V biológii sa flóra a fauna zvyčajne geograficky delia na dary Starého a Nového sveta. Ale na rozdiel od tradičnej interpretácie tohto pojmu, Nový svet biologicky zahŕňa rastliny a zvieratá Austrálie.
Neskôr bola objavená Austrália, Nový Zéland, Tasmánia a množstvo ostrovov v Tichom oceáne, Atlantiku a Indickom oceáne. Nevstúpili do Nového sveta a boli označené širokým pojmom Južné krajiny. Pojem Neznáma južná Zem je zároveň teoretickým kontinentom na južnom póle. Ľadový kontinent bol objavený až v roku 1820 a tiež sa nestal súčasťou Nového sveta. Pojmy Starý a Nový svet sa teda nevzťahujú ani tak na geografické pojmy, ako skôr na historickú hranicu „pred a po“ objavení a rozvoji amerických kontinentov.
Starý svet a Nový svet: vinárstvo
Dnes termíny Starý a Nový svet v geografickom zmysle používajú len historici. Tieto pojmy nadobudli vo vinárstve nový význam a označujú zakladajúce krajiny vinárskeho priemyslu a krajiny rozvíjajúce sa týmto smerom. Starý svet tradične zahŕňa všetky európske štáty, Gruzínsko, Arménsko, Irak, Moldavsko, Rusko a Ukrajinu. Do Nového sveta – Indie, Číny, Japonska, krajín Severnej, Južnej Ameriky a Afriky, ako aj Austrálie a Oceánie.Napríklad Gruzínsko a Taliansko sú spojené s vínom, Francúzsko so šampanským a koňakom, Írsko s whisky, Švajčiarsko a Veľká Británia so Škótskom s absintom a Mexiko je považované za praotca tequily.
V roku 1878 na území Krymu princ Lev Golitsyn založil továreň na výrobu šumivých vín s názvom „Nový svet“ a neskôr okolo nej vyrástla rekreačná dedina, ktorá sa nazýva „Nový svet“. Malebná zátoka každoročne víta davy turistov, ktorí si chcú oddýchnuť na brehu Čierneho mora, ísť na ochutnávku slávnych novosvetských vín a šampanského a prejsť sa jaskyňami, zátokami a chráneným borievkovým hájom. Okrem toho sa na území Ruska, Ukrajiny a Bieloruska nachádzajú rovnomenné osady.
Tip 2: Ktoré štáty patria do Starého a Nového sveta
Starovekí kronikári opísali Zem ako roztiahnutý, vyblednutý plášť ležiaci na obrovských rozlohách vesmíru. Len Boh vedel, čo je za horizontom. A všetky štáty boli v tom čase len v jednom svete.
Inštrukcie
Africký kontinent bol pôvodnou vlasťou ľudstva. Osídlenie Zeme prebiehalo postupne v priebehu desiatok tisíc rokov. Keď sa ľudia usadili, netušili, že Zem je guľová. Preto boli známe len tie časti obývaných území, v ktorých žili. Európania poznali len svoje územie, Číňania a Indovia – svoje. Starovekí osadníci modernej Ameriky a Austrálie poznali iba svoju zem. Myšlienka mieru bola v tom čase obmedzená iba na obchodné vzťahy.
Marco Polo otvoril Áziu Európanom. Svoju cestu opísal vo svojich denníkoch, vďaka ktorým sa rozšírilo chápanie Zeme. Ľudia si však stále uvedomovali, že planéta nemôže byť plochá.
Pozorovaním okrúhleho disku Mesiaca starovekí vedci a filozofi identifikovali jednotu vesmíru a dokonca sa pokúsili vypočítať obvod Zeme. Na mapách vytvorených v staroveku mali poludníky už vtedy polkruhové obrysy. A na začiatku našej éry sa objavila prvá zemeguľa. Obsahoval však iba starý svet známy Európanom – Čínu, Indiu, územia Chorezmu, Perziu, Egypt a európske štáty: Rímsku ríšu, Kyjevskú Rus, kráľovstvá Portugalska, Španielska, Francúzska, Holandska, Anglicka a mnohé vojvodstvá. .
Časť 1. Rozdelenie na Starý svet a Nový svet.
Časť 2. Otvorenie Starý svet.
Sekcia 3. „Východ“ a „Západ“ v histórii Starý svet.
Starý svet je všeobecný názov pre krajiny troch častí sveta – Európy, Ázie a Afriky.
Starý svet je kontinent Zeme známy Európanom pred objavením Ameriky v roku 1492.
Rozdelenie na Starý svet a Nový svet.
Faktom je, že keď sa začalo používať rozdelenie Starého sveta na tri časti, malo ostrý a určitý význam v zmysle veľkých kontinentálnych hmôt oddelených morami, čo predstavuje jediný charakteristický znak, ktorý definuje pojem časti svet. To, čo ležalo na sever od mora, ktoré poznali starí ľudia, sa nazývalo Európeže na juhu je Afrika, že na východe Ázie. Samotné slovo Ázie Gréci pôvodne označovali ako svoju primitívnu vlasť – do krajina, ležiaci na severnom úpätí Kaukazu, kde bol podľa legendy pripútaný ku skale bájny Prometheus, ktorého matka alebo manželka sa volala; odtiaľto tento názov preniesli osadníci na polostrov známy ako Malá Ázia a potom sa rozšíril do celej časti sveta ležiacej východne od Stredozemného mora. Keď sa obrysy kontinentov stali dobre známymi, oddelenie Afriky od Európe a Ázia bola skutočne potvrdená; oddelenie Ázie od Európy sa ukázalo ako neudržateľné, ale taká je sila zvyku, taká je úcta k zažitým pojmom, že aby ich neporušili, namiesto zahadzovania začali hľadať rôzne hraničné čiary. rozdelenie, ktoré sa ukázalo ako neudržateľné.
Časti sveta- sú to oblasti zeme, ktoré zahŕňajú kontinenty alebo ich veľké časti spolu s blízkymi ostrovmi.
Zvyčajne existuje šesť častí sveta:
Austrália a Oceánia;
Amerika;
Antarktída;
Rozdelenie na časti sveta by sa nemalo zamieňať s rozdelením na „Starý svet“ a „Nový svet“, teda koncepty označujúce kontinenty známe Európanom pred rokom 1492 a po ňom (okrem Austrália a Antarktída).
Starý svet sa nazýval všetky tri časti sveta „známe starovekým ľuďom“ – Ázia a Afrika, a Nový svet sa začal nazývať časťou južného transatlantického kontinentu, ktorú objavili Portugalci v rokoch 1500 a 1501. -02. Predpokladá sa, že tento termín vytvoril Amerigo Vespucci v roku 1503, ale tento názor je sporný. Neskôr sa názov Nový svet začal vzťahovať na celý južný kontinent a od roku 1541 sa spolu s názvom Amerika rozšíril aj na severný kontinent označujúci po Európe, Ázii a Afrike štvrtú časť sveta.
Kontinent „Starý svet“ zahŕňa 2 kontinenty: a Afriku.
Územie kontinentu „Starý svet“ je tiež historicky rozdelené na 3 časti sveta: Európu, Áziu a Afriku.
Objav starého sveta.
Za posledné dve storočia milióny Britov opustili svoje domoviny a hľadali prácu v zahraničí: v Amerike, Kanade, Austrália a ďalšie krajiny. Po druhej svetovej vojne z dôvodu rozsiahlej obnovy Tvorba a rozvoj priemyslu zvýšil prílev pracovníkov z európ krajín. Teraz v Anglicko Je tu asi 1 milión prisťahovalcov z rôznych európskych krajín (nepočítajúc Írov). Rastúci počet prisťahovalcov z bývalých anglických kolónií vyvolal otázky o rasových vzťahoch na Britských ostrovoch. vláda Británii osobitnými aktmi sa pokúsila obmedziť imigráciu zo svojich bývalých kolónií. Rastúca rasová diskriminácia a nárast počtu rasovo podmienených konfliktov viedli od začiatku rokov 1960 do roku 1971 k prijatiu niekoľkých osobitných zákonov o rasových vzťahoch.
V 70. rokoch kvôli imigračným obmedzeniam a ekonomickým ťažkostiam v samotnom Anglicku začal počet ľudí opúšťajúcich krajinu prevyšovať počet imigrantov. Len na Novom Zélande teraz žije asi 200 tisíc Britov a pre Austráliu bolo a zostáva Anglicko najdôležitejším „dodávateľom“ kvalifikovanej pracovnej sily. Tok emigrantov do Severnej Ameriky (Kanada, USA) a ďalších západoeurópskych krajín bol o niečo menší. Emigrovali prevažne špecialisti a nastal takzvaný únik mozgov.
Emigrácia a prisťahovalectvo boli a naďalej sú životne dôležitým faktorom rozvoja ekonomiky a každý rok len zahraniční študenti minú viac ako 3 miliardy libier na ubytovanie a stravu v Británii. Ak migračné procesy v krajine ustanú, ekonomický rast štátu sa podľa ministerstva financií v najbližších dvoch rokoch zníži o 0,5 %. Pokles vládnych príjmov znamená zníženie blahobytu jednotlivca a rodiny a zníženie prostriedkov určených na sociálne potreby.
Počet imigrantov v krajine dnes dosiahol 10 % z celkového počtu obyvateľov v produktívnom veku. Na základe výskumu analytici dospeli k záveru, že imigranti nepredstavujú hrozbu pre britský pracovný trh. Na rozdiel od všeobecného presvedčenia, prijatie do práca„cudzinci“ nevyvolávajú rast nezamestnanosti medzi domorodým obyvateľstvom a v niektorých prípadoch dokonca prispievajú k zvýšeniu miezd. Británia ako celok nie je krajinou s vysokou mierou migrácie. Dokonca aj dnes je počet Britov narodených v zahraničí v pomere k celkovej populácii krajiny oveľa nižší ako podobné čísla vo Francúzsku, USA alebo Nemecká republika.
