Būvniecība, projektēšana, renovācija

Vecā Jaunā Pasaule. Vecā un Jaunā pasaule – ko ar šiem jēdzieniem saprot vīna kritiķi, vīndari un vīna cienītāji? Jauna pasaules definīcija pēc ģeogrāfijas

Eiropieši Vecās pasaules jēdzienu tradicionāli dēvēja par diviem kontinentiem – Eirāziju un Āfriku, t.i. tikai tie, kas bija zināmi pirms abu Ameriku atklāšanas, un uz Jauno pasauli - Ziemeļameriku un Dienvidameriku. Šie apzīmējumi ātri kļuva modē un kļuva plaši izplatīti. Termini ātri kļuva ļoti visaptveroši, tie attiecās ne tikai uz ģeogrāfiski zināmām un nezināmām pasaulēm. Veco pasauli sāka saukt jebko pazīstamu, tradicionālu vai konservatīvu, par Jauno pasauli – jebko fundamentāli jaunu, maz pētītu, revolucionāru.
Arī floru un faunu bioloģijā ģeogrāfiski parasti iedala Vecās un Jaunās pasaules dāvanās. Bet atšķirībā no tradicionālās termina interpretācijas Jaunā pasaule bioloģiski ietver Austrālijas augus un dzīvniekus.

Vēlāk tika atklāta Austrālija, Jaunzēlande, Tasmānija un vairākas salas Klusajā okeānā, Atlantijas okeānā un Indijas okeānā. Viņi neienāca Jaunajā pasaulē un tika apzīmēti ar plašu terminu Dienvidu zemes. Tajā pašā laikā termins Nezināmā Dienvidu zeme ir teorētisks kontinents Dienvidpolā. Ledus kontinents tika atklāts tikai 1820. gadā un arī nekļuva par Jaunās pasaules daļu. Tādējādi termini Vecā un Jaunā pasaule attiecas ne tik daudz uz ģeogrāfiskiem jēdzieniem, cik uz vēsturisko robežu “pirms un pēc” Amerikas kontinentu atklāšanas un attīstības.

Vecā pasaule un jaunā pasaule: vīna darīšana

Mūsdienās terminus Vecā un Jaunā pasaule ģeogrāfiskā nozīmē lieto tikai vēsturnieki. Šie jēdzieni ir ieguvuši jaunu nozīmi vīna darīšanā, lai apzīmētu vīna nozares dibinātājvalstis un valstis, kas attīstās šajā virzienā. Vecajā pasaulē tradicionāli ietilpst visas Eiropas valstis, Gruzija, Armēnija, Irāka, Moldova, Krievija un Ukraina. Uz Jauno pasauli - Indija, Ķīna, Japāna, Ziemeļamerikas, Dienvidamerikas un Āfrikas valstis, kā arī Austrālija un Okeānija.
Piemēram, Gruzija un Itālija asociējas ar vīnu, Francija ar šampanieti un konjaku, Īrija ar viskiju, Šveice un Lielbritānija ar Skotiju ar absintu, bet Meksika tiek uzskatīta par tekilas priekšteci.

1878. gadā Krimas teritorijā princis Ļevs Goļicins nodibināja dzirkstošo vīnu ražošanas rūpnīcu, kas tika nosaukta par “Jauno pasauli”, un vēlāk ap to izauga kūrortciemats, ko sauc par “Jauno pasauli”. Gleznainais līcis ik gadu uzņem tūristu pūļus, kuri vēlas atpūsties Melnās jūras krastā, doties uz slaveno Jaunās pasaules vīnu un šampanieša degustāciju, kā arī pastaigāties pa grotām, līčiem un aizsargājamu kadiķu birzi. Turklāt Krievijas, Ukrainas un Baltkrievijas teritorijā ir apdzīvotas vietas ar tādu pašu nosaukumu.

2. padoms. Kuri štati pieder Vecajai un Jaunajai pasaulei

Senie hronisti aprakstīja Zemi kā izstieptu, izbalējušu apmetni, kas guļ pāri Visuma plašumiem. Tikai Dievs zināja, kas atrodas aiz horizonta. Un visi štati tajā laikā bija tikai vienā pasaulē.

Instrukcijas

Āfrikas kontinents bija cilvēces sākotnējā dzimtene. Apmetne visā Zemē notika pakāpeniski desmitiem tūkstošu gadu laikā. Kad cilvēki apmetās uz dzīvi, viņiem nebija ne jausmas, ka Zeme ir sfēriska. Tāpēc bija zināmas tikai tās apdzīvoto teritoriju daļas, kurās viņi dzīvoja. Eiropieši zināja tikai savu teritoriju, ķīnieši un indieši – savu. Mūsdienu Amerikas un Austrālijas senie kolonisti zināja tikai savu zemi. Miera ideja tajā laikā aprobežojās tikai ar tirdzniecības attiecībām.

Marko Polo atvēra Āziju eiropiešiem. Viņš aprakstīja savu ceļojumu savās dienasgrāmatās, pateicoties kurām paplašinājās cilvēku izpratne par Zemi. Bet cilvēki joprojām saprata, ka planēta nevar būt plakana.

Novērojot apaļo Mēness disku, senie zinātnieki un filozofi identificēja Visuma vienotību un pat mēģināja aprēķināt Zemes apkārtmēru. Senatnē radītajās kartēs jau toreiz meridiāniem bija pusapaļas kontūras. Un mūsu ēras sākumā parādījās pirmais globuss. Bet tajā bija tikai eiropiešiem zināmā Vecā pasaule - Ķīna, Indija, Horezmas teritorijas, Persija, Ēģipte un Eiropas valstis: Romas impērija, Kijevas Krievzeme, Portugāles, Spānijas, Francijas, Nīderlandes, Anglijas un daudzas hercogistes. .

1. sadaļa. Sadalījums Vecajā un Jaunajā pasaulē.

Sadaļa 2. Atvēršana Vecā pasaule.

3. sadaļa. “Austrumi” un “Rietumi” vēsturē Vecā pasaule.

Vecā pasaule ir vispārējais nosaukums valstīm trīs pasaules daļās - Eiropā, Āzijā un Āfrikā.

Vecā pasaule ir Zemes kontinents, kas eiropiešiem bija zināms pirms Amerikas atklāšanas 1492. gadā.

Sadalījums Vecajā un Jaunajā pasaulē.

Fakts ir tāds, ka tad, kad sāka lietot Vecās pasaules dalījumu trīs daļās, tam bija asa un noteikta nozīme lielo kontinentālo masu, ko atdala jūras, izpratnē, kas ir vienīgā raksturīgā iezīme, kas definē jēdzienu par daļu no jūras. pasaule. To, kas atradās uz ziemeļiem no jūras, ko zināja senie cilvēki, sauca Eiropā ka uz dienvidiem ir Āfrika, ka uz austrumiem ir Āzija. Pats vārds Āzija grieķi sākotnēji dēvēja par savu primitīvo dzimteni – uz valsts, kas atrodas Kaukāza ziemeļu pakājē, kur, pēc leģendas, pie klints bija pieķēdēts mītiskais Prometejs, kura māti vai sievu sauca; no šejienes kolonisti šo nosaukumu pārnesa uz pussalu, kas pazīstama kā Mazāzija, un pēc tam izplatījās visā pasaules daļā, kas atrodas uz austrumiem no Vidusjūras. Kad kontinentu aprises kļuva plaši zināmas, Āfrikas atdalīšanās no Eiropā un Āzija patiešām tika apstiprināta; Āzijas atdalīšana no Eiropas izrādījās neizturama, bet tāds ir pieraduma spēks, tāda ir cieņa pret sen iedibinātiem jēdzieniem, ka, lai tos nepārkāptu, sāka meklēt dažādas robežlīnijas, nevis izmest. sadalījums, kas izrādījās neizturams.

Pasaules daļas- tie ir zemes reģioni, kas ietver kontinentus vai lielas to daļas kopā ar tuvējām salām.

Parasti ir sešas pasaules daļas:

Austrālija un Okeānija;

Amerika;

Antarktīda;

Sadalījumu pasaules daļās nevajadzētu jaukt ar dalījumu “Vecajā pasaulē” un “Jaunajā pasaulē”, tas ir, jēdzieniem, kas apzīmē kontinentus, kas eiropiešiem bija zināmi pirms 1492. gada un pēc tam (izņemot Austrālija un Antarktīda).

Par Veco pasauli sauca visas trīs “senajiem zināmās” pasaules daļas – Āziju un Āfriku, bet Jauno pasauli sāka saukt transatlantiskā kontinenta dienvidu daļa, ko portugāļi atklāja 1500. un 1501. gadā. -02. Tiek uzskatīts, ka šo terminu 1503. gadā ieviesa Amerigo Vespucci, taču šis viedoklis tiek apstrīdēts. Vēlāk nosaukumu Jaunā pasaule sāka attiecināt uz visu dienvidu kontinentu, un no 1541. gada kopā ar nosaukumu Amerika tas tika paplašināts arī uz ziemeļu kontinentu, apzīmējot ceturto pasaules daļu pēc Eiropas, Āzijas un Āfrikas.

“Vecās pasaules” kontinentā ietilpst 2 kontinenti: un Āfrika.

Arī kontinenta “Vecā pasaule” teritorija vēsturiski ir sadalīta 3 pasaules daļās: Eiropā, Āzijā un Āfrikā.


Vecās pasaules atklāšana.

Pēdējo divu gadsimtu laikā miljoniem britu ir pametuši savas dzimtenes, meklējot darbu ārzemēs: Amerikā, Kanādā, Austrālija un citām valstīm. Pēc Otrā pasaules kara lielās restaurācijas dēļ darbojas un rūpniecības attīstība palielināja strādnieku pieplūdumu no Eiropas valstīm. Tagad iekšā Anglija Ir aptuveni 1 miljons imigrantu no dažādām Eiropas valstīm (neskaitot īrus). Pieaugošais imigrantu skaits no bijušajām Anglijas kolonijām radīja jautājumus par rasu attiecībām Britu salās. valdība Lielbritānijaīpašos aktos tā mēģināja ierobežot imigrāciju no savām bijušajām kolonijām. Pieaugošā rasu diskriminācija un rasistisku konfliktu skaita pieaugums noveda pie vairāku īpašu likumu pieņemšanas par rasu attiecībām no 1960. gada sākuma līdz 1971. gadam.

70. gados imigrācijas ierobežojumu un ekonomisku grūtību dēļ pašā Anglijā no valsts izbraucēju skaits sāka pārsniegt imigrantu skaitu. Apmēram 200 tūkstoši britu tagad dzīvo tikai Jaunzēlandē, un Austrālijai Anglija ir bijusi un joprojām ir vissvarīgākā kvalificēta darbaspēka “piegādātāja”. Nedaudz mazāka bija emigrantu plūsma uz Ziemeļameriku (Kanādu, ASV) un citām Rietumeiropas valstīm. Pārsvarā emigrēja speciālisti, un notika tā sauktā smadzeņu aizplūšana.

