرد شده و 2/3 پنیر را که روی یک رنده درشت رنده شده، هم بزنید. مخلوط تخم مرغ را روی کلم بروکلی بریزید و با باقی مانده پنیر بپاشید. قالب را با فویل بپوشانید و در فر از قبل گرم شده با دمای 160 درجه به مدت 30 دقیقه قرار دهید. پس از این، فویل را بردارید و 5 دقیقه دیگر بپزید تا قهوه ای طلایی شود. املت را گرم سرو کنید.
طرفداران شیرینی های سبک و مطبوع مطمئناً از دسر بی نظیر "Anna Pavlova" که به نام بالرین معروف نامگذاری شده است لذت خواهند برد. این در اصل یک مرنگ است که مواد اصلی آن سفیده تخم مرغ زده شده و پودر قند است. این دسر با خامه فرم گرفته و انواع توت ها یا میوه های آبدار، می تواند دل هر شیرینی را به دست آورد.
دسر "آنا پاولوا"
عناصر:
مرنگ:
4 عدد سفیده تخم مرغ،
150 گرم پودر قند،
20 گرم نشاسته (سیب زمینی یا ذرت)
10 گرم نمک،
1.5 گرم وانیلین،
10 قطره آب لیمو.
کرم رنگ:
200 میلی لیتر خامه غلیظ،
100 گرم پودر قند.
تزیین دسر:
100 گرم انواع توت ها یا میوه های تازه (به عنوان مثال، توت فرنگی)،
شکر پودر شده.
آماده سازی:
در یک کاسه خشک، سفیده‌های تخم‌مرغ سرد شده را با همزن بزنید تا حجم آن دو برابر شود. پودر قند، نشاسته، نمک و وانیلین را با هم مخلوط کرده و به تدریج به سفیده ها اضافه می کنیم و به هم زدن ادامه می دهیم و به تدریج سرعت را زیاد می کنیم. آب لیمو را اضافه کنید و با همزن بزنید تا سفیده ها کاملا سفت شوند. به طور متوسط، این فرآیند حداقل 5 دقیقه طول می کشد. وقتی تابه را برگردانید سفیده ها آماده هستند.
یک سینی فر را با کاغذ پخت بپوشانید، به آرامی روی آن نشاسته بپاشید و مخلوط پروتئین را بچینید، حدود 1 قاشق غذاخوری پر شده برای هر مرنگ. از طرف دیگر، می توانید مرنگ ها را با استفاده از کیسه لوله درست کنید. تورفتگی های کوچکی در مرکز ایجاد کنید که بعداً با خامه فرم گرفته پر می شود. شما باید 11-12 مرنگ داشته باشید.
بعد باید مرنگ ها را در فر با دمای 80 تا 100 درجه خشک کنید. این فرآیند از 2 ساعت تا 2 ساعت 30 دقیقه طول می کشد. اگر فر شما دارای تنظیمات همرفت است، آن را روشن کنید. در حین پخت و پز در فر را باز نکنید تا مرنگ ها نریزند. مرنگ های آماده باید پوسته بژ ترد و مرکز نرمی داشته باشند. بعد از خاموش کردن فر، مرنگ ها باید داخل آن با در بسته خنک شوند و بعد از آن می توان آنها را بیرون آورد.
برای تهیه خامه خامه را با پودر قند حدود 10 دقیقه بزنید. حفره های مرنگ ها را با قاشق یا کیسه شیرینی پزی با خامه پر کنید سپس روی دسر را با انواع توت ها یا میوه ها تزیین کنید و کمی پودر قند بپاشید و بلافاصله سرو کنید.
دسر دیگری که بدون تخم مرغ به سادگی قابل تصور نیست، کرم بروله است، اما برخلاف دسر قبلی، به جای سفیده از زرده استفاده می کند. این غذای لذیذ ذوب شده در دهان، که در آن باترکریم لطیف با پوسته شکر سرخ شده ترد تضاد دارد، خانواده شما را شگفت زده می کند و مهمانان شما را تحت تاثیر قرار می دهد.
کرم بروله
عناصر:
500 میلی لیتر خامه 33 درصد چربی،
5 عدد زرده تخم مرغ،
100 گرم شکر به اضافه شکر برای پوسته کارامل،
1 پیمانه وانیلین یا 1 قاشق چایخوری شکر وانیل،
انواع توت ها و برگ های نعناع برای تزئین (در صورت تمایل).
آماده سازی:
زرده ها را از سفیده ها جدا کنید. خامه را در قابلمه کوچکی بریزید و وانیلین را اضافه کنید و حرارت دهید اما به جوش نیاورید. در ظرفی زرده ها را با شکر با همزن بزنید. خامه داغ را در یک جریان نازک بریزید و به هم زدن ادامه دهید. در این مرحله توصیه می‌شود توده خامه‌ای را از صافی عبور دهید تا دسر نهایی لطیف شود و گلوله‌ای نداشته باشد.
