Всім відомо, що у річковій рибі дуже багато кісточок. За це її багато хто не любить. З цієї статті ви знаєте, як приготувати котлети з карасів з кістками. У готових котлетках кісточки не відчуваються. Дані рецепти – справжня знахідка для дружин рибалок, які часто приносять додому не лише великих, а й дрібних рибок. А потім хазяйки думають, щоб із них смачного приготувати. Для цих котлеток навіть найдрібніша рибка відмінно підійде.
Рибні котлети з карася з кістками
Інгредієнти:
- карасі - 600 г;
- манка - ½ склянки;
- майонез 67% жирності – 50 г;
- картопля варена – 3 шт.;
- цибуля – 100 г;
- яйця – 1 шт.;
- морква – 100 г;
- часник – 3 зубчики;
- олія рослинна олія;
- сіль;
- зелень.
Приготування
Карасики миємо, чистимо та подрібнюємо за допомогою м'ясорубки. При цьому рибу слід пропустити через неї кілька разів. Також подрібнюємо моркву, цибулю та варену картоплю. Далі всипаємо манку, вбиваємо яйце, кладемо сіль, спеції, часник та подрібнену зелень. Також додаємо майонез та ретельно перемішуємо. З отриманого фаршу формуємо котлетки, поміщаємо на лист і запікаємо близько чверті години.
Котлети з дрібних карасів з кістками
Інгредієнти:
- дрібні карасі – 1,5 кг;
- - 50 г;
- борошно пшеничне – 30 г;
- яйця – 2 шт.;
- сода харчова - ½ ч. ложки;
- сіль;
- перець;
- рослинна олія.
Приготування
За допомогою гострого ножа видаляємо у рибок голови, плавці, хребет та хвіст. При цьому дрібні кісточки можна залишити. Ріжемо рибу на 2-3 частини, поміщаємо в чашу блендера та подрібнюємо. Це можна зробити і за допомогою м'ясорубки, тільки тоді пропустити рибу через неї потрібно щонайменше 3 рази. У готовий фарш кладемо борошно, соду, майонез, сіль та перець. Ретельно це все вимішуємо. Ложкою викладаємо порції тесту на сковороду та обсмажуємо із двох сторін.
Інгредієнти:
Приготування
Спочатку з карасів видаляємо луску. Рибу чистим і потрошимо. При цьому дрібні кісточки, яких у річковій рибі так багато, залишаємо. Батон замочуємо в молоці та віджимаємо. Пропускаємо його разом з очищеною цибулею, часником, салом та рибою через м'ясорубку. Всипаємо борошно, подрібнену зелень, додаємо спеції та сіль. Ретельно все це перемішуємо. Викладаємо порції фаршу за допомогою столової ложки в розігріту олію та обсмажуємо котлети з карасів з кістками до рум'яності.
Як же апетитне м'ясо карася!
Щоправда, звільняти його від кісток процес довгий і найприємніший, що найчастіше відштовхує від приготування.
Прекрасний варіант у такому разі - котлети з карася - страва, яка готується з дрібними кістками і не завдає зайвого клопоту господині.
До того ж котлети з карася – чудова альтернатива котлетам із м'яса.
М'ясо карася надає колосальну допомогу організму, адже це криниця амінокислот, вітамінів, мінералів та корисних мікроелементів, серед яких кальцій та фосфор – будівельні матеріали живого організму. Споживання карася сприяє поліпшенню роботи травного тракту та благотворно впливає на серцево-судинну систему. Також це безцінне джерело білка, його у цій рибі майже 20 відсотків!
Рецепти приготування котлет з карася, на диво, надзвичайно прості та практичні. Чудові котлети обов'язково порадують навіть найпримхливіших і вибагливих у їжі діток. Підійдуть котлетки і тим, хто вираховує калорії. Калорійність свіжого карася становить менше 85 ккал, а жиру майже немає.
Загальні принципи приготування котлет із карася
Обов'язково вибирайте свіжу рибу. По можливості це має бути риба, яка ще трохи ворушиться. Якщо ви не можете самостійно визначити свіжість риби, проконсультуйтеся у продавця та уточніть, коли був скоєний улов.
Найважча частина приготування котлет – це відділення кісток від філе, але витрачені сили обов'язково окупляться, коли ви побачите кінцевий результат. Відокремивши голову та хвіст, двічі прокручуємо через м'ясорубку, і кістки зовсім не відчуватимуться.
