Patiekalas, vadinamas „shawarma“, į mūsų racioną įtrauktas palyginti neseniai. Jis atkeliavo pas mus iš Artimųjų Rytų šalių, kur daugelį amžių buvo tradicinis maistas. Įvairiose arabų šalyse jis gali būti vadinamas skirtingai - shawarma, doner kebab, kebab, shawarma A. Bet, nepaisant pavadinimo, shawarma yra paplotėlis, į kurį įvyniojama mėsa ir daržovės.

Shawarma į mūsų kasdienybę įsiliejo greito maisto patiekalo pavidalu. Yra gana daug vietų, kuriose parduodama shawarma, net ir mažuose miesteliuose. Daugelis iš mūsų naudojasi tokių mažmeninės prekybos vietų paslaugomis dėl to, kad Shawarma yra skanus ir greitas užkandis. Šio patiekalo kaina taip pat gana prieinama. Tačiau daugelis žmonių abejoja tokių užkandžių nauda.

Išsiaiškinkime, kiek kenksmingas ar sveikas šis produktas, kaip dažnai galite užkandžiauti shawarma ir kaip tokie užkandžiai paveiks svarstykles.

Shawarma gaminimas

Tradiciškai shawarma ruošti naudojama ėriena, jautiena arba vištiena.. Dauguma šalių, kuriose šis patiekalas yra nacionalinis patiekalas, yra musulmoniškos, todėl kiauliena ten nenaudojama.

Mėsa pirmiausia kepama ant vertikalių iešmų, naudojant groteles, o kepant specialiu peiliuku į iešmo padėklą supjaustoma plonais gabalėliais.

Kepimo metu ir patekusi į padėklą mėsa mirkoma mėsos sultyse, todėl baigta būna labai švelni ir skani.

Shawarma paplotėlio pavidalo naudokite pita duoną arba pita duoną. Paruoštą mėsą galima suvynioti į paplotį su įvairių rūšių daržovėmis:

• keptos bulvės (arba gruzdintos bulvytės);
• svogūnai;
• agurkai;
• pomidorai;
• kopūstai;
• morkos.

Be to, naudojamas česnako arba pomidorų padažas.

Atsižvelgdami į patiekalo sudėtį, galime daryti išvadą, kad jei laikomasi visų sanitarinių maisto ruošimo standartų, šis patiekalas, nors ir kaloringas, yra gana sveikas.

Sudėtyje esančioje mėsoje yra gyvulinių baltymų, kurie padeda auginti raumenų masę, ypač intensyvaus fizinio krūvio metu. Dėl į sudėtį įtrauktų daržovių šiame patiekale taip pat yra vitaminų ir mineralų.

Kiek kaloringas gali pasirodyti toks patiekalas, priklauso nuo mėsos, kuris yra patiekalo pagrindas, bei gaminimo procese naudojamo padažo riebumą.

Vidutiniškai 100 g shawarma su jautiena kalorijų kiekis bus 133 kcal.

Kadangi nesilaikome musulmoniškų šalių tradicijų, o shawarma ruošiama ir su kiauliena, atsižvelgsime į šio patiekalo varianto kaloringumą.

„Shawarma“ su kiauliena kalorijų kiekis yra 259 kcal 100 g produkto.

Shawarma su vištiena

Shawarma taip pat galima paruošti namuose. Išties, tokiu atveju apsisaugosime tiek švaros, tiek maisto ruošimo standartų laikymosi požiūriu, ir, kita vertus, Pasistenkime, kad šis patiekalas būtų mažiau kaloringas.

Norėdami paruošti, mums reikės vištienos mėsos, keptos augaliniame aliejuje ir jums patinkančių daržovių. Pavyzdžiui, galite paimti susmulkintus kopūstus, korėjietiškas morkas, marinuotus agurkus (supjaustytus juostelėmis). Mėsą ir daržoves reikia suvynioti į pita duonos lakštą, pirmiausia apšlakstyti tarkuoto sūrio padažu ir majonezu arba kečupu.

Jei bandote sumažinti gatavo patiekalo kaloringumą, gaminimui naudokite mažiausio riebumo majonezą.

Vištienos shawarma energinė vertė yra 174,7 kcal 100 g produkto.

Paruoštas lavašo vokas dedamas į keptuvę ir įkaitinamas keptuvėje. Štai ir viskas – naminė shawarma paruošta valgyti!