Na prelome 20. - 21. storočia Anglicko ročne prijíma okolo 160 tisíc imigrantov z krajín mimo Európskej únie. sa považuje za nadnárodný štát a úloha zahraničných robotníkov a podnikateľov, ktorí sa dokážu začleniť do anglickej spoločnosti, je dôležitá nielen preto, že prinášajú do britskej kultúry rozmanitosť, ale aj preto, že vďaka nim neklesá pôrodnosť v krajine. Faktom je, že v Británii existuje proces starnúce obyvateľstvo v dôsledku zlepšenia systému zdravotnej starostlivosti a keďže mladé páry, v ktorých obaja partneri pracujú, čelia rastúcim ekonomickým ťažkostiam, pôrodnosť klesá, čo vedie k menšiemu počtu obyvateľov.
Anglická vláda na čele s premiérom Tonym Blairom sa rozhodla revidovať niektoré ustanovenia imigračnej politiky tak, aby podporila migráciu, ak je to v súlade s verejným záujmom, a obmedzila ju. Británia bude naďalej prijímať imigrantov, ktorí sú schopní investovať finančné prostriedky do ekonomiky krajiny, prispieť svojimi intelektuálnymi a profesionálnymi schopnosťami a zručnosťami k rozvoju britskej ekonomiky. Na druhej strane sa prijímajú nové opatrenia na obmedzenie vstupu osôb nežiaducich tak z ekonomického, sociálneho, ako aj z hľadiska zachovania bezpečnosti krajiny. Posilňujú sa hraničné a imigračné kontroly a zavádzajú sa občianske preukazy pre prisťahovalcov. Okrem toho sa teraz uzatvárajú niektoré imigračné trasy do Spojeného kráľovstva, ktoré sa v minulosti používali nelegálne. Zahraničným študentom bude povolený vstup do krajiny za účelom štúdia len vtedy, ak si vybrali akreditovanú vzdelávaciu inštitúciu. Aby sa predišlo fiktívnym manželstvám, pre obyvateľov krajín tretieho sveta sa zavedie nová požiadavka: budú musieť prejsť dodatočnou registráciou v špeciálne vytvorených službách.
Interná legislatíva politikov krajiny tiež prechádzajú zmenami. Imigranti budú obmedzení vo svojich právach na využívanie sociálnych výhod: nebudú mať prístup k programu sociálneho bývania, kým nedostanú oficiálne povolenie zostať a pracovať v Británii.
Sčítania v Anglicku a Anglicku* neobsahujú štatistické údaje údajov o Kórejcoch sa preto používajú iné zdroje a materiály, ktoré neumožňujú podrobnú demografickú analýzu, primárne súvisiacu s migračnými procesmi, ale umožňujú nám pochopiť hlavný priebeh histórie vzniku modernej kórejskej komunity v Británii.
Autor: údajov Veľvyslanectvo Kórejskej republiky v Anglicku, počet Kórejčanov k máju 2003 bol 31 tisíc ľudí. Ukazuje sa, že tu žije najväčšia kórejská komunita, hneď za Kórejčanmi v Ruskej federácii.
Niektorí z prvých Kórejčanov, ktorí prišli do Británie v povojnovom období, bolo 6 zamestnancov Veľvyslanectva Kórejskej republiky v Anglicku, ktoré bolo otvorené v marci 1958. Neskôr sa k nim pridalo asi 200 kórejských študentov, ktorí prišli študovať na univerzity a vysoké školy. . Preto prví Kórejčania, ktorí prišli do Británie, nemali v úmysle zostať a neboli prísne považovaní za prisťahovalcov. Kvôli početnej prevahe študentov sa v prvom rade vytvorili „kórejskí študenti v Británii“. Členom združenia sa mohol stať každý, kto študoval na vysokej škole aspoň 3 mesiace alebo absolvoval vedeckú stáž vo výskumných ústavoch v UK.
S nárastom počtu Kórejčanov v novembri 1964 na valnom zhromaždení táto študentská spoločnosť spoločnosti bola premenovaná na „Asociáciu Kórejcov v Británii“, ktorej členmi boli okrem kórejských študentov aj všetci ostatní Kórejčania, ktorí žili v Spojenom kráľovstve dlhšie ako 3 roky. V novembri 1965 prešla asociácia štrukturálnymi a organizačnými zmenami a v roku 1989 sa premenovala na Spoločnosť Kórejčanov Británie.
„Východ“ a „Západ“ v dejinách Starého sveta.
Z času na čas je veľmi užitočné zrevidovať naše zaužívané historické pojmy, aby sme sa pri ich používaní nedostali do omylov spôsobených tendenciou našej mysle pripisovať našim pojmom absolútny význam. Je potrebné mať na pamäti, že správnosť alebo nepravdivosť historických, ako aj akýchkoľvek iných vedeckých konceptov závisí od zvoleného uhla pohľadu, že stupeň ich zhody s realitou môže byť väčší alebo menší v závislosti od historického momentu, ku ktorému platí, že ich obsah je stály, niekedy nebadateľne a postupne, niekedy sa náhle mení. Medzi pojmy, ktoré sú obzvlášť často používané a s najmenšou mierou kritiky, patria pojmy Východ a Západ. Opozícia medzi Východom a Západom je bežnou formulou už od čias Herodota. Východom rozumieme Áziu, Západom Európu, dve „časti sveta“, dva „kontinenty“, ako sa píše v školských učebniciach; dva „kultúrne svety“, ako sa vyjadrili „filozofovia dejín“: ich „antagonizmus“ sa odhaľuje ako boj medzi „princípmi“ slobody a despotizmu, napredovania („pokroku“) a zotrvačnosti atď. Ich večný konflikt pokračuje v rôznych podobách, ktorých prototyp je daný stretom Kráľa kráľov s demokraciami krajiny Hellas. Som ďaleko od myšlienky kritizovať tieto vzorce. Z určitých hľadísk sú celkom správne, t.j. pomáhajú pokryť značnú časť obsahu historickej „reality“, ale nevyčerpávajú celý jej obsah. Napokon, platia len pre tých, ktorí sa pozerajú na Starý svet „z Európy“ – a kto by tvrdil, že historická perspektíva získaná z takejto perspektívy je „jediná správna“?
Nie pre „kritiku“, ale pre lepšiu analýzu týchto pojmov a ich uvedenie do správnych hraníc by som vám chcel pripomenúť nasledovné:
Antagonizmus Východu a Západu v Starom svete môže znamenať nielen
antagonizmus medzi Európou a Áziou. Samotný Západ má „svoj východ“ a „svoj západ“ (rímsko-germánska Európa a Byzancia, potom Rusko) a to isté platí pre Východ: opozícia Ríma a Konštantínopolu tu do určitej miery zodpovedá opozícii „Irán“ a „Turán“, islam a budhizmus; napokon opozícia medzi stredomorským regiónom a stepným svetom vznikajúcim v západnej polovici Starého sveta zodpovedá na Ďalekom východe vzťahu medzi Čínskou ľudovou republikou a tým istým stepným svetom v strede euroázijského kontinentu. Iba v druhom prípade si Východ a Západ vymenia úlohy: Čína, čo je geograficky „východ“ vo vzťahu k Mongolsku, je preň kultúrne západom.
Dejiny Starého sveta, chápané ako dejiny vzťahu medzi Západom a Východom, sa nevyčerpávajú bojom dvoch princípov: máme k dispozícii priveľa faktov, ktoré hovoria o vývoji na Západe aj v r. Východ spoločných, a nie bojových zásad.
Spolu s obrazom histórie Starého sveta, ktorý získame, keď sa pozrieme „zo Západu“, možno zostaviť ďalší, nemenej „legitímny“ a „správny“. Keď sa pozorovateľ pohybuje zo západu na východ, obraz starého sveta sa pred ním zmení: ak sa zastaví pri Ruská federácia, začnú sa jasnejšie vynárať všetky obrysy starého kontinentu: Európa sa bude javiť ako súčasť kontinentu, ale veľmi oddelená časť, ktorá má svoju osobitosť, ale nič viac ako Irán, Hindustan a Čína. Ak je Hindustan prirodzene oddelený od hlavnej masy pevniny múrom Himalájí, potom izolácia Európy, Irán a Čínska ľudová republika (ČĽR) vyplýva z ich orientácie: sú otočené „hlavnou stenou“ k moriam. Vo vzťahu k stredu zostáva Európa prevažne defenzívna. „Čínsky múr“ sa stal symbolom zotrvačnosti a vôbec nie múdrej „nevedomosti cudzincov“, hoci v skutočnosti bol jeho význam úplne iný: Čína chránila svoju kultúru pred barbarmi; Tento múr teda plne zodpovedá rímskej „hranici“, ktorou sa Stredozem snažila brániť pred barbarstvom, ktoré sa tlačilo zo severu a východu. Mongoli ukázali príklad brilantného veštenia, keď v Ríme, Rímskej ríši, videli „veľkú Čínu“, Ta-Tzin.