Щоб надати соковитості, до котлет можна додати вершки, майонез, сметану. А щоб вони вийшли повітряними, збити суміш блендером чи вилкою. Панувати можна в борошні, манці, кукурудзяній крупі або сухарях.
Спеції для риби чудово доповнять страву, часник та прянощі нададуть ароматності та пікантності.
Ідеальним доповненням до котлет буде овочевий салат, пюре або гречана каша. Можна просто викласти свіжі або мариновані овочі та прикрасити зеленню.
Класичні котлети з карася
- 4 караси;
- 1 морква;
- 1 цибулина;
- 2 яйця;
- 3 ст. ложки манки;
- 2 ст. ложки крохмалю;
- сіль перець;
- склянка борошна.
1. Рибу очищаємо від нутрощів. У киплячу воду опускаємо карасів на кілька хвилин. Це значно спростить аналіз риби від кісток.
2. Витягуємо рибу, даємо їй охолонути і починаємо відокремлювати кістки від м'яса. Відварене м'ясо карася добре переминаємо руками.
3. Натираємо цибулю та моркву. Додаємо їх до рибного фаршу та перемішуємо для отримання однорідної маси.
4. Додаємо яйця, манку, крохмаль і продовжуємо вимішувати. Сіль та перець не будуть зайвими для додавання страви пікантності.
5. На попередньо розігріту сковороду викладаємо кулясті котлети, що обволікаються в борошні. Смажимо до золотистого кольору по 3 хвилини з кожного боку.
Домашні котлети із карася з приправами
Карась - 1500 г;
Цибулини – 3 штуки;
Картопля – 3-4 штуки;
Перець червоний мелений;
Перець чорний мелений;
Приправи для шашлику;
Сік лимонний – 1 ст. ложка;
Часник – 3 зубчики;
Оливкова олія.
1. Очищаємо рибу і провертаємо через м'ясорубку тричі. Чим більше разів ми перевіримо, тим менше залишиться кісточок. Отже, буде безпечно давати їх їсти дітям.
2. Очищаємо картоплю і відправляємо в кипляче молоко на 15 хвилин. Після чого робимо пюре.
3. До отриманого фаршу додаємо порізану цибулю, потовчену картоплю та яйце.
4. Змішуємо всі інгредієнти та додаємо спеції: перець червоний мелений, перець чорний мелений та приправи для шашлику. За смаком збризкуємо лимонним соком.
5. Формуємо котлети у вигляді коржів, покривши борошном. На оливковій олії розігріваємо сковороду і смажимо по 3 хвилини з кожного боку, не закриваючи кришкою.
Котлети з карася з додаванням свинячого сала
Дрібні карасі – 600 г;
Сало – 200 г;
Картопля – 3-4 штуки;
Сіль перець.
1. Відрізаємо голову та плавці карасів. Очищаємо від луски та перебираємо рибу від кісток. Потрошимо, відокремлюючи кістки від м'яса.
2. Пропускаємо через м'ясорубку рибний фарш, сало, картопля та цибуля. Перекручуємо масу кілька разів, щоб позбавитися дрібних кісток.
3. Додаємо яйце (жовток), солимо і перчимо. Не шкодуємо сили на постійне перемішування. Фарш бажано залишити на 20-30 хвилин у холодильнику.
4. Формуємо котлетки, обволікаємо у борошні і викладаємо на сковороду. Смажимо на помірному вогні з невеликою кількістю олії до рум'яності.
Ніжні котлети з карася
Карась – 500 г;
2 шматочки булки;
Склянка молока;
Сіль перець;
Спеції для риб.
1. Чистимо карасів від шкіри, обрізаємо філе та прибираємо кісточки. Дрібні кісточки можна не чіпати, адже пропустивши через м'ясорубку двічі, вони не відчуватимуться.
2. Замочену в теплому молоці булочку залишаємо на 15-20 хвилин.
3. Прокручуємо через м'ясорубку філе риби, цибулю та віджату булку. Перчимо, солимо, додаємо спеції до смаку.
4. Вимішуємо отриману масу у глибокій тарілці. Краще викласти на тверду поверхню і розім'яти руками, щоб м'ясо вийшло ніжним.
5. У панірувальних сухарях формуємо котлети за допомогою ножа максимально акуратно, щоб не порушити структуру.
