Cepeškrāsnī varat pagatavot ļoti dažādus gardus ēdienus, izmantojot vienkāršas sastāvdaļas, piemēram, vistu un sēnes. Vajag tikai nedaudz vēlmes un izdomas, lai ģimenes ēdienkarti dažādotu ar oriģināliem ēdieniem.
Vistas gaļa ar sēnēm cepeškrāsnī
Lai pagatavotu šo ēdienu, jums ir vajadzīgas vienkāršas sastāvdaļas, kas ir lētas. Pēc šīs receptes pagatavotu vistu var pasniegt ne tikai vakariņās, bet arī kā cienastu viesiem un draugiem.
Apskatīsim soli pa solim recepti vistas gaļas pagatavošanai ar sēnēm cepeškrāsnī.
- Vistas fileju labi nomazgā, nosusina ar papīra dvieli un sagriež mazos gabaliņos;
- Gaļu izklāj dziļā šķīvī, pievieno sāli, nedaudz karija, koriandru, piparus, visu kārtīgi samaisa un atstāj uz 20 minūtēm;
- Sēnes sagriež šķēlēs, sīpolus pusgredzenos un apcep augu eļļā;
- Cepiet vistu labi sakarsētā pannā līdz zeltaini brūnai;
- Pusi sēņu, gaļu un pārējās sēnes izklājiet uz ietaukotas cepešpannas un ievietojiet cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 200 grādiem uz 35 minūtēm.
Ēdiens izrādās garšīgs, aromātisks un apmierinošs. Vislabāk to pasniegt ar kartupeļu biezeni, citiem piedevām un svaigiem dārzeņiem.
Julienne - iespaidīgs un neticami garšīgs
Džuljenas gatavošana ar vistu un sēnēm cepeškrāsnī ir apgrūtinošs uzdevums, taču, ja vēlaties, vienmēr varat iemācīties pagatavot gardus ēdienus, kas dažādos jūsu ģimenes uzturu.
Sastāvdaļas:
- 0,4 kilogrami vistas filejas;
- 50 grami miltu;
- 400 grami šampinjonu;
- augu eļļa - 50 grami;
- 2 sīpoli;
- 200 grami siera;
- skābs krējums - 250 mililitri;
- sāls;
- garšvielas.
Gatavošanas laiks: 45 minūtes.
Kaloriju saturs uz 100 gramiem: 105 kcal.
Julienne ir ēdiens, kas pirmo reizi tika pagatavots Francijā, un kopš tā laika to ir iecienījuši daudzi cilvēki visās pasaules malās. Lai to pagatavotu, ir nepieciešamas mazas speciālas veidnes - kokteiļu ceptuves, bet, ja mājās tādu nav, varat izmantot citas.
Džuljēna garša un aromāts neatstās vienaldzīgus. Ja vēlas, pasniedzot var pārkaisīt ar smalki sagrieztiem zaļumiem.
Vistas fileja ar sieru un šampinjoniem
Nav nekā garšīgāka par krāsnī ceptu gaļu ar sieru un sēnēm. Šis ēdiens kļūs par galda rotājumu, tas izrādīsies aromātisks un apmierinošs.
Sastāvdaļas:
- 2 vistas filejas;
- malti pipari;
- 150 mililitri skābā krējuma;
- 1 sīpols;
- 400 grami siera;
- 25 grami miltu;
- 0,4 kilogrami šampinjonu;
- sāls.
Gatavošanas laiks: 1 stunda.
Kaloriju saturs uz 100 gramiem: 157 kcal.
Jo vairāk siera tiek izmantots šim ēdienam, jo garšīgāks tas izrādās. Vislabāk izvēlēties kvalitatīvas un labas cietā siera šķirnes.
- Nomazgājiet gaļu, sagrieziet gabaliņos un novietojiet to uz cepešpannas;
- Sīpolu sagriež kubiņos, sēnes ripiņās un liek uz vistas filejas;
- Dziļā bļodā apvienojiet skābo krējumu, miltus, rīvētu sieru, sāli un garšvielas, visu samaisiet un izlejiet šo maisījumu cepešpannā;
- Cep 45 minūtes līdz 210 grādiem sakarsētā cepeškrāsnī.
Ja vēlas, trauku pirms gatavošanas var pārkaisīt ar smalki sagrieztiem zaļumiem – dillēm, pētersīļiem.