Koncepciu dejín Starého sveta, ako históriu súboja medzi Západom a Východom, možno postaviť do protikladu s pojmom interakcie medzi centrom a perifériou, ako rovnako stály historický fakt. Vo všeobecnosti sa teda odhaľuje ten istý fenomén, o ktorom sme doteraz vedeli, že sa nachádza v jednej časti tohto celku: problém Strednej Ázie korešponduje s problémom strednej Európy. Koncentrácia obchodných ciest vedúcich zo Západu na Východ, spájajúcich našu Stredozem s Indiou a Čínou v jednej ruke, zapojenie viacerých ekonomických svetov do jedného systému – to je trend, ktorý prechádza celou históriou Starého sveta, odhalený v r. politika asýrski a babylonskí králi, ich dedičia, veľkí iránski králi, Alexander Veľký, neskôr mongolskí cháni a napokon aj všeruskí cisári. Táto veľká úloha sa prvýkrát objavila úplne jasne na konci 6. storočia v roku 568, keď Bu-Ming, turecký kagan, vládol nad mocou siahajúcou od Čínskej republiky až po Oxus, držiac vo svojich rukách cesty, po ktorých sa prevážal čínsky hodváb, vyslal svojho veľvyslanca k cisárovi Justin s návrhom na spojenectvo proti spoločnému nepriateľovi Khozru I6, iránskemu kráľovi.
Bu-Ming zároveň vstupuje do diplomatických vzťahov s Čínou, a cisár Wu-Ti sa ožení s tureckou princeznou. Ak by Západná nebeská ríša prijala ponúknuť Bu-Mina, tvár zeme by sa zmenila: to, čo ľudia na Západe naivne považovali za „kruh krajín“, by sa stalo súčasťou veľkého celku; bola by dosiahnutá jednota Starého sveta a azda by sa zachránili stredomorské centrá staroveku, z hlavného dôvodu ich vyčerpania, neustáleho vojna s perzským (a potom perzo-arabským) svetom mal odpadnúť. Ale v
Myšlienka Byzancie Bu-Mina nebola podporená...
Vyššie uvedený príklad ukazuje, aké dôležité je zoznámenie sa s politickou históriou „Východu“ pre pochopenie politických dejín „Západu“.
Medzi troma okrajovými pobrežnými „svetmi“ Starého sveta leží jeho vlastný zvláštny svet kočovných stepných obyvateľov, „Turkov“ alebo „Mongolov“, roztrieštených do mnohých neustále sa meniacich, bojujúcich a potom rozštiepených – nie kmeňov, ale skôr vojenských aliancií. centrá formovania sú „hordy“ (doslova - hlavný byt, veliteľstvo), ktoré dostávajú svoje mená podľa mien vojenských vodcov (Seldžukovia, Osmani); elastická masa, v ktorej sa každý otras ozýva vo všetkých jej bodoch: tak údery, ktoré jej uštedrili na začiatku nášho letopočtu na Ďalekom východe, sa ozývajú emigráciou Hunov, Avarov, Maďarov a Polovcov na Západ. Dynastické strety, ktoré vznikli v centre po smrti Džingischána, tak rezonovali na periférii s Batuovou inváziou do Ruska, Poľska, Sliezska a Uhorska. V tejto amorfnej hmotnosti sú body
kryštalizácie sa objavujú a miznú neuveriteľnou rýchlosťou; Gigantické impériá, ktoré netrvajú viac ako jednu generáciu, sú niekoľkokrát vytvorené a rozpadnuté a Bu-Mingov skvelý nápad je niekoľkokrát takmer zrealizovaný. Dvakrát je to obzvlášť blízko k realizácii: Džingischán zjednocuje celý východ od Donu po Žlté more, od sibírskej tajgy po Pandžáb: obchodníci a františkánski mnísi idú zo západnej Čínskej ľudovej republiky na východ v rámci jedného štát. Po smrti zakladateľa sa však rozpadá. Tak isto smrťou Timura (1405) zaniká panázijská moc, ktorú vytvoril. Cez toto všetko obdobie prevláda určitá úplnosť: Stredná Ázia je vždy v antagonizme s Blízkym východom (vrátane Iránu) a usiluje sa o zblíženie s Rímom. Hlavným nepriateľom zostáva Abassid Iran, pokračovanie Sassanidského Iránu. V 11. storočí Turci rozpadali kalifát, ale zaujali jeho miesto: sami boli „iranizovaní“, odtrhli sa od všeobecnej turkicko-mongolskej masy, nakazili sa iránskym fanatizmom a náboženským
povznesenie. Pokračujú v politike kalifov a veľkých kráľov – v politike expanzie na Západ, do Malej Ázie a na juhozápad – do Arábie a Egypta. Teraz sa stávajú nepriateľmi Strednej Ázie. Menge-Khan zopakuje Bu-Minov pokus a ponúkne St. Louis spoločnú akciu proti Blízkemu východu, pričom mu sľúbi pomoc v krížovej výprave. Rovnako ako Justín, ani Svätý kráľ nerozumel ničomu v pláne východného vládcu: rokovania, ktoré sa z Ľudovítovej strany otvorili poslaním modelu parížskej Notre Dame a dvoch mníšok s ňou, viedli, samozrejme, k ničomu. Ľudovít vyráža proti „babylonskému“ (egyptskému) sultánovi bez spojencov a križiacka výprava sa končí porážkou kresťanov pri Damiette (1265).
V XIV storočí. - podobná situácia: v bitke pri Nikopole Bajazet zničí križiacku milíciu cisára Žigmunda (1394), ale čoskoro ho sám zajme Timur pri Angore (1402) ... Po Timurovi sa jednota turanského sveta nenávratne zrúti. : namiesto jedného sú dve centrá turanskej expanzie: západné a východné, dve turecké: jedno „skutočné“ v Turkestane, druhé „iranizované“ na Bospore. Expanzia prebieha z oboch centier paralelne a súčasne. Najvyšším bodom je rok 1526 – rok dvoch bitiek svetohistorického významu: bitky pri Mogači, ktorá dala Uhorsko do rúk konštantínopolského kalifa, a víťazstva Panipašu, ktoré dalo sultánovi Baberovi nadvládu. India. Zároveň vzniká nové centrum expanzie – na starých obchodných cestách cez Volhu a Ural nové „stredné“ kráľovstvo, štát Moskva, donedávna jeden z úzusov Veľkého chána. Táto veľmoc, na ktorú sa Západ pozerá ako na Áziu v Európe, hrá v 17.-19. úloha predvoja v protiofenzíve Západu na Východ. " zákon synchronicita“ funguje aj teraz, v novej fáze histórie Starého sveta Ruská federácia na Sibír sú víťazstvá Jána Sobieskeho a Petra Veľkého súčasne s prvým obdobie protiofenzíva Čínskej ľudovej republiky (ČĽR) proti Mongolom (vláda Kang-Hi, 1662-1722); vojny Kataríny a začiatok kolapsu Osmanlisovej ríše sa chronologicky zhoduje s druhým rozhodujúcim momentom čínskej expanzie - dokončením formovania súčasnej Čínskej republiky (vláda Kien-Lunga, 1736-1796).
Expanzia Nebeskej ríše na Západe v 17. a 18. storočí. bol diktovaný rovnakými motívmi, ktoré viedli Čínu v staroveku, keď stavala svoj múr: expanzia Čínskej ľudovej republiky mala čisto obranný charakter. Absolútne
Ruská expanzia mala iný charakter.
Postup Ruskej federácie do Strednej Ázie, Sibíri a Amurskej oblasti, výstavba Sibírskej železnice – to všetko sa datuje do 16. storočia. a dodnes predstavuje prejav tej istej tendencie. Ermak Timofeevich a von Kaufman alebo Skobelev, Dezhnev a Khabarov sú nástupcami veľkých Mongolov, tvorcami ciest spájajúcich Západ a Východ, Európu a Áziu, „Ta-Tzin“ a Čínu.
Podobne ako politické dejiny, ani kultúrne dejiny Západu nemožno oddeliť od kultúrnych dejín Východu.
Premenu našej historickej vulgáty si tu netreba predstavovať zjednodušene: nejde o jej „vyvrátenie“, ale o niečo iné; o presadzovaní hľadísk, z ktorých by sa odhaľovali nové stránky v dejinách vývoja kultúrneho ľudstva. Kontrast medzi kultúrami Západu a Východu nie je aberáciou histórie, naopak, treba ho všemožne zdôrazňovať. Ale po prvé, za kontrastom nesmieme stratiť zo zreteľa podobnosti; po druhé, treba znovu nastoliť otázku samotných nositeľov kontrastných kultúr, po tretie, raz a navždy skoncovať so zvykom vidieť kontrast vo všetkom a všade, aj tam, kde žiadny nie je. Začnem tým druhým a uvediem niekoľko príkladov.
Donedávna prevládal názor úplná samostatnosť západoeurópskeho, stredovekého nemecko-románskeho umenia. Uznávalo sa ako nesporné, že Západ svojim spôsobom spracovával a rozvíjal starodávnu umeleckú tradíciu a že táto „vlastná“ bola prínosom nemeckého tvorivého génia. Len v maliarstve bol Západ nejaký čas závislý od „umŕtvujúceho ducha“ Byzancie, ale v 13. a začiatkom 14. storočia. Toskánci sú oslobodení od gréckeho jarma a to otvára renesanciu výtvarného umenia. Teraz z týchto názorov zostalo len málo. Je dokázané, že za prvé príklady „germánskeho“ umenia (šperky z franských a vizigótskych pohrebísk a pokladov) vďačí Západ východu, konkrétne Perzii, že prototyp charakteristického „lombardského“ ornamentu sa nachádza v Egypte; že z toho istého miesta, z východu, pochádza rastlinná aj živočíšna výzdoba raných miniatúr, ktoré donedávna svedčili v očiach historikov umenia o špecificky nemeckom „zmysle pre prírodu“. Čo sa týka prechodu od konvencionalizmu k realizmu vo freskovej maľbe 14. storočia, máme tu pred sebou skutočnosť spoločnú pre Východ (Byzancia a oblasti vplyvu jej kultúry, napríklad Staré Srbsko) aj Západ: nezáleží na tom ako je vyriešená otázka priority – v každom prípade treba opustiť schému z čias Lorenza Ghibertiho a Vasariho, ktorá predtým obmedzovala oživenie na jeden kút Talianska.