Shawarma kalorijų kiekis be majonezo

Jei kepimo metu keptą vištieną keičiame virta, o vietoj majonezo naudojame neriebią grietinę, tada Dėl to mes gausime sveikesnį ir mažiau kaloringą jūsų mėgstamo patiekalo variantą.

100 g shawarma be majonezo yra tik 110 kcal.

Kaip matome, jūs neturėtumėte nusigauti nuo gatvės užkandžių shawarma, ypač tiems, kurie rūpinasi savo lieknumu.

Tačiau laikas nuo laiko visai įmanoma pasilepinti gardžiu namuose paruoštu patiekalu.

Shawarma: kiek kalorijų yra 1 gabalėlyje? Ir tai priklauso nuo to, kokie ingredientai naudojami ruošiant vieną porciją. Greito maisto patiekalas, kurį galima įsigyti iš furgono gatvėje arba pasigaminti namuose, yra mėsos, daržovių ir padažų mišinys, įvyniotas į pita duoną.

Kiek kalorijų yra vištienos shawarma? 100 g yra maždaug 175 kcal. Bet kas sakė, kad gera shawarma sveria tik 100 g? Įprastos porcijos yra 390 g. Taigi, kiek kalorijų yra 1 gabalėlyje? Maždaug 620 kcal. Vėlgi, jei valgysite virtą vištienos filė, 100 g gausite apie 158 kcal. Jei turite rūkytą vištieną, tada shawarma su tokia vištiena duos 195 kalorijas 100 gramų.

O jei shawarma yra su kiauliena, kiek ten kalorijų? Beveik 260 kcal 100 g Mažiausia kalorijų buvo shawarma su jautiena – 133 kcal. Tačiau gatvės greito maisto asortimente tai itin reta. Ar galima sumažinti patiekalo kalorijų kiekį? Atrodo taip. Iš tiesų, be mėsos, kuri tariamai yra pagrindiniai ingredientai, shawarma naudoja majonezą, kečupą ir garstyčias. Pavyzdžiui, 100 g įprasto majonezo yra net 680 kcal. Tiesa, porcijoje nėra tiek daug. Ir vis dėlto pliusas už pliusą - pasirodo patrauklus ir patenkintas. Beje, pita duonos kokybė taip pat gali turėti įtakos kalorijų skaičiui vištienos, kiaulienos ar jautienos shawarma.

Kaip gaminti?

Gaminant šį patiekalą nėra paslapties. Jei kada nors pirkote shawarma iš padėklo, tada visas porcijos formavimo procesas įvyko prieš jūsų akis. Norėdami praskiesti įdaro skonį, galite naudoti bet kokius po ranka turimus ingredientus:

• Baltieji kopūstai;
• šviežias arba konservuotas agurkas;
• švieži pomidorai;
• Korėjos morkos;
• žalumynai, salotos;
• svogūnai (švieži arba marinuoti);
• sūris (įvairių rūšių);
• grybai (marinuoti arba kepti);
• česnakai;
• Skrudintos bulvės;
• marinuoti burokėliai;
• konservuoti kukurūzai;
• krabų lazdelės;
• virti kiaušiniai;
• padažai, pagaminti iš grietinės, majonezo ar kitų padažų, pavyzdžiui, pesto ar gvakamolės.

Kiekvienas ingredientas turi savo energetinę vertę. Jei pažvelgsite į kompoziciją kaip visumą, ji yra gana subalansuota. Mėsa aprūpina baltymais ir riebalais, daržovės – angliavandeniais. Pastaruosiuose taip pat yra daug vitaminų.

Panašumą į shawarma galima rasti daugelio Rytų šalių virtuvėse. Dener kebabas, shawarma, net burritos vis dar yra ta pati shawarma. Musulmoniškose šalyse vietoj įprastos kritos ir kiaulienos naudojama kupranugarių mėsa ir ėriena, o izraeliečiai deda kalakutieną arba vištieną. Galite paruošti žuvies šavarmą naudodami, pavyzdžiui, rūkytą lašišą, konservuotą tuną ar ką tik norite. Taip pat akcentuojami prieskoniai ir pagardai, kurie suteikia patiekalui originalų skonį ir aromatą.