مخلوط خامه را در قالب های سرامیکی برش خورده بریزید به طوری که حدود 1 سانتی متر تا لبه آن باقی بماند، اگر کف روی سطح آن تشکیل شده است بهتر است آن را بردارید. رامکین ها را روی یک ورقه فر لبه دار یا در یک ظرف پخت بزرگ قرار دهید و آب داغ به آن اضافه کنید تا آب به نیمه رامکین برسد. دسر را در فر از قبل گرم شده با دمای 150 درجه حدود 50 دقیقه بپزید. قالب ها را از آب خارج کرده و خنک کنید، سپس آنها را یک شب (یا حداکثر یک روز) در یخچال قرار دهید.
بلافاصله قبل از سرو، روی سطح دسر را با شکر بپاشید (در هر وعده ۱-۲ قاشق غذاخوری شکر) و شکر را با گاز سوز کاراملی کنید. دسر را با انواع توت ها و برگ نعنا تزئین کنید.
تخم مرغ در فر، همانطور که قبلاً دیده اید، می تواند بسیار متفاوت باشد - این یک صبحانه، یک میان وعده دلچسب، یک شام کامل و یک دسر فوق العاده است. انتخاب کنید و آزمایش کنید! نوش جان!
تخم مرغ پخته شده (در فر)
تخم مرغ پخته
تخم مرغ های لذیذی که با تخم مرغ آب پز در طعم غنی تر و غنی تر تفاوت دارند. جالب هست! پختن تخم مرغ همزمان با تهیه غذاهای دیگر، زمانی که در فر وجود دارد، راحت است.
نحوه پختن
- تخم مرغ ها را بشویید و در آب گرم (اما نه داغ!) قرار دهید تا گرم شوند (به مدت 10 دقیقه). با دستمال کاغذی لکه دار (خشک کنید).
- تخم مرغ ها را روی توری سیمی قرار دهید و در فر سرد قرار دهید. فر را روشن کنید و به دمای 180-200 درجه سانتیگراد برسانید و به مدت 25 دقیقه بپزید.
نوش جان!
تخم مرغ ساده 
سوراخ کردن تخم مرغ از انتهای صاف (این اختیاری است) 
تخم مرغ ها در فر روی توری سیمی
سطح مقطع تخم مرغ پخته شده. از انتهای صاف آنها مقعر می شوند
برخی از خانم های خانه دار توصیه می کنند قبل از پخت، تخم مرغ را با سنجاق یا دکمه سوراخ کنید تا در هنگام پخت ترک نخورد. من آن را امتحان کردم، اما متوجه شدم که این کار ضروری نیست، زیرا بر نتیجه تأثیر نمی گذارد.
بعد از پخت، تخم‌مرغ‌ها کمی تغییر شکل می‌دهند و در انتهای صاف تبدیل به مقعر می‌شوند. ظاهرا روش پخت اینطوری روی آنها تاثیر می گذارد.
وب سایت تخم مرغ پخته شده
تخم مرغ پخته شده - یک دستور العمل خاص از غذاهای جهانی!
چقدر دستور العمل های شگفت انگیز و متنوع تخم مرغ در جهان وجود دارد! هر آشپزی در جهان دستور پخت مخصوص به خود و راز تهیه آن را دارد. ما اسلاوها عادت داریم تخم مرغ آب پز یا سرخ شده بخوریم.
ما همچنین اغلب این محصول را به انواع سالادهای غنی از نوع اولیویه اضافه می کنیم. بنابراین می توانیم تخم مرغ یا بلدرچین را بسیار پرطرفدار بدانیم.
آیا می دانستید که می توانید تخم مرغ را با سفیده های نرم و مطبوع در فر بپزید؟ این را امتحان کرده ای؟ سپس عجله کنید این غذا را برای صبحانه یا شام در خانه درست کنید. خانواده شما مطمئناً از این غذا قدردانی خواهند کرد.
مواد لازم برای تهیه تخم مرغ پخته شده.
وب سایت تخم مرغ پخته تخم مرغ با توجه به تعداد افراد؛
روغن نباتی برای روغن کاری (نه تابه های سیلیکونی).
پخت تخم مرغ پخته شده در فر...
تخم مرغ ها را می شوییم. سفیده ها را از زرده جدا کنید.
وب سایت تخم مرغ پخته سفیده ها را در کاسه همزن بریزید و با کمی نمک آن ها را به کف تبدیل کنید. توده پروتئین باید هوا و پایدار شود.