Emigrācija un imigrācija ir bijis un joprojām ir būtisks ekonomikas attīstības faktors, un katru gadu starptautiskie studenti vien iztērē vairāk nekā 3 miljardus mārciņu par izmitināšanu un pārtiku Lielbritānijā. Ja migrācijas procesi valstī apstāsies, valsts ekonomiskā izaugsme nākamo divu gadu laikā samazināsies par 0,5%, norāda FM. Valsts ieņēmumu samazināšanās nozīmē indivīda un ģimenes labklājības samazināšanos un sociālajām vajadzībām atvēlēto līdzekļu samazināšanos.

Imigrantu skaits valstī šodien sasniedzis 10% no kopējā darbspējīgā vecuma iedzīvotāju skaita. Balstoties uz pētījumiem, analītiķi secinājuši, ka imigranti neapdraud Lielbritānijas darba tirgu. Pretēji izplatītajam uzskatam, pieņemšana uz strādāt“ārzemnieki” neizraisa bezdarba pieaugumu pamatiedzīvotāju vidū un dažos gadījumos pat veicina algu pieaugumu. Lielbritānija kopumā nav valsts ar augstu migrācijas līmeni. Pat šodien ārvalstīs dzimušo britu subjektu skaits attiecībā pret kopējo valsts iedzīvotāju skaitu ir daudz mazāks nekā līdzīgi rādītāji Francijā, ASV vai Vācijas Republika.

20. - 21. gadsimta mijā Anglija ik gadu uzņem aptuveni 160 tūkstošus imigrantu no valstīm ārpus Eiropas Savienības. uzskata sevi par daudznacionālu valsti, un ārvalstu strādnieku un uzņēmēju, kuriem izdodas iekļauties Anglijas sabiedrībā, loma ir svarīga ne tikai tāpēc, ka viņi ienes britu kultūrā daudzveidību, bet arī tāpēc, ka to dēļ valstī nesamazinās dzimstība. Fakts ir tāds, ka Lielbritānijā ir process iedzīvotāju novecošana veselības aprūpes sistēmas uzlabojumu dēļ un tā kā jaunie pāri, kuros strādā abi partneri, saskaras ar pieaugošām ekonomiskām grūtībām, dzimstība samazinās, kā rezultātā samazinās iedzīvotāju skaits.

Anglijas valdība premjerministra Tonija Blēra vadībā nolēmusi pārskatīt dažus imigrācijas politikas noteikumus tā, lai veicinātu migrāciju, ja tā atbilst sabiedrības interesēm, un ierobežotu to.Lielbritānija turpinās uzņemt imigrantus, kuri spēj investēt finanšu resursus valsts ekonomikā, dot ieguldījumu savas intelektuālās un profesionālās spējas un prasmes Lielbritānijas ekonomikas attīstībā. Savukārt tiek veikti jauni pasākumi, lai ierobežotu gan no ekonomiskā, gan sociālā, gan no valsts drošības saglabāšanas viedokļa nevēlamu personu ieceļošanu. Tiek pastiprināta robežkontrole un imigrācijas kontrole un tiek ieviesta ID karšu ieviešana imigrantiem. Turklāt tagad tiek slēgti daži imigrācijas ceļi uz Apvienoto Karalisti, kas agrāk tika izmantoti nelegāli. Starptautiskie studenti drīkstēs ieceļot valstī studēt tikai tad, ja viņi būs izvēlējušies akreditētu izglītības iestādi. Lai novērstu fiktīvas laulības, trešās pasaules valstu iedzīvotājiem tiks ieviesta jauna prasība: viņiem būs jāveic papildu reģistrācija īpaši izveidotos dienestos.

Tiesību akti, kas attiecas uz iekšējo politiķiem arī valstīs notiek pārmaiņas. Imigrantiem tiks ierobežotas tiesības izmantot sociālos pabalstus: viņiem nebūs piekļuves sociālo mājokļu programmai, kamēr viņi nesaņems oficiālu atļauju palikt un strādāt Lielbritānijā.

Anglijas un Anglijas* tautas skaitījumos nav statistikas datus par korejiešiem, tāpēc tiek izmantoti citi avoti un materiāli, kas neļauj veikt detalizētu demogrāfisko analīzi, galvenokārt saistībā ar migrācijas procesiem, bet ļauj izprast mūsdienu korejiešu kopienas rašanās vēstures galveno gaitu Lielbritānijā.

Autors datus Korejas Republikas vēstniecība Anglijā, korejiešu skaits 2003. gada maijā bija 31 tūkstotis cilvēku. Izrādās, ka šeit dzīvo lielākā korejiešu kopiena, kas atpaliek tikai no korejiešu skaita Krievijas Federācijā.

Daži no pirmajiem korejiešiem, kas ieradās Lielbritānijā pēckara periodā, bija 6 darbinieki Korejas Republikas vēstniecībā Anglijā, kas tika atvērta 1958. gada martā. Vēlāk viņiem pievienojās aptuveni 200 korejiešu studenti, kuri ieradās studēt universitātēs un koledžās. . Tādējādi pirmajiem korejiešiem, kas ieradās Lielbritānijā, nebija nodoma palikt un viņi netika stingri klasificēti kā imigranti. Studentu skaitliskās priekšrocības dēļ, pirmkārt, izveidojās “korejas studenti Lielbritānijā”. Par asociācijas biedru varēja kļūt ikviens, kurš bija mācījies universitātē vismaz 3 mēnešus vai izgājis zinātnisko praksi pētniecības institūtos Lielbritānijā.

Palielinoties korejiešu skaitam 1964. gada novembrī, kopsapulcē šis skolēnu uzņēmums uzņēmums tika pārdēvēta par "Association of Koreans in Britain", kuras biedri bez korejiešu studentiem bija arī visi pārējie korejieši, kuri Lielbritānijā nodzīvojuši vairāk nekā 3 gadus. 1965. gada novembrī asociācijā notika strukturālas un organizatoriskas izmaiņas, un 1989. gadā tā sevi pārdēvēja par Lielbritānijas korejiešu biedrību.



"Austrumi" un "Rietumi" Vecās pasaules vēsturē.

Ik pa laikam ir ļoti noderīgi pārskatīt mūsu ierastos vēsturiskos jēdzienus, lai, tos lietojot, neiekristu kļūdās, ko rada mūsu prāta tieksme mūsu jēdzieniem piešķirt absolūtu nozīmi. Jāatceras, ka vēsturisko, kā arī jebkuru citu zinātnisku jēdzienu pareizība vai nepatiesība ir atkarīga no izvēlētā viedokļa, ka to atbilstības pakāpe realitātei var būt lielāka vai mazāka, atkarībā no vēsturiskā brīža, kuram mēs pielietot tos, ka to saturs ir nemainīgs, dažreiz nemanāmi un pakāpeniski, dažreiz pēkšņi mainās. Starp jēdzieniem, kas tiek lietoti īpaši bieži un ar vismazāko kritikas pakāpi, ir Austrumu un Rietumu jēdzieni. Austrumu un Rietumu opozīcija ir bijusi izplatīta formula kopš Hērodota laikiem. Ar Austrumiem mēs saprotam Āziju, ar Rietumiem mēs domājam Eiropu, divas "pasaules daļas", divus "kontinentus", kā teikts skolas mācību grāmatās; divas “kultūras pasaules”, kā izteicās “vēstures filozofi”: to “antagonisms” atklājas kā cīņa starp brīvības un despotisma “principiem”, tiekšanos uz priekšu (“progresu”) un inerci utt. Viņu mūžīgais konflikts turpinās dažādās formās, kuru prototips tiek dots karaļu karaļa sadursmē ar Hellas zemes demokrātijām. Es esmu tālu no domas kritizēt šīs formulas. No noteiktiem viedokļiem tie ir diezgan pareizi, t.i. palīdz aptvert būtisku vēsturiskās “realitātes” satura daļu, taču tās neizsmeļ visu tās saturu. Visbeidzot, tie attiecas tikai uz tiem, kas skatās uz Veco pasauli “no Eiropas” – un kurš gan iebilst, ka no šādas perspektīvas iegūtā vēsturiskā perspektīva ir “vienīgā pareizā”?

Ne jau “kritizēšanai”, bet gan, lai labāk analizētu šos jēdzienus un ieviestu tos pareizās robežās, es vēlos atgādināt sekojošo:

Austrumu un Rietumu antagonisms Vecajā pasaulē var nozīmēt ne tikai

antagonisms starp Eiropu un Āziju. Pašiem Rietumiem ir “savi Austrumi” un “savi Rietumi” (romiešu-ģermāņu Eiropa un Bizantija, pēc tam Krievija), un tas pats attiecas uz Austrumiem: Romas un Konstantinopoles opozīcija šeit zināmā mērā atbilst opozīcijai. “Irāna” un “Turāns”, islāms un budisms; visbeidzot, opozīcija starp Vidusjūras reģionu un stepju pasauli, kas veidojas Vecās pasaules rietumu pusē, Tālajos Austrumos atbilst attiecībām starp Ķīnas Tautas Republiku un to pašu stepju pasauli Eirāzijas kontinenta centrā. Tikai pēdējā gadījumā Austrumi un Rietumi maina lomas: Ķīna, kas ģeogrāfiski ir “austrumi” attiecībā pret Mongoliju, kultūras ziņā ir Rietumi.

Vecās pasaules vēsture, ko saprot kā Rietumu un Austrumu attiecību vēsturi, nav izsmelta divu principu cīņā: mūsu rīcībā ir pārāk daudz faktu, kas runā par attīstību gan Rietumos, gan austrumi no kopējiem, nevis kaujas principiem.

Līdzās Vecās pasaules vēstures priekšstatam, kas iegūts, raugoties “no Rietumiem”, var izveidot citu, ne mazāk “leģitīmu” un “pareizu”. Vērotājam virzoties no Rietumiem uz Austrumiem, Vecās pasaules tēls viņa priekšā mainīsies: ja viņš apstāsies plkst. Krievijas Federācija, sāks skaidrāk iezīmēties visas Vecā kontinenta aprises: Eiropa parādīsies kā daļa no kontinenta, tomēr ļoti atsevišķa daļa, kurai ir sava individualitāte, bet nekas vairāk kā Irāna, Hindustāna un Ķīna. Ja Hindustānu no galvenās cietzemes masas dabiski atdala Himalaju mūris, tad Eiropas izolācija, Irāna un Ķīnas Tautas Republika (ĶTR) izriet no viņu orientācijas: tie ir vērsti ar “galveno seju” uz jūrām. Saistībā ar centru Eiropa pārsvarā saglabā aizsardzību. “Ķīnas mūris” kļuva par inerces un nebūt ne gudras “ārzemnieku nezināšanas” simbolu, lai gan patiesībā tā nozīme bija pavisam cita: Ķīna pasargāja savu kultūru no barbariem; Tādējādi šī siena pilnībā atbilst romiešu “robežai”, ar kuru Viduszeme centās aizstāvēties no barbarisma, kas spiedās no ziemeļiem un austrumiem. Mongoļi parādīja izcilas zīlēšanas piemēru, kad Romā, Romas impērijā, viņi ieraudzīja “lielo Ķīnu”, Ta-Tzinu.