Vistas gaļa pildīta ar šampinjoniem
Vistas cepeškrāsnī var pagatavot dažādos veidos - ņemt gabalos, izmantojot tikai stilbiņas vai filejas, bet svētku galdam vislabāk gatavot veselu, pildītu ar sēnēm.
Sastāvdaļas:
- 1 vistas liemenis;
- 50 mililitri skābā krējuma;
- sāls;
- 2 sīpoli;
- 2 ķiploka daiviņas;
- 200 grami šampinjonu;
- olīveļļa - 20 mililitri;
- malti pipari.
Gatavošanas laiks: 130 minūtes.
Kaloriju saturs uz 100 gramiem: 156 kcal.
Vistas gaļa jau sen vairs nav delikatese, taču, pareizi sagatavojot, pat no tik vienkāršas sastāvdaļas var pagatavot garšīgas un gardas vakariņas.
- Liemeni mazgā un žāvē ar papīra dvieļiem;
- Sīpolus un šampinjonus nomizo, nomazgā, sagriež kubiņos un liek pannā ar augu eļļu;
- Ķiplokus nomizo, saberž ar nazi vai blenderi, kopā ar sāli un garšvielām nosūta uz sagatavotajām sēnēm, visu samaisa un noņem no uguns;
- Pildījumu ievieto liemeņa iekšpusē, un vēderu sasprauž ar zobu bakstāmajiem vai sašuj ar diegu;
- Vistas gaļu no visām pusēm ierīvē ar sāli, garšvielām un skābo krējumu, ietin folijā un liek uz cepešpannas;
- Cep 2 stundas 220 grādos uz vidējā režģa.
Ar šampinjoniem pildīta un cepeškrāsnī cepta vista sanāk ļoti garšīga. Liemenim jābūt cieši iesaiņotam folijā, lai tauki un aromāti gatavošanas laikā iekļūtu gaļā un neizplūstu uz cepešpannas. Gatavošanas laiks ir atkarīgs no vistas lieluma; jo lielāka tā ir, jo ilgāk tā jāuzglabā cepeškrāsnī.
Vistas gaļa ar porcini sēnēm un kartupeļiem katlā
Katli ir unikāli trauki dažādu ēdienu pagatavošanai, kuros ēdiens vienmēr izrādās aromātisks, garšīgs un sulīgs. Cepeškrāsnī katlā cepta vista ar kartupeļiem un sēnēm ir vakariņas, no kurām neviens nevar atteikties.
Sastāvdaļas:
- 1 vistas krūtiņa;
- kartupeļi - 600 grami;
- 5 tomāti;
- 2 sīpoli;
- 100 grami siera;
- 0,2 kilogrami cūku sēņu;
- 40 mililitri skāba krējuma;
- 0,2 glāzes majonēzes;
- 100 mililitrus ūdens;
- sāls;
- garšvielas.
Gatavošanas laiks: 65 minūtes.
Kaloriju saturs uz 100 gramiem: 78 kcal.
Daudzi baidās gatavot vienā katlā, bet ar lielu vēlmi un ievērojot vienkāršus norādījumus, bez lielām grūtībām var pagatavot gardas vakariņas.
- Podus nomazgā, nosusina un ieziež ar augu eļļu;
- Vistas gaļu nomazgā, sagriež kubiņos, liek katliņu dibenā un pārkaisa ar sāli un garšvielām;
- Kartupeļus sagriež vidēja izmēra kubiņos, sīpolus un tomātus aprindās, visu kārto kārtās uz gaļas;
- Liek kārtu šķēlēs sagrieztu sēņu, rīvētu sieru, visu pārlej ar skābo krējumu un vēlreiz pārkaisa ar sieru;
- Katrā katlā ielej nedaudz ūdens vai buljona un liek cepeškrāsnī uz 40 minūtēm.
Cepeškrāsns iepriekš jāuzsilda līdz 220 grādiem. Ja katli ir izgatavoti no ne pārāk uzticama materiāla, tad vislabāk tos likt aukstā cepeškrāsnī un gatavot temperatūrā līdz 200 grādiem.
Ēdienu gatavošanas padomi
Vistas gaļa ir diētisks produkts, no kura var pagatavot daudz garšīgu un veselīgu ēdienu. Sēnes pašas nedaudz apgrūtina vēderu, bet kopā ar gaļu lieliski sader un dod sāta, nevis smaguma sajūtu.
Diētisko ēdienu pagatavošanai vislabāk izvēlēties krūtiņu, un, lai tās būtu treknākas un sulīgākas, jāņem kājas.
