Нэгээс дээш насны хүүхдэд зориулсан амттай, эрүүл будаа. Oatmeal нь хүүхдийн биед шаардлагатай олон нүүрс ус, шим тэжээл, витамин агуулдаг. Энэ нь долоон сарын дараа нэмэлт хоолонд ордог боловч манай будаа нь сүү, гадил жимсний нэмэлтээр хийх тул нэг жил ойртуулахыг зөвлөж байна.
Хүүхдэд зориулсан сүү, гадил жимсний овъёосны будаа: алхам алхмаар зурагтай жор
Бүтээгдэхүүн:
- Сүү - 400 гр (59.55 рубль - 1 л)
- Овъёосны хальс - 150 гр (83.3 r.r. - 400 гр)
- Жижиг гадил жимсний - 1 ширхэг. (107 рубль - 1 кг)
- Давс - нэг чимх
- Цөцгийн тос - 5 гр (46.11 рубль - 200 гр)
Хэсэг: 2
Хоол хийх цаг: 10 минут
Хүүхдэд зориулсан сүү, гадил жимсний овъёосны будаа хэрхэн бэлтгэх талаар алхам алхмаар зургийн жор:
Бид овъёосны хальс авдаг;
Савны ёроолд ус хийнэ, буцалгаад авчирна. Дараа нь сүү асгаж, буцалгаад авчирна. Манай будаа нь хүүхдэд зориулагдсан тул маш зузаан чанаж хийх шаардлагагүй тул илүү амттай, залгихад хялбар байх болно. Бага зэрэг давс нэмээд хайрсыг нь асгаж болно.
Сүү, үр тариа буцалмагц галаа багасгаж, 5 минутын турш хооллоорой.
Дулаанаас нь аваад тос нэмээд 2-3 минут буцалгана.
Нарийн grater дээр гадилыг сараалжтай болгоно.
Үүнийг таваг руу хийнэ, тэнд бид будаагаа нэмнэ. 2-оос доош насны хүүхдэд элсэн чихэр өгөхийг зөвлөдөггүй ч гадил жимсний амтат амт, цатгалыг нэмж, будаагаа витаминаар дүүргэдэг. Үүнээс гадна гадил жимс нь бараг харшил үүсгэдэггүй.
Хөгшин залуу гэлтгүй хүн бүрийн хувьд өдрийн хамгийн эрүүл эхлэл бол яах аргагүй овъёос юм. Гэхдээ түүний амт нь танд хангалттай сонирхолтой санагдахгүй бөгөөд таашаал авчрахгүй бол яах вэ. Будаа дээр хэсэг болгон хуваасан гадил жимс эсвэл дуртай бусад орцуудаа нэмээд үзээрэй, амт нь шинэ, тааламжтай, баялаг төдийгүй эрүүл ноотоор гялалзах болно.
Доор бид хамгийн алдартай гадил жимсний oatmeal жор санал болгож байна.
Бананатай залхуу овъёосны жор
Орц:
- овъёосны ширхэг - 0.5 аяга;
- сүү эсвэл ус - 1 шил;
- нунтагласан элсэн чихэр - 1-2 tbsp. халбага;
- - 2 tbsp. халбага;
- том банана - 1 ширхэг.
Бэлтгэл
Жижиг тогоо, шанага руу сүү эсвэл ус хийнэ, овъёосны будаа хийж, элсэн чихэр, цөцгийн тос, урьдчилан хальсалж жижиглэсэн гадил жимсний хэсгүүдийг нэмээд буцалгах хүртэл гал дээр халааж, үе үе хутгана. Дараа нь тагийг нь таглаад галыг унтрааж, таван минут байлгана.
Өглөөний цайнд банана, самар, зөгийн балтай овъёосны будаа
Орц:
- овъёосны хальс - 90 гр;
- сүү - 200 мл;
- ус - 200 мл;
- том банана - 1 ширхэг.
- нунтагласан элсэн чихэр - амсах болно;
- шингэн - амсах болно;
- шарж самар - амсах болно;
- давс - нэг чимх.
Бэлтгэл
Саванд сүү, ус хийнэ, буцалгаад бага зэрэг давс, овъёосны гурил асгаж, буцалгаад гурваас таван минутын турш хутгаад ижил хугацаанд исгэж идээрэй. Будаагаа тавган дээр шилжүүлж, дээр нь хэрчсэн банана тарааж, жижиглэсэн шарж самар цацаж, зөгийн бал хийнэ.