6. Обсмажуємо котлети на розігрітій сковороді під закритою кришкою. Через 2-3 хвилини перевертаємо, ставимо на помірний вогонь і доводимо до готовності.
Дієтичні рибні котлети
Карасі – 1 кг;
Цибулина – 2 штуки;
Картопля – 3 штуки;
Сіль перець;
Мускатний горіх – 1 ч. ложка
Майонез – 3 ст. ложки;
Вершкове масло.
1. Необхідно відокремити філейну частину від кісточок. Очищену рибу пропускаємо через м'ясорубку. Туди ж відправляємо цибулину, моркву та варену картоплю.
2. У цю масу додаємо сіль, перець, нарізану зелень (петрушка, кінза), приправи та мускатний горіх.
3. Додаємо кілька ложок майонезу за бажанням, щоб котлети стали соковитішими. Для надання котлетам пишності та легкості слід добре вимісити фарш.
4. З фаршу формуємо котлети і викладаємо їх на лист, попередньо змащений вершковим маслом і покритий спеціальним папером для випічки. За бажанням можна потовкти на котлетки часник. Пензликом змащуємо кожну котлетку майонезом.
5. Залишаємо запікатися на півгодини за температури 200 градусів. Під лист поставте тарілку з водою, щоб вони не висушилися.
Котлети із карася із сиром
1 кг карасів;
Сир твердих сортів (пармезан, російська) – 100 г;
Панірувальні сухарі – 200 г;
Сіль перець.
1. Очищаємо рибу від кісток і залишаємо у слабо підкисленому оцтовому розчині.
2. Дрібно ріжемо кріп, натираємо твердий сир.
3. У фарш додаємо яйця, сіль, перець. Не шкодуємо сил на вимішування.
4. У центр формується котлети овальної форми кладемо шматочок олії, зелень та сир. Акуратно загортаємо з країв.
5. Отримані котлетки необхідно обваляти в сухарях та обсмажити з двох боків до готовності.
Котлети з карася з болгарським перцем
середні карасі -6-7 штук;
морква – 2 штуки;
цибуля – 2 штуки;
болгарський перець – 2 шт.;
часник – 3 часточки;
1. Випотрошимо карасів, ошпаримо карасів окропом, щоб луска легше зчищалася. Відокремлюємо кісточки від філе акуратно, оскільки воно дуже ніжне.
2. Перекручуємо рибне філе на м'ясорубці.
3. Очищаємо морквину та натираємо. Цибулю необхідно дрібно нашаткувати, щоб він не сильно відчувався. Розбиваємо в миску яйце.
4. Чистимо болгарський перець, дрібно нарізаємо і додаємо до отриманої кашоподібної маси.
5. Ретельно перемішуємо, заправляємо сметаною та тертим часником.
6. Солимо, перчимо, залишаємо настоятися на 15-20 хвилин, щоб фарш просочився часником та спеціями.
7. Потім обвалюємо котлетки в манній крупі або муці і викладаємо на розігріту сковороду.
8. До страви можемо викласти консервований горошок і прикрасити листям петрушки.
Котлети з карася «Рибні оладки»
карась – 1 кг;
борошно - 2 ст. ложки;
майонез – 2 ст. ложки;
сода - 1 ч. ложка;
1. Гострим ножем зрізаємо хвіст, голову риби та плавці. Розрізаємо на кілька дрібних частин та відправляємо у блендер. Це можна зробити в м'ясорубці, але в блендері, як правило, виходить швидше, і всі кісточки перемелюються. Консистенція фаршу буде схожа на пюре.
2. Додаємо до нього майонез, борошно, яйця та соду та перемішуємо. Солимо, перчимо.
3. Маса має бути схожою на тісто, з якого роблять оладки. Якщо відчуваєте, що ще рідке, додайте борошна.
4. Форму котлеток вибираємо на свій смак, найкраще сформувати овал і розім'яти руками по краях, щоб вийшов коржик. Обсмажуємо котлетки на сковороді з обох боків. Подаємо з рисом та овочевим салатом.
Щоб легко позбавитися кісток, скористаємося наступним секретом: кладемо рибу в киплячу воду, після чого доводимо ще раз до кипіння і проварюємо три хвилини. За цей час карасі не встигнуть зваритися, але кістки самі вільно відходитимуть від філе.