Vecās pasaules vēstures jēdzienu kā Rietumu un Austrumu dueļa vēsturi var pretstatīt centra un nomales mijiedarbības jēdzienam kā tikpat nemainīgam vēstures faktam. Tādējādi kopumā atklājas tā pati parādība, par kuru līdz šim labāk bija zināms, ka atrodamies vienā šī veseluma daļā: Vidusāzijas problēma atbilst Centrāleiropas problēmai. Tirdzniecības ceļu, kas ved no Rietumiem uz Austrumiem, koncentrēšanās vienās rokās, kas savieno mūsu Viduszemi ar Indiju un Ķīnu, vairāku ekonomisko pasauļu iesaistīšanās vienā sistēmā – tā ir tendence, kas iet cauri visai Vecās pasaules vēsturei, atklājās politikā Asīrijas un Babilonijas karaļi, viņu mantinieki, Irānas lielie karaļi Aleksandrs Lielais, vēlāk mongoļu hani un visbeidzot Viskrievijas imperatori. Šis lielais uzdevums pirmo reizi pilnīgi skaidri parādījās 6. gadsimta beigās 568. gadā, kad Bu-Ming, turku kagans, valdīja pār varu, kas stiepās no Ķīnas Republikas līdz pat Oksam, turot rokās ceļi, pa kuriem tika transportēts ķīniešu zīds, nosūtīja savu vēstnieku imperatoram Džastins ar priekšlikumu par aliansi pret kopējo ienaidnieku Khozru I6, Irānas karali.

Tajā pašā laikā Bu-Ming noslēdz diplomātiskās attiecības ar Ķīnu un imperators Vu-Ti apprecas ar turku princesi. Ja Rietumu debesu impērija pieņemtu piedāvājums Bu-Mina, zemes virsa tiktu pārveidota: tas, ko Rietumos cilvēki naivi uztvēra par “zemju loku”, kļūtu par daļu no liela veseluma; Vecās pasaules vienotība būtu sasniegta un Vidusjūras senatnes centri, iespējams, būtu izglābti galvenā to noplicināšanas iemesla dēļ karš ar persiešu (un pēc tam perso-arābu) pasaulei vajadzēja atkrist. Bet iekšā

Bizantijas Bu-Minas ideja netika atbalstīta...

Iepriekš minētais piemērs parāda, cik svarīga ir iepazīšanās ar “Austrumu” politisko vēsturi, lai izprastu “Rietumu” politisko vēsturi.

Starp trim Vecās pasaules marginālajām piekrastes “pasaulēm” atrodas sava īpašā nomadu stepju iemītnieku, “turku” vai “mongoļu” pasaule, kas sadrumstalota daudzās pastāvīgi mainīgās, cīnās, pēc tam sadalās - nevis ciltīs, bet gan militārās aliansēs, kuru veidošanās centri ir “hordas” (burtiski - galvenais dzīvoklis, štābs), kas saņem savus vārdus pēc militāro līderu vārdiem (seldžuki, osmaņi); elastīga masa, kurā katrs trieciens atbalsojas visos tā punktos: līdz ar to mūsu ēras sākumā Tālajos Austrumos piedzīvotie sitieni atbalsojas huņņu, avaru, ungāru un polovciešu emigrācijā uz Rietumiem. Tādējādi dinastiskās sadursmes, kas izcēlās centrā pēc Čingishana nāves, perifērijā atbildēja ar Batu iebrukumu Krievijā, Polijā, Silēzijā un Ungārijā. Šajā amorfajā masā punkti

kristalizācijas parādās un pazūd ar neticamu ātrumu; Vairākas reizes tiek radītas un izjukušas gigantiskas impērijas, kas ilgst ne vairāk kā vienu paaudzi, un Bu-Ming spožā ideja tiek gandrīz realizēta vairākas reizes. Divreiz tas ir īpaši tuvu realizācijai: Čingishans apvieno visus Austrumus no Donas līdz Dzeltenajai jūrai, no Sibīrijas taigas līdz Pendžabai: tirgotāji un franciskāņu mūki iet visu ceļu no Ķīnas Rietumu Tautas Republikas līdz Austrumiem vienā robežās. Valsts. Bet tas sadalās pēc dibinātāja nāves. Tādā pašā veidā līdz ar Timura nāvi (1405) viņa radītā visas Āzijas vara iet bojā. Visu caur šo periodā valda zināma pilnība: Vidusāzija vienmēr ir pretrunā ar Tuvajiem Austrumiem (ieskaitot Irānu) un meklē tuvināšanos ar Romu. Abassid Iran, Sasanid Irānas turpinājums, joprojām ir galvenais ienaidnieks. 11. gadsimtā turki sagrāva kalifātu, bet ieņēma tā vietu: viņi paši tika “iranizēti”, atraujoties no vispārējās turku-mongoļu masas, inficējoties ar irāņu fanātismu un reliģiju.

paaugstināšana. Viņi turpina kalifu un lielo karaļu politiku – paplašināšanās politiku uz Rietumiem, uz Mazāziju un uz dienvidrietumiem – uz Arābiju un Ēģipti. Tagad viņi kļūst par Vidusāzijas ienaidniekiem. Menge-Khan atkārto Bu-Min mēģinājumu un piedāvā Sentluisas kopīgu rīcību pret Tuvajiem Austrumiem, solot viņam palīdzēt krusta karā. Tāpat kā Džastins, arī Svētais karalis neko nesaprata austrumu valdnieka plānā: sarunas, kas tika uzsāktas no Luija puses, nosūtot viņai līdzi Parīzes Dievmātes katedrāles modeli un divas mūķenes, protams, noveda pie nieka. Luiss dodas pret "babiloniešu" (Ēģiptes) sultānu bez sabiedrotajiem, un krusta karš beidzas ar kristiešu sakāvi Damietā (1265).

XIV gadsimtā. - līdzīga situācija: kaujā pie Nikopoles Bajazets iznīcina imperatora Sigismunda (1394) krustnešu kaujiniekus, bet drīz viņu pašu pie Angoras sagūst Timurs (1402) ... Pēc Timura neatgriezeniski sabrūk turānu pasaules vienotība. : viena vietā ir divi Turānas ekspansijas centri: rietumu un austrumu, divas Turcijas: viena “īstā” Turkestānā, otra “iranizētā” pie Bosfora. Izplešanās notiek no abiem centriem paralēli un vienlaicīgi. Augstākais punkts ir 1526. gads – divu pasaules vēsturiski nozīmīgu kauju gads: Mogacas kauja, kas Ungāriju nodeva Konstantinopoles kalifa rokās, un Panipašas uzvara, kas atdeva sultānam Baberu. Indija. Tajā pašā laikā veidojas jauns paplašināšanās centrs - vecajos tirdzniecības ceļos caur Volgu un Urāliem, jauna “vidējā” karaļvalsts, Maskavas štats, līdz nesenam laikam viens no Lielā Khana ulusiem. Šī vara, uz kuru Rietumi skatās kā uz Āziju Eiropā, spēlē 17.-19.gs. avangarda loma Rietumu pretuzbrukumā Austrumiem. " Likums sinhronitāte" turpina darboties arī tagad, jaunā Vecās pasaules vēstures fāzē. Iespiešanās Krievijas Federācija uz Sibīriju, Jāņa Sobieska un Pētera Lielā uzvaras ir vienlaicīgi ar pirmo periodāĶīnas Tautas Republikas (ĶTR) pretuzbrukumi pret mongoļiem (Kang-Hi valdīšana, 1662-1722); kari Katrīna un Osmanlisas impērijas sabrukuma sākums hronoloģiski sakrīt ar Ķīnas ekspansijas otro izšķirošo brīdi - pašreizējās Ķīnas Republikas veidošanās pabeigšanu (Kien-Lung valdīšanas laiks, 1736-1796).

Debesu impērijas paplašināšanās Rietumos 17. un 18. gadsimtā. diktēja tie paši motīvi, kas vadījās Ķīnu senatnē, kad tā cēla savu mūri: Ķīnas Tautas Republikas paplašināšanās bija tikai aizsardzības raksturs. Pilnīgi noteikti

Krievijas ekspansija bija citāda rakstura.

Krievijas Federācijas virzība uz Vidusāziju, Sibīriju un Amūras apgabalu, Sibīrijas dzelzceļa celtniecība - tas viss aizsākās 16. gadsimtā. un līdz šai dienai ir tās pašas tendences izpausme. Ermaks Timofejevičs un fon Kaufmans jeb Skobeļevs, Dežņevs un Habarovs ir lielo mongoļu pēcteči, Rietumus un Austrumus, Eiropu un Āziju, “Ta-Tzin” un Ķīnu savienojošo ceļu veidotāji.

Tāpat kā politisko vēsturi, Rietumu kultūras vēsturi nevar atdalīt no Austrumu kultūras vēstures.

Mūsu vēsturiskās vulgātas transformāciju šeit nevajag iztēloties vienkāršoti: runa nav par tās “atspēkojumu”, bet par ko citu; par viedokļu izvirzīšanu, no kuriem kultūras cilvēces attīstības vēsturē atklātos jaunas puses. Kontrasts starp Rietumu un Austrumu kultūrām nav vēstures novirze, gluži otrādi, tā ir jāuzsver visos iespējamos veidos. Bet, pirmkārt, aiz kontrasta mēs nedrīkstam aizmirst līdzības; otrkārt, ir atkārtoti jāuzstāda jautājums par pašiem kontrastējošo kultūru nesējiem, treškārt, vienreiz un uz visiem laikiem jāizbeidz ieradums saskatīt kontrastu it visā un visur, arī tur, kur tā nav. Sākšu ar pēdējo un sniegšu dažus piemērus.