Банана болон шанцайтай усан дээр овъёосны будаа
Орц:
Бэлтгэл
Саванд эсвэл шанага руу асгасан усыг буцалгаад халааж, давс, элсэн чихэр, овъёосны гурил, үзэм, шанцай нэмнэ. Таван минут буцалгаад, хальсалж, хэрчсэн банана нэмээд таглаад дахин долоон минут буцалгана.
Сүүг халаана.
Халуун сүүн дээрээ овъёосны будаа нэмээд хутгана. Элсэн чихэр, давс нэмээд хутгана, галыг багасгана.
Овъёосны гурилыг бага дулаанаар 5-15 минут буцалгана (хоол хийх хугацаа нь будааны хүссэн зузаан, ширхэгийн хэмжээ зэргээс хамаарна). Хоол хийх явцад будаа үе үе хутгана.
Какао нэмээд хутгана, будаагаа буцалгаад галаас ав.
ЗӨВЛӨГӨӨ. Хэрэв та үнэхээр шоколадтай будаа авахыг хүсч байвал энэ үе шатанд какаоны оронд эсвэл шоколадны хэсгүүдийг нэмж, будаагаа сайтар хутгаж, шоколад хайлж дуустал хүлээнэ үү.
Бананаа хүссэнээрээ хэрчиж (үйлчлэхийн тулд бага зэрэг гадил үлдээгээрэй) будаа дээрээ нэмнэ. Хутгана.
Бананатай овъёосны гурилан дээр тос нэмж, будаагаа таглаад таган дор дахин 3-5 минут буцалгана.
Овъёосны гурилыг тавган дээр тавиад үлдсэн банана, чанамал, шоколадны сироп гэх мэтээр чимэглээрэй.
Сайхан хооллоорой! Тааламжтай идээрэй!
Сайн уу найзуудаа! Өглөө нь би хэзээ ч өөрчлөгддөггүй маш тааламжтай зан үйл хийдэг.
Энэ бол өглөөний цай юм. Би өглөө дандаа нэг аяга овъёос иддэг. Заримдаа наалдамхай будаагаар хоол хийж сурсан будаатай будаагаа ээлжлэн хийдэг.
Гэхдээ би уламжлалт цувисан овъёосоор хийсэн овъёосны гурилд үнэхээр дуртай. Тэгээд би овъёосдоо янз бүрийн жимс, жимсгэнэ нэмэхийг хичээдэг. Энэ нь энгийн үзэм, шанцайтай алим, манго эсвэл халбага чанамал байж болно.
Гэхдээ бананатай овъёосны будаа ялангуяа сайн байдаг. Халуун будаатай гадил жимс нь хайлж эхэлдэг бөгөөд нэмэлт өтгөн чихэрлэг амтыг өгдөг. Тиймээс өглөө надад таашаал авчирдаг зүйлийг яагаад өөрчлөх ёстой гэж? Зарим хүмүүст өглөөний цайндаа будаа идэх нь уйтгартай байж болох ч миний хувьд үнэхээр амттай. Мөн би энэ эрүүл өглөөний цайнаас хэзээ ч залхдаггүй!
Овъёос, эрхэм ээ!
Oatmeal нь эслэг, өөх тос, уургийн нэгдлээр баялаг бөгөөд амархан шингэцтэй бүтээгдэхүүн юм. Өглөө нь энэ бол гайхалтай сайхан өглөөний цай бөгөөд та үүнээс илүү фунт авахгүй. Каша нь гэдэсний моторын үйл ажиллагааг хэвийн болгоход тусалдаг бөгөөд энэ нь өглөөний хоолонд хамгийн чухал зүйл юм. Овъёосны будаа дахь витамин, эрдэс бодисын талаар би бичихгүй.
Би ердийн цувисан овъёосны хальс худалдаж авдаг бөгөөд хоол хийхэд удаан хугацаа шаардагддаг. Бэлэн болсон үр тариа боловсруулах явцад маш их хэмжээний витамин, тэжээл алддаг гэж би боддог. За энэ бол миний бодол.
Тийм ээ, хэн нэгэн надад хариулж чадах уу? Овъёосны ширхэгийг яагаад цувисан овъёос гэж нэрлэдэг вэ?