Skiriasi ir shawarmos – lavašo – pakuotė. Mums pažįstamas plonas liesos tešlos lakštas – armėniškas lavašas. Jo gamybai reikia tik kvietinių miltų, vandens ir žiupsnelio druskos. Beje, kalorijų kiekis yra 275 kcal 100 g miežių miltų kalorijų kiekį sumažina iki 218.

Bet gruziniškas lavašas ar paplotėlis jau puresnis. Be minėto vandens, miltų ir druskos, į tešlą dedama ir mielių. Pažymėtina tai, kad tiek armėniškas, tiek gruziniškas lavašas kepamas nepridedant aliejaus. Jie idealiai tinka kaip „dietinė“ duona. Tačiau neturėtumėte jo per daug naudoti.

Žingsnis po žingsnio vištienos shawarma receptas, pagamintas iš armėniško lavašo

Pažvelkime į paprasčiausią vištienos shawarma receptą. Vienai porcijai jums reikės šių ingredientų:

• lakštas lavašas - 1 vnt. - apie 50 g;
• virta vištienos krūtinėlė - 50 g;
• Korėjos morkos - 50 g;
• švieži pomidorai - 10 g;
• švieži agurkai - 20 g;
• klasikinis majonezas - 20 g.

Paruošimas:

1. Vištieną reikia virti lengvai pasūdytame vandenyje. Paruošta filė atvėsinama ir supjaustoma plonomis juostelėmis.
2. Šviežios daržovės nuplaunamos ir supjaustomos. Pomidoras - plonais griežinėliais, geriausia pusžiedžiais. Agurką supjaustykite juostelėmis.
3. Sudėkite visus ingredientus į dubenėlius. Taip bus patogiau surinkti tiek, kiek reikia.
4. Ant virtuvės stalo darbinio paviršiaus horizontaliai išskleiskite pita duonos lakštą.
5. Atsitraukdami nuo krašto, užtepkite šiek tiek majonezo.
6. Dabar įdarui paruošti produktai sukraunami sluoksniais: vištiena, morkos, agurkas ir pomidoras. Tarp sluoksnių galite lengvai patepti majonezu.
7. Dabar baigkime. Pirmiausia viršutinis ir apatinis kraštai, tada įdarą suvyniokite į pita duoną kaip vyniotinį. Tęskite labai atsargiai, nes lavašo lakštas yra gana plonas ir gali prasiskverbti.
8. Norėdami suteikti apetitą keliančią plutą, suvyniotą pita duoną kelioms minutėms įdėkite į sumuštinių kepimo aparatą. Arba galite kepti grilinėje keptuvėje iš abiejų pusių (nepridedant aliejaus). O gal su sviestu. Kam patinka.

Šis patiekalas svers 200 gramų, o jūsų organizmas gaus maždaug 350 kcal. Kaip pietų užkandis vištienos shawarma yra idealus pasirinkimas. Iškart mėsa, salotos ir gabalėlis duonos.

Porcija per maža? Tada čia yra dar vienas vištienos shawarma receptas.

Ingridientai:

• vištos krūtinėlė;
• švieži balti kopūstai;
• agurkas;
• pomidoras;
• česnako skiltelė;
• majonezo;
• kečupas;
• Armėniškas lavašas.

Paruošimas:

1. Mes tęsiame su mėsa, kaip ir ankstesniame recepte.
2. Pomidoras ir agurkas supjaustomi taip pat. Smulkiai supjaustykite kopūstą. Tai užtruks šiek tiek.
3. Į majonezą išspauskite česnaką.
4. Padažus galima maišyti arba naudoti atskirai.
5. Shawarma kolekcionavimas. Kečupu ištepkite lavašo lakštą. Tada kopūstai, vištiena, likusios daržovės. Nepamirškite apie majonezo-česnako padažą.
6. Susukite ritinį.
7. Paprastai prieš valgant patiekalas šiek tiek pašildomas keptuvėje arba mikrobangų krosnelėje.

Vienoje porcijoje pagal šį receptą bus maždaug 350–400 g, tačiau kalorijų šioje vištienos šavarmoje bus mažiau – 150–160 kcal 100 g.

Receptas su kiauliena ir sūriu

Ingridientai:

• kepta kiauliena;
• pita;
• kietas sūris;
• Kiniškas kopūstas;
• agurkas;
• pomidoras;
• majonezo.