Ēdienā var izmantot dažādas sēnes – cūkas, šampinjonus, baravikas, gailenes, austeru sēnes. Lai padarītu ēdienu garšīgāku, vislabāk ir izmantot vairākas šķirnes. Svaigi šampinjoni un kaltētas sēnes ir viena no labākajām kombinācijām.
Vistas gaļu ar sēnēm cep labi sakarsētā cepeškrāsnī 180 līdz 210 grādu temperatūrā atkarībā no receptes. Ja ir vārīts viss liemenis, tad tas jāietin folijā vai cepamajā piedurknē, lai termiskās apstrādes laikā aromāti iesūktos gaļā un padarītu to aromātiskāku.
Lai jūsu ēdieni garšotu nevainojami, vislabāk ir izmantot vistas fileju, ko vienlaikus var pagatavot kopā ar sēnēm. Pirms vārīšanas visus produktus ļoti labi nomazgā un nosusina ar papīra salvetēm vai dvieļiem. Sautēšanai jāizvēlas trauki ar biezām sienām, kuros ēdiens ir vienmērīgi uzkarsēts un pagatavots.
Vistas skaistums ir tāds, ka jūs to daudz kontrolējat. Piemēram, jūs paņēmāt krūtiņu un ieguvāt pilnīgi diētisku ēdienu. Ja izmantojāt vistas kājas, ēdiens kļūs treknāks, bagātāks un ar bagātīgāku garšu. Spārniņi ir nedaudz mazāk kaloriju bagāti, un, ja jūs cepat veselu vistu, varat tai viegli pievienot kartupeļus, kas vienkārši izcepsies iznākušajā sulā. Jūs varat gatavot vistu katlos, metāla un keramikas formās. Un katru reizi jūs sagaida garšīgs kulinārijas šedevrs.
Grūti iedomāties kaut ko vieglāk pagatavojamu kā cepeškrāsnī ceptu vistu ar sēnēm. Mēs vēlamies jums piedāvāt vairākas receptes, kas jūs iepriecinās ar spilgtu garšu.
Ar sēnēm pildīta vesela vista
Ar sēnēm pildītai vistai cepeškrāsnī Jums būs nepieciešams:
- vistas liemenis - līdz 1,5 kg;
- sēnes (jebkuras, pēc izvēles) - 500 g;
- sīpols - 2 galvas;
- ķiploki - 2 krustnagliņas;
- olīvju eļļa;
- sāls un pipari.
Sagatavošana
Vistas gaļa ar šampinjoniem cepeškrāsnī
Šīs sēnes visbiežāk var atrast lielveikalos, tās ir lētas un ātri pagatavojas.
Sastāvdaļas:
- vistas fileja - 700 g;
- šampinjoni - 300 g;
- sīpols - 2 galvas;
- siers - 150 g;
- skābs krējums vai krējums - 100 g;
- garšvielas vistas gaļai, sāls, pipari (melni vai dažādu maisījums).
Sagatavošana
- Sīpolu sagriež pusgredzenos un sēnes šķēlēs. Apcep - vispirms sīpolus, tad sēnes. Pēc 15 minūtēm, kad šķidrums ir iztvaikojis, noņem no uguns.
- Vistas fileju sagriež gabaliņos, ierīvē ar sāli un ķiploku putru, pipariem.
- Ievietojiet sastāvdaļas veidnē: vispirms vistu, tad sēnes un sīpolus. Pārkaisa ar sieru, uzlej virsū krējumu vai pārziež ar skābo krējumu.
- Cep trauku 40 minūtes 200° temperatūrā.
Recepte ar sēnēm un kartupeļiem
Ļoti garšīgs, bet nepavisam ne diētisks ēdiens - vista ar kartupeļiem un sēnēm cepeškrāsnī. Mūsu mājaslapā esošā recepte padarīs to viegli un ātri pagatavojamu. Jums būs nepieciešams:
- vistas ciskas - 700 g.Tas ir treknākas par krūtiņu, bet kartupeļi arī iegūst pavisam citu garšu;
- kartupeļi - 1 kg;
- sēnes - 300 g.Vispieejamākais ēdiens ir vista ar šampinjoniem un kartupeļiem cepeškrāsnī, bet var izmantot medus sēnes, gailenes, austeru sēnes, būs garšīgi katru reizi!