Английн oatmeal ямар амттайг мэдэхгүй байна уу? Тэднийг овъёосны будаа иддэг эсэхэд би эргэлзэж байна. Гэвч Английн өглөөний цайгаар үйлчилдэг Хуа Хин хотын нэгэн кафед зочилсныхоо дараа британичууд миний бодсоноос тэс өөр зүйл иддэг болохыг ойлгосон.
Кафе нь цэвэрхэн, эмх цэгцтэй. Хүчтэй модон ширээ сандал, үүдэнд намирсан Английн туг. Мөн байгууллагын байнгын ажилтнууд.
Англи өглөөний цайны нэг хэсгийг захиалаад бид хоолоо хүлээж эхлэв. Өглөө эрт байсан ч би өлсөж байлаа. 🙂 Тэд бидэнд асар их хэмжээний хоол авчирч өгөхөд би Британичууд өглөөний цайндаа овъёосны будаа иддэг гэдэгт итгэхээ больсон. 😯 Түүнээс гадна бид сонгосон "дунд хэсэг".
Энэ өдөр би анх удаа англи өглөөний цай ууж үзсэн:
- 2 шарсан өндөг
- 2 шарсан талх, тосонд шарсан
- улаан лоолийн соус дахь шош
- тосонд шарсан төмс
- мөөг
- франкфуртер шиг нимгэн махан хиам, гэхдээ нэлээд амттай.
- шарсан гахайн мах - 2 том хэсэг. Өө миний гэдэс!
- бага зэрэг шатаасан улаан лооль
Тэгээд бид түүнд өгсөн:
- шинэхэн исгэсэн цайны том сав
- сүү
- шарсан талхны чанамал
- элсэн чихэр
Би цочирдсондоо үүнийг бичиж байна, бид яаж ийм том порц идэж чадсан бэ? 😯 Дараа нь би Винни Пух туулайн байшингийн үүдэнд гацсаныг мэдэрсэн. Хэрэв та хэсгийг 2 удаа хуваавал өдрийн хоол, оройн хоолонд илүү тохиромжтой. Бүх зүйл амттай байсан ч өглөө идэхэд маш их тослог, хэцүү байсан.
Дараа нь би дуртай овъёосны будаагаа хайж, амттай, эрүүл өглөөний цайгаа өөрөө бэлтгэх ёстойг ойлгосон. Тэгээд бид гал тогооны өрөөтэй байшинд амьдрахаар нүүж ирмэгц би тэр даруй овъёосны будаа худалдаж авлаа.
Овъёосны будгийг Австралиас шууд авчирдаг гээд бод доо. 🙂 Би McGarrett брэндэд дуртай. Үрийг цэвэрлэж, сайтар чанаж болгосон.
Oatmeal хэрхэн хоол хийх вэ
Би будаа агшаагч эсвэл бидний бодлоор олон тогоочоор овъёосны будаа хийдэг. Би бүх орцуудаа - овъёос, сүү, ус нэмээд хоол хийж эхэлнэ.
Би будаагаа бага зэрэг нимгэн идэх дуртай тул 1.5 аяга овъёосны будаа тутамд 3 аяга ус, 3 аяга сүү авдаг.
Би будаагаа 10 орчим минутын турш хооллоорой. Би будаа агшаагчаа хаагаагүй, заримдаа будаагаа хутгана. Будаа буцалмагц дахин 5 минут буцалгаж, тагийг нь таглаад будаа агшаагчаа унтраа. Будаагаа дахин 10 минут буцалгана. Энэ хооронд хөнгөн дасгал хийж болно шүү 😉
Би өөрийн амтанд тохируулан бэлтгэсэн хэсгүүдэд давс нэмнэ. Мэдээж миний дуртай банана. Би тэдгээрийг элсэн чихрийн оронд хэрэглэдэг. Овъёосны будаа дахь гадил нь түүнд зөөлөн, зөөлөн өтгөн амтыг өгдөг тул өөр зүйл нэмэх шаардлагагүй болно.
Гадил жимсний овъёосны жор
Хоол хийх цаг: 25 минут
Найрлага(2 нэгжийн хувьд):
- 1.5 tbsp. овъёосны будаа
- 3 tbsp. ус
- 3 tbsp. сүү
- 2 боловсорсон банана
- далайн давс, бага зэрэг элсэн чихэр
Жич: 1 хэмжих аяга = 140 мл.
Хоол хийх схем:
- Бүх найрлагыг удаан агшаагчинд хийнэ
- 10 минутын турш хоол хийж, шатаахгүйн тулд халбагаар үе үе хутгана.