Смачними та соковитими котлети роблять жовток та скибочки вмоченою у воді чи молоці булки.
Якщо карасі мають запах водоростей, мулу або тину, необхідно перед приготуванням занурити їх у солону воду або заморозити. Також можна замочити карася в молоці з сіллю на півгодини, це посприяє позбавленню характерного запаху риби. Якщо на це немає часу, можна прибрати неприємний запах спеціями та пряними травами.
Фарш прокручуємо кілька разів: перший раз одне рибне філе, другий раз з додаванням цибулі та овочів, третій раз з розм'якшеною булкою або картоплею.
Не забувайте змочувати руки водою, щоб не прилипали котлетки.
Щоб котлети були хрусткими і з золотою скоринкою, обсмажуйте їх на оливковій олії по 2-3 хвилини з кожного боку без кришки. Після чого 15-20 хвилин|мінути| тушкуйте на слабкому вогні.
Не поспішайте викидати плавці, хвіст та голову риби. Із них можна зробити простий рибний суп.
Подавайте котлетки як гарнір теплими. Вони обов'язково здивують своїм апетитним виглядом, ароматом та незвичайним смаком.
Якщо вас ощасливили уловом свіжої рибки, не гайте часу і швидше приступайте до приготування смачних котлет з карася. Чудовий запах та солодкуватий присмак не зможуть залишити гостей байдужими. Смачного! Готуйте із задоволенням!
5 5 5
5 людей оцінили рецепт
Солодке м'ясо карася дуже апетитно. Тільки кістки цієї рибки здатні вивести з терпіння, до того ж блюдо небезпечно давати дітям.
Прекрасний вихід для любителів смачного карасика - котлети з карася, які можна готувати прямо з кістками, не обтяжуючи себе довгим визволенням філе від скелета риби. Це не лише полегшує працю господині, а й підвищує корисні властивості майбутніх котлет, збагачуючи їх фосфором та кальцієм.
Приготування страви
4-6 середніх тушок риби потрібно звільнити від шкіри і двічі пропустити через м'ясорубку, використовуючи дрібні грати. Не розбираючи м'ясорубку пропустити через неї попередньо замочений в молочці батон, так що він становив 1/5 частину фаршу, цибулину, і моркву. Отриманий фарш ретельно вимісити, додаючи яйце, сіль та спеції для риби.
Смажать котлетки на олії. Одну сторону потрібно обсмажити швидко на сильному вогні. Після котлетки перевернути зменшити вогонь та накрити кришкою. Так рибні котлетки будуть соковитими та пройдуть надійну термічну обробку.
Котлети з карася з кістками готуютьсядуже швидко і ідеально поєднуються з овочевим салатом та товченою картоплею.
Ощадливий варіант обробки
Приготовлені в такий спосіб котлети корисні, їх можна сміливо давати дітям. Однак якщо дитина зовсім маленька або в сім'ї є хворі на гастрит, рибні котлети можна запекти. Для цього з отриманого фаршу потрібно сформувати кульки і викласти їх на змащене маслом деко. Через 20-30 хвилин дієтична та корисна страва готова.
Рецепти приготування котлет
котлети з карася
11-17
40 хвилин
110 ккал
5 /5 (1 )
Карась - чи не єдина риба, яка є надійним джерелом високоякісного білка для людини. Вчені стверджують, що регулярне вживання цієї риби сприяє розвитку пам'яті, здібностей до аналізу та критичного мислення.
Приєднуйтесь і ви зможете дізнатися, як швидко і просто зробити корисні котлети з карася.
Котлети із карася: класичний рецепт
Кухонне приладдя
- Столовий довгий ніж та обробна дошка нагоді для чищення риби та подрібнення потрібних компонентів.
- Рекомендую підготувати також кілька ємностей різної глибини та розміру.
- М'ясорубка знадобиться для приготування рибного фаршу.
- Паперові рушники чи серветки також не будуть зайвими.
- Невелика каструлька стане в нагоді для нагрівання молока.
- Звичайно ж, не вийде жодних котлет без сковороди, бажано великого діаметру.
- Плоска лопатка полегшить перевертання котлет під час смаження.