Paruošimas labai nesiskiria nuo ankstesnių receptų. Sūrį reikia sutarkuoti ir sumaišyti su majonezu. Sluoksnius pradedame dėlioti su kopūstais, tada mėsa ir kitomis daržovėmis. Tarp sluoksnių įpilkite majonezo-sūrio padažo.

Norite sužinoti, kiek kalorijų yra vienoje shawarma porcijoje su kiauliena ir sūriu? Apie 600 kcal. 100 g yra maždaug pusė.

Shawarma nauda ir žala

Pirmas dalykas, kuris ateina į galvą: greitas maistas sugadina jūsų figūrą! Vartojant nekontroliuojamai, bet koks maistas tampa žalingas, nors organizmo gyvybingumui palaikyti būtina.

Taigi, iš shawarma mūsų kūnas gaus: gyvulinių baltymų ir riebalų, augalinių angliavandenių, skaidulų. Apskritai, kompozicija yra gana priimtina, kad padėtų padidinti raumenų masę. Patiekalas turi riebaluose tirpių vitaminų, mineralų ir cholesterolio. Todėl net moksleiviai gali jį vartoti saikingai.

Naudą organizmui lemia sveikų dietinių produktų kiekis ir kokybė. Technologinio paruošimo proceso ir sanitarinių standartų laikymasis sumažins kenksmingas greito maisto savybes. Sutelkite dėmesį į daržoves ir prieskonines žoleles, naudokite mažiau padažo, rinkitės liesą mėsą. Taip patiekalas bus skanus ir palyginti sveikas.

Jei perkate abejotinos kokybės shawarma iš gatvės pardavėjų, gali atsirasti skrandžio sutrikimų. Valgymas gatvėje paskubomis ar sausas maistas taip pat neprisideda prie normalaus virškinimo. Piktnaudžiavimas greitu maistu gali paveikti širdies ir kraujagyslių sistemos veiklą ir sukelti virškinimo trakto funkcionalumo problemų. Jau nekalbame apie papildomus centimetrus juosmens srityje dėl perdėtos meilės gatvės maistui.

Shawarma yra populiarus rytietiškas patiekalas, tačiau daugeliui žmonių svarbus ne tik skonis, bet ir shawarma kalorijų kiekis. Šiandien jis ruošiamas visose Europos šalyse, tik kitaip vadinamas. Bet kokiu atveju gaminimo būdas nesikeičia – pjaustyta kepta mėsa, šviežių daržovių salotos su prieskoniais ir padažais suvyniotos į paplotį arba pita duoną – http://kulinarki.com/retsep-appetizers-shaurma.html

Daugelis žmonių yra susirūpinę dėl shawarma naudos ir kalorijų kiekio. Shawarma kalorijų kiekis yra įdomus tiems, kurie stebi savo svorį arba bando numesti papildomų svarų, bet yra priversti valgyti greitą maistą.

Jei ruošdami šį rytietišką patiekalą naudosite liesą dietinę mėsą, shawarma kalorijų kiekis bus šiek tiek mažesnis. Be to, ruošdami patiekalą, turite laikytis visų sanitarinių normų, kad paruoštas maistas nepakenktų jūsų organizmui. Populiarų patiekalą jie rekomenduoja pasigaminti namuose, kur galima asmeniškai kontroliuoti gaminių kokybę ir gaminimo procesą. „Shawarma“ daugiausia parduodama gatvėse, kur mažai žmonių rūpinasi sanitarinėmis paruošimo sąlygomis, o tuo labiau – dietine mėsa.

Jei stebite savo figūrą ir turite galimybę gaminti maistą namuose, pasinaudokite ja. Atminkite, kad shawarma kalorijų kiekis priklauso nuo jūsų pasirinktų produktų. Norėdami patys pasigaminti nekaloringą patiekalą, vadovaukitės keliais patarimais. Pirma, pirmenybę teikite dietiniam majonezui su nedideliu riebalų kiekiu. Antra, mėsą reikia kepti rafinuotame alyvuogių aliejuje arba lydytame svieste, nes aukštoje temperatūroje gali susidaryti organizmui pavojingi kancerogenai. Stenkitės užtikrinti, kad jūsų rytietiškame patiekale būtų daugiau žalumynų ir daržovių, nes visi šie ingredientai turi įtakos shawarma kalorijų kiekiui.