Opozícia medzi „Rímsko-germánskou Európou“ a „kresťanským Východom“ je rovnako neudržateľná aj v inej oblasti – vo filozofickom myslení. Vulgáta zobrazuje vec nasledovne. Na Západe je scholastika a „slepý pohan Aristoteles“, ale tu sa vytvára vedecký jazyk, rozvíja sa dialektická metóda myslenia; na východe prekvitá mystika. Východ sa živí myšlienkami novoplatonizmu; ale na druhej strane, náboženské a filozofické myslenie sa tu ukazuje ako neplodné
„duševný pokrok vo všeobecnosti“ sa vyčerpáva v detinských debatách o nepotrebných subtílnych pojmoch, zamotáva sa do abstrakcií, ktoré vytvára a degeneruje bez toho, aby vytvoril niečo podstatné... Fakty rozhodne odporujú vulgáte. Platonizmus je bežným fenoménom celého stredovekého myslenia, západného aj východného, s tým rozdielom, že Východ dokázal postaviť platónsky idealizmus do základu svojej náboženskej filozofie vďaka tomu, že sa obrátil k primárnemu zdroju novoplatonizmu – Plotinovi; Medzitým Západ pozná Plotina len z druhej ruky, rovnako ako Platóna, a navyše si ich často mýli. Mysticizmus na Západe je rovnako významný fakt ako scholastika, alebo skôr je to jedna a tá istá vec: scholastiku nemožno postaviť proti mystike, pretože veľké scholastické systémy Západu vytvárajú práve mystici a sú zamerané na prípravu na mystický akt. Ale mystika Západu, mystika svätého Bernarda a viktoriánov,
Svätý František a svätý Bonaventúra, ktorí nie sú horší ako východný ani silou nálady, ani hĺbkou, sú ako svetonázor stále nižšie ako východný. To však nezmenšuje jeho úlohu v kultúrnych dejinách Západu: na základe mystiky vznikol joachimizmus, ktorý dal mocný impulz novému historickému chápaniu a stal sa tak ideologickým zdrojom ranej renesancie, veľkým duchovným hnutie spojené s menami Danteho, Petrarcu a Rienziho, ako neskôr v 15. storočí
Znovuzrodenie mystiky v Spolková republika Nemecko bol zdrojom Lutherovej reformácie, tak ako španielska mystika dáva podnet k Loyolovej protireformácii. To nie je všetko. Moderná veda predkladá potrebu komparatívneho štúdia kresťanskej filozofie – západnej a východnej – židovskej a moslimskej, pretože tu máme jeden a ten istý ideologický fenomén, tri vetvy jedného prúdu. Moslimská náboženská kultúra Iránu je obzvlášť blízka kresťanskej, kde „islam“ nemá nič spoločné s islamom prvých kalifov ani s islamom, ako ho chápali Turci.
Tak ako sila Abassidov je pokračovaním moci Sassanovcov, tak islam v Iráne získava špecificky iránsky nádych, pohlcujúci ideologický obsah Mazdaizmu3 s jeho mystikou a jeho grandióznym historickým a filozofickým konceptom, ktorý je založený na myšlienke pokrok dokončený na druhom svete.
Dostali sme sa k hlavnému problému dejín svetovej kultúry. Najrýchlejšie ju pochopíme, ak stručne vystopujeme jej pôvod. Prekonávanie historickej vulgáty sa začalo postupným rozširovaním sféry záujmu historikov. Tu je potrebné rozlišovať medzi 18. storočím a našou dobou. Ušľachtilý univerzalizmus Voltaira, Turgota a Condorceta bol zakorenený v predpoklade rovnakej ľudskej povahy a v podstate v absencii skutočného historického záujmu, v absencii zmyslu pre históriu. Voltaire postavil do protikladu Západoeurópanov, ktorí sa stále nechávajú vodiť za nos, „kňazov“ s „múdrymi Číňanmi“, ktorým sa podarilo zbaviť sa „predsudkov“ už dávno. Volney sa podujal na „vyvrátenie pravdy“ všetkých náboženstiev, pričom pôvodne použil akúsi komparatívnu metódu, menovite stanovil, že „mylné predstavy“ a „vynálezy“ uctievačov všetkých božstiev boli rovnaké. „Pokrok“ v 18. storočí. Predstavovali si niečo takéto: jedného pekného dňa – tu skôr, tam neskôr – sa ľuďom otvoria oči a od klamných predstáv sa obrátia na „Spoločný dôvod“, na „pravdu“, ktorá je všade a vždy identická sama so sebou. Hlavný, v podstate jediný rozdiel medzi týmto pojmom a pojmom vytvoreným „pozitívnou“ historickou vedou 19. storočia spočíva v tom, že v súčasnosti dochádza k prechodu od „nesprávnych predstáv“ k „pravde“ (v 19. namiesto lumières alebo saine raison hovoria o „presnej vede“), ktorá sa vyskytuje „evolučne“ a prirodzene. Na tomto predpoklade je postavená veda o „komparatívnych dejinách náboženstiev“ s cieľom:
Porozumieť psychológii náboženských javov priťahovaním materiálov vybraných odkiaľkoľvek (pokiaľ porovnávané fakty spadajú do rovnakých štádií vývoja);
Zostrojiť takpovediac ideálne dejiny vývoja ľudského ducha, ktorých čiastkovým prejavom sú jednotlivé empirické dejiny. Druhá strana otázky – možná interakcia faktov vývoja kultúrneho ľudstva – zostala bokom7. Medzitým sú dôkazy v prospech tohto predpokladu také, že nevyhnutne priťahujú pozornosť. Moderná veda sa zastavila pri fenoméne mimoriadneho významu: synchronicite v náboženskom a filozofickom vývoji veľkých kultúrnych svetov. Ak odhliadneme od monoteistickej tradície Izraela, vidíme, že po začatí monoteistickej reformy Zarathustru v severozápadnom kúte Iránu, v Hellase, v 6. storočí nastáva náboženská reforma Pytagoras a v r. India aktivita Budhu sa rozvíja. Do tejto doby sa datuje vznik racionalistického teizmu Anaxagoras a mystické učenie Herakleita o Logos; ich súčasníkmi v Číne boli Konfu-tsi a Lao-tsi, učenie posledného menovaného obsahuje prvky blízke Herakleitovi aj Platónovi, ich mladšiemu súčasníkovi. Kým „prírodné náboženstvá“ (fetišistické a animistické kulty, kult predkov a pod.) sa vyvíjajú anonymne a organicky (alebo je to snáď len ilúzia generovaná diaľkou?), uvažované „historické“ náboženstvá sú zaviazané k tvorivej činnosti geniálni reformátori; náboženská reforma, prechod od „prirodzeného“ kultu k „historickému náboženstvu“ – spočíva vo vedomom odmietnutí polyteizmu.
Jednotu dejín duchovného vývoja Starého sveta možno vysledovať ďalej. Pokiaľ ide o dôvody nepochybnej podobnosti duševného vývoja krajiny Hellas a Čínska ľudová republika (ČĽR) v rovnakom období, možno len predpokladať. Je ťažké povedať, do akej miery ovplyvnila hinduistická teofanistická náboženská filozofia blízkovýchodnú gnózu a teofanizmus Plotina, inými slovami, náboženskú filozofiu kresťanstva; ale je sotva možné poprieť samotný fakt vplyvu. Jeden z najdôležitejších prvkov kresťanského svetonázoru, ktorý zanechal azda najväčšiu stopu v celom európskom myslení, mesianizmus a eschatológiu, zdedil judaizmus z Iránu. Jednota dejín sa odráža aj v šírení veľkých historických náboženstiev. Mithra, starý árijský boh, ktorého kult prežil reformu Zarathustru v Iráne, sa vďaka obchodníkom a vojakom stáva známym v celom rímskom svete práve v čase, keď
kázanie kresťanstva. Kresťanstvo sa šíri na východe pozdĺž veľkých obchodných ciest, pozdĺž rovnakých ciest ako islam a budhizmus. Kresťanské náboženstvo v podobe nestorianizmu bolo rozšírené na celom Východe až do polovice 13. storočia, kým neopatrné a nešikovné aktivity západných misionárov, ktoré sa rozvinuli po zjednotení ázijských podnikov Džingischánom, nevyvolali nevraživosť voči kresťanstvu na Východe. . Od druhej polovice storočia sa kresťanstvo začína vytrácať na východe a ustupuje budhizmu a islamu. Ľahkosť a rýchlosť šírenia veľkých duchovných hnutí v Starom svete je do značnej miery spôsobená kvalitami prostredia, menovite duševného
sklad obyvateľstva Strednej Ázie. Najvyššie nároky ducha sú Turancom cudzie. To, čo svätý Ľudovít a pápež Alexander IV. naivne akceptovali ako „prirodzený sklon Mongolov ku kresťanstvu“, bolo v skutočnosti výsledkom ich náboženskej ľahostajnosti. Rovnako ako Rimania, aj oni prijímali všetky druhy bohov a tolerovali akékoľvek kulty. Turania, ktorí vstúpili do Kalifátu ako žoldnierski bojovníci, podliehali islamu ako „yasak“ – právo vojenského vodcu. Zároveň sa vyznačujú dobrými vonkajšími asimilačnými schopnosťami. Stredná Ázia je nádherné, neutrálne, vysielajúce prostredie. Tvorivá, konštruktívna úloha v Starom svete vždy patrila okrajovo-pobrežným svetom – Európe, Hindustanu, Iránu, Číne. Stredná Ázia, priestor od Uralu po Kuen Lun, od Severného ľadového oceánu po Himaláje, bola oblasťou kríženia „okrajovo-pobrežných kultúr“ a tiež – keďže išlo o politickú hodnotu – faktorom ich šírenia a vonkajšia podmienka rozvoja kultúrneho synkretizmu...