- Буцалмагц дахин 5 минут буцалгасны дараа тагийг нь таглаад олон тогоочоо унтраа.
- 10 минутын дараа овъёосны гурил өөрөө ууранд орж ирэх болно
- Боловсорч гүйцсэн гадилыг хайчилж, өөрийн хэсэгт нэмнэ
- Амтлахын тулд давс, элсэн чихэр
Овъёосны гурилыг удаан агшаагчаар өөрөө хийж дуусч байхад би фитнесст очиж дасгал хийдэг. Тийм ээ, би чамтай сайрхмаар байна. Би аль хэдийн 3 кг хассан. Өгүүллийн төгсгөлд миний дасгалуудыг харуулсан видеог үзээрэй.
Тийм ээ, видеон дээр би гадил жимсний хамт давтахгүй байхаар шийдсэн бөгөөд үзэм, жекфруттай овъёосны гурил бэлтгэсэн. Энэ нь гайхалтай амттай болсон. Би хувьдаа ийм зүйл хүлээгээгүй. Халуун будаа дээр нарлаг жекфрутын зүсмэлүүд бага зэрэг зөөлөрч, шинэ жимсний хэсгүүдтэй амтат чанамал гэх мэт зүйлийг авах болно.
"Жимс бүхий овъёосны будаа" видео жор
Өөр өөр сонголтуудыг туршиж үзээрэй, та овъёосны будаагаар хэзээ ч уйдахгүй. Өглөө нь баяр баясгалантай, амттай байх болно :) Би чамайг өглөө будаа идэхэд түлхэц өгсөн гэж найдаж байна. 😉 Өдрийн мэнд, өглөөний цайгаа сайхан өнгөрүүлээрэй!
Жич: Бид овъёосны будаанаас залхсан үедээ өглөөний цайгаа төрөлжүүлж эхлэв
Би хэзээ ч бэлэн овъёосны будаа хэрэглэдэггүй, зөвхөн үр тарианы овъёосны будаа, бэлтгэхэд 15-20 минут зарцуулдаг.
Энэ хоолонд та боловсорсон гадилыг сонгох хэрэгтэй.
Цөцгий нь ямар ч өөх тосонд тохиромжтой. Би өөх тос багатай, 10% худалдаж авдаг.
Овъёосны гурилыг зайлж, усыг зайлуулна.
Хумсыг 5 минут орчим усанд буцалгаж, дараа нь сүү хийнэ.
Бага зэрэг давс нэмнэ.
Цөцгийн тосыг хайруулын тавган дээр хайлуулж, элсэн чихэр нэмээд элсэн чихэр хайлж, алтан шаргал өнгөтэй болтол бага дулаанаар буцалгана.
Би нэг таагүй зүйлийг урьдчилан тодруулахыг хүсч байна. Дэлгүүрт маш бага чанартай элсэн чихэр худалдаж авах боломжтой бөгөөд үүнээс карамель хийх боломжгүй юм. Элсэн чихэр хайлдаггүй, харин бөөгнөрөл болж хувирдаг, тэгээд л болоо. Би өөрөө энэ бүтээгдэхүүнтэй хэд хэдэн удаа танилцаж, таагүй гайхшрал төрүүлсэн. Одоо би зөвхөн итгэмжлэгдсэн үйлдвэрлэгчээс элсэн чихэр авдаг.
Үүний дараа хайруулын тавган дээр жижиглэсэн нэг гадил жимсийг нэмнэ.
Хоёр дахь гадилыг сэрээгээр нухна. Энэ нь өөрөө будаа руу шууд орох болно.
Дашрамд хэлэхэд, эхний гадил жимсэнд төвөг учруулахгүй байх боломжтой, гэхдээ үүн шиг нухаж, будаа дээр нэмээд хайруулын тавган дээр гадил жимсний хольцгүй цэвэр өтгөн карамель хийж болно. Бүх зүйл сонголттой.
Банана, карамель гээд завгүй байтал будаа бараг л бэлэн болчихсон байлаа. Энэ нь тийм ч зузаан биш, энэ нь миний дуртай зүйл юм. Хэдийгээр цаг хугацаа өнгөрөхөд бага зэрэг хөргөхөд будаа нь мэдээжийн хэрэг илүү нягт болно. Хэрэв та өтгөн будаа идэх дуртай бол аль нэг шингэний хэмжээг багасгаж болно.