- sīpols - 3 galvas. Ir nepieciešams tik daudz, lai iegūtu vairāk sulas kartupeļu vārīšanai;
- augu eļļa, balzamiko etiķis (vai sausais vīns), franču sinepes ar graudiņiem, sojas mērce - 2 ēd.k no visām sastāvdaļām. karotes;
- sāls un pipari.
Sagatavošana
- Pagatavo marinādi: sajauc sinepes, sojas mērci, balzamiko, sinepes, pievieno piparus un sāli.
- Iemērciet tajā katru vistas gabalu un atstājiet marinēties.
- Kartupeļus nomizo, sagriež gredzenos un liek veidnē.
- Sēnes rupji sakapā (ja mazas, atstāj tādas kā ir) un liek virsū.
- Sīpolu sagriež gredzenos un liek citā kārtā.
- Apkaisa ar sāli, vairākas reizes sakratiet veidni, pēc tam ielejiet 100 ml ūdens.
- Liek vistas gabaliņus un pārlej ar atlikušo marinādi.
- Cieši pārklājiet ar foliju vai cepšanas piedurkni. Tas nosaka, cik vienmērīgi tiek pagatavoti kartupeļi un gaļa.
- Pēc 50 minūtēm pārbaudiet filejas gatavību. Ja izplūst dzidra sula, varat to izslēgt.
Tas ir vairāk nekā vienkāršs veids, kā cepeškrāsnī pagatavot vistu ar kartupeļiem un sēnēm. Bet, ja neesat pārliecināts par gāzes plīts kvalitāti vai nevarat cieši nosegt pannu, izmantojiet cepšanas uzmavu. Ievietojiet tajā sastāvdaļas tādā pašā veidā, kārtās, un nostipriniet. Pēc 40 minūtēm ēdiens būs gatavs.
Recepte ar sēnēm un sieru
Šī brīnišķīgā recepte vistas gaļai ar sēnēm cepeškrāsnī rada garšīgi maigu ēdienu.
Tam jums būs nepieciešams:
- vistas fileja - 1 kg;
- sēnes (pēc jūsu gaumes) - 500 g;
- milti - ēd.k. karote;
- ķiploki - 2 krustnagliņas;
- krējums - labāk izmantot treknāko, 500 ml;
- siers - tauki, 200 g;
- sāls un pipari, gabals sviesta.
Sagatavošana
- Noņemiet ādu no krūtīm (ja jums nav filejas) un noņemiet kaulus. Gaļu sagriež šķēlēs.
- Viegli apcepiet, bet ne līdz gatavam.
- Tajā pašā pannā apbrūnina sakapātus ķiplokus un pievieno iecienītākās sēnes. Kad ūdens iztvaikojis, pievieno miltus. Vēl pēc minūtes pienācis laiks pievienot krējumu, pievienot nedaudz sāli un piparus. Pēc dažām minūtēm masa sabiezēsies un varēsi izslēgt. Vāra to uz lēnas uguns.
- Pannā liek vistu, virsū liek sēņu maisījumu, pārkaisa ar sieru un liek cepeškrāsnī. Pēc 30 minūtēm 200 grādu temperatūrā ēdienu var pasniegt.
Šīs receptes noteikti rotās tavu galdu svētkos un iepriecinās darba dienās!
Vistas fileja, kas cepta ar sēnēm un sieru, ir viegli pagatavojama, lieliski piemērota svinīgām vakariņām un harmoniski sader ar jebkuru garnīru. Apbrūninātas gaļas šķēles gatavu porciju veidā izskatās lieliski svaigu salātu lapu un garšaugu ieskautas.
Pirms lietošanas sēnes nedaudz jāpavāra. Nevajadzētu tos kombinēt ar ķiplokiem vai pārmērīgi izmantot garšvielas: sēņu aromāts ir pārāk vērtīgs.
Ceptu sīpolu vietā var izmantot marinētus sīpolus, tie gaļai piešķirs sulīgumu, bet zema tauku satura skābais krējums un kraukšķīga siera garoziņa neļaus tai izžūt pat pēc ilgas cepšanas.
Sastāvdaļas
Recepte paredzēta 4-5 porcijām: 
- vistas gaļa (fileja) - 400 g
- sēnes (svaigi šampinjoni vai austeru sēnes) – 200 g
- augu eļļa - 3 ēdamk. l.
- sīpols - 1 gab.