Timurove aktivity boli skôr deštruktívne ako tvorivé. Timur nebol tým pekelným diablom, tým vedomým ničiteľom kultúry, ako si ho predstavovala vystrašená fantázia jeho nepriateľov, blízkovýchodných Turkov a po nich aj Európanov. Zničil, aby vytvoril: jeho kampane mali veľký kultúrny cieľ, jednoznačný vo svojich možných dôsledkoch - zlúčenie podnikov Starý svet. Ale zomrel bez dokončenia svojej práce. Po jeho smrti Stredná Ázia, vyčerpaná bojmi niekoľkých storočí, zaniká. Obchodné cesty sa dlho presúvajú z pevniny na more. Vzťahy medzi Západom a Východom sú prerušené; zo štyroch veľkých centier kultúry jedno – Irán – duchovne aj materiálne upadá, ostatné tri sú od seba izolované. Čína je zamrznutá vo svojom náboženstve sociálnej morálky, degeneruje do bezvýznamných rituálov; v Indii vedie náboženský a filozofický pesimizmus v kombinácii s politickým zotročením k duchovnému otupeniu. Západná Európa, odrezaná od zdrojov svojej kultúry, ktorá stratila kontakt s centrami vzrušenia a obnovy svojho myslenia, rozvíja svoje zdedené dedičstvo vlastným spôsobom: nie je tu žiadna otupenosť, žiadne označenie času; tu dochádza k dôslednej degradácii veľkých myšlienok odkázaných Východom; cez Comteove slávne „tri etapy“ – k agnosticizmu, k hlúpemu optimizmu so základnou, naivnou vierou v Božie kráľovstvo na zemi, ktorá sa automaticky dostaví ako konečný výsledok „ekonomického rozvoja“; až kým neudrie hodina prebudenia, keď sa okamžite odhalí celá obludnosť duchovného ochudobnenia a duch sa pri hľadaní strateného bohatstva chopí čohokoľvek, neokatolicizmu, „teozofie“, nietzscheanizmu. Tu leží záruka dlhu oživenia. O tom, že je to možné a že je to možné práve obnovením narušenej kultúrnej jednoty Starého sveta, svedčí skutočnosť obrodenia Východu, v dôsledku „europeizácie“, t. zvládnutie toho, čo Východu chýbalo a v čom je Západ silný - technické prostriedky kultúry, všetko, čo súvisí s modernou civilizáciou; Navyše však východ nestráca svoju individualitu. Kultúrnu úlohu našej doby si treba predstaviť ako vzájomné oplodnenie, hľadanie ciest ku kultúrnej syntéze, ktorá by sa však všade prejavovala po svojom, byť jednotou v rozmanitosti. Módna myšlienka „jednoho svetového náboženstva“ je rovnako zlý vkus ako myšlienka „medzinárodného jazyka“, nepochopenie podstaty kultúry, ktorá sa vždy vytvára a nikdy sa „nerobí“, a preto sa vždy individuálne.
Akú úlohu môže zohrať Ruská federácia pri obrode starého sveta?... Je potrebné pripomínať tradičný výklad ruskej „svetovej misie“.
Toto nie je novinka. Že Rusko „bránilo Európsku úniu svojimi prsiami“ civilizácie od tlaku aziatizmu" a že je to jeho „zásluha pred Európou" - počúvame už dlhšie. Takéto a podobné formulky len svedčia o našej závislosti na západnej historickej vulgáte, závislosti, ktorá, ako sa ukazuje, je ťažko sa jej zbaviť aj pre ľudí, ktorí vycítili ruské „eurazianstvo“ „Misia, ktorej symbolom je štít, stena alebo pevná kamenná truhlica, pôsobí počestne a niekedy dokonca brilantne z pohľadu, ktorý uznáva len Európsky" civilizácie" "skutočná" civilizácia, len európska história "skutočná" história. Tam, za "múrom" nie je nič, žiadna kultúra, žiadna história - iba "mongolská divoká horda". Štít nám vypadne z rúk - a " divoký Hun“ budú „bratia bieleho poteru.“ Symbol „štítu“ by som dal do kontrastu so symbolom „cesty“, alebo, lepšie povedané, doplnil by som jeden s druhým. Ruská federácia až tak veľmi ne oddeliť Áziu, ako ju spojiť s Európou, ale Rusko sa neobmedzilo len na túto úlohu pokračovateľa historickej misie Džingischána a Timura Rusko nie je len sprostredkovateľom kultúrnej výmeny medzi jednotlivými ázijskými perifériami, respektíve je najmenej všetko je sprostredkovateľom. Kreatívne uskutočňuje syntézu východnej a západnej kultúry...
Inšpirované slová veľkého básnika musíme opäť podrobiť „studenej“ analýze, pretože takáto analýza odhaľuje kuriózny a veľmi typický zmätok myšlienok.
Podstata zmätku spočíva v tom, že celý „východ“ je vzatý do jednej zátvorky. Máme „úzke“ alebo „šikmé“ oči - znak mongolského, turanského. Ale prečo sme potom „Skýti“? Koniec koncov, Skýti v žiadnom prípade nie sú „Mongolmi“ ani v rase, ani v duchu. Skutočnosť, že básnik vo svojom nadšení na to zabudol, je veľmi charakteristická: očividne sa pred ním vznášal obraz „orientálneho človeka vo všeobecnosti“. Správnejšie by bolo povedať, že sme spolu „Skýti“ a „Mongolovia“. Z etnografického hľadiska je Rusko regiónom, kde panstvo patrí k indoeurópskym a turanským prvkom. Čo sa týka kultúrnych atavistických vplyvov turanských živlov nemožno poprieť. Alebo možno to bolo jednoducho očkovanie tatarizmom, ako duchovným dedičstvom čias Batu a Tokhtamysh, čo tu malo vplyv? každopádne, firma Boľševická Ruská federácia v príliš veľa ohľadoch pripomína spoločnosť „hordy“: presne ako Mongoli v 11. storočí. vnímali vôľu Alaha zjavenú v Koráne ako „yasak“, takže komunistický manifest sa pre nás stal „yasakom“. Socialismo Asiatico, ako Francesco Nitti nazval boľševizmus, je veľmi múdre slovo. Ale v hlbokej religiozite ruského ľudu, v ich záľube v mysticizme a náboženskom povznesení, v ich iracionalizme, v ich neúnavných duchovných túžbach a bojoch nie je nič „turánske“, nič „stredoázijské“.
Tu opäť vstupuje do hry východ, nie však stredoázijský, ale iný – Irán resp. Rovnako výnimočná ostrosť umeleckého vhľadu, ktorá je vlastná ruskému ľudu, ich približuje k národom Východu,
ale, samozrejme, nie so Stredoázijčanmi zbavenými umeleckej nezávislosti, ale s Číňanmi a Japoncami.
„Východ“ je viachodnotový pojem a nemožno hovoriť o jednom „východnom“ prvku. Vnímavý, vysielajúci turansko-mongolský prvok bol po stáročia spracovávaný, absorbovaný a rozpustený vyššími prvkami Iránu, Čínskej republiky, Indie a Ruskej federácie. Turco-Mongolovia nie sú vôbec „mladí“. Už mnohokrát boli v pozícii „dedičov“. Odvšadiaľ dostávali „dedičstvo“ a zakaždým konali rovnako: všetko a všetko si osvojovali rovnakým povrchným spôsobom. Rusko môže priniesť vyššiu kultúru do transuralských priestorov, ale pre seba z kontaktu s neutrálnym, nezmyselným turanským živlom nič nezíska. Uskutočniť svoje „euroázijské“ poslanie, uvedomiť si svoju podstatu nového eurázijského kultúrneho sveta. Rusko môže ísť len cestami, na ktorých sa doteraz politicky vyvíjalo: od Strednej Ázie a cez Strednú Áziu až po pobrežné oblasti Starého sveta.
Tu načrtnutý náčrt plánu novej historickej schémy je v zámernom rozpore s historickou vulgátou, ktorá je nám známa z učebníc, ako aj s pokusmi o jej transformáciu, ktoré sa z času na čas objavia. Základom navrhovaného plánu je uznanie vzájomnej prepojenosti histórie a geografie - na rozdiel od vulgáty, ktorá sa na začiatku „sprievodcu“ oddeľuje od „geografie“ malým náčrtom „štruktúry povrchu“ a „klímy“. ” aby som sa už k týmto nudným veciam nevrátil. Ale na rozdiel od Helmolta, ktorý za základ distribúcie materiálu vo svojom bral geografické členenie
svetových dejín, autor poukazuje na potrebu brať do úvahy skutočnú, a nie konvenčnú geografiu učebnice, a trvá na jednote Ázie. To uľahčuje pochopenie faktu jednoty ázijskej kultúry. Dostávame sa teda k potrebe vykonať určité úpravy novej koncepcie svetových dejín, ktorú navrhol nemecký historik Dietrich Schaefer. Schaefer sa rozchádza s vulgátnou „svetovou históriou“, ktorá sa už dávno zmenila na mechanickú zbierku jednotlivých „príbehov“. Tvrdí, že o „svetových dejinách“ môžeme hovoriť až od momentu, keď sa národy roztrúsené po zemi začnú navzájom dotýkať, t. od začiatku novoveku. Ale už zo samotnej prezentácie Schaefferovho Weltgeschichte der Neuzeit je jasné, že z jeho pohľadu „svetovým dejinám“ predchádzali tie isté staré „dejiny západnej Európy“. Z nášho pohľadu
Dejiny západnej Európy sú len časťou dejín Starého sveta;
Dejiny Starého sveta nevedú dôsledným vývojom do štádia „svetových dejín“. Tu je vzťah iný - zložitejší: „svetová“ história sa začína presne vtedy, keď sa rozbije jednota Starého sveta. To znamená, že tu neexistuje lineárny pokrok: história zároveň získava na „rozsiahlosti“ a stráca na „integrite“.