Vēl nesen valdīja uzskats par Rietumeiropas, viduslaiku vācu-romānikas mākslas pilnīgu neatkarību. Par neapstrīdamu tika atzīts, ka Rietumi savā veidā apstrādāja un attīstīja seno mākslas tradīciju un ka šis “savējais” ir vācu radošā ģēnija devums. Tikai glezniecībā Rietumi kādu laiku bija atkarīgi no Bizantijas “nominošā gara”, bet līdz 13. un 14. gadsimta sākumam. Toskānieši tiek atbrīvoti no grieķu jūga, un tas atver tēlotājmākslas renesansi. Tagad no šiem uzskatiem ir palicis maz. Ir pierādīts, ka Rietumiem pirmie “ģermāņu” mākslas paraugi (rotu darbi no franku un vestgotu apbedījumu vietām un dārgumiem) ir parādā Austrumiem, proti, Persijai, ka raksturīgā “lombarda” ornamenta prototips atrodas Ēģiptē; ka no tās pašas vietas, no austrumiem, nāk gan agrīno miniatūru augu, gan dzīvnieku ornamentika, kas vēl nesen mākslas vēsturnieku skatījumā liecināja par īpaši vācisku “dabas izjūtu”. Runājot par pāreju no konvencionālisma uz reālismu 14. gadsimta fresku glezniecībā, šeit mūsu priekšā ir fakts, kas kopīgs gan Austrumiem (Bizantijai un tās kultūras ietekmes zonām, piemēram, Vecajai Serbijai), gan Rietumiem: vienalga. kā tiek atrisināts prioritātes jautājums - jebkurā gadījumā no Lorenco Giberti un Vasari laika datētās shēmas, kas iepriekš ierobežoja atdzimšanu vienā Itālijas nostūrī, ir jāatsakās.

Pretstatījums starp “romāņu-ģermāņu Eiropu” un “kristīgajiem Austrumiem” ir tikpat neizturams citā jomā - filozofiskajā domā. Vulgāta šo lietu attēlo šādi. Rietumos ir sholastika un “aklais pagāns Aristotelis”, bet šeit tiek kaldināta zinātniska valoda, attīstīta dialektiskā domāšanas metode; austrumos plaukst mistika. Austrumi pārtiek no neoplatonisma idejām; bet, no otras puses, reliģiskā un filozofiskā doma šeit izrādās neauglīga

"Garīgais progress kopumā," izsmeļ sevi bērnišķīgās debatēs par nevajadzīgiem smalkiem jēdzieniem, sapinies radītajās abstrakcijās un deģenerējas, neko nozīmīgu neradot... Fakti izšķirīgi ir pretrunā ar vulgāto. Platonisms ir izplatīta parādība visā viduslaiku, gan Rietumu, gan Austrumu domāšanā, ar to atšķirību, ka Austrumi spēja izvirzīt platonisko ideālismu savas reliģiskās filozofijas pamatā tāpēc, ka tas pievērsās neoplatonisma primārajam avotam - Plotīnam; Tikmēr Rietumi pazīst Plotīnu tikai no otriem, tāpat kā Platonu, turklāt bieži viņus sajauc. Mistika Rietumos ir tikpat nozīmīgs fakts kā sholastika, pareizāk sakot, tā ir viena un tā pati lieta: sholastiku nevar pretstatīt mistikai, jo Rietumu lielās sholastiskās sistēmas ir tieši mistiķu radītas, un to mērķis ir sagatavoties mistisks akts. Bet Rietumu mistika, Svētā Bernāra un Viktorijas laika mistika,

Svētais Francisks un svētais Bonaventūra, kas nav zemāks par austrumu ne noskaņas spēka, ne dziļuma ziņā, tomēr pasaules skatījumā ir zemāks par austrumu. Tomēr tas nemazina tā lomu Rietumu kultūrvēsturē: uz misticisma pamata radās joahimisms, kas deva spēcīgu impulsu jaunai vēstures izpratnei un tādējādi kļuva par agrīnās renesanses ideoloģisko avotu, lielu garīgu. kustība, kas saistīta ar Dantes, Petrarkas un Rienci vārdiem, kā vēlāk 15. gadsimtā

Mistikas atdzimšana gadā Vācijas Federatīvā Republika bija Lutera reformācijas avots, tāpat kā spāņu misticisms rada Lojolas kontrreformāciju. Tas vēl nav viss. Mūsdienu zinātne izvirza nepieciešamību pēc salīdzinošās kristīgās filozofijas – Rietumu un Austrumu – ebreju un musulmaņu izpētes, jo šeit mums ir viena un tā pati ideoloģiskā parādība, vienas plūsmas trīs atzari. Irānas musulmaņu reliģiskā kultūra ir īpaši tuva kristīgajai, kur “islāmam” nav nekā kopīga ar pirmo kalifu islāmu vai ar islāmu, kā to saprata turki.

Gluži kā Abasīdu vara ir Sasanīdu varas turpinājums, arī islāms Irānā iegūst specifiski irānisku nokrāsu, absorbējot mazdaisma ideoloģisko saturu3, ar savu misticismu un grandiozo vēsturisko un filozofisko koncepciju, kuras pamatā ir ideja par progress ir pabeigts citā pasaulē.

Mēs esam nonākuši pie galvenās pasaules kultūras vēstures problēmas. Mēs to sapratīsim visātrāk, ja īsumā izsekosim tā izcelsmi. Vēsturiskās vulgātas pārvarēšana sākās ar pakāpenisku vēsturnieku interešu sfēras paplašināšanos. Šeit ir jānošķir 18. gadsimts un mūsu laiks. Voltēra, Turgo un Kondorsē cēlais universālisms sakņojas pieņēmumā par cilvēka dabas vienlīdzību un būtībā patiesas vēsturiskas intereses neesamībā, vēstures izjūtas neesamībā. Voltērs pretstatīja rietumeiropiešus, kuri joprojām ļaujas vadāmi aiz deguna, “priesterus” ar “gudrajiem ķīniešiem”, kuriem jau sen izdevās atbrīvoties no “aizspriedumiem”. Volnijs uzņemas visu reliģiju “patiesības atspēkošanu”, sākotnēji izmantojot sava veida salīdzināšanas metodi, proti, konstatējot, ka visu dievību pielūdzēju “maldīgie priekšstati” un “izgudrojumi” bija vienādi. "Progress" 18.gs. Viņi iztēlojās apmēram šādu: vienā jaukā dienā - te agrāk, tur vēlāk - cilvēkiem atveras acis un no maldiem viņi pievēršas "kopējam saprātam", "patiesībai", kas visur un vienmēr ir identiska pati sev. Galvenā, būtībā vienīgā atšķirība starp šo jēdzienu un 19. gadsimta “pozitīvās” vēstures zinātnes radīto jēdzienu ir apstāklī, ka šobrīd notiek pāreja no “maldiem priekšstatiem” uz “patiesību” (19. gs. lumieru vai saine raison vietā viņi runā par "precīzu zinātni") tiek pasludināts par "evolucionāri" un dabiski. Uz šī priekšnoteikuma tiek veidota zinātne par “reliģiju salīdzinošo vēsturi”, kuras mērķis ir:

Izprast reliģisko parādību psiholoģiju, piesaistot materiālus, kas atlasīti no jebkuras vietas (ja vien salīdzinātie fakti ietilpst vienā un tajā pašā attīstības stadijā);

Izveidot, tā teikt, ideālu cilvēka gara attīstības vēsturi, kuras daļējas izpausmes ir atsevišķas empīriskās vēstures. Otra jautājuma puse — kultūras cilvēces attīstības faktu iespējamā mijiedarbība — tika atstāta malā7. Tikmēr pierādījumi par labu šim pieņēmumam ir tādi, ka tas neizbēgami piesaista uzmanību. Mūsdienu zinātne ir apstājusies līdz ārkārtīgi svarīgam fenomenam: sinhronitātei lielo kultūras pasauļu reliģiskajā un filozofiskajā attīstībā. Atstājot malā Izraēlas monoteistisko tradīciju, redzam, ka pēc Zaratustras monoteistiskās reformas sākuma Irānas ziemeļrietumu stūrī Hellā 6. gadsimtā notiek Pitagora reliģiskā reforma, Indija izvēršas Budas darbība. Anaksagora racionālistiskā teisma rašanās un Herakleita mistiskā mācība par Logosu aizsākās šajā laikā; viņu laikabiedri Ķīnā bija Confu-tsi un Lao-tsi, pēdējo mācībā ir elementi, kas ir tuvi gan Heraklitam, gan Platonam, viņu jaunākajam laikabiedram. Kamēr “dabiskās reliģijas” (fetišisma un animistiskie kulti, senču kults u.c.) attīstās anonīmi un organiski (vai tā, iespējams, ir tikai attāluma radīta ilūzija?), uzskatītajām “vēsturiskajām” reliģijām ir radoša darbība. ģeniāli reformatori; reliģiskā reforma, pāreja no “dabiskā” kulta uz “vēsturisko reliģiju” – sastāv no apzinātas politeisma noraidīšanas.

Vecās pasaules garīgās attīstības vēstures vienotībai var izsekot tālāk. Par garīgās attīstības neapšaubāmās līdzības iemesliem Hellas zemes un Ķīnas Tautas Republiku (ĶTR) tajā pašā laikmetā, var tikai izteikt pieņēmumus. Grūti pateikt, cik lielā mērā hinduistu teofānijas reliģiskā filozofija ietekmēja Tuvo Austrumu gnozi un Plotīna teofānismu, citiem vārdiem sakot, kristietības reliģisko filozofiju; bet diez vai ir iespējams noliegt pašu ietekmes faktu. Vienu no svarīgākajiem kristīgā pasaules uzskata elementiem, kas, iespējams, atstāja vislielākās pēdas visā Eiropas domāšanā, mesiānismā un eshatoloģijā, jūdaisms pārņēma no Irānas. Vēstures vienotība izpaužas arī lielo vēsturisko reliģiju izplatībā. Mitra, vecais āriešu dievs, kura kults pārdzīvoja Zaratustras reformu Irānā, pateicoties tirgotājiem un karavīriem, kļūst labi pazīstams visā romiešu pasaulē tieši tajā laikā, kad

kristietības sludināšana. Kristietība izplatās austrumos pa lielajiem tirdzniecības ceļiem, pa tiem pašiem ceļiem kā islāms un budisms. Kristīgā reliģija nestoriānisma formā bija plaši izplatīta visā Austrumos līdz 13. gadsimta vidum, līdz Rietumu misionāru neuzmanīgā un neveiklā darbība, kas attīstījās pēc Čingishana īstenotās Āzijas uzņēmumu apvienošanas, izraisīja naidīgumu pret kristietību austrumos. . Kopš gadsimta otrās puses kristietība sāk izzust austrumos, dodot vietu budismam un islāmam. Lielo garīgo kustību izplatības vieglums un ātrums Vecajā pasaulē lielā mērā ir saistīts ar vides īpašībām, proti, garīgo.

Vidusāzijas iedzīvotāju noliktava. Turāniešiem ir svešas gara augstākās prasības. Tas, ko svētais Luiss un pāvests Aleksandrs IV naivi uzskatīja par “mongoļu dabisko tieksmi pret kristietību”, patiesībā bija viņu reliģiskās vienaldzības rezultāts. Tāpat kā romieši, viņi pieņēma visu veidu dievus un pacieta jebkādus kultus. Turānieši, kas ienāca kalifātā kā algotņi, tika pakļauti islāmam kā “jasak” - militārā vadītāja tiesības. Tajā pašā laikā tie izceļas ar labām ārējām asimilācijas spējām. Vidusāzija ir brīnišķīga, neitrāla, pārraidoša vide. Radošā, konstruktīvā loma Vecajā pasaulē vienmēr piederēja marginālajām-piekrastes pasaulēm – Eiropai, Hindustānai, Irānai, Ķīnai. Vidusāzija, telpa no Urāliem līdz Kuen Lunam, no Ziemeļu Ledus okeāna līdz Himalajiem, bija “marginālo piekrastes kultūru” šķērsošanas lauks, kā arī – tā kā tā bija politiska vērtība – gan to izplatības, gan to izplatības faktors. ārējs nosacījums kultūras sinkrētisma attīstībai...