Необхідні інгредієнти
Підготуємо рибу
Приготуємо рибний фарш
Смажимо рибні котлети
Кінцевий етап
Відео рецепта приготування котлет із карася
Ознайомившись з представленим нижче відеоматеріалом, ви дізнаєтеся, як приготувати смачні рибні котлети з карася за рецептом, описаним вище.
Дуже ніжні та смачні котлети рибні з карася
Сьогодні приготуємо дуже ніжні та смачні котлети рибні з карася.
https://i.ytimg.com/vi/ZqwViaMI9Y0/sddefault.jpg
https://youtu.be/ZqwViaMI9Y0
2016-04-28T19:39:54.000Z
- Зупиняйте свій вибір виключно на свіжій рибі, її запах не повинен віддавати оцтом.
- Для того, щоб почистити рибу і при цьому не забруднити себе і все довкола, раджу зіскребати луску під водою. Робіть це короткими та різкими рухами, починаючи від хвоста і потихеньку рухаючись до голови.
- При чищенні риби намагайтеся не пошкодити жовчний міхур, інакше котлети будуть віддавати гіркотою.
- Деякі господині опускають рибу на 30-50 секунд у киплячу воду для того, щоб філе карася легше відокремлювалося від кісток.
- Обов'язково додайте у фарш цибулю – вона допомагає позбутися запаху тину, який притаманний річковій рибі.
- Рибу можна пропустити через м'ясорубку тричі, тоді ви точно будете впевнені, що всі дрібні кісточки будуть перемелені. Також раджу використовувати насадку для м'ясорубки з найдрібнішою сіточкою.
- Якщо ви додасте до фаршу трохи сметани, майонезу або вершків, котлети вийдуть соковитішими. А для того щоб вони вийшли ще й повітряними, збийте готовий фарш блендером.
- Обвалювати котлети перед безпосередньою обсмажуванням можна також у борошні, подрібнених несолодких кукурудзяних пластівцях або манці. Також можна приготувати смачні вироби, не використовуючи паніровки.
- Щоб вироби вийшли твердішими і точно не розпадалися під час смаження, додайте у фарш сире куряче яйце і викладайте котлети за допомогою столової ложки.
- Котлети, приготовані за цим рецептом, можна запікати в духовці, попередньо змастивши лист рослинним маслом.
Котлети з карася: рецепт на пару в мультиварці
- Час приготування: 55 хвилин (ваша участь – близько двадцяти хвилин).
- Кількість котлет:від 7 до 13
Кухонне приладдя
- Насамперед знадобиться блендер.
- Звісно, нічого не вийде без мультиварки.
- Столовий ніж та дошка знадобляться для подрібнення інгредієнтів.
- Також потрібно підготувати кілька ємностей для розкладання нарізаних компонентів.
- Тарілки для подачі готового виробу на стіл краще підготувати заздалегідь.
Необхідні інгредієнти
Послідовність приготування
Підготуємо інгредієнти
Приготуємо рибний фарш
Приготуємо котлети на пару
Кінцевий етап
Смачного!
Відео рецепту приготування котлет на пару в мультиварці
Покрокова послідовність приготування котлет із карася на пару в мультиварці за описаним вище рецептом представлена нижче.
СМАЧНІ РИБНІ КОТЛЕТИ БЕЗ ЯЄЦЬ У МУЛЬТИВАРКУ, ЯК ПРИГОТУВАТИ КОТЛЕТИ НА ПАРУ #РЕЦЕПТ РИБНИХ КОТЛЕТ
Рибні котлети без яєць. Як приготувати рибні котлети на пару в мультиварці Redmond у домашніх умовах, простий рецепт рибних котлет із риби. Дієтичне блюдо. Рецепти для мультиварки. Мультиварки.
🍜 Склад: 2 цибулини, 550 гр. - Рибного філе, 100 гр. - пластівців геркулеса, за бажання 2 часточки часнику, 1 чайна ложка солі, 1/4 чайної ложки - чорного перцю. Подрібнити пластівці, перекрутити у фарш цибулю та філе риби, всі інгредієнти змішати, отриману масу відбити. Для гарніру: 2 мультистакана гречаної крупи (290 г), 1 чайна ложка з гіркою солі, 500 мл - води (3 мультистакана +40 мл.).
⏰ Час приготування: 35 хвилин режим рис/крупи.
