Смачна корисна кашка для дітей від року. Вівсяна каша містить багато вуглеводів, поживних речовин та вітамінів, необхідних для дитячого організму. У прикорм її вводять після семи місяців, але оскільки наша каша буде на молочку і з добавкою бананом, то бажано вводити її ближче до року.
Вівсяна каша на молоці з бананом для дитини: покроково
Продукти:
- Молоко - 400 г (59,55 р.н. - 1 л)
- Вівсяні пластівці - 150 г (83,3 р.н. - 400 г)
- Банан невеликий - 1 шт. (107 р.н. - 1 кг)
- Сіль - щіпка
- Олія вершкове - 5 г (46,11 р.н. - 200 г)
Порційність: 2
Час приготування: 10 хвилин
Покроковий фото рецепт, як приготувати вівсяна каша на молоці з бананом для дитини:
Беремо вівсяні пластівці, тонкі не потрібно перебирати і очищати від лушпиння, а одразу можна варити.
У каструлю на дно наливаємо води та доводимо до кипіння. Після чого наливаємо молоко і доводимо його до кипіння. Так як кашка наша дитяча, її не потрібно варити сильно густою, так вона буде смачнішою і легше ковтатися. Трохи підсолити і можна висипати пластівці.
Як тільки молоко з пластівцями закипить, зменшуємо вогонь і варимо 5 хвилин.
Знімаємо з вогню, додаємо олію і даємо настоятися 2-3 хвилини.
Банан натираємо на дрібну тертку.
Висипаємо в тарілку, куди потім додаємо і нашу кашку. Дітям до 2 років не рекомендується давати цукор, а банан надає солодкості і ситності і наповнить вітамінами нашу кашку. Крім того, банан практично не викликає алергію.
Вівсяна каша - безперечно, найкорисніше початок дня для кожного, від малого до великого. Але що робити, якщо її смак здається вам мало цікавим і не викликає задоволення. Спробуйте додати в кашу банан, порізаний на шматочки або інші компоненти, які ви любите, і її смак заграє новими, не тільки приємними і насиченими, але і корисними нотками.
Нижче ми пропонуємо найпопулярніші рецепти вівсянки з бананом.
Рецепт лінивої вівсянки з бананом
Інгредієнти:
- пластівці вівсяні – 0,5 склянки;
- молоко чи вода – 1 склянка;
- цукровий пісок – 1-2 ст. ложки;
- - 2 ст. ложки;
- банан великий – 1 шт.
Приготування
У невелику каструльку або ковшик наливаємо молоко або воду, всипаємо вівсяні пластівці, додаємо цукор, вершкове масло, шматочки попередньо очищеного та нарізаного банана і підігріваємо на плиті до кипіння, періодично помішуючи. Потім накриваємо кришкою, вимикаємо вогонь та наполягаємо п'ять хвилин.
Вівсянка з бананом, горіхами та медом на сніданок
Інгредієнти:
- пластівці вівсяні – 90 г;
- молоко – 200 мл;
- вода – 200 мл;
- банан великий – 1 шт.
- цукровий пісок – до смаку;
- рідкий – до смаку;
- смажений фундук – до смаку;
- сіль - щіпка.
Приготування
Молоко і воду наливаємо в каструльку, доводимо до кипіння, кидаємо дрібку солі, вівсяні пластівці, проварюємо, помішуючи три-п'ять хвилин, і даємо настоятися ще стільки ж. Перекладаємо кашу в тарілку, зверху розподіляємо нарізаний кружальцями банан, присипаємо подрібненим обсмаженим фундуком і поливаємо медом.
Вівсянка на воді з бананом та корицею
Інгредієнти:
Приготування
Підігріваємо налиту в каструльку або ковшик воду до кипіння, додаємо сіль, цукор, вівсяні пластівці, родзинки та корицю. Проварюємо п'ять хвилин, додаємо очищені та нарізані кружальцями банани та даємо настоятися під кришкою ще хвилин сім.
Нагрійте молоко.
У гаряче молоко додайте вівсяні пластівці, перемішайте. Додайте цукровий пісок, сіль, перемішайте та зменшіть вогонь.
Готуйте вівсяну кашу на повільному вогні близько 5-15 хвилин (час варіння залежить від бажаної густоти каші та від розміру пластівців). Періодично перемішуйте кашу при варінні.