Timura darbība bija vairāk postoša nekā radoša. Timurs nebija tas elles velns, apzināts kultūras iznīcinātājs, kā viņu iztēlojās viņa ienaidnieku, Tuvo Austrumu turku un pēc tiem eiropiešu izbiedētā iztēle. Viņš iznīcināja, lai radītu: viņa kampaņām bija liels kultūras mērķis, kas bija noteikts to iespējamās sekas - uzņēmumu apvienošanās Vecā pasaule. Bet viņš nomira, nepabeidzot savu darbu. Pēc viņa nāves vairāku gadsimtu cīņās nogurdinātā Vidusāzija iet bojā. Tirdzniecības ceļi ilgstoši pārvietojas no zemes uz jūru. Attiecības starp Rietumiem un Austrumiem tiek pārtrauktas; no četriem lielajiem kultūras centriem viens - Irāna - garīgi un materiāli panīk, pārējie trīs ir izolēti viens no otra. Ķīna ir sastingusi savā sociālās morāles reliģijā, deģenerējoties bezjēdzīgā rituālā; Indijā reliģiskais un filozofiskais pesimisms apvienojumā ar politisko paverdzināšanu noved pie garīga nejutīguma. Rietumeiropa, nošķirta no savas kultūras avotiem, zaudējusi kontaktu ar savas domas sajūsmas un atjaunotnes centriem, attīsta savu mantoto mantojumu savā veidā: nav nejūtības, laika iezīmēšanas; šeit notiek konsekventa Austrumu novēlēto lielo ideju degradācija; caur Comte slavenajiem "trīs posmiem" - uz agnosticismu, līdz stulbam optimismam ar tā pamatojumu, naivu ticību Dieva valstībai uz zemes, kas automātiski nāks kā "ekonomiskās attīstības" gala rezultāts; līdz pienāk atmodas stunda, kad uzreiz atklājas viss garīgās nabadzības milzīgums un gars ķeras pie jebko, neokatolicismu, “teozofiju”, nīčeismu, meklējot zaudēto bagātību. Šeit slēpjas atmodas parāda garantija. Par to, ka tas ir iespējams un ka tas ir iespējams, tieši atjaunojot Vecās pasaules šķelto kultūras vienotību, liecina Austrumu atdzimšanas fakts, “eiropeizācijas” rezultātā, t.i. apgūt to, kā Austrumiem pietrūka un kas Rietumi ir spēcīgi - kultūras tehniskos līdzekļus, visu, kas attiecas uz mūsdienu civilizāciju; Turklāt Austrumi tomēr nezaudē savu individualitāti. Mūsu laika kultūras uzdevums ir jāiztēlojas kā savstarpēja apaugļošanās, kultūras sintēzes ceļu atrašana, kas tomēr visur izpaustos savā veidā, esot vienotība dažādībā. Modes ideja par "vienu pasaules reliģiju" ir tikpat slikta garša kā "starptautiskās valodas" ideja, kultūras būtības pārpratums, kas vienmēr tiek radīts un nekad netiek "darīts" un tāpēc vienmēr ir. individuāls.

Kāda loma var būt Krievijas Federācijai Vecās pasaules atdzimšanā?.. Vai ir jāatgādina tradicionālais Krievijas “pasaules misijas” skaidrojums.

Tas nav jaunums. Ka Krievija "ar savām krūtīm aizstāvēja Eiropas Savienību" civilizācija no aziātisma spiediena" un ka tas ir tā „nopelns Eiropas priekšā" – mēs dzirdam jau sen. Šādas un līdzīgas formulas liecina tikai par mūsu atkarību no Rietumu vēsturiskās vulgātas, atkarības, kas, izrādās, ir grūti atbrīvoties pat krievu "eirāzismu" sajutušiem cilvēkiem. eiropietis" civilizācija""īstā" civilizācija, tikai Eiropas vēsture "īstā" vēsture. Tur, aiz "mūra" nav nekā, ne kultūras, ne vēstures - tikai "mongoļu mežonīgā orda". Vairogs izkrīt no mūsu rokām - un " niknie Huni" būs "baltie mazuļu brāļi". Es "vairoga" simbolu pretstatu "ceļa" simbolam vai, labāk sakot, papildinātu vienu ar otru. Krievijas Federācija ne tik daudz atdalīt Āziju kā savienot to ar Eiropu. Taču Krievija neaprobežojās ar šo Čingishana un Timura vēsturiskās misijas turpinātāja lomu Krievija ir ne tikai starpnieks kultūras apmaiņā starp atsevišķām Āzijas nomalēm. viss ir starpnieks.Tā radoši veic austrumu un rietumu kultūru sintēzi...

Liela dzejnieka iedvesmotie vārdi atkal jāpakļauj “aukstai” analīzei, jo šāda analīze atklāj kuriozu un ļoti tipisku domu jucekli.

Apjukuma būtība slēpjas faktā, ka visi “austrumi” tiek ņemti vienā iekavā. Mums ir “šauras” vai “šķības” acis - mongoļa, turāna zīme. Bet kāpēc tad mēs esam "skiti"? Galu galā skiti nekādā ziņā nav “mongoļi” ne rases, ne gara ziņā. Tas, ka dzejnieks savā entuziasmā par to aizmirsa, ir ļoti raksturīgs: viņa priekšā acīmredzami peldēja tēls “Austrumu cilvēks kopumā”. Pareizāk būtu teikt, ka mēs kopā esam “skiti” un “mongoļi”. No etnogrāfiskā viedokļa Krievija ir reģions, kur valdīšana pieder pie indoeiropiešu un turānu elementiem. Nevar noliegt turāņu elementu kultūras atavistisko ietekmi. Vai varbūt tā vienkārši bija tatārisma kā Batu un Tokhtamish laika garīgā mantojuma potēšana, kas šeit ietekmēja? Jebkurā gadījumā stingrs Boļševistiskā Krievijas Federācija pārāk daudzējādā ziņā atgādina “ordas” uzņēmumu: gluži kā 11. gadsimta mongoļi. uztvēra Korānā atklāto Allāha gribu kā “jasak”, tāpēc komunistu manifests mums kļuva par “jasak”. Socialismo Asiatico, kā Frančesko Niti nodēvēja par boļševismu, ir ļoti gudrs vārds. Taču krievu tautas dziļajā reliģiozitātē, tieksmē uz mistiku un reliģisko pacilātību, iracionālismā, nenogurstošajās garīgajās ilgās un cīņās nav nekā “turāniska”, nekā “vidusāzijas”.

Šeit atkal spēlē austrumi, bet ne Vidusāzijas, bet cits - Irāna vai. Tāpat krievu tautai piemītošais mākslinieciskā ieskata ārkārtējais asums tuvina tos austrumu tautām,

bet, protams, nevis ar vidusāzijas iedzīvotājiem, kuriem atņemta mākslinieciskā neatkarība, bet gan ar ķīniešiem un japāņiem.

“Austrumi” ir daudzvērtīgs termins, un nevar runāt par vienu “austrumu” elementu. Uztverošo, raidošo Turānas-Mongoļu elementu gadsimtiem ilgi apstrādāja, absorbēja un izšķīdināja Irānas, Ķīnas Republikas, Indijas un Krievijas Federācijas augstākie elementi. Turku-mongoļi nepavisam nav “jauna” tauta. Viņi jau daudzas reizes bija bijuši “mantinieku” pozīcijā. Viņi no visur saņēma “mantojumus” un katru reizi rīkojās vienādi: visu un visu asimilēja vienādi virspusēji. Krievija var ienest augstāko kultūru Transurālu telpās, bet pati sev no saskarsmes ar neitrālo, bezjēdzīgo turānisko elementu neko neiegūs. Īstenot savu “Eirāzijas” misiju, apzināties savu jaunās Eirāzijas kultūras pasaules būtību. Krievija var iet tikai tos ceļus, pa kuriem tā līdz šim ir attīstījusies politiski: no Vidusāzijas un cauri Vidusāzijai līdz Vecās pasaules piekrastes reģioniem.

Šeit izklāstītās jaunas vēsturiskās shēmas plāna izklāsts ir apzināti pretrunā gan ar vēsturisko vulgātu, kas mums zināms no mācību grāmatām, gan ar dažiem ik pa laikam uznirstošiem mēģinājumiem to pārveidot. Ierosinātā plāna pamatā ir vēstures un ģeogrāfijas savstarpējās saiknes atzīšana - atšķirībā no vulgātas, kas “ceļveža” sākumā atdala sevi no “ģeogrāfijas” ar nelielu “virsmas struktūras” un “klimata” kontūru. ” lai vairs neatgrieztos pie šīm garlaicīgajām lietām. Bet atšķirībā no Helmolta, kurš savā materiālā par pamatu ņēma ģeogrāfisko iedalījumu

pasaules vēsturē, autore izvirza nepieciešamību ņemt vērā mācību grāmatas patieso, nevis parasto ģeogrāfiju, un uzstāj uz Āzijas vienotību. Tādējādi ir vieglāk saprast Āzijas kultūras vienotības faktu. Tādējādi mēs nonākam pie nepieciešamības veikt dažas korekcijas jaunajā pasaules vēstures koncepcijā, ko ierosināja vācu vēsturnieks Dītrihs Šēfers. Šēfers pārtrauc vulgāto “pasaules vēsturi”, kas jau sen ir pārvērtusies mehāniskā atsevišķu “stāstu” kolekcijā. Viņš apgalvo, ka par “pasaules vēsturi” var runāt tikai no brīža, kad pa zemi izkaisītās tautas sāk saskarties savā starpā, t.i. kopš mūsdienu sākuma. Bet no paša Šēfera Weltgeschichte der Neuzeit prezentācijas ir skaidrs, ka, no viņa viedokļa, pirms “pasaules vēstures” ir tā pati vecā “Rietumeiropas vēsture”. No mūsu viedokļa,

Rietumeiropas vēsture ir tikai daļa no Vecās pasaules vēstures;

Vecās pasaules vēsture ar konsekventu attīstību nenoved līdz “pasaules vēstures” stadijai. Šeit attiecības ir atšķirīgas - sarežģītākas: “pasaules” vēsture sākas tieši tad, kad tiek salauzta Vecās pasaules vienotība. Tas nozīmē, ka šeit nav lineāra progresa: vēsture vienlaikus kļūst “plašāka” un zaudē “integritāti”.