- skābs krējums - 100 g
- cietais siers - 100 g
- smalka jūras sāls vai galda sāls - pēc garšas
Sagatavošana
1. Vispirms notīrām vistas fileju no taukiem un plēvēm. Nomazgājiet, nosusiniet ar dvieli un nedaudz pa diagonāli sagrieziet fileju šķēlēs. Sakuliet tos ar āmuru, apkaisa ar sāli vai garšvielām un pārliek uz cepešpannas, kas izklāta ar papīru.
2. Tālāk sēnes šķirojam un notīram, sagriežam šķēlītēs.
Sīpolu nomizo, noskalo ar aukstu ūdeni un sasmalcina.
3. Eļļā sakarsētā pannā apcep sēnes un sīpolus līdz zeltaini brūnai, maisot, lai nepiedeg.
4. Pēc tam uz katra gaļas gabala liek cepeti, vienlaikus vienmērīgi sadalot pildījumu.
5. Tālāk uz pildījuma liekam skābo krējumu un pārkaisām ar rīvētu cieto sieru.
Sīkāka informācija
Cepta vista ar šampinjoniem var pretendēt uz galveno vietu uz svētku galda. Gaļa ar sēnēm veido harmonisku tandēmu, tai ir maiga garša un unikāls aromāts. Jūsu viesi ar prieku nobaudīs šo ēdienu un novērtēs jūsu kulinārijas prasmes.
Cepeškrāsnī cepta vista ar šampinjoniem un ķiplokiem
Nepieciešamās sastāvdaļas:
- vistas liemenis - 1 gabals;
- šampinjoni - 500 gr;
- ķiploki - 3 krustnagliņas;
- paprika - 2 tējk;
- skābs krējums - 6 ēdamkarotes;
- sāls, pipari - pēc garšas.
Gatavošanas process:
Rūpīgi noskalojiet vistas liemeni tekošā ūdenī un sagrieziet to mazos gabaliņos ar lielu nazi. Ievietojiet tos dziļā bļodā, apkaisiet ar pipariem un sāli. Pievieno saldo krējumu un kārtīgi samaisa. Mērcei jāpārklāj visi vistas gabaliņi. Ievietojiet trauku ledusskapī uz nakti. Ja jums nav tik daudz laika, marinējiet gaļu vismaz pusstundu.
Šampinjonus nomizo, noskalo un sagriež šķēlēs. Ielieciet tos cepamajā traukā, kas ietaukota ar dārzeņu vai sviestu. Pievieno ķiploka daiviņas un marinētu vistu.
Apkaisa ar maltu papriku un pārklāj ar alumīnija folijas loksni. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 250 grādiem un ievieto tajā trauku ar pārtiku. Pēc pusstundas noņem foliju un cep vēl aptuveni 15 minūtes. Šajā laikā gatavā vista tiks pārklāta ar sarkanīgu, ēstgribu garoziņu.
Ceptu vistu ar sēnēm varat pasniegt ar viegliem dārzeņu salātiem, vārītiem kartupeļiem vai citu piedevu.
Cepeškrāsnī cepta vista ar sēnēm un sieru
Nepieciešamās sastāvdaļas:
- vistas gaļa - 1 kg;
- šampinjoni - 200 gr;
- cietais siers - 100 g;
- majonēze - 150 gr;
- sīpoli - 3 gab.;
- sinepes - 1 ēdamkarote;
- sojas mērce - 2 ēdamkarotes;
- balzamiko etiķis - 1 ēdamkarote;
- augu eļļa - 1 ēdamkarote;
- sāls, pipari - pēc garšas.
Gatavošanas process:
Dziļā bļodā sajauc balzamiko etiķi, sinepes, augu eļļu, sāli un maltus melnos piparus.
Nomazgājiet vistu un sagrieziet mazākos gabaliņos. Ielieciet tos sagatavotajā marinādē un kārtīgi samaisiet. Atstājiet istabas temperatūrā pusstundu.
Šampinjonus nomizo, nomazgā un sagriež plānās šķēlītēs. Sarīvē sieru. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 200 grādiem.
Marinētu vistu liek cepamtraukā un pārlej ar atlikušo mērci. Virsū liek plānos gredzenos sagrieztas sēnes un sīpolus. Pārkaisa ar rīvētu sieru un apsmērē ar majonēzi. Ievietojiet pannu cepeškrāsnī.
Cep vistu ar sēnēm 30-40 minūtes.