سایت اینترنتی حالا برای کاپ کیک یا سوفله قالب می گیریم. اگر سیلیکونی هستند داخل آن را چرب نکنید و سفیده های زده شده را داخل آن قرار دهید. حجم پروتئین ها افزایش می یابد، بنابراین این را در نظر بگیرید. اگر قالب هایی وجود داشته باشد که کوچکترین اندازه نباشد بهتر است. یک فرورفتگی در مرکز ایجاد کنید.
وب سایت تخم مرغ پخته زرده را با دقت روی توده سفید حرکت دهید. مهم است که زرده دست نخورده باقی بماند. متاسفانه یکی از من لو رفته است. اما این طعم آن را خراب نکرد. درست است، ظاهر رنج می برد. روی آن نمک بپاشید. به مدت 10 یا 15 دقیقه در فر با دمای 150 درجه قرار دهید خشک نشود!
وب سایت تخم مرغ پخته آمادگی ظرف قابل مشاهده خواهد بود. سفیده ها کمی قهوه ای می شوند و زرده کمتر آبریزش می کند یا حتی غلیظ می شود. از فر خارج کنید. اگر قالب ها سیلیکونی باشند، تخم مرغ ها را می توان به راحتی از آنها جدا کرد. اگر قالب ها سرامیکی هستند، می توانید تخم مرغ ها را در آنها بگذارید و سرو کنید.
وب سایت تخم مرغ پخته غذای آماده را برای صبحانه یا ناهار سرو کنید.
وب سایت تخم مرغ پخته لطفا توجه داشته باشید که این دستور غذا حاوی چربی نیست، به این معنی که می توان آن را رژیمی در نظر گرفت. ساختار ظریف پروتئین شبیه یک املت بسیار مطبوع است. آن را امتحان کنید و در مورد این غذا نتیجه گیری کنید.
تخم مرغ پخته چیست؟ سرآشپزهای با تجربه ادعا می کنند که این غذا ساده و خوشمزه است. به صلاحدید شخصی شما، دستور تهیه آن را می توان به راحتی تغییر داد.
برای تهیه این غذا، تخم‌مرغ‌ها را در ظرف کوچکی با ته صاف می‌پزند یا در قابلمه‌های جداگانه می‌شکنند.
ویژگی های تهیه تخم مرغ پخته شده
تخم مرغ پخته شده را می توان نه تنها برای صبحانه، بلکه برای ناهار نیز سرو کرد. به طور معمول، این غذا با کره پخته می شود تا زمانی که زرده ها غلیظ شده و سفیده ها در ظرف بنشینند.
اغلب تخم مرغ های پخته شده در ظرفی که در آن آماده شده اند سرو می شود. اگرچه در برخی موارد می توان این محصول را به بشقاب یا نعلبکی منتقل کرد.
گزینه های مختلفی برای تهیه صبحانه مورد نظر وجود دارد. در برخی دستور العمل ها از پودر سوخاری یا پنیر سفت برای پوشاندن تخم مرغ استفاده می شود، در حالی که برخی دیگر نیاز به استفاده از گیاهان و ادویه های مختلف دارند.
تخم مرغ پخته شده با ماهی بسیار خوشمزه است. این غذا را می توان به عنوان یک ناهار مقوی سرو کرد. همچنین برخی آشپزها آن را به برنج از قبل آب پز می شکنند و بعد پخته می شوند.
پس چگونه تخم مرغ پخته شده را در فر بپزیم؟ بیایید به محبوب ترین روش های ایجاد این ظرف با جزئیات بیشتری نگاه کنیم.
تخم مرغ پخته شده: دستور العمل صبحانه سریع
برای تهیه چنین غذای ساده و رضایت بخشی، به تلاش زیاد یا زمان زیادی نیاز ندارید.
برای اجرای یک دستور العمل قابل اعتماد به موارد زیر نیاز داریم:
- گوجه فرنگی معطر تازه - 1 عدد؛
- تخم مرغ بزرگ - 4 عدد؛
- کره نرم - 10 گرم؛
- پنیر سخت - 4 برش؛
- نمک، فلفل خرد شده - به مزه.
آماده سازی غذا
برای تهیه ظرف مورد نظر کافی است گوجه فرنگی تازه را کاملا بشویید و سپس آن را به 4 ورقه برش دهید. همچنین لازم است گلدان های سفالی کوچکی که برای تهیه ژولین در نظر گرفته شده است تهیه شود.
مراحل شکل گیری و پخت در فر
پس از طعم دادن به تخم مرغ ها با ادویه ها، آنها را با یک لایه پنیر سفت نیز می پوشانند که به طور جداگانه روی یک رنده کوچک رنده می شود. در این فرم ظرف به فر فرستاده می شود و در آنجا حداقل 30 دقیقه پخته می شود. بعد از نیم ساعت، ماهی و تخم مرغ کاملاً پخته می شوند و می توان آنها را با خیال راحت برای یک شام خانوادگی ارائه داد. توصیه می شود این غذا را با نان و سبزیجات تازه میل کنید.