Shawarma turi daug kalorijų, tačiau joje yra daug gyvulinių baltymų, kurie būtini sportuojant, norint padidinti raumenų masę. Dėl šios priežasties dietologai nerekomenduoja šio patiekalo valgyti antsvorį turintiems žmonėms.

Shawarma yra naudinga žmonėms, kuriems trūksta gyvulinių riebalų ir baltymų. Jį ribotais kiekiais gali vartoti ir mokyklinio amžiaus vaikai, nes jame yra riebaluose tirpių vitaminų, gyvulinių ir augalinių riebalų, baltymų, angliavandenių, mineralų ir cholesterolio. Shawarma kalorijų kiekis 100 g produkto yra 250 kcal. Tačiau šis rodiklis taikomas naminei shawarma, kuri ruošiama atsižvelgiant į visus sanitarinius standartus naudojant dietinę mėsą. Gatvėje perkamas maistas turi daug daugiau kalorijų. Remiantis statistika, pusė amerikiečių kasdien ką nors perka iš greito maisto. Taip pat žinoma, kad vienas iš šešių amerikiečių yra nutukęs. Mitybos specialistai mano, kad greitas maistas yra nutukimo priežastis, nes jame yra daug kalorijų. Yra žinoma, kad neturėtumėte pasilepinti riebiu ir saldžiu maistu, kad neviršytumėte dienos kalorijų normos.

Vaizdo įrašas:

Sveikas:

Susiję straipsniai:

1. XX amžiaus devintojo dešimtmečio pradžioje tradicinis japonų patiekalas buvo labai populiarus Europos šalyse...
2. Tie, kurie nusprendžia užsiimti svorio korekcija, dažniausiai supranta, kad kurį laiką...
3. Nuo seniausių laikų Kaukazo žmonės žinojo tikro kaukazietiško plovo ruošimo paslaptis. Atskleisime jo paslaptį...
4. Diabetinė nefropatija reiškia inkstų pažeidimą, kurį sukelia ilgalaikis diabetas. Be gydymo vaistais, su šiuo...
5. Gainerius jau seniai naudoja kultūristai ir sportininkai, norėdami padidinti kūno svorį. Tokio tipo sportinė mityba dažniausiai yra...
6. Tinkama mityba yra svarbi kiekvienam sveiką gyvenimo būdą besilaikančiam žmogui, o ypač...

Shawarma kalorijos – kiek kalorijų yra shawarma?

Vienu iš labiausiai paplitusių greito maisto patiekalų pastaruoju metu tapo shawarma, kuri į mūsų racioną pateko iš rytietiškos virtuvės. Į klausimą „kiek kalorijų yra vienoje shawarmoje? Sunku vienareikšmiškai atsakyti. Atsakymas priklauso nuo jo paruošimui naudojamų ingredientų ir, svarbiausia, nuo mėsos rūšies bei kokybės.

Mėsa rytietiškam patiekalui

Klasikinei šavarmai paruošti reikia plono papločio (pitos arba pitos duonos), pjaustytos keptos mėsos, česnakinio grietinės padažo, šviežių daržovių (kopūstų, morkų), žolelių (svogūnų, česnakų, petražolių) ir prieskonių (ciberžolės, kmynų, raudonųjų). ir juodieji pipirai).

Praktiškai gaminant šį maistą galima naudoti įvairią mėsą. Izraelyje - vištiena ir kalakutiena daugelyje arabų šalių šavarma ruošiama tik iš ėrienos ar kupranugarių mėsos. Rusijoje tai jautiena ir ėriena, kiauliena ir kalakutiena. Virta malta vištienos balta mėsa laikoma dietiškiausia mėsa.

Naminis shawarma

Jei mėsa neriebi, dietinė ir patiekalas ruošiamas tiksliai pagal receptą laikantis visų sanitarinių standartų, tai porcijomis 100 g shawarma kalorijų kiekis bus apie 260 kcal. Bet tai taikoma tik idealiai porcijai, kurią greičiausiai galima paruošti tik namuose. Jei jums labai patinka šis patiekalas, norėdami išlikti sveiki, išmokite jį pasigaminti patys. Ruošiant porciją namuose, nesunku savarankiškai nustatyti, kiek kalorijų yra shawarma, žinant atskirų produktų kalorijų kiekį. Šį patiekalą galite paruošti ir be mėsos: su konservuota žuvimi arba grynai vegetariška shawarma su daržovių salotomis.