Navrhovaný plán je zároveň korekciou iného známeho diagramu zobrazujúceho svetové dejiny proces ako rad etáp, v ktorých sa v jednotlivých „typoch vývoja“ striedavo realizujú „kultúrne hodnoty“, ktoré sa chronologicky nahrádzajú a siahajú do progresívneho radu.
Nie je potrebné, aby ideologické zdroje tejto teórie siahali nielen k Hegelovej metafyzike, ktorá porušuje históriu „tak, ako sa to skutočne stalo“, ale čo je ešte horšie – k mytologickým predstavám staroveku a stredoveku o „kočovníctve kultúry“ : lebo chyba tu nespočíva v konštatovaní skutočnosti, ale v jej interpretácii. Faktom je, že kultúra nezostáva neustále na jednom a tom istom mieste, ale že sa jej centrá pohybujú, ako aj fakt, že kultúra sa neustále mení, a to nie kvantitatívne, ale aj kvalitatívne, resp. len kvalitatívne (pre kultúru nemôže byť vo všeobecnosti „merať“, ale iba hodnotiť), nie je predmetom žiadneho sporu. Bolo by však zbytočné pokúšať sa zahrnúť kultúrne transformácie pod „ zákona"o pokroku. To je po prvé. Po druhé, zvyčajný, chronologický rad jednotlivých príbehov (najskôr Babylon a Egypt, potom Hellas, potom Rím atď.) nie je použiteľný na dejiny Starého sveta ako celku. Prijali sme pohľadu, z ktorého sa otvára
synchronicita a vnútorná jednota dejín Starého sveta v jeho celistvosti. Prvý - a tento „začiatok“ sa tiahne približne od roku 1000 pred Kristom. do roku 1500 nášho letopočtu - jeden obrovský, neobyčajne silný a intenzívny pohyb, z niekoľkých centier naraz, ale centier, ktoré nie sú v žiadnom prípade izolované: počas tejto doby vznikli všetky problémy, zmenili sa všetky myšlienky, vyslovili sa všetky veľké a večné slová. Tento „euroázijec“ nám zanechal také bohatstvo, krásu a pravdu, že dodnes žijeme z jeho odkazu. Nasleduje obdobie fragmentácie: Európa sa oddeľuje od Ázie, v samotnej Ázii vypadne „centrum“, ostanú len „okraje“, duchovný život zamrzne a ubúda. Najnovšie osudy Ruskej federácie, počnúc 16. storočím, možno považovať za grandiózny pokus o obnovu centra a tým o znovuvytvorenie „Euázie“. Budúcnosť závisí od výsledku tohto pokusu, ktorý je stále nerozhodnutý a teraz temnejší ako kedykoľvek predtým.
Frazeologický slovník ruského spisovného jazyka Prečítajte si viac
Vo vinárskom svete sa často používajú pojmy ako Starý a Nový svet. Prvá zahŕňa krajiny, kde tradícia výroby vína siaha tisíce rokov: Európa a Stredozemné more. Nový svet zahŕňa nápoje vyrobené v regiónoch, ktoré sa začali aktívne venovať vinárstvu relatívne nedávno - pred 200 - 300 rokmi: Austrália, Nový Zéland, krajiny Severnej a Južnej Ameriky, ako aj Južná Afrika.
Rozdiel medzi Starým a Novým svetom
Počas stáročnej histórie krajín Starého sveta sa výroba vína stala neoddeliteľnou súčasťou kultúry s mnohými tradíciami, ktoré sú prísne dodržiavané a horlivo chránené. Pojem „terroir“ hrá dôležitú úlohu vo vinárstve Starého sveta – ide o druh metriky vína, ktorá hovorí o mieste pôvodu, klíme a pôde. Uznanie pojmu terroir sa datuje od starých Grékov, ktorí si všimli, že vína vyrobené z jednej odrody viniča pestovanej v r. 
rôzne oblasti, majú rôzne vlastnosti a chuťové vlastnosti. Dlhé obdobie experimentovania vo vinohradoch Starého sveta nám umožnilo nájsť tie odrody viniča a pracovné postupy, ktoré sú pre danú oblasť najvhodnejšie. Táto skúsenosť bola vložená do označenia pôvodu tovaru.
Nápoje každej vinohradníckej oblasti Starého sveta majú svoj vlastný štýl a vlastnosti, ktoré je takmer nemožné napodobniť. Nový svet sa spolieha na inovácie a technológie, neustále experimentuje a hľadá niečo nové. Aj v týchto krajinách je hojne využívané zavlažovanie (umelé zavlažovanie bezvodých pozemkov), ktoré je väčšinou vinármi v Európe zakázané. Zavlažovanie a horúce podnebie Nového sveta produkujú zrelé plodiny s vysokým obsahom cukru a samotné vína z Nového sveta obsahujú vyšší obsah alkoholu, koncentrovanejšie štruktúry a veľa ovocných chutí. Vína Starého sveta sa považujú za vína nižšej sily a kyslejšie.
Vína sa líšia aj cenou, nápoje Starého sveta sa často predávajú za vyššiu cenu, po prvé preto, že sa pri ich výrobe používa viac ručnej práce, a po druhé kvôli rozdielom v zákonoch práce; V mnohých európskych krajinách je pracovný čas kratší ako v krajinách Južnej Ameriky.
Najaktívnejšími producentmi vína z krajín Nového sveta sú Argentína, Čile, Austrália, Nový Zéland, Južná Afrika a USA. Práve o týchto vinohradníckych oblastiach bude náš ďalší rozhovor.
Kalifornské vína
USA sú štvrtou krajinou z hľadiska produkcie vína na svete, po slávnom Francúzsku, Taliansku a Španielsku sú na druhom mieste. Z 50 štátov 46 vyrába víno, ale 90% z celkového počtu je víno z Kalifornie.
Skutočný prelom v histórii kalifornských vín nastal v roku 1976, keď sa 11 odborníkov na víno z celého sveta zišlo na „Parížskej ochutnávke“, počas ktorej sa „naslepo“ určili najlepšie vína a vína z Kalifornie zvíťazili v mnohých kategóriách. Po tejto udalosti sa nápoje z regiónu začali zaraďovať do jedálnych lístkov mnohých reštaurácií po celom svete.
V Kalifornii sa vyrábajú stolové vína (asi 80 % všetkej produkcie), šumivé a alkoholizované vína. Bieli tvoria 65 %, červení 20 %, ružoví 15 %. Vyrábajú tak jednoduché obyčajné vína pre masový segment, ako aj exkluzívne a drahšie nápoje. Dnes sa v Kalifornii pestuje asi sto rôznych odrôd viniča, z ktorých najobľúbenejšie sú Chardonnay, Sauvignon Blanc, Cabernet Sauvignon, Zinfandel, Merlot a Pinot Noir. Zinfandel sa stal symbolom regiónu, podľa mnohých odborníkov ide o miestnu kalifornskú odrodu viniča. Zinfandel je jednou z najuniverzálnejších odrôd hrozna na svete, ktorá vyrába nápoje, ktoré sa líšia štýlom – od ľahkých bielych vín až po bohaté, plné červené.
V USA neexistuje prísna klasifikácia vína, všetko je celkom jednoduché a demokratické. V roku 1983 sa objavil jednotný štandard, ktorý zaviedol Americké vinohradnícke oblasti (AVA). Ak sa na etikete objaví označenie AVA, potom 85 % hrozna použitého na výrobu nápoja musí byť vypestovaných v tejto oblasti.
Ak je na etikete uvedený len štát, tak 100 % hrozna pochádza z tejto oblasti. Ak je na víne len nápis Amerika, nápoj môže byť zmesou hrozna z viacerých štátov.
čilské vína
Jedinečná geografická poloha Čile umožnila pestovať v krajine mnoho známych odrôd hrozna a vyrábať rôzne druhy vín. Najbežnejšie odrody viniča sú tu Cabernet Sauvignon, Merlot, Chardonnay a Sauvignon Blanc. Okrem toho sa Čile podarilo zachovať zaujímavú francúzsku odrodu viniča Carmenère, ktorá bola v Európe takmer úplne vyhubená v dôsledku epidémie fyloxéry. Teraz bola táto odroda povýšená na úroveň národného pokladu a vína z nej vyrobené sa stali charakteristickým znakom krajiny.
Čílske vína sú rozdelené do troch kategórií:
Vinos de Mesa sú stolové vína, na ktorých etiketách je zakázané uvádzať odrodu hrozna, ročník ročníka a názov regiónu.
Vinos sin Denomination de Origen - vína s nekontrolovaným miestom pôvodu. Etiketa obsahuje iba údaje o výrobcovi a odrode hrozna, ako aj o roku zberu.
Vinos con Denomination de Origen - vína s kontrolovaným pôvodom. Na etikete musí byť uvedené miesto pôvodu vína, odroda hrozna, rok zberu a podnik, v ktorom bolo víno nafľašované. Existujú niektoré ďalšie predpisy, napríklad odrodové vína musia obsahovať najmenej 85 % odrody hrozna uvedenej na etikete.
Čílske vína sú klasifikované podľa času zrenia:
Corriente - vína zrejúce jeden rok.
Špeciálne - dvoj- a trojročné vína.
Reserva - štyri a päťročné vína.