Piedāvātais plāns ir arī labojums citai labi zināmai diagrammai, kurā attēlota pasaules vēsture process kā posmu virkne, kurā, iemiesojoties atsevišķos “attīstības veidos”, pārmaiņus tiek realizētas “kultūras vērtības”, kas hronoloģiski aizstāj viena otru un izstiepjas progresīvā sērijā.

Nav nepieciešams, lai šīs teorijas ideoloģiskie avoti atgriežas ne tikai uz Hēgeļa metafiziku, kas pārkāpj vēsturi, “kā tas patiesībā notika”, bet vēl ļaunāk - uz senatnes un viduslaiku mitoloģiskajiem priekšstatiem par “kultūras nomadismu”. : jo kļūda šeit slēpjas nevis fakta konstatēšanā, bet gan tā interpretācijā. Tas ir fakts, ka kultūra nemitīgi neatrodas vienā un tajā pašā vietā, bet tās centri pārvietojas, kā arī vēl viens fakts, ka kultūra vienmēr mainās, un nevis kvantitatīvi, bet arī kvalitatīvi, pareizāk sakot, tikai kvalitatīvi (kultūrai). nevar būt “mērīt” kopumā, bet tikai novērtēt), nav pakļauts nevienam strīdam. Bet būtu veltīgi mēģināt iekļaut kultūras transformācijas zem " likumu"par progresu. Tas ir pirmkārt. Otrkārt, parastā, hronoloģiskā atsevišķu stāstu sērija (vispirms Babilona un Ēģipte, tad Hellas, tad Roma utt.) nav attiecināma uz Vecās pasaules vēsturi kopumā. Mēs esam pieņēmuši skatu punkts, no kura atvērts

Vecās pasaules vēstures sinhronitāte un iekšējā vienotība tās kopumā. Pirmkārt - un šis "sākums" stiepjas no aptuveni 1000 BC. līdz 1500 AD - viena milzīga, neparasti spēcīga un intensīva kustība, no vairākiem centriem vienlaikus, bet centriem, kas nekādā ziņā nav izolēti: šajā laikā tika izvirzītas visas problēmas, mainītas visas domas, tika runāti visi lielie un mūžīgie vārdi. Šis "eirāzietis" mums atstāja tādas bagātības, skaistumu un patiesību, ka mēs joprojām dzīvojam pēc tā mantojuma. Tam seko sadrumstalotības periods: Eiropa ir atdalīta no Āzijas, pašā Āzijā “centrs” izkrīt, paliek tikai “nomales”, garīgā dzīve sasalst un kļūst retāka. Jaunākie Krievijas Federācijas likteņi, sākot ar 16. gadsimtu, ir uzskatāmi par grandiozu centienu atjaunot centru un tādējādi atjaunot “Eirāziju”. Nākotne ir atkarīga no šī mēģinājuma iznākuma, kas joprojām nav izlemts un tagad ir tumšāks nekā jebkad agrāk.

Krievu literārās valodas frazeoloģiskā vārdnīca Lasīt vairāk

Vīna pasaulē bieži tiek lietoti tādi jēdzieni kā Vecā un Jaunā pasaule. Pirmajā ietilpst valstis, kur vīna darīšanas tradīcijas aizsākās tūkstošiem gadu: Eiropa un Vidusjūras baseins. Jaunajā pasaulē ir iekļauti dzērieni, kas ražoti reģionos, kuri ar aktīvu vīna darīšanu sāka nodarboties salīdzinoši nesen - pirms 200-300 gadiem: Austrālijā, Jaunzēlandē, Ziemeļamerikas un Dienvidamerikas valstīs, kā arī Dienvidāfrikā.

Atšķirība starp veco un jauno pasauli

Vecās pasaules valstu gadsimtiem ilgajā vēsturē vīna ražošana ir kļuvusi par neatņemamu kultūras elementu ar daudzām tradīcijām, kuras tiek stingri ievērotas un dedzīgi aizsargātas. Jēdzienam “terroir” ir liela nozīme Vecās pasaules vīna darīšanā - tā ir sava veida vīna metrika, kas runā par tā izcelsmes vietu, klimatu un augsni. Terroir jēdziena atzīšana aizsākās senajos grieķu gados, kuri atzīmēja, ka vīni, kas izgatavoti no vienas vīnogu šķirnes, kas audzētas
dažādos reģionos, ir dažādas īpašības un garšas īpašības. Ilgs eksperimentu periods Vecās pasaules vīna dārzos ļāva mums atrast tās vīnogu šķirnes un darba metodes, kas ir vispiemērotākās konkrētajai teritorijai. Šī pieredze tika iekļauta preču izcelsmes nosaukumā.

Katra Vecās pasaules vīnogu audzēšanas reģiona dzērieniem ir savs stils un īpašības, kuras ir gandrīz neiespējami atkārtot. Jaunā pasaule paļaujas uz inovācijām un tehnoloģijām; viņi pastāvīgi eksperimentē un meklē kaut ko jaunu. Arī šajās valstīs plaši tiek izmantota irigācija (bezūdens zemju mākslīgā apūdeņošana), ko Eiropā lielākoties aizliedz vīndari. Jaunās pasaules apūdeņošana un karstais klimats rada nobriedušus, augstu cukura daudzumus, un paši Jaunās pasaules vīni satur augstāku alkohola līmeni, koncentrētākas struktūras un daudz augļu garšas. Vecās pasaules vīni tiek uzskatīti par vājākiem un skābākiem.

Vīni atšķiras arī pēc cenas, Vecās pasaules dzērieni bieži tiek pārdoti par augstāku cenu, pirmkārt, tāpēc, ka to ražošanā tiek izmantots vairāk roku darba, otrkārt, darba likumu atšķirību dēļ; Daudzās Eiropas valstīs darba laiks ir īsāks nekā Dienvidamerikas valstīs.

Aktīvākie vīna ražotāji no Jaunās pasaules valstīm ir Argentīna, Čīle, Austrālija, Jaunzēlande, Dienvidāfrika un ASV. Tieši par šiem vīnogu audzēšanas reģioniem turpināsim mūsu saruna.

Kalifornijas vīni

ASV ir ceturtā valsts vīna ražošanas ziņā pasaulē, atpaliekot tikai no slavenās Francijas, Itālijas un Spānijas. No 50 štatiem 46 ražo vīnu, bet 90% no kopējā apjoma ir Kalifornijas vīns.

Īsts izrāviens Kalifornijas vīnu vēsturē notika 1976. gadā, kad “Parīzes degustācijā” pulcējās 11 vīna eksperti no visas pasaules, kuras laikā “akli” tika noteikti labākie vīni, un daudzās kategorijās uzvarēja Kalifornijas vīni. Pēc šī notikuma reģiona dzērienus sāka iekļaut daudzu pasaules restorānu ēdienkartēs.

Kalifornijā ražo galda vīnus (apmēram 80% no visas produkcijas), dzirkstošos un stiprinātos vīnus. Baltie veido 65%, sarkanie 20%, rozā 15%. Tie ražo gan vienkāršus parastos vīnus masu segmentam, gan arī ekskluzīvus un dārgākus dzērienus. Mūsdienās Kalifornijā tiek kultivētas aptuveni simts dažādu vīnogu šķirņu, no kurām populārākās ir Chardonnay, Sauvignon Blanc, Cabernet Sauvignon, Zinfandel, Merlot un Pinot Noir. Zinfandel ir kļuvis par reģiona simbolu, pēc daudzu ekspertu domām, tā ir vietējā Kalifornijas vīnogu šķirne. Zinfandel ir viena no daudzpusīgākajām vīnogu šķirnēm pasaulē, kas ražo dzērienus, kas atšķiras pēc stila – no viegliem baltvīniem līdz bagātīgiem, sātīgiem sarkanajiem.

ASV nav stingras vīnu klasifikācijas, viss ir diezgan vienkārši un demokrātiski. 1983. gadā parādījās vienots standarts, kas ieviesa Amerikas vīnkopības apgabalus (AVA). Ja uz etiķetes parādās AVA apzīmējums, tad 85% no dzēriena ražošanā izmantotajām vīnogām ir jāaudzē šajā teritorijā.

Ja uz etiķetes ir norādīts tikai valsts, tad 100% vīnogu nāk no šīs teritorijas. Ja uz vīna ir rakstīts tikai Amerika, dzēriens var būt vairāku štatu vīnogu maisījums.

Čīles vīni

Čīles unikālā ģeogrāfiskā atrašanās vieta ir ļāvusi valstī audzēt daudzas slavenas vīnogu šķirnes un ražot dažāda veida vīnus. Šeit izplatītākās vīnogu šķirnes ir Cabernet Sauvignon, Merlot, Chardonnay un Sauvignon Blanc. Turklāt Čīlei izdevās saglabāt interesantu franču vīnogu šķirni Carmenère, kas filoksēras epidēmijas dēļ Eiropā tika gandrīz pilnībā iznīcināta. Tagad šī šķirne ir pacelta līdz nacionālās bagātības pakāpei, un no tās ražotie vīni ir kļuvuši par valsts atpazīstamību.

Čīles vīni ir sadalīti trīs kategorijās:
Vinos de Mesa ir galda vīni, kuru etiķetes aizliedz minēt vīnogu šķirni, ražas gadu un reģiona nosaukumu.

Vinos sin Denomination de Origen - vīni ar nekontrolētu izcelsmes vietu. Uz etiķetes ir tikai informācija par ražotāju un vīnogu šķirni, kā arī ražas gads.

Vinos con Denomination de Origen – kontrolētas izcelsmes vīni. Uz etiķetes jānorāda vīna izcelsmes vieta, vīnogu šķirne, ražas gads un uzņēmums, kurā vīns iepildīts pudelēs. Ir daži papildu noteikumi, piemēram, šķirnes vīnos jābūt vismaz 85% no etiķetē norādītās vīnogu šķirnes.

Čīles vīnus klasificē pēc nogatavināšanas laika:
Corriente - vīni, kas izturēti vienu gadu.
Īpaši - divus un trīs gadus veci vīni.
Reserva – četrus un piecus gadus veci vīni.
Gran Reserva – sešus gadus veci un vecāki vīni.

Argentīnas vīni

Vairāku gadu desmitu laikā, pateicoties lielam skaitam migrantu no Eiropas, Argentīna izveidoja savu vīna industriju ar unikālu šķirņu daudzveidību. Šeit tiek audzētas labākās dažādu valstu šķirnes: franču Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, itāļu Sangiovese un Bonarda, vācu rīslings. Bet par Argentīnas vīna darīšanas simboliem ir kļuvuši sarkanvīni, kuru pamatā ir Malbec šķirne, un baltvīni, kas ražoti no Torrontes vīnogām.