Додайте какао, перемішайте, доведіть кашу до кипіння, а потім зніміть з вогню.
ПОРАДА. Якщо ви хочете по-справжньому шоколадну кашу, то на цьому етапі можна замість або разом з какао додати шматочки шоколаду і при інтенсивному помішуванні каші дочекатися, коли шоколад розтопиться.
Банан наріжте довільним чином (небагато банана залиште для сервірування) і додайте в кашу. Перемішайте.
У вівсянку з бананом додайте|добавляйте| масло|мастило|, накрийте кашу кришкою і залиште томитися під кришкою ще на 3-5 хвилин|мінути|.
Вівсяну кашу розкладіть по сервіровочним тарілкам, прикрасьте бананом, варенням, шоколадним сиропом і т.д.
Смачного! Їжте із задоволенням!
Привіт, друзі! Вранці я маю дуже приємний ритуал, якому я ніколи не зраджую.
Це ранковий сніданок. Я завжди з'їдаю миску вівсянки вранці. Іноді чергую з рисовою кашею, яку навчилася готувати з клейкого рису.
Але я справді обожнюю вівсяну кашу, приготовлену з традиційних геркулесових пластівців. І намагаюся додавати у вівсянку різні фрукти та ягоди. Це може бути простий родзинки, яблука з корицею, манго або ложечка варення.
Але особливо гарна вівсяна каша із бананом. Банан, опинившись у гарячій каші, починає танути і надає їй додатковий вершково-солодкий смак. Тож навіщо міняти те, що приносить мені вранці задоволення? Це може бути страшенно нудно для деяких людей снідати кашею, але для мене це страшенно смачно. І я ніколи не втомлююсь від цього здорового сніданку!
Вівсянка, сер!
Вівсяна каша багата на клітковину, жири і білкові сполуки, при цьому це легко засвоюваний продукт. Вранці це чудовий ситний сніданок, при цьому від неї не набереш зайвих кіло. Каша сприяє нормалізації моторної функції кишечника - а це найголовніше в ранковому прийомі їжі. Про вітаміни і мінеральні речовини вівсянки навіть писати не буду, вона дійсно дуже корисна.
Я купую звичайні вівсяні геркулесові пластівці, які довго варяться. Думаю, що каші швидкого приготування в процесі обробки втрачають багато вітамінів та корисності. Ну, це моя думка.
Так, може хто мені відповісти? Чому вівсяні пластівці називають геркулесовими?
Не знаю, яка на смак англійська вівсянка? Та й чи вони взагалі вівсянку я вже сильно сумніваюся. Але відвідавши в Хуа Хіні місцеву кафешку, де готують англійські сніданки, я зрозуміла, що англійці їдять зовсім не те, що я думала.
Кафешка чиста та охайна. Потужні дерев'яні столи та стільці, майорить англійський прапор при вході. І завсідники закладу.
Замовивши кожному по порції англійського сніданку, ми почали чекати на страви. Ще був ранній ранок, і я була голодна. 🙂 Коли нам принесли по величезних порціях порції їжі, я повністю зневірилася, що англійці їдять вівсянку на сніданок. 😯 Причому, ми вибрали "medium portion".
Цього дня я вперше спробувала англійський сніданок.
- 2 смажених яйця
- 2 тости, обсмажені в маслі
- квасоля в томатному соусі
- картопля, обсмажена в олії
- гриби
- тонка м'ясна ковбаска на кшталт сосиски, але досить смачна.
- смажений бекон - 2 великі шматки. О мій шлунок!
- злегка підсмажений помідор
А до нього нам подали:
- великий чайник свіжозавареного чаю
- молоко
- джем для тостів
- цукор
Пишу і сама в шоці, як ми змогли вгамувати такі величезні порції? 😯 Тоді я зрозуміла, як почував себе Вінні-Пух, що застряг у дверях будиночка Кролика. Мені це більше підійшло як обід і вечеря, якщо розділити порцію на 2 рази. Все було смачно, але дуже жирновато і важко для мене їсти вранці.
Тоді я зрозуміла, що треба шукати мою улюблену вівсяну кашу і самій готувати смачний та корисний сніданок. І як тільки ми переїхали жити в кондо, де є кухня, я одразу ж купила вівсяні пластівці.