Cepeškrāsnī cepta vista ar kartupeļiem un sēnēm
Nepieciešamās sastāvdaļas:
- kartupeļi - 500 gr;
- vistas stilbiņi – 1 kg;
- šampinjoni - 300 gr;
- sīpoli - 2 gab;
- sāls, pipari - pēc garšas.
Gatavošanas process:
Kartupeļus nomazgā, nomizo un sagriež lielās šķēlēs. Liek dziļā bļodā, sāli, piparus un apkaisa ar maltu papriku.
Nomazgājiet vistu, ierīvējiet ar garšvielām, sāli un pipariem. Atstājiet istabas temperatūrā pusstundu.
Šajā laikā rūpējieties par sēnēm. Šampinjonus nomizo no plēvēm un sagriež šķēlēs. Sīpolu sagriež plānos gredzenos.
Ielieciet marinētu vistu cepšanas trauka apakšā. Virsū vienmērīgā kārtā liek sēnes, kartupeļus un sīpolus.
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 200 grādiem. Ievietojiet tajā pannu un cepiet 40 minūtes.
Ātri cepta vista ar sēnēm
Nepieciešamās sastāvdaļas:
- vistas ciskas - 600 g;
- šampinjoni - 300 gr;
- sīpoli - 1 gabals;
- sāls, pipari - pēc garšas.
Gatavošanas process:
Noskalo vistas ciskas un apkaisa ar sāli un pipariem. Atstāj uz pusstundu.
Šajā laikā rūpējieties par šampinjoniem. Noņemiet plēves, nomazgājiet un sagrieziet šķēlēs.
Cepamās trauka apakšā liek vistu, virsū liek sēnes un sīpolu gredzenus. Pa virsu smērē majonēzi un liek cepeškrāsnī uz 40 minūtēm 200 grādos. Pirms pasniegšanas apkaisa ar svaigiem sasmalcinātiem zaļumiem.
Nevaru vien sagaidīt, kad varēšu jūs iepazīstināt ar nākamo gardumu, uz kura pamata es izgudroju
Šī ir vista ar šampinjoniem cepeškrāsnī - lieliska recepte (cik pieticīga esmu šodien)! Šeit labi der augšstilbi, stilbiņi vai kājas, krūtis nebūs tik sulīgas.
Vistas cepeškrāsnī jau ir garšīgas, un vēl jo vairāk ar šampinjoniem... Nolēmu un sāku izdomāt, kā tos vieglāk apvienot. Tā tas notika.
Lai cepeškrāsnī izveidotu vistu ar šampinjoniem, mums būs nepieciešams:
- 10 gab vistas ciskas
- 300 g šampinjonu
- 150 g majonēzes
- 150 g krievu tipa siera
- 3 sīpoli
- 1 ēd.k. karote sinepju
- 2 ēd.k. karotes sojas mērces
- 2. ēdamkarotes balzamiko etiķa (var izmantot jebkuru citu etiķi)
- 1 ēd.k. karote olīveļļas (varat izmantot parasto saulespuķu eļļu)
- sāls pipari
Vistas gaļa ar šampinjoniem cepeškrāsnī, recepte:
- Dziļā bļodā sajauc sinepes, sojas mērci, etiķi, eļļu, sāli un piparus. Šī būs marināde.
- Ciskas sagriežam trīs daļās gar kaulu un liekam traukā ar marinādi. Labi samaisiet ar rokām. Ļaujiet tai ievilkties pusstundu.
- Sēnes sagriežam ripiņās, sīpolu pusgredzenos un trīs sierus uz rupjās rīves. Iededzam cepeškrāsni, ļaujam uzkarst.
- Veidnē, kuras sānu augstums ir vismaz 5 cm, kārtīgās rindās liek sasmalcinātus vistas ciskas un pārlej ar atlikušo marinādi. Veidni nevajag ne ar ko ieziest!
- Virs vistas gaļas liek sēnes un virs sēnēm sīpolus. To visu pārklāj ar majonēzes kārtu, izmantojot ēdamkaroti. Pārkaisa ar rīvētu sieru un liek cepeškrāsnī.
- Pēc 20 minūtēm izņem pannu, brīvi pārklāj ar foliju vai cepamās piedurknes gabalu un sūti atpakaļ vēl uz 15 minūtēm.Zem piedurknes vista ar sēnēm neizžūs, bet sniegs izcilu aromātisku sulu , ar ko var pārliet garnīru.
Tas arī viss, vista ar šampinjoniem ir gatava cepeškrāsnī!