Parasti Argentīnas vīnu etiķetēs ir informācija par izcelsmes vietu, vīna darītavas nosaukumu un ražas gadu. Vīna nosaukumu apzīmē vai nu vīnogu šķirne, no kuras tas ir izgatavots, vai arī tas, kurš un kur to ražojis; iespējams arī variants nosaukumam, kas sastāv no abām sastāvdaļām.

1999. gadā Argentīna izveidoja vietējo vīnu klasifikācijas sistēmu, saskaņā ar kuru visi vīni tiek iedalīti trīs kategorijās, pamatojoties uz vīnogu kvalitāti un izcelsmes vietu:
Indication de Procedencia (IP) - vīni ar kopīgu izcelsmes vietu.
La Indication Geografica (IG) - vīni, kas norāda uz konkrētu ģeogrāfisko reģionu.
La Denomination de Origen Controlada (DOC) – vīni, kurus kontrolē pēc izcelsmes. Šī ir augstākā Argentīnas vīnu kategorija.

Tāpat kā Čīlē, arī Argentīnā vīnus klasificē pēc nogatavināšanas laika.

Vino de mesa ir vienkāršs galda vīns bez izturēšanas.
Vino fino ir īsi izturēts vīns.
Reserva ir vīns ar četru un piecu gadu izturēšanu.

Dienvidāfrikas vīni (Dienvidāfrikas vīni)

Šodien Dienvidāfrika ieņem 8. vietu pasaulē vīna ražošanā, un galveno produkcijas daļu veido baltvīni. Aptuveni 30% no Dienvidāfrikas vīna dārzu platības aizņem Chenin Blanc, kam seko Sauvignon Blanc un Chardonnay. Populārākās sarkanās šķirnes ir Cabernet Sauvignon, Merlot, Shiraz un Pinot Noir. Papildus tik populārām starptautiskajām šķirnēm Dienvidāfrikā ir unikāla sarkanā šķirne, kas nav sastopama nekur citur pasaulē. - "pinotāža". Tas tika izstrādāts 1926. gadā, krustojot divas franču šķirnes Pinot Noir un Cinsault.
Pinotage izmanto gan vieglo dzērienu, gan sātīgu sarkanvīnu pagatavošanai.
Dienvidāfrikā ražo arī stiprinātos vīnus – vieglus un sausus šerija analogus, kā arī portvīna dzērienus.

1973. gadā Dienvidāfrika ieviesa sarežģītu vīna kontroles sistēmu, kuras pamatā ir ģeogrāfiskā izcelsme (Wine de Origin, WO). Vīns var iegūt WO statusu tikai pēc nopietniem kvalitātes testiem. Uz šādu vīnu etiķetēm ražotājs norāda savu logotipu (logotipa neesamība uzreiz norāda, ka vīns ir zemākas kvalitātes), vīnogu šķirni, ražošanas gadu un izcelsmes reģionu.

Austrālijas vīni

Vīnu Austrālijā galvenokārt ražo lielie uzņēmumi – aptuveni 80% no visas produkcijas nāk no četrām lielākajām korporācijām. Lielākā daļa Austrālijas vīnu tiek ražoti sajaukšanas ceļā – vīnu maisījums, kas iegūts no dažādu reģionu vīnogām. Tieši sajaukšana ļauj Austrālijas vīnu pagatavot tik nemainīgi kvalitatīvi.

Kā jau katrai vīna ražošanas valstij, arī Austrālijai ir sava vizītkarte – sarkanvīni no Syrah (Shiraz) šķirnes. Šī šķirne ļauj ražot dažādu stilu vīnus, atkarībā no ražošanas reģiona šīs šķirnes vīns var būt gan viegls un augļains, gan diezgan blīvs.

Austrālijā nav īpašu likumu par vīna darīšanu un vīna nosaukumu piešķiršanu. Neskatoties uz to, Austrālijas vīndari uz etiķetes ievieto pēc iespējas vairāk informācijas par dzērienu: vīnogu šķirnes (vispirms ir dominējošā šķirne, tad dilstošā secībā), ražas gads, vīna iegūšanas veids un pat padomi par tā pasniegšanu.

Jaunzēlandes vīni

Pēdējo 15 gadu laikā Jaunzēlandes vīna eksports vērtības izteiksmē ir pieaudzis par 753%. Tā kā valsts platība ir salīdzinoši neliela, vīna ražošana Jaunzēlandē ir neliela. Tādējādi kaimiņos esošā Austrālija ražo 10 reizes vairāk vīna. Mūsdienās Jaunzēlandē ir aptuveni 300 mazu vīna darītavu.

Jaunzēlande tiek uzskatīta par baltvīnu valsti, īpaši slaveni ir dzērieni no Sauvignon Blanc šķirnes - aptuveni 80% šeit ražoto vīnu ir izgatavoti no šīs vīnogas. Salās audzē arī Chardonnay, Riesling un Gewürztraminer. Sarkanās šķirnes ietver Cabernet Sauvignon, Merlot un Pinot Noir.

Pašlaik Jaunzēlandē nav stingras klasifikācijas sistēmas likumdošanas līmenī. Tomēr vīnus ar apstiprinātu ģeogrāfisko izcelsmi var marķēt ar Certified Origin (CO) marķējumu. Vīni no Jaunzēlandes ir nosaukti pēc vīnogu šķirnes un izcelsmes reģiona.

Pastāv vairākas terminu “vecā” un “jaunā pasaule” izcelsmes versijas. Saskaņā ar vienu no tiem tos ieviesa Amerigo Vespucci 1503. gadā, saskaņā ar citu, Kristofers Kolumbs tos izmantoja tālajā 1492. gadā, lai sadalītu zināmās un jaunatklātās zemes. Izteicieni Vecā un Jaunā pasaule tika lietoti vairākus gadsimtus, līdz tie pilnībā izgāja no modes un zaudēja savu nozīmi jaunu salu un kontinentu atklāšanas dēļ.

Vecā pasaule un Jaunā pasaule: ģeogrāfija

Eiropieši Vecās pasaules jēdzienu tradicionāli dēvēja par diviem kontinentiem – Eirāziju un Āfriku, t.i. tikai tās zemes, kuras bija zināmas pirms abu Ameriku atklāšanas, un uz Jauno pasauli – Ziemeļameriku un Dienvidameriku. Šie apzīmējumi ātri kļuva modē un kļuva plaši izplatīti. Termini ātri kļuva ļoti visaptveroši, tie attiecās ne tikai uz zināmās un nezināmās pasaules ģeogrāfiskajiem jēdzieniem. Veco pasauli sāka saukt jebko pazīstamu, tradicionālu vai konservatīvu, par Jauno pasauli – jebko fundamentāli jaunu, maz pētītu, revolucionāru.
Arī floru un faunu bioloģijā ģeogrāfiski parasti iedala Vecās un Jaunās pasaules dāvanās. Bet atšķirībā no tradicionālās termina interpretācijas Jaunā pasaule bioloģiski ietver Austrālijas augus un dzīvniekus.

Vēlāk tika atklāta Austrālija, Jaunzēlande, Tasmānija un vairākas salas Klusajā okeānā, Atlantijas okeānā un Indijas okeānā. Tās netika iekļautas Jaunajā pasaulē un tika apzīmētas ar plašu terminu Dienvidu zemes. Tajā pašā laikā parādījās termins Nezināmā Dienvidu zeme - teorētisks kontinents Dienvidpolā. Ledus kontinents tika atklāts tikai 1820. gadā un arī nekļuva par Jaunās pasaules daļu. Tādējādi termini Vecā un Jaunā pasaule attiecas ne tik daudz uz ģeogrāfiskiem jēdzieniem, cik uz vēsturisko un laika robežu “pirms un pēc” Amerikas kontinentu atklāšanas un attīstības.

Vecā pasaule un jaunā pasaule: vīna darīšana

Mūsdienās terminus Vecā un Jaunā pasaule ģeogrāfiskā nozīmē lieto tikai vēsturnieki. Šie jēdzieni ir ieguvuši jaunu nozīmi vīna darīšanā, lai apzīmētu vīna nozares dibinātājvalstis un valstis, kas attīstās šajā virzienā. Vecajā pasaulē tradicionāli ietilpst visas Eiropas valstis, Gruzija, Armēnija, Irāka, Moldova, Krievija un Ukraina. Uz Jauno pasauli - Indija, Ķīna, Japāna, Ziemeļamerikas, Dienvidamerikas un Āfrikas valstis, kā arī Austrālija un Okeānija.
Piemēram, Gruzija un Itālija asociējas ar vīnu, Francija ar šampanieti un konjaku, Īrija ar viskiju, Šveice un Lielbritānija ar Skotiju ar absintu, bet Meksika tiek uzskatīta par tekilas priekšteci.

1878. gadā Krimas teritorijā princis Ļevs Goļicins nodibināja dzirkstošo vīnu ražošanas rūpnīcu, kas tika nosaukta par “Jauno pasauli”, un vēlāk ap to izauga kūrortciemats, ko sauc par “Jauno pasauli”. Gleznainais līcis ik gadu uzņem tūristu pūļus, kuri vēlas atpūsties Melnās jūras krastā, doties uz slaveno Jaunās pasaules vīnu un šampanieša degustāciju, kā arī pastaigāties pa grotām, līčiem un aizsargājamu kadiķu birzi. Turklāt Krievijas, Ukrainas un Baltkrievijas teritorijā ir apdzīvotas vietas ar tādu pašu nosaukumu.


Uzmanību, tikai ŠODIEN!

Viss interesants

Vecais Jaunais gads Krievijā ir kā pēdējais akords garo janvāra brīvdienu sērijā. Tāpēc daudzi uzskata, ka tas jāsvin ne sliktāk kā galvenie. Turklāt pastāv vairākas tradīcijas, kā tieši var un vajag svinēt Jauno...

Mēģiniet ārzemniekam izskaidrot, kas ir Vecais Jaunais gads. Visticamāk, viņš nesapratīs, kāpēc pēc jaunā kalendāra ieviešanas viņi saglabāja tradīciju otrreiz sagaidīt Jauno gadu pēc vecā kalendāra. Bet tomēr Krievijā šī dīvainā tradīcija...

Jaunais gads tiek uzskatīts par vienu no galvenajiem krievu tautas svētkiem. Šiem svētkiem ir sava atšķirīga iezīme. Jauno gadu var svinēt divas reizes. Pirmais datums ir no 31.janvāra līdz 1.janvārim, bet otrais datums no 13.janvāra līdz 14.janvārim. Veco Jauno gadu sauc savādāk...

iPad joprojām ir viens no populārākajiem planšetdatoriem visā pasaulē. Neskatoties uz to, ka jaunie modeļi ir tikai uzlabota to kolēģu versija, planšetdatoros ir notikušas ļoti daudzas izmaiņas. Mājas…

Jebkurai automašīnai priekšējiem lukturiem jābūt labā darba kārtībā, jo no tiem ir atkarīga vadītāja un pasažieru, kā arī citu satiksmes dalībnieku drošība. Tomēr ļoti bieži vadītājs nav apmierināts ar to, kā viņa automobiļa lukturi spīd. Ir vairāki veidi...