Уявляєте, тут вівсянку везуть просто з Австралії. 🙂 Мені подобається марка McGarrett. Чисті пластівці і добре розварюються.
Як приготувати вівсяну кашу
Вівсяну кашу готую в рисоварці, по-нашому, мультиварка. Закладаю всі інгредієнти – вівсянка, молоко, вода та включаю готування.
Я люблю трохи рідку кашу, тому на 1,5 склянки вівсяних пластівців беру по 3 склянки води та 3 склянки молока.
Варю кашу приблизно 10 хвилин. Рисоварку поки що не закриваю і іноді помішую кашу. Як тільки каша закипить, варю ще 5 хвилин, закриваю кришкою та вимикаю рисоварку. Дайте ще 10 хвилин самій каші потомитися. А поки що можна зробити легку зарядку 😉
У готові порції на свій смак додаю сіль до смаку. І, звичайно ж, мої улюблені банани. Я використовую їх замість цукру. Банан у вівсяній каші надає їй деякої м'якості і такого ніжно-вершкового смаку, що й додавати щось інше зайве.
Рецепт вівсяної каші з бананом
Час приготування: 25 хвилин
Інгредієнти(На 2 порції):
- 1,5 ст. вівсяних пластівців
- 3 ст. води
- 3 ст. молока
- 2 стиглих банана
- сіль морська та трохи цукру
Примітка: 1 мірна склянка = 140 мл.
Схема приготування:
- Засипати всі інгредієнти у мультиварку
- Варити 10 хвилин, іноді помішуючи ложкою, щоб|аби| не пригоріло
- Як тільки закипить варити ще 5 хвилин, потім накрити кришкою та вимкнути мультиварку
- 10 хвилин вівсянка сама потім і дійде
- Порізати стиглий банан і додати|добавляти| в свою порцію
- Сіль та цукор за смаком
Поки вівсяна каша доходить сама в мультиварці, я йду до тренажерки та роблю зарядку. Так, хочу вам похвалитися. Я вже скинула 3 кг. Подивіться відео наприкінці статті, там я показую свою зарядку.
Так, у відео вирішила не повторюватися з бананчиком і приготувала вівсяну кашу із родзинками та джекфруктом. Вийшло чудово смачно. Сама такого не очікувала. У гарячій каші сонячні часточки джекфрукта трохи розм'якшуються і виходить щось на кшталт солодкого варення зі шматочками свіжих фруктів.
Відео-рецепт «Вівсяна каша із фруктами»
Спробуйте різні варіанти і вівсяна каша ніколи не набридне. А ранок буде радісним та смачненьким 🙂 Сподіваюся промотивувала вас їсти вранці кашу. 😉 Бажаю доброго дня та приємного сніданку!
PS: коли нам вівсянка набридла, ми стали урізноманітнити сніданок.
Я ніколи не беру вівсянку швидкого приготування, тільки цільнозернову, на приготування якої потрібно 15-20 хвилин.
Банани для цієї страви потрібно вибрати стиглі.
Вершки підійдуть будь-якої жирності. Я купую нежирні, 10%.
Вівсянку промити і злити воду.
Відварювати пластівці у воді близько 5 хвилин, а потім влити молоко.
Додати щіпку солі.
У сковороді розтопити масло, всипати цукор і томити на малому вогні, поки цукор не почне танути, набуваючи золотистого відтінку.
Хочу заздалегідь обговорити один неприємний момент. Цілком можна придбати в магазинах цукор дуже низької якості, з якого карамель просто не виходить. Цукор не плавиться, а перетворюється на грудки і все. Сама кілька разів зіткнулася з таким продуктом і була неприємно здивована. Зараз купую цукор лише перевіреного виробника.
Після цього додати до сковороди один банан, нарізаний шайбами.
Другий банан розім'яти виделкою. Він піде безпосередньо у саму кашу.
До речі, цілком можна не вовтузитися і з першим бананом, а, як і цей, розім'яти і додати в кашу, а на сковороді зробити чисту вершкову карамель без банана. Все за бажанням.
Поки ми поралися з бананами і карамеллю, каша вже практично приготувалася. Вона виходить не дуже густою, я саме таку й люблю. Хоча згодом, коли трохи охолоне, каша, звичайно, стане щільнішою. Якщо ви любите густішу кашу, то можна зменшити кількість будь-якої з рідин.