Galima žala

Gatvėje ar nežinomose palapinėse pagaminto patiekalo pirkimas, nežinia kaip ir kieno, gali virsti nemalonia staigmena. Riebi mėsa, majonezas vietoj padažo ir kečupas – visa tai mažina rytietiško patiekalo vartotojiškas savybes ir daro jį nesaugų sveikatai. Gatvės shawarma, kurios kalorijų kiekis yra daug didesnis už optimalią vertę ir gali siekti 1000 ar net daugiau vienetų 100 g, yra nepageidautinas dažnai vartoti.

Shawarma, kalorijoskuris yra labai didelis, gali sutrikdyti virškinimą ir išprovokuoti kitas ligas.Šio patiekalo neturėtų vartoti žmonės, sergantys cukriniu diabetu, ateroskleroze, širdies ir kraujagyslių ligomis, kepenų ir kasos ligomis. Per didelis kaloringų maisto produktų vartojimas gali sukelti nutukimą.

Naudingos savybės

Tinkamai paruošta šavarma, kurios kalorijų kiekis yra priimtinas, yra toks pat sveikas produktas, kaip ir bet kuris kitas maistas. Saikingai ir retai naudojant produktą, shawarma taip pat tinka maitinti vyresnius nei 10 metų vaikus. Dietologams rekomendavus, šis rytietiškas patiekalas gali būti skirtas raumenų masės auginimui, jei racione trūksta gyvulinių riebalų, baltymų, vitaminų ir mikroelementų. Nereguliarus 150 g shawarma vartojimas neturės įtakos kūno riebalų augimui. Atskiri recepto ingredientai taip pat gali turėti teigiamą poveikį. Pavyzdžiui, česnakas mažina kraujospūdį ir neleidžia susidaryti kraujo krešuliams. Kaip ir daugeliu kitų maisto produktų atveju, shawarma tampa pavojingu patiekalu, jei receptas pažeidžiamas gaminant ir vartojant per daug.

Shawarma yra plonas patiekalas, į kurį įvyniojama mėsa, daržovės, padažai ir prieskoniai. Jei shawarma ruošiama iš dietinės mėsos laikantis visų taisyklių ir nuostatų, tai šis patiekalas nebus kenksmingas, o kalorijų kiekis tokioje shawarma nebus per didelis. Norėdami kontroliuoti shawarmos kalorijas, geriau jį gaminti patys namuose.

Vištienos shawarma kalorijų kiekis

Į shawarma dedama įvairi mėsa. Tai labiau priklauso nuo skirtingų šalių tradicijų. Pavyzdžiui, arabų šalyse tai kupranugarių ar avinų mėsa. Čia galite rasti shawarma su vištiena, jautiena ir kiauliena. Dietiškiausias šio patiekalo variantas būtų naudoti vištienos filė. Pagal klasikinį receptą paruoštos vištienos shawarma kalorijų kiekis yra 260 kcal. Nelabai, turint galvoje sklandančius gandus apie tokio atstovo pavojų figūrai. Gana sunku apskaičiuoti 1 shawarma gabalėlio kalorijų kiekį. Dažnai gatvės shawarmoje galite rasti majonezo ir kečupo, kurių šiame patiekale neturėtų būti. Nesąžiningi pardavėjai jais pakeičia česnakinį padažą. Mėsa gali būti ir riebesnė. Taigi rezultatas: kalorijų skaičius tokioje shawarmoje gali būti kelis kartus didesnis nei kalorijų gerai pagamintame naminiame patiekale.

Mes daugiausia kalbame apie shawarma, paruoštą gatvėje antisanitarinėmis sąlygomis. Atsitraukdami nuo klasikinių gaminimo receptų ir atpigindami shawarma, daugelis pardavėjų pasmerkia savo klientus ne tik papildomų kilogramų įsigijimui, bet ir galimoms ligoms. Tokiame patiekale gali būti daug druskos ir riebalų, kurie prisideda prie svorio padidėjimo. Dažnai dėl antisanitarinių sąlygų gatvėje pagaminta šavarma gali apdovanoti žmogų virškinimo trakto infekcija, virškinimo sutrikimais ir daugybe kitų nemalonių problemų. Toks patiekalas netgi gali išprovokuoti širdies ir kraujagyslių ligų atsiradimą.