Детально про технологію READY FOR SKY та мультиварку можна почитати тут: http://multivarka.pro/lp_ready4sky/skycooker_m900s/
Наш сімейний канал на YouTube: https://www.youtube.com/channel/UC1i8Zx0z5QTPVi9GByNbYzQ
Ми у Вконтакті: http://vk.com/multivarka_video
Ми в Однокласниках: http://ok.ru/multivarka.video
Ми в Instagram: http://instagram.com/multivarka_video/
Відео розбивка за рецептами на каналі: https://www.youtube.com/watch?v=OaeMtQbOYBQ
Наша партнерка на YouTube: https://youpartnerwsp.com/join?8839
https://i.ytimg.com/vi/4nHa_ef24UY/sddefault.jpg
https://youtu.be/4nHa_ef24UY
2015-09-12T19:58:21.000Z
- Дуже смачними і ніжними, що просто тануть у роті виходять. Тріска є найважливішим джерелом жирних кислот, дефіцит яких призводить до порушення пам'яті та поведінкових функцій, а також викликає перепади настрою чи неврози. Ароматні та апетитні котлети чудово поєднуються з картопляним пюре.
- Також зверніть увагу на корисні та смачні. Дієтологи рекомендують такі страви людям, які бажають схуднути.
- Не буде зайвим переглянути також , можливо, ви знайдете ідеально підходящий вам варіант.
Їжте на здоров "я! Сподіваюся, вам сподобаються прості рецепти приготування котлет з карася. Якщо вам потрібна додаткова порада чи допомога щодо описаних рецептів, пишіть про це у коментарях, я обов'язково вийду на зв'язок і допоможу вам уникнути будь-яких помилок. Можливо, ви по-іншому готуєте рибні котлети чи використовуєте додаткові інгредієнти для фаршу, які покращують смакові якості страви? Поділіться своїм кулінарним досвідом, я дуже вдячна за нову інформацію. Вдалого кулінарного досвіду!
Мій тато - затятий рибалка з величезним стажем. Його стандартний улов – кілька десятків карасиків. У моїй родині карасів їдять у будь-якому вигляді – смажених, запечених, варених у вусі, але все ж таки найулюбленішим стравою з них залишаються котлети. Причому мама навчилася їх робити так, що дрібних кісточок, які неможливо витягнути, взагалі не відчувається. Своїми секретами вона поділилася зі мною, а я ділюся з вами.
У цьому рецепті я розповім, як зробити дуже смачні рибні котлети з карася з кістками, і не боятися давати такі котлети навіть маленьким дітям.
Кухонна техніка та інвентар:сковорідка, м'ясорубка (блендер), терези, лопатка, ніж, миска, дошка.
Карасів на котлети ви можете зловити самі або купити у найближчому рибному магазині. Головне, щоб вони були свіжими, зі зябрами яскраво-червоного кольору, з блискучою, чистою лускою, що щільно прилягає, та ясними, прозорими очима. Риба починає псуватися з голови, так що, якщо вам пропонують обезголовлену рибу - задумайтеся про те, чи вона свіжа.
Для котлет беріть черствий пшеничний хліб- саме такий хліб чудово утримує в собі вологу, і готові котлетки будуть дуже соковиті. Свіжий хліб надасть виробам неприємної клейкості, а житнього – кислоти. Якщо хочете, щоб котлети всередині мали однорідну консистенцію, замочуйте хліб без скоринки – тільки м'якуш.
Обробка риби
Покрокове приготування
Подання страви
Подають котлети з відвареною або смаженою картоплею, із зеленню, свіжими овочами та овочевими салатами. Можна полити котлетки сметаною та посипати зеленню.
Відеорецепт приготування котлет із карася
- Щоб готові котлетки були ще ніжнішими, можна у фарш додати 100 грам м'якого вершкового масла, подрібненого сала, сметани, майонезу або вершків. Також можна на олії посмажити цибулю та додати її у фарш.
- Щоб котлети при жарінні не втрачали форму, вибийте фарш кілька разів, з силою вдаривши їм об миску чи стіл. Фарш ущільнюється, і котлети добре триматимуть свою форму.
- Якщо у вас немає панірувальних сухарів, ви завжди можете їх замінити борошном. Особливо смачне панування виходить із кукурудзяного борошна.
- Такі котлетки ви можете запекти в духовці. Для цього викладіть їх на змащене деко масло і запікайте до готовності. У процесі приготування їх потрібно буде один раз перевернути.
- Існує безліч