Gran Reserva – šesťročné a staršie vína.
argentínske vína
V priebehu niekoľkých desaťročí si Argentína vďaka veľkému počtu migrantov z Európy vytvorila vlastný vinársky priemysel s jedinečnou rozmanitosťou odrôd. Pestujú sa tu najlepšie odrody z rôznych krajín: francúzsky Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, taliansky Sangiovese a Bonarda, nemecký Rizling. Ale symbolmi argentínskeho vinárstva sa stali červené vína na báze odrody Malbec a biele vína vyrobené z hrozna Torrontes.
Etikety argentínskych vín zvyčajne obsahujú informácie o mieste pôvodu, názve vinárstva a roku zberu. Názov vína sa označuje buď odrodou hrozna, z ktorej je vyrobené, alebo kým a kde bolo vyrobené, možný je aj variantný názov pozostávajúci z oboch zložiek.
V roku 1999 Argentína vytvorila klasifikačný systém pre miestne vína, podľa ktorého sú všetky vína rozdelené do troch kategórií na základe kvality a miesta pôvodu hrozna:
Indication de Procedencia (IP) - vína so spoločným miestom pôvodu.
La Indication Geografica (IG) – vína označujúce konkrétnu zemepisnú oblasť.
La Denomination de Origen Controlada (DOC) - vína kontrolované podľa pôvodu. Ide o najvyššiu kategóriu argentínskych vín.
Rovnako ako v Čile, aj v Argentíne sa vína klasifikujú podľa doby zrenia.
Vino de mesa je jednoduché stolové víno bez vyzrievania.
Vino fino je krátko zrejúce víno.
Reserva je víno so štyrmi a piatimi rokmi zrenia.
Juhoafrické vína (juhoafrické vína)
Juhoafrická republika je dnes vo výrobe vína na 8. mieste na svete, pričom hlavný podiel produkcie tvoria biele vína. Asi 30% juhoafrickej vinohradníckej plochy zaberá Chenin Blanc, po ktorom nasleduje Sauvignon Blanc a Chardonnay. Najobľúbenejšie červené odrody sú Cabernet Sauvignon, Merlot, Shiraz a Pinot Noir. Okrem tak populárnych medzinárodných odrôd má Južná Afrika jedinečnú červenú odrodu, ktorá sa nenachádza nikde inde na svete. - „pinotáž“. Bol vyvinutý v roku 1926 krížením dvoch francúzskych odrôd Pinot Noir a Cinsault. 
Pinotage sa používa na výrobu ľahkých nápojov aj plných červených vín.
Južná Afrika vyrába aj obohatené vína - ľahké a suché analógy sherry, ako aj portské nápoje.
V roku 1973 Juhoafrická republika zaviedla komplexný systém kontroly vína na základe geografického pôvodu (Wine de Origin, WO). Víno môže získať štatút WO až po serióznych testoch kvality. Na etiketách takýchto vín výrobca uvádza svoje logo (neprítomnosť loga okamžite naznačuje, že víno je nižšej kvality), odrodu hrozna, rok výroby a oblasť pôvodu.
austrálske vína
Víno v Austrálii vyrábajú najmä veľké spoločnosti – asi 80 % všetkej produkcie pochádza od štyroch najväčších korporácií. Väčšina austrálskych vín sa vyrába blendovaním – zmesou vín získaných z hrozna z rôznych oblastí. Je to miešanie, ktoré umožňuje vyrábať austrálske víno tak konzistentne v kvalite.
Ako každá vinárska krajina, aj Austrália má svoju vizitku – červené vína z odrody Syrah (Shiraz). Táto odroda umožňuje vyrábať vína rôznych štýlov, v závislosti od oblasti produkcie môže byť víno z tejto odrody buď ľahké a ovocné, alebo celkom hutné.
V Austrálii neexistujú žiadne špeciálne zákony týkajúce sa výroby vína a pomenovania vína. Napriek tomu austrálski vinári uvádzajú na etiketu čo najviac informácií o nápoji: odrody hrozna (dominantná odroda je na prvom mieste, potom v zostupnom poradí), rok zberu, spôsob získavania vína a dokonca aj rady pri podávaní.
Vína z Nového Zélandu
Za posledných 15 rokov sa vývoz vína z Nového Zélandu v hodnotovom vyjadrení zvýšil o 753 %. Vzhľadom na relatívne malú rozlohu krajiny je produkcia vína na Novom Zélande malá. Susedná Austrália teda produkuje 10-krát viac vína. Dnes je na Novom Zélande asi 300 malých vinárstiev.
Nový Zéland je považovaný za krajinu bielych vín, známe sú najmä nápoje vyrobené z odrody Sauvignon Blanc - asi 80% vín vyrobených tu je vyrobených z tohto hrozna. Na ostrovoch sa pestuje aj Chardonnay, Riesling a Gewürztraminer. Medzi červené odrody patria Cabernet Sauvignon, Merlot a Pinot Noir.
V súčasnosti na Novom Zélande neexistuje prísny klasifikačný systém na legislatívnej úrovni. Vína s potvrdeným zemepisným pôvodom však môžu byť označené etiketou Certified Origin (CO). Vína z Nového Zélandu sú pomenované podľa odrody hrozna a oblasti pôvodu.
Existuje niekoľko verzií pôvodu výrazov „starý“ a „nový svet“. Podľa jednej z nich ich zaviedol Amerigo Vespucci v roku 1503, podľa inej ich Krištof Kolumbus použil už v roku 1492 na rozdelenie známych a novoobjavených krajín. Výrazy Starý a Nový svet sa používali niekoľko storočí, až kým úplne nevyšli z módy a nestratili význam v dôsledku objavovania nových ostrovov a kontinentov.
Starý svet a Nový svet: geografia
Európania tradične označovali pojem Starý svet ako dva kontinenty – Euráziu a Afriku, t.j. iba tie krajiny, ktoré boli známe pred objavením dvoch Amerík a do Nového sveta - Severnej a Južnej Ameriky. Tieto označenia sa rýchlo stali módnymi a rozšírili sa. Pojmy sa rýchlo stali veľmi komplexnými, netýkali sa len geografických pojmov známeho i neznámeho sveta. Starý svet sa začal nazývať akokoľvek dobre známe, tradičné alebo konzervatívne, Nový svet – čokoľvek zásadne nové, málo prebádané, revolučné.V biológii sa flóra a fauna zvyčajne geograficky delia na dary Starého a Nového sveta. Ale na rozdiel od tradičnej interpretácie tohto pojmu, Nový svet biologicky zahŕňa rastliny a zvieratá Austrálie.
Neskôr bola objavená Austrália, Nový Zéland, Tasmánia a množstvo ostrovov v Tichom oceáne, Atlantiku a Indickom oceáne. Neboli zahrnuté do Nového sveta a boli označené širokým pojmom Južné krajiny. Zároveň sa objavil pojem Neznáma južná Zem – teoretický kontinent na južnom póle. Ľadový kontinent bol objavený až v roku 1820 a tiež sa nestal súčasťou Nového sveta. Pojmy Starý a Nový svet sa teda nevzťahujú ani tak na geografické pojmy, ako skôr na historické a časové hranice „pred a po“ objavení a vývoji amerických kontinentov.
Starý svet a Nový svet: vinárstvo
Dnes termíny Starý a Nový svet v geografickom zmysle používajú len historici. Tieto pojmy nadobudli vo vinárstve nový význam a označujú zakladajúce krajiny vinárskeho priemyslu a krajiny rozvíjajúce sa týmto smerom. Starý svet tradične zahŕňa všetky európske štáty, Gruzínsko, Arménsko, Irak, Moldavsko, Rusko a Ukrajinu. Do Nového sveta – Indie, Číny, Japonska, krajín Severnej, Južnej Ameriky a Afriky, ako aj Austrálie a Oceánie.Napríklad Gruzínsko a Taliansko sú spojené s vínom, Francúzsko so šampanským a koňakom, Írsko s whisky, Švajčiarsko a Veľká Británia so Škótskom s absintom a Mexiko je považované za praotca tequily.
V roku 1878 na území Krymu princ Lev Golitsyn založil továreň na výrobu šumivých vín s názvom „Nový svet“ a neskôr okolo nej vyrástla rekreačná dedina, ktorá sa nazýva „Nový svet“. Malebná zátoka každoročne víta davy turistov, ktorí si chcú oddýchnuť na brehu Čierneho mora, ísť na ochutnávku slávnych novosvetských vín a šampanského a prejsť sa jaskyňami, zátokami a chráneným borievkovým hájom. Okrem toho sa na území Ruska, Ukrajiny a Bieloruska nachádzajú rovnomenné osady.
Pozor, len DNES!
Všetko zaujímavé
Starý Nový rok v Rusku je ako posledný akord v sérii dlhých januárových sviatkov. Preto mnohí veria, že by sa nemalo oslavovať horšie ako tie hlavné. Okrem toho existuje množstvo tradícií, ako presne sa dá a má oslavovať Nový...
Skúste cudzincovi vysvetliť, čo je to Starý Nový rok. S najväčšou pravdepodobnosťou nebude chápať, prečo po zavedení nového kalendára udržali tradíciu slávenia Nového roka podľa starého kalendára aj druhýkrát. Ale napriek tomu v Rusku táto zvláštna tradícia...
Nový rok je považovaný za jeden z hlavných sviatkov pre ruský ľud. Táto oslava má svoj vlastný charakteristický rys. Nový rok sa môže oslavovať dvakrát. Prvý termín je od 31. januára do 1. januára a druhý termín od 13. januára do 14. januára. Starý Nový rok sa volá inak...
iPad stále zostáva jedným z najpopulárnejších tabletových počítačov na svete. Napriek tomu, že nové modely sú len vylepšenou verziou svojich kolegov, tablety prešli obrovským množstvom zmien. Domov…
Na každom aute musia byť svetlomety v dobrom stave, pretože od nich závisí bezpečnosť vodiča a cestujúcich, ako aj ostatných účastníkov cestnej premávky. Veľmi často však vodič nie je spokojný s tým, ako mu svietia predné svetlá auta. Existuje niekoľko spôsobov...
