آیا می توان جو دوسر را با موز خورد؟ بلغور جو دوسر با موز. دستور تهیه بلغور جو دوسر تنبل با موز

یک فرنی خوشمزه و سالم برای کودکان بالای یک سال. بلغور جو دوسر حاوی کربوهیدرات ها، مواد مغذی و ویتامین های لازم برای بدن کودک است. بعد از هفت ماه وارد غذای کمکی می‌شود، اما چون فرنی ما با شیر و با اضافه کردن موز درست می‌شود، بهتر است آن را نزدیک به یک سال معرفی کنیم.

بلغور جو دوسر با شیر و موز برای کودک: دستور العمل با عکس مرحله به مرحله

محصولات:

• شیر - 400 گرم (59.55 - 1 لیتر)
• دانه های جو دوسر - 150 گرم (83.3 r.r. - 400 گرم)
• موز کوچک - 1 عدد. (107 روبل - 1 کیلوگرم)
• نمک - یک خرج کردن
• کره - 5 گرم (46.11 روبل - 200 گرم)

بخش: 2

زمان پخت و پز: 10 دقیقه

دستور العمل عکس مرحله به مرحله طرز تهیه بلغور جو دوسر با شیر و موز برای کودک:

تکه های جو دوسر را می گیریم که نیازی به مرتب سازی و پوست کندن ندارند، اما می توانند فوراً پخته شوند.

کف تابه آب بریزید و بگذارید بجوشد. سپس شیر را در آن بریزید و آن را به جوش بیاورید. از آنجایی که فرنی ما مخصوص کودکان است، نیازی به پختن خیلی غلیظ نیست، بنابراین خوشمزه تر و راحت تر بلعیده می شود. کمی نمک اضافه کنید و می توانید پرک ها را بیرون بریزید.

به محض اینکه شیر و غلات به جوش آمد، حرارت را کم کنید و به مدت 5 دقیقه بپزید.

از روی حرارت بردارید، روغن را اضافه کنید و بگذارید 2 تا 3 دقیقه بجوشد.

موز را روی رنده ریز رنده کنید.

آن را در یک بشقاب بریزید و سپس فرنی خود را اضافه کنید. دادن شکر به کودکان زیر 2 سال توصیه نمی شود، اما موز شیرینی و سیری می بخشد و فرنی ما را پر از ویتامین می کند. علاوه بر این، موز عملا آلرژی ایجاد نمی کند.

بلغور جو بدون شک سالم ترین شروع روز برای همه افراد، از پیر و جوان است. اما اگر طعم آن به اندازه کافی برای شما جالب به نظر نمی رسد و باعث لذت نمی شود چه باید بکنید. سعی کنید یک موز برش خورده یا مواد دیگری را که دوست دارید به فرنی اضافه کنید تا طعم آن با نت های جدید، نه تنها دلپذیر و غنی، بلکه سالم نیز بدرخشد.

در زیر ما محبوب ترین دستور العمل های بلغور جو دوسر موز را ارائه می دهیم.

دستور تهیه بلغور جو دوسر تنبل با موز

عناصر:

• تکه های جو دوسر - 0.5 فنجان؛
• شیر یا آب - 1 لیوان؛
• شکر گرانول - 1-2 قاشق غذاخوری. قاشق؛
• – ۲ قاشق غذاخوری قاشق؛
• موز بزرگ - 1 عدد.

آماده سازی

شیر یا آب را در یک قابلمه یا ملاقه کوچک بریزید، بلغور جو دوسر را اضافه کنید، شکر، کره، تکه‌های موز از قبل پوست کنده و خرد شده را اضافه کنید و روی اجاق بگذارید تا بجوشد و هر از گاهی هم بزنید. سپس با درب بپوشانید و حرارت را خاموش کنید و بگذارید پنج دقیقه بماند.

بلغور جو دوسر با موز، آجیل و عسل برای صبحانه

عناصر:

• تکه های جو دوسر - 90 گرم؛
• شیر - 200 میلی لیتر؛
• آب - 200 میلی لیتر؛
• موز بزرگ - 1 عدد.
• شکر گرانول - به مزه؛
• مایع - به مزه؛
• فندق بو داده - به مزه؛
• نمک - یک خرج کردن.

آماده سازی

شیر و آب را در قابلمه ای بریزید و به جوش بیاورید و کمی نمک و بلغور جو دوسر را در آن بریزید و بجوشانید و سه تا پنج دقیقه هم بزنید و بگذارید به همان مدت دم بکشد. فرنی را در بشقاب بریزید، موز ورقه شده را روی آن پخش کنید، فندق برشته شده خرد شده بپاشید و روی عسل بریزید.

بلغور جو دوسر روی آب با موز و دارچین

عناصر:

آماده سازی

آب ریخته شده در قابلمه یا ملاقه را روی حرارت بگذارید تا بجوشد، نمک، شکر، بلغور جو دوسر، کشمش و دارچین را اضافه کنید. به مدت پنج دقیقه بجوشانید، موز پوست کنده و خلال شده را اضافه کنید و بگذارید هفت دقیقه دیگر با درب بجوشد.

شیر را گرم کنید.

بلغور جو دوسر را به شیر داغ اضافه کنید و هم بزنید. شکر گرانول، نمک را اضافه کنید، هم بزنید و حرارت را کم کنید.

بلغور جو دوسر را حدود 5-15 دقیقه روی حرارت ملایم بپزید (زمان پخت بستگی به ضخامت دلخواه فرنی و اندازه پرک ها دارد). در حین پخت فرنی را به صورت دوره ای هم بزنید.

کاکائو را اضافه کنید، هم بزنید و فرنی را به جوش بیاورید و سپس آن را از روی حرارت بردارید.

مشاوره. اگر فرنی واقعا شکلاتی می خواهید، در این مرحله می توانید تکه های شکلات را به جای کاکائو یا همراه با آن اضافه کنید و در حالی که فرنی را به شدت هم می زنید، صبر کنید تا شکلات ذوب شود.

موز را به دلخواه برش دهید (کمی موز برای سرو بگذارید) و به فرنی اضافه کنید. هم بزنید.

به بلغور جو دوسر با موز روغن اضافه کنید، روی فرنی را با درب بپوشانید و بگذارید 3 تا 5 دقیقه دیگر زیر درب بجوشد.

بلغور جو دوسر را در بشقاب های سرو قرار دهید و با باقی مانده موز، مربا، شربت شکلات و ... تزیین کنید.

نوش جان! با لذت بخور!

سلام دوستان! صبح یک مراسم بسیار دلپذیر دارم که هرگز آن را تغییر نمی دهم.

این صبحانه صبح است. من همیشه صبح ها یک کاسه بلغور جو دوسر می خورم. گاهی اوقات من با فرنی برنج که پختن آن را از برنج چسبنده یاد گرفتم متناوب می کنم.

اما من واقعاً بلغور جو دوسر تهیه شده با جو دوسر سنتی را دوست دارم. و من سعی می کنم میوه ها و انواع توت ها را به بلغور جو دوسر خود اضافه کنم. این می تواند کشمش ساده، سیب با دارچین، انبه یا یک قاشق مرباخوری باشد.

اما جو دوسر با موز به خصوص خوب است. موز، زمانی که در فرنی داغ قرار می گیرد، شروع به ذوب شدن می کند و طعم خامه ای-شیرینی به آن می دهد. بنابراین، چرا آنچه را که صبح برای من لذت می‌آورد تغییر دهم؟ شاید خوردن فرنی برای صبحانه برای برخی افراد خسته کننده باشد، اما برای من لعنتی خوشمزه است. و من هرگز از این صبحانه سالم خسته نمی شوم!

بلغور جو، آقا!

بلغور جو دوسر سرشار از فیبر، چربی و ترکیبات پروتئینی است و محصولی است که به راحتی قابل هضم است. صبح‌ها، این یک صبحانه مقوی فوق‌العاده است و از آن پوند اضافی اضافه نمی‌کنید. فرنی به عادی سازی عملکرد حرکتی روده کمک می کند - و این مهمترین چیز در وعده غذایی صبح است. من حتی در مورد ویتامین ها و مواد معدنی در بلغور جو دوسر نمی نویسم، این واقعاً بسیار مفید است.

من جو دوسر معمولی رول شده می خرم که پختن آن زمان زیادی می برد. من فکر می کنم که غلات فوری در طول فرآوری ویتامین ها و مواد مغذی زیادی را از دست می دهند. خب این نظر منه

بله، کسی می تواند به من پاسخ دهد؟ چرا به تکه های جو دوسر رول شده می گویند؟

من نمی دانم بلغور جو دوسر انگلیسی چه مزه ای دارد؟ و من به شدت شک دارم که آیا آنها اصلا بلغور جو دوسر می خورند. اما پس از بازدید از یک کافه محلی در هوآهین که در آن صبحانه انگلیسی سرو می‌کنند، متوجه شدم که انگلیسی‌ها چیزی کاملاً متفاوت از آنچه من فکر می‌کردم می‌خورند.

کافه تمیز و مرتب است. میز و صندلی های چوبی محکم، پرچم انگلیسی در اهتزاز در ورودی. و هموطنان مؤسسه.

پس از سفارش دادن قسمتی از صبحانه انگلیسی، منتظر غذا ماندیم. هنوز صبح زود بود و من گرسنه بودم. 🙂 وقتی برای ما حجم زیادی غذا آوردند، من کاملاً ایمانم را از دست دادم که انگلیسی ها برای صبحانه جو دوسر می خورند. 😯 علاوه بر این، ما انتخاب کردیم "قسمت متوسط".

در این روز برای اولین بار صبحانه انگلیسی را امتحان کردم:

• 2 عدد تخم مرغ سرخ شده
• 2 نان تست در روغن سرخ شده
• لوبیا در سس گوجه فرنگی
• سیب زمینی سرخ شده در روغن
• قارچ
• یک سوسیس گوشتی نازک مانند فرانکفورتر، اما بسیار خوشمزه است.
• بیکن سرخ شده - 2 قطعه بزرگ. اوه شکم من!
• گوجه فرنگی کمی تفت داده شده

و به او داده شدیم:

• قابلمه بزرگ چای تازه دم
• شیر
• مربا برای نان تست
• قند

من خودم در شوک این را می نویسم، چگونه توانستیم چنین وعده های بزرگی بخوریم؟ 😯 سپس متوجه شدم که وینی پو چه احساسی داشت که در درب خانه خرگوش گیر کرده بود. اگر قسمت را به 2 بار تقسیم کنید، به عنوان ناهار و شام مناسب تر است. همه چیز خوشمزه بود اما صبح خیلی چرب بود و خوردنش برایم سخت بود.

بعد متوجه شدم که باید دنبال جو دوسر مورد علاقه ام باشم و خودم یک صبحانه خوشمزه و سالم تهیه کنم. و به محض اینکه برای زندگی در یک آپارتمان با آشپزخانه نقل مکان کردیم، بلافاصله بلغور جو دوسر خریدم.

تصور کنید، جو دوسر مستقیماً از استرالیا به اینجا آورده می شود. 🙂 من برند مک گرت را دوست دارم. تکه ها را تمیز کنید و خوب بپزید.

طرز تهیه بلغور جو دوسر

من بلغور جو را در پلوپز یا به نظر ما مولتی پز می پزم. تمام مواد را اضافه می کنم - بلغور جو دوسر، شیر، آب و شروع به پختن می کنم.

من فرنی ام را کمی رقیق دوست دارم، بنابراین برای هر 1.5 فنجان بلغور جو دوسر، 3 فنجان آب و 3 فنجان شیر مصرف می کنم.

من فرنی رو حدود 10 دقیقه میپزم. من هنوز در پلوپز را نمی بندم و گاهی فرنی را هم می زنم. به محض اینکه فرنی به جوش آمد، 5 دقیقه دیگر بپزید و درب آن را ببندید و پلوپز را خاموش کنید. اجازه دهید فرنی 10 دقیقه دیگر بجوشد. در ضمن میتونین تمرینات سبک انجام بدین😉

من به اندازه ذائقه ام نمک می زنم و به قسمت های آماده شده نمک می زنم. و البته موز مورد علاقه من. من به جای شکر از آنها استفاده می کنم. موز موجود در بلغور جو دوسر به آن نرمی می بخشد و چنان طعم خامه ای لطیفی به آن می دهد که اضافه کردن هر چیز دیگری غیر ضروری است.

دستور تهیه بلغور جو دوسر موز

زمان پخت: 25 دقیقه

عناصر(برای 2 وعده):

• 1.5 قاشق غذاخوری بلغور جو دوسر
• 3 قاشق غذاخوری اب
• 3 قاشق غذاخوری شیر
• 2 عدد موز رسیده
• نمک دریا و کمی شکر

توجه: 1 پیمانه = 140 میلی لیتر.

نمودار آشپزی:

1. همه مواد را داخل آرام پز بریزید
2. 10 دقیقه بپزید و هر از گاهی با قاشق هم بزنید تا نسوزد.
3. به محض اینکه جوش آمد، 5 دقیقه دیگر بپزید، سپس با درب بپوشانید و مولتی پز را خاموش کنید.
4. بعد از 10 دقیقه بلغور جو دوسر خود به خود بخار می شود و می رسد
5. یک موز رسیده را برش دهید و به قسمت خود اضافه کنید
6. نمک و شکر به مزه

در حالی که بلغور جو دوسر به خودی خود پختن را در آرام پز تمام می کند، من به باشگاه می روم و تمرین می کنم. بله، من می خواهم به شما افتخار کنم. من قبلا 3 کیلو کم کردم. ویدیوی انتهای مقاله را تماشا کنید، جایی که تمریناتم را نشان می دهم.

بله، در ویدیو تصمیم گرفتم خودم را با موز تکرار نکنم و بلغور جو دوسر را با کشمش و جک فروت آماده کردم. به طرز شگفت انگیزی خوشمزه شد. من خودم انتظار این را نداشتم در فرنی داغ، برش های جک فروت آفتابی کمی نرم می شود و چیزی شبیه مربای شیرین با تکه های میوه تازه به دست می آید.

دستور العمل ویدیویی "بلغور جو دوسر با میوه ها"

گزینه های مختلف را امتحان کنید و هرگز از بلغور جو دوسر خسته نخواهید شد. و صبح شاد و لذیذ خواهد بود :) امیدوارم انگیزه شما را برای خوردن فرنی در صبح فراهم کرده باشم. 😉 روز خوب و صبحانه ای دلپذیر را برایتان آرزومندم!

PS: وقتی از بلغور جو دوسر خسته شدیم شروع به تنوع بخشیدن به صبحانه کردیم

من هرگز از بلغور جو دوسر فوری استفاده نمی کنم، فقط از بلغور جو دوسر سبوس دار استفاده می کنم که آماده شدن آن 15-20 دقیقه طول می کشد.
برای این غذا باید موز رسیده را انتخاب کنید.
خامه برای هر محتوای چربی مناسب است. من 10 درصد کم چرب می خرم.

بلغور جو دوسر را بشویید و آب آن را خالی کنید.
پوسته ها را حدود 5 دقیقه در آب بجوشانید و فقط بعد شیر را در آن بریزید.
کمی نمک اضافه کنید.

کره را در ماهیتابه ذوب کنید، شکر را اضافه کنید و روی حرارت ملایم بجوشانید تا شکر شروع به ذوب شدن کند و رنگ طلایی به خود بگیرد.
من می خواهم یک نکته ناخوشایند را از قبل روشن کنم. خرید شکر با کیفیت بسیار پایین در فروشگاه ها کاملاً امکان پذیر است که به سادگی نمی توان از آن کارامل تهیه کرد. شکر ذوب نمی شود، بلکه تبدیل به توده می شود و بس. من خودم چند بار با این محصول برخورد کردم و به طرز ناخوشایندی شگفت زده شدم. الان فقط شکر را از یک تولید کننده قابل اعتماد می خرم.

پس از این، یک عدد موز را که به صورت تکه ای برش داده شده است، به تابه اضافه کنید.

موز دوم را با چنگال له کنید. مستقیماً وارد خود فرنی می شود.
به هر حال، ممکن است با اولین موز اذیت نکنید، اما مانند این، آن را له کنید و به فرنی اضافه کنید و در ماهیتابه کارامل خامه ای خالص بدون موز درست کنید. همه چیز اختیاری است.

در حالی که مشغول موز و کارامل بودیم، فرنی تقریبا آماده بود. خیلی ضخیم به نظر نمی رسد، دقیقا همان چیزی است که من دوست دارم. اگرچه با گذشت زمان، وقتی کمی خنک شد، البته فرنی متراکم تر می شود. اگر فرنی غلیظ‌تری دوست دارید، می‌توانید مقدار هر یک از مایعات را کاهش دهید.