Par tradicionālo reģionu klasisko vīnu ražošanai tiek uzskatīta vecā Eiropa vai precīzāk Francija, Itālija, Spānija un nedaudz mazākā mērā Portugāle un Vācija. Termins “Jaunās pasaules vīni” galvenokārt attiecas uz produktiem no Āfrikas, Austrālijas, Dienvidamerikas un Ziemeļamerikas: šajā kategorijā ietilpst Argentīna, Čīle, Jaunzēlande, Dienvidāfrika, ASV un Kanāda. Atšķirībā no “vecās pasaules” šeit nav gadsimtu gaitā attīstījušās vīna darīšanas tradīcijas, tāpēc vietējie zīmoli izrādās eksotiski, spilgti un ļoti oriģināli. Tas ir vienīgais veids, kā jauniem, ambicioziem ražotājiem iegūt tirgus daļu no pieredzējušiem konkurentiem.

Īpatnības. Jaunās pasaules vīnu popularitāti veicina vairāki faktori:

  • bagātas augsnes un saulains klimats ražotājvalstīs;
  • pieņemamas cenas (lētā darbaspēka un Eiropas ražas ierobežojumu trūkuma dēļ);
  • eksotiskas garšas, pateicoties vietējām vīnogu šķirnēm un unikālajai ģeogrāfiskajai atrašanās vietai.

“Jaunās pasaules” platība un daudzveidība ir nesalīdzināmi lielāka nekā “Vecā”, taču Eiropa joprojām gūst labumu, pateicoties attīstītākajām vīna darīšanas tradīcijām un nostiprinātajām pozīcijām pasaules tirgū.

Vēsturiska atsauce. Līdz 15. gadsimtam - Lielo ģeogrāfisko atklājumu laikmetam - vīna darīšana nebija īpaši izplatīta mūsdienu Venecuēlas, Meksikas un Kolumbijas teritorijā. Vietējie iedzīvotāji prasmīgi gatavoja vāju alkoholisko dzērienu no kukurūzas, kvinojas, ķīniešu un pat zemenēm, bet palika pilnīgi vienaldzīgi pret vīnogām. Viss mainījās līdz ar spāņu ierašanos: iekarotāji negrasījās atteikties no ierastajām gastronomiskajām tradīcijām, un vīnu no dzimtenes nebija iespējams eksportēt - vīns neizturēja garo ceļu un kļuva skābs.

16.-17.gadsimtā vairākas Amerikas valstis jau varēja lepoties ar ziedošiem un produktīviem vīna dārziem, jo ​​īpaši: Peru, Čīle, Paragvaja, Argentīna. Dažas no tām guva tādus panākumus, ka Spānijas valdība, baidoties no konkurences, aizliedza kolonijās ierīkot jaunus vīna dārzus. Tomēr bez rezultātiem: procesu vairs nevarēja apturēt.

Tiesa, vietējās produkcijas trūka: Eiropas koloniālisti vīnu prasīja ne tikai gastronomiskiem, bet arī reliģiskiem nolūkiem, un paši indieši labprātāk gatavoja pisco – vietējo vīnogu degvīnu – un laika apstākļi ne vienmēr ļāva bagātam. ražu. Tāpēc spāņi pamazām atvēra jaunas teritorijas, un līdz 18. gadsimtam viņi sāka importēt Dienvidāfrikas vīnus.

Austrālijā vīna darīšana tika izveidota līdz 1820. gadam, un 1873. gadā aklā pārbaudes laikā Vīnē tiesneši pat sajauca Antipodean zīmolus ar franču paraugiem.


Jaunās pasaules vīni ne vienmēr kvalitātes ziņā ir zemāki par Eiropas, daudz kas ir atkarīgs no ražotāja

Raksturlielumi. Jaunās pasaules valstīs klimats pārsvarā ir karstāks nekā Eiropā, attiecīgi vietējie vīni tiek gatavoti no gatavākām un sulīgākām vīnogām, tāpēc tie ir garšas ziņā arvien bagātāki. Turklāt Jaunās pasaules vīni parasti ir par pāris grādiem stiprāki nekā “Vecās pasaules” vīni.

Runājot par nosaukumiem, sākotnēji Amerikas, Austrālijas un Āfrikas ražotāji izmantoja pazīstamus nosaukumus, piemēram, “Burgundija”, “Šampanietis”, “Šerijs” utt. (īpaši tāpēc, ka vīni tika gatavoti no vīnogu šķirnēm, kas eksportētas no attiecīgajiem reģioniem). Tas izraisīja Eiropas vīndaru neizpratni un sašutumu.

Kopš 1960. gadiem Jaunās pasaules vīni tiek izdoti ar alternatīvām "vietējām" etiķetēm, pat ja dzēriena sastāvs ir tieši tāds pats kā, teiksim, klasiskajam Chardonnay. Tomēr parādījās arī pilnīgi oriģināli maisījumi, piemēram, Syrah ar Cabernet Sauvignon vai Semillon ar Sauvignon Blanc.

Argentīna

Argentīna tiek uzskatīta par piekto lielāko vīna reģionu pasaulē. Argentīnas vīnu stilu sākotnēji diktēja spāņu koloniālisti, bet pēc tam vietējos produktus spēcīgi ietekmēja itāļu un vācu imigranti.

Viens no spilgtākajiem šīs kategorijas pārstāvjiem ir aromātiskais baltvīns Torrontes, iecienītas ir arī sarkanās šķirnes Malbec, Barbera, Bonarda (aka Corbo).

Vīna reģioni: Mendosas province, Sanhuana, Rioja, Salta, Katamarka, Rio Negro, Buenosairesa.

Austrālija

Lieliski vīni, pēc garšas nekādā ziņā neatpaliek no Eiropas. 19. gadsimta beigās izcēlusies filoksēras epidēmija Dienvidaustrālijas reģionus neskāra, tāpēc vietējie vīna dārzi netika skarti un šobrīd tiek uzskatīti par vieniem no vecākajiem pasaulē. 2000. gadā Austrālijas galda vīna eksports uz Apvienoto Karalisti pārsniedza Francijas eksportu. Neskatoties uz to, ka vīni no “ķenguru zemes” bieži tiek kritizēti par pārmērīgu garšas saldumu, šobrīd šis alkohols tiek uzskatīts par vienu no sarežģītākajiem un izsmalcinātākajiem.

Vīna reģioni: Barosa ieleja (Syrah), Kunawara (Cabernet Sauvignon), Ēdenes ieleja (Riesling), Hantera ieleja (Semillon).

Kanāda

Kanādā, kā arī ASV austrumu štatos nebija iespējams uzpotēt un kultivēt Eiropas šķirni Vinis vinifera, kā rezultātā tika eksportētas šķirnes Vitis Labrusca un Vitis riparia, kurām ir raksturīga “lapsa” aromāts, ko izraisa specifisku ēterisko eļļu klātbūtne ogu mizā. Komerciāli veiksmīgākie ledus vīni Kanādā ir Riesling, Vidal Blanc un Cabernet Franc.

Čīle

Desmitais lielākais vīna ražotājs pasaulē, vietējās šķirnes jau sen ir klasificētas kā Merlot, lai gan, kā izrādās, patiesībā tās pieder Carménère ģimenei. Tradicionāli šajā valstī kvantitāte tiek vērtēta augstāk par kvalitāti, tāpēc Čīles vīni “lielajā līgā” iekļuva tikai pēc 90. gadiem.

Vīna reģioni: Lleidas ieleja, Bio-Bio ieleja.

Kolumbija

Kolumbijā, atšķirībā no citām Dienvidamerikas valstīm, vīna ražošana galvenokārt darbojās ar reliģiskiem mērķiem, savukārt valsts nepieņēma Eiropas emigrantu, kā rezultātā vīna darīšana šeit attīstījās oriģinālā un patstāvīgā veidā.

Kolumbijas vīni ir izcilas kvalitātes, taču tie gandrīz nekad netiek eksportēti, tāpēc ar dzērieniem var iepazīties tikai valstī.

Vīna reģioni: Villa de Leyva, Valle del Cauca.

Meksika

2013. gadā gandrīz 90% no visa Meksikas vīna tika ražoti Baja California štatā. Šis ir viens no vecākajiem vīna reģioniem ne tikai Meksikā, bet visā Jaunajā pasaulē.

Jaunzēlande

Vīna darīšana šajā valstī aizsākās ar imigrantiem no Horvātijas, kuri Jaunzēlandē ieradās 19. gadsimta beigās, bet aptuveni simts gadus šī nozare bija pašā sākuma stadijā. Jaunzēlandes vīndari eksperimentēja ar dažādām šķirnēm un galu galā apmetās uz Sauvignon Blanc, vēlāk to papildinot ar Chardonnay un Pinot noir.

Mūsdienās “kivi putnu zemē” viņi mīl aromātiskus vīnus: Gewürztraminer, Riesling, Auslese.


Viena zveja citai netraucē...

Peru

2008. gadā Peru bija aptuveni 14 tūkstoši hektāru vīnogu plantāciju, kas gadā saražoja vairāk nekā 610 tūkstošus hektolitru vīna.

Vīna reģioni: Pisco un Ica.

Dienvidāfrika

Vispopulārākā Āfrikas šķirne ir Pinotage (Pinot Noir un Cinsault maisījums), taču Dienvidāfrikas vīndari izmanto arī eiropiešiem pazīstamākas šķirnes - dažādas Cabernet, Shiraz, Merlot, Chardonnay.

Neskatoties uz to, ka pirmā Āfrikas vīna partija tapa pirms nedaudz vairāk kā 300 gadiem, mūsdienās Keiptaunas aromātiskie un sātīgie vīni tiek uzskatīti par īstu Jaunās pasaules pērli.

ASV

Vairāk nekā 90% amerikāņu vīna tiek ražoti Kalifornijā, bet atlikušie 10% nāk no Vašingtonas, Ņujorkas un Oregonas. Ziemeļu štatos vīnu ražo no vietējām vīnogu šķirnēm, taču to specifiskais “lapsas” aromāts ne visiem patīk.


“Lapsas smarža” ir atrodama ASV un Kanādas vīnos, jo dažās vīnogu šķirnēs ir specifiskas ēteriskās eļļas

Aizliegumam bija milzīga ietekme uz vīna darīšanas attīstību Amerikas Savienotajās Valstīs (pareizāk sakot, tās stagnāciju), kā rezultātā cēli sausie vīni padevās zemas kvalitātes saldajam stiprinātajam alkoholam. Mūsdienās ziemeļrietumu štatos ražo labus Pinot Noir un Riesling, bet Ņujorkā populāri ir Vitis Labrusca un tā hibrīdi, un Kalifornija ir slavena ar savu Zinfandel šķirni.