Za tradičný región výroby klasických vín sa považuje stará Európa, presnejšie Francúzsko, Taliansko, Španielsko, v o niečo menšej miere Portugalsko a Nemecko. Pojem „vína z Nového sveta“ sa vzťahuje predovšetkým na produkty z Afriky, Austrálie, Južnej a Severnej Ameriky: do tejto kategórie patria Argentína, Čile, Nový Zéland, Južná Afrika, USA a Kanada. Na rozdiel od „Starého sveta“ neexistujú žiadne vinárske tradície, ktoré sa vyvíjali po stáročia, takže miestne značky sú exotické, svetlé a veľmi originálne. Toto je jediný spôsob, ako môžu mladí ambiciózni výrobcovia získať podiel na trhu od etablovaných konkurentov.
Zvláštnosti. K popularite vín z Nového sveta prispieva niekoľko faktorov:
- bohaté pôdy a slnečné podnebie producentských krajín;
- prijateľné ceny (kvôli lacnej pracovnej sile a absencii európskych obmedzení výnosov);
- exotické chute vďaka miestnym odrodám hrozna a jedinečnej geografickej polohe.
Rozloha a rozmanitosť „Nového sveta“ je neporovnateľne väčšia ako „Starého sveta“, no Európa stále profituje vďaka rozvinutejším vinárskym tradíciám a etablovaným pozíciám na svetovom trhu. Historický odkaz. Až do 15. storočia – éry veľkých geografických objavov – nebolo vinárstvo na území modernej Venezuely, Mexika a Kolumbie veľmi bežné. Miestni obyvatelia šikovne vyrábali nízkoalkoholické liehoviny z kukurice, quinoa, číny a dokonca aj jahôd, ale hrozno zostalo úplne ľahostajné. Všetko sa zmenilo s príchodom Španielov: dobyvatelia sa nechystali opustiť obvyklé gastronomické tradície a nebolo možné vyvážať víno z ich domoviny - víno nevydržalo dlhú cestu a skyslo.
V 16. – 17. storočí sa už niekoľko amerických krajín mohlo pochváliť kvitnúcimi a produktívnymi vinohradmi, najmä: Peru, Čile, Paraguaj, Argentína. Niektoré z nich dosiahli taký úspech, že španielska vláda zo strachu pred konkurenciou zakázala zakladanie nových vinohradov v kolóniách. Avšak bezvýsledne: proces sa už nedal zastaviť.
Pravda, bol nedostatok miestnych produktov: európski kolonialisti vyžadovali víno nielen na gastronomické, ale aj náboženské účely a samotní Indiáni boli ochotnejší vyrábať pisco – miestnu hroznovú vodku – a poveternostné podmienky nie vždy umožňovali bohaté zber. Preto Španieli postupne otvárali nové územia a v 18. storočí začali dovážať juhoafrické vína.
V Austrálii bolo vinárstvo založené v roku 1820 a v roku 1873 si pri slepom teste vo Viedni porotcovia dokonca pomýlili značky Antipodean s francúzskymi vzorkami.
Vína z Nového sveta nie sú vždy horšie ako európske vína, veľa závisí od výrobcu Charakteristika. V krajinách Nového sveta je podnebie prevažne horúcejšie ako v Európe, preto sa miestne vína vyrábajú zo zrelšieho a šťavnatejšieho hrozna, a preto sú bohatšie a bohatšie na chuť. Okrem toho sú vína z Nového sveta zvyčajne o niekoľko stupňov silnejšie ako vína zo „Starého sveta“.
Pokiaľ ide o mená, pôvodne americkí, austrálski a africkí výrobcovia používali zavedené názvy, ako napríklad „Burgundy“, „Champagne“, „Sherry“ atď. (najmä preto, že vína boli vyrobené z odrôd hrozna vyvážaných z príslušných regiónov). To spôsobilo zmätok a rozhorčenie medzi európskymi vinármi.
Od 60. rokov 20. storočia vychádzajú vína z Nového sveta pod alternatívnymi „lokálnymi“ značkami, aj keď zloženie nápoja je úplne rovnaké ako povedzme klasické Chardonnay. Objavili sa však aj úplne originálne zmesi, napríklad Syrah s Cabernet Sauvignon alebo Semillon so Sauvignon Blanc.
Argentína
Argentína je považovaná za piatu najväčšiu vinársku oblasť na svete. Štýl argentínskych vín bol pôvodne diktovaný španielskymi kolonialistami, ale potom boli miestne produkty silne ovplyvnené talianskymi a nemeckými prisťahovalcami.
Jedným z najjasnejších predstaviteľov tejto kategórie je aromatické biele víno Torrontes, obľúbené sú aj červené odrody Malbec, Barbera, Bonarda (alias Corbo).
Vinárske oblasti: Provincia Mendoza, San Juan, Rioja, Salta, Catamarca, Rio Negro, Buenos Aires.
Austrália
Vynikajúce vína, v žiadnom prípade chuťovo horšie ako európske. Epidémia fyloxéry, ktorá vypukla na konci 19. storočia, nezasiahla juhoaustrálske regióny, takže miestne vinice neboli zasiahnuté a v súčasnosti sú považované za jedny z najstarších na svete. V roku 2000 prevýšil vývoz austrálskeho stolového vína do Spojeného kráľovstva francúzsky vývoz. Napriek tomu, že vína z „krajiny klokanov“ sú často kritizované za prílišnú sladkosť chuti, v súčasnosti je tento alkohol považovaný za jeden z najkomplexnejších a najsofistikovanejších.
Vinárske oblasti: Barosa Valley (Syrah), Kunawara (Cabernet Sauvignon), Eden Valley (Riesling), Hunter Valley (Semillon).
Kanada
V Kanade, ako aj vo východných štátoch USA nebolo možné vrúbľovať a pestovať európsku odrodu Vinis vinifera, čo viedlo k vývozu odrôd Vitis Labrusca a Vitis riparia, ktoré majú charakteristickú „líšku“ aróma vďaka prítomnosti špecifických éterických olejov v šupke bobúľ. Komerčne najúspešnejšie ľadové vína v Kanade sú Rizling, Vidal Blanc a Cabernet Franc.
Čile
Desiaty najväčší producent vína na svete, miestne odrody sú už dlho klasifikované ako Merlot, hoci, ako sa ukázalo, v skutočnosti patria do rodiny Carménère. Tradične sa v tejto krajine uprednostňuje kvantita pred kvalitou, a preto sa čilské vína dostali do „veľkej ligy“ až po 90. rokoch.
Vinárske oblasti: Údolie Lleida, Údolie Bio-Bio.
Kolumbia
V Kolumbii na rozdiel od iných juhoamerických krajín fungovala výroba vína predovšetkým na náboženské účely, pričom štát neprijímal európskych emigrantov, v dôsledku čoho sa tu vinárstvo rozvíjalo originálnym a samostatným spôsobom.
Kolumbijské vína sú vynikajúcej kvality, no takmer vôbec sa nevyvážajú, a tak sa s nápojmi zoznámite len v krajine.
Vinárske oblasti: Villa de Leyva, Valle del Cauca.
Mexiko
V roku 2013 sa takmer 90 % všetkého mexického vína vyrobilo v štáte Baja California. Ide o jednu z najstarších vinárskych oblastí nielen v Mexiku, ale v celom Novom svete.
Nový Zéland
S výrobou vína v tejto krajine začali prisťahovalci z Chorvátska, ktorí prišli na Nový Zéland koncom 19. storočia, no asi sto rokov bol tento priemysel v plienkach. Novozélandskí vinári experimentovali s rôznymi odrodami a nakoniec sa usadili na Sauvignon Blanc, neskôr ho doplnili o Chardonnay a Pinot noir.
Dnes v „krajine kivi vtákov“ milujú aromatické vína: Gewürztraminer, Rizling, Auslese.
Jedna rybačka nezasahuje do druhej... Peru
V roku 2008 malo Peru približne 14 tisíc hektárov hroznových plantáží, ktoré vyprodukovali viac ako 610 tisíc hektolitrov vína ročne.
Vinárske oblasti: Pisco a Ica.
južná Afrika
Najobľúbenejšou africkou odrodou je Pinotage (zmes Pinot Noir a Cinsault), no juhoafrickí vinári používajú aj Európanom známejšie odrody – odrodu Cabernet, Shiraz, Merlot, Chardonnay.
Napriek tomu, že prvá várka afrického vína bola vyrobená len pred 300 rokmi, dnes sú aromatické a plné vína z Kapského Mesta považované za skutočnú perlu Nového sveta.
USA
Viac ako 90 % amerického vína sa vyrába v Kalifornii, zvyšných 10 % pochádza z Washingtonu, New Yorku a Oregonu. V severných štátoch sa víno vyrába z pôvodných odrôd viniča, ale ich špecifická „líščia“ aróma nie je každému po chuti.
„Fox pach“ sa vyskytuje vo vínach z USA a Kanady, kvôli prítomnosti špecifických esenciálnych olejov v niektorých odrodách hrozna Na rozvoj vinárstva v Spojených štátoch (alebo skôr jeho stagnáciu) mala obrovský vplyv prohibícia, v dôsledku ktorej ušľachtilé suché vína ustúpili sladkému fortifikovanému alkoholu nízkej kvality. V severozápadných štátoch sa dnes vyrába dobré Pinot Noir a Rizling, v New Yorku je populárna Vitis Labrusca a jej hybridy a Kalifornia je známa odrodou